5月23日—25日，2025年中国乳业技术博览会期间，北京商报记者注意到，多家乳企推出精准营养解决方案，成为博览会的一大亮点：伊利 推出养胃气、稳血糖、调气血等针对性产品；蒙牛聚焦功能定位和品牌产品结合；飞鹤发布国内首个母乳低聚糖（HMOs）全谱系结构数据 库；妙可蓝多创新多元化全场景健康食品。近年来，精准营养赛道呈现出快速增长的趋势，业内人士预计到2028年将迎来小高峰，体量达到 千亿。 乳品功能更细分 蒙牛也通过科研创新打造"精准营养"。旗下悠瑞奶粉、三只小牛、迈胜等品牌聚焦于功能定位和品牌产品组合，针对银发营养、零乳糖和运 动营养领域推出了系列化产品，为消费者提供定制级的产品与服务。 在本次博览会上，飞鹤正式发布飞鹤母乳低聚糖（HMOs）全谱系结构数据库。据了解，该数据库是国内首个应用型HMOs数据库，具备全 谱系、高精度、实操性强等特点，突破了HMOs检测与辨认的行业性难题，实现全谱系HMOs的精准分析，极大提升研究速度和效率。飞鹤 方面表示，该数据库将向行业开放，与行业共同深入开展母乳营养研究，推动行业高质量发展。 作为食品加工和包装解决方案提供商，利乐公司通过乳品深加工技术，展示了撕开即食、操作便 ...

Core Insights - In 2024, the company achieved a total revenue of 115.78 billion yuan, maintaining its position as the leading dairy company in Asia, with a net profit of 11.539 billion yuan, reflecting a year-on-year growth of 12.2% [1] - The company reported unexpected growth in both revenue and net profit in the first quarter of 2025, indicating strong operational performance [1] Business Performance - The liquid milk segment implemented various measures to navigate a complex market environment, focusing on quality as its strongest competitive advantage [3] - The company’s flagship products, such as the JinDian brand, have successfully positioned themselves in the organic market, with high-end products like JinDian active lactoferrin organic milk and JinDian Hulunbuir organic milk leading the quality upgrade [3] - The yogurt brand Anmuxi launched the world's first room-temperature active probiotic yogurt, enhancing its market share in the segment [3] - The company has partnered with Tongrentang to develop functional dairy products targeting specific consumer health needs, resulting in significant sales growth for new products [3] Market Trends - The low-temperature business segment has shown resilience, with new products like Changqing grain explosion yogurt and Gonglao colorful yogurt receiving positive market feedback, contributing to significant growth in low-temperature yogurt sales [4] - The JinDian fresh milk product has become a consumer favorite, leading to over 30% year-on-year revenue growth in the high-end low-temperature white milk category [4] - The company has successfully adjusted its inventory structure and product offerings, positioning itself for sustainable growth in the future [4] Overall Industry Position - The company’s liquid milk business generated 75.003 billion yuan in revenue in 2024, maintaining the highest market share in the industry [5] - The company’s overall performance across all product categories has established it as a leader in the industry, with rapid growth in milk powder and continued leadership in the ice cream segment [5]

周庄/文 伊利正在行业起伏中持续稳健向上。 该公司于近期披露的财报显示，2024年，伊利营收1157.80亿元，稳居亚洲乳业第一；剔除商誉减值后 净利润115.39亿元，同比增长12.2%，经营规模与经营质量双领跑。 还需看到的是，通过主动调整，伊利正在轻装前行。 一季度业绩就是明证。 在2025年一季度，伊利营收330.18亿元，同比增长1.35%；扣非归母净利润46.29亿元，同比增长 24.19%，逆势双增，企稳向好。 另从更长期的维度看，伊利的运营走向精准。 从2020年到2024年，该公司毛利率累计提升了377个基点。毛利率扣除各项期间费用率后的核心经营利 润率累计提升了205个基点，年均提升50个基点。 在费用端，2024年，伊利管理费用率同比降低23个基点至3.86%；2025年一季度销售费用率为16.9%， 同比下降152个基点，降本增效成果显著。 "稳居第一" 客观上，乳业市场正在经历起伏。 尼尔森IQ数据显示，2024年乳品全渠道销售额同比下滑2.7%。相关数据显示，乳制品生产企业亦面临 巨大压力。 而伊利，则在此种变局中稳住了阵脚。 "牛羊并举"战略协同下，悠滋小羊与佳贝艾特羊奶粉以差异 ...

近日，伊利股份（600887.SH）发布2024年年报及2025年一季报。2024年，公司实现营业总收入1157.80 亿元；剔除商誉减值后净利润115.39亿元，同比增长12.2%。经营规模稳居亚洲乳业第一，经营质量领 跑行业。 2025年第一季度，公司实现营业总收入330.18亿元，同比增长1.35%；扣非归母净利润46.29亿元，同比 增长24.19%。公司营收利润逆势超预期增长。 在市场环境充满挑战的情况下，伊利股份积极调整、轻松上阵，持续发挥行业领航员的作用。2024年， 伊利股份全品类业务保持了行业领先优势，此前重点布局的奶粉业务也迎来收获期，用亮眼的增长数据 为公司再添新翼。 多元布局 全产业链协同构筑竞争壁垒 作为中国乳业领军企业，伊利股份的液体乳业务始终是公司的核心竞争优势所在。2024年，该业务实现 营收750.03亿元，市场份额稳居行业第一。在常温液态奶领域，常温白奶市场份额稳居行业首位；常温 酸奶持续占据细分市场榜首。低温业务逆势上扬，低温酸奶市场份额有所提升，高端低温白奶营收同比 增幅超30%，更凸显了公司在高端赛道的进取态势。 冷饮业务是伊利股份的另一大基本盘，正展现出强劲的市场竞 ...