今年夏天，榴莲价格上演"跳水"剧情！ 根据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统数据显示，进入5月以来，榴莲品类全国批发均价连日下降。截至5月23日，价格显示为51.38元/公斤， 较4月的批发均价69.26元下降25.8% 。 街头水果店金枕榴莲价格"腰斩"，超市里促销牌上的数字格外吸睛，社交媒体上#榴莲自由#的话题热度居高不下。这场从供应链端蔓延至消费市场的价格 雪崩，不仅让消费者狂欢，更揭开了榴莲产业隐藏多年的深层矛盾。 当"水果顶流"从高价神坛跌落，背后是产地供应、品质管控、消费逻辑的全面重构。我们需要从榴莲入华的历史纵深，到行业巨头的兴衰，再到消费者心 态的转变，拆解这场影响千万人味蕾与钱包的市场震荡。 榴莲入华：从小众贡品到国民水果的逆袭 榴莲进入中国的故事，要从岭南侨乡说起。上世纪80年代，广东、云南边境的小额贸易中，零星出现马来西亚、泰国侨商携带的榴莲。 彼时冷链技术尚未普及，榴莲只能以"干果"或"半生果"形式辗转入关，运输损耗高，价格昂贵。在广州清平市场、昆明金马坊，榴莲是侨眷与涉外酒店的 专属消费品，普通人对"水果之王"的认知，停留在"气味怪异的昂贵稀罕物"。 2001年中国加入WTO， ...

"三亚榴莲很清甜，口感绵软，我尝到了家乡味。"6月8日，来到海南省三亚市育才生态区的优旗大嘴鸟 榴莲一号基地，泰国主播雅菲(Siriyakorn)品尝了产于这里的榴莲。 雅菲还通过网络直播带中外网友"云逛"三亚榴莲园，品尝采用"树上自然成熟"技术种植的榴莲。 雅菲的家乡泰国是全球主要的榴莲生产国和出口国，而作为全球最大榴莲消费市场的中国，是泰国榴莲 的主要出口市场，尤以金枕头最受欢迎。 近年来，不少中国农业企业在海南尝试种植榴莲。2023年，榴莲在三亚市育才生态区首次实现规模化挂 果。2024年7月，中国—东盟榴莲科技创新联盟在三亚成立，东南亚果商组团参观三亚榴莲种植基地， 交流种植技术。 在优旗大嘴鸟榴莲一号基地，雅菲遇见有近30年榴莲种植经验的泰国专家批农(Papomrat Nuysom)。批 农现为榴莲种植企业海南省鸿翔农业集团优旗投资有限公司技术总监，他认为，从味道和口感来看，同 一品种的三亚榴莲和进口榴莲没有太大差别，但三亚的果树结果更早，这得益于农业科技的精细化管 理。 如今，榴莲已在海南的三亚、保亭、乐东等地种植。据海南省榴莲协会透露，2025年海南全省榴莲种植 面积约为40000亩，6月底将陆 ...