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小店日入3万,“加盐”成今夏爆款密码,有品牌开店130+
3 6 Ke· 2025-06-15 08:47
盛夏来临,饮品圈的"含盐量"越来越高。 茶百道、益禾堂、1点点、爷爷不泡茶、英歌魂等纷纷推出"加盐饮品",咸奶茶、老盐水果茶意外爆单。 主打"老盐鲜果茶"的海南品牌老盐季,郑州首店一开业就登上饮品热门榜,20平小店日营收高达3万。 "加盐"成饮品圈新热点 20平小店日入3万 加"盐"风靡饮品圈 今夏的茶饮市场被"盐"点亮了。从连锁品牌到街边小店,都在推"咸饮"。 6月12日,茶百道上新"海盐荔枝冰茶", 咸甜交织迅速走红,网友评价"加盐让荔枝饮品变得不单调了"。 爷爷不泡茶、英歌魂也相继推出"半克海盐西瓜",将茉莉、西瓜与玫瑰盐搭配,吸引大量消费者尝鲜。 5月底,益禾堂在广东区域推出鸭屎香老盐版;礼厚茶肆上新老盐杨桃系列,市场反馈都很热烈。 1、有一定的消费基础,市场教育成本低 "水果蘸盐,越吃越甜",在广东、海南等地的街头巷尾,给水果加点盐是再常见不过的吃法;而新疆、内蒙、西藏的咸奶茶,更是早已融入人们的日常生 活。 以"老盐+鲜果"为特色的海南品牌"老盐季",首入郑州便引发打卡热潮,"夏日仙饮!黄皮水天花板""驱车2小时就为这一口"等评论刷屏社交平台。 据了解,其以老盐黄皮、老盐柠檬水为代表的老盐系列,年 ...
肾脏很怕的6种食物 很多人几乎天天吃却不知道
Yang Shi Xin Wen· 2025-06-15 05:16
肾脏是我们身体里非常重要的"过滤器",是排出身体废物的重要器官之一。如果它出现问题,我们的身体也会出现一系列症状,严重时还会危及生命。要想 保护肾脏,就得尽量远离对肾脏不友好的食物,同时也要改掉一些伤肾的坏习惯。 这6种食物对肾脏不友好 1.高盐食物 我们饮食中摄入的盐主要是从肾脏代谢,如果平时口味重、吃盐多,必然会加重肾脏的代谢负担。 另一方面,高盐饮食会引起肾脏的氧化应激,可致肾衰竭及肾结构重塑,损害肾脏; 再有,高盐摄入使尿蛋白增多,长期高盐饮食破坏了肾小球基底膜的选择性渗透作用,会促进肾病进展,而限盐则可显著降低尿蛋白。 从另一方面考虑,长期的高盐饮食会增加患高血压的风险,这也会影响肾脏的正常机能。 小tips 根据《中国居民膳食指南(2022)》的建议, 每人每天盐的摄入量要控制在5克以内,大约为不超过1啤酒瓶盖(带胶垫)。 同时也要少吃酱类、腐乳、咸菜、腊肠、火腿、方便面、辣条等含有隐形盐的食物,炒菜时可适当使用葱姜蒜、醋等调味品。 高盐饮食会通过多种途径损害肾脏。 一方面,TGF-β1是促肾纤维化的一种关键因子,吃盐过多会使其生成增加,通过增强其信号转导作用加速肾硬化及纤维化; 2.高糖食物 高 ...
《三餐四季》广东篇:食在岭南,遇见百味
Yang Shi Wang· 2025-05-11 04:54
每当人们谈到广东,总有一个绕不开的话题——粤菜。在这个美食天堂里,藏着无数让人念念不忘的老味道。位于珠三角的江门和地处粤西腹地的茂 名,除了经典的菜肴,"新""鲜"的味道同样无处不在:冬瓜盅以瓜煮鲜,清热滋补;沙虫粥在米粒之间,熬出咸鲜;杨桃鸭以水果入馔,酸甜适口…… 三餐烟火暖,四季皆安然。央视大型美食文旅节目《三餐四季》广东篇,带你在岭南大地,感受百味相逢的人间烟火。 从"中国侨都"江门到"滨海绿城"茂名,一场充满自然与人文风情的味觉盛宴即将开启。节目将于今天20:00档登陆CCTV-1央视综合频道,主持人撒贝 宁、王嘉宁携手文艺嘉宾钟丽缇、俞灏明,文化嘉宾陈立、林卫辉组成寻味团,在琳琅满目的美食中穿梭,感受最地道的岭南饮食文化。 冬瓜盅: 以瓜为盅,鲜美留存 冬瓜水、冬瓜茶、冬瓜汤……中国人总能将冬瓜琢磨出新花样。在江门,青皮大瓜不单是盘中菜,当地人用一双巧手赋予了它新的职责——锁住鲜美。 中央广播电视总台 冬瓜削去首尾,掏空内瓤后,依次将青头鸭、排骨切块,与淡菜、瑶柱等食材一同填进瓜腹。加入清水,隔水焖煮约45分钟,冬瓜逐渐吸收肉鲜变得软 糯,清新的原汁也浸入汤中。一口喝下,清味醇正;撒盐点睛,激发肉 ...
五一“山野风”席卷饮品圈!喜茶、奈雪、百分茶卖爆了
3 6 Ke· 2025-05-05 05:02
这个五一,许多人逃离都市,奔赴山野。 也有大批年轻人手捧一杯山野风饮品,或排队走进山野系餐厅,"假装在山野"已然成Citywalk之后的又一流行。 "山野风"横扫饮品圈 喜茶、奈雪、百分茶都在推 饮品圈刮起一股"山野风"。 酸木瓜、野酸杆、酸角、树番茄、沙棘等"野生"食材,成为茶饮品牌争抢的"新宠"。 山野风袭来,饮品圈迎来新商机? 喜茶的木姜子滇木瓜,将滇木瓜搭配木姜子豌豆凉粉、杨桃和绿妍茶底,受到大量好评。 茉莉奶白卖爆青芒黄皮冰茶,将海南青芒、广西黄皮、云南酸木瓜搭配椰子水、茉莉龙芽,清爽十足。 百分茶的野酸杆杨桃青芒,将野酸杆搭配杨桃、乌梅丁和青芒丁,风味别具一格。 奈雪推出滇西树番茄双抗小红瓶,将树番茄搭配蓝莓、小番茄、柠檬、乌龙茶,引发粉丝疯狂打卡。 还有CoCo都可的超级沙棘杯,将沙棘搭配柠檬、苹果和奇亚籽; 吾饮良品推出清爽杯 冰摇野酸角 ,将酸角搭配冻冻。 雅克雅思推出清润枇杷和枇杷鲜橙,前者将枇杷搭配凤梨和栀子绿茶,后者用枇杷搭配橙子、柠檬、马蹄龙珠和栀子绿茶。 "山野风"成为当下热门,既是山野产品本身具有优势,又因踩中了时代的情绪。 早在今年3月上海HOTELEX展上,"山野"饮品就吸引 ...