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白酒,还能喝吗?
虎嗅APP· 2025-07-11 09:33
本文来自微信公众号: 秦朔朋友圈 (ID:qspyq2015) ,作者:何菲,题图来自:AI生成 明显感觉到,我生活的时代,我生活的城市和这座城市的人,到处都在转型。 大约在千禧初年到2017、2018年左右,我们友人之间小酌多数是喝红酒,不管真懂还是假懂,总得 在饮上一口后,用风雅感性的词汇评价一番。为此我还浮光掠影地研究过几年红酒,写过不少相关文 章。 后来,红酒热潮渐渐退去,进入平台期,身边友人们小酌的风格偏好渐渐往白酒方向转化。 前几年某次友人小聚,我坐在中医药大学少壮派教授身边,他执意鼓励我喝点白酒,说是补气、抗病 毒。从此我小酌时的主流佐餐酒换成了白酒。记得那天还有友人往白酒壶里加了半壶蒜瓣,说是能杀 灭病毒。坊间也有"加了蒜片的光瓶玻汾,能喝出青花汾的味道来"的传说。 杯里乾坤大,壶中日月长。 世界六大蒸馏酒的诞生地都分布在北纬25~40度之间,中国的两大名酒带——川贵名酒带和江淮名 酒带,都处于这个地理位置。 有很多年,白酒一直延续高端化的宏大叙事,有"向天再借五百年"的气势,代言人都是影视剧里常常 出现的帝王将相,再低调也是千里江山、雄厚激荡的调性,白酒似乎是传统文化的集大成者。 那些年,飞 ...
沈阳市皇姑区市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2025年7月4日)
转自:沈阳市皇姑区人民政府网站 沈阳市皇姑区市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2025年7月4日) 根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,现将近期沈阳市皇姑区市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检信息予以公布。 本次完成食品安全抽检112批次,涉及粮食加工品、调味品、乳制品、饮料、水果制品、餐饮食品等19大类,均合格。 特此通告。 沈阳市皇姑区市场监督管理局 2025年7月4日 食品抽检合格信息 | C、你 | 餐厅 | 点我 | | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 检 | 3X- | | | | | | | | | | | | 凉拌海蜇(生 | C、你 | 沈阳市皇姑区饭咕噜小厨 | 17 | / | / | / | 2025-05-28 | 辽宁 | 食动物性水产 | 点我 | 餐厅 | | 品自制) | 检 | | | | | | | | | | | | 3X- | C、你 | 沈阳市皇姑区饭咕噜小厨 | 油炸花生米 | 18 | / | / | ...
玉米:震荡偏弱
Guo Tai Jun An Qi Huo· 2025-07-08 02:09
商 品 研 究 尹恺宜 投资咨询从业资格号:Z0019456 yinkaiyi@gtht.com 【基本面跟踪】 玉米基本面数据 | | 东北收购均价 | 元/吨 | | 昨日价格 n a | 价格变动 0 | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 重要现货 | 锦州平仓 | 元/吨 | 2,370 | | -10 | | | 价 格 | 华北收购均价 | 元/吨 | | n a | 0 | | | | 广东蛇口 | 元/吨 | 2,460 | | 0 | | | | 山东玉米淀粉价格 元/吨 | | 2,840 | | 0 | | | | | 单 位 | 昨日收盘价 | 日涨跌% | 昨夜夜盘收盘价 | 夜盘涨跌% | | | C2509 | 元/吨 | 2,326 | -1.36 | 2,321 | -0.21 | | | C2511 | 元/吨 | 2,283 | -0.91 | 2,378 | 4.16 | | | | 单 位 | 昨日成交 | 成交变动 | 昨日持仓 | 持仓变动 | | 期 货 | C2509 | 手 | 644,587 | ...
高粱市场半年度总结:上半年行情上涨为主 下半年或高开低走
Sou Hu Cai Jing· 2025-07-07 04:42
【导语】2025年上半年国内粳高粱市场价格震荡偏强。2024年新粮上市以来,受供大于求局面影响,收 购成本重心偏低,与进口高粱价差收窄,对进口高粱形成一定反替代,下游酒厂增加对国产粳高粱的采 购数量,支撑价格重心上移。2025年新季粳高粱收购成本受供需和心态支撑,市场价格或略高于上一年 度,白酒行业整体消费欠佳的环境下,需求拉动不足,预计下半年粳高粱市场价格或高开低走。 上半年粳高粱市场价格持续上涨 2025年上半年国内粳高粱市场价格整体呈现震荡上涨的趋势,其走势与我们在《2024-2025中国高粱市 场年度报告》中预测的观点基本一致。2024年国产粳高粱市场价格高位回落,国产粳高粱价格与进口高 粱价差缩小后,中小酒厂采购国产粳高粱需求增加,对国产粳高粱市场出现"反替代"。2025年粳高粱库 存消耗较快,基层农户余粮见底,持货粮商成本支撑,下游酒厂春季生产释放采购需求,支撑粳高粱市 场价格持续温和上涨趋势。受中美贸易政策影响,扩大了国内粳高粱市场价格涨幅。截至6月30日, 2025年上半年内蒙古赤峰粳高粱市场价格运行的高点出现在6月份,价格达到3250元/吨,较年初上涨 640元/吨,涨幅24.52%。 对等 ...
玻利维亚驻华大使:中玻在食品农产品领域合作前景广阔
Group 1 - The event highlighted the potential for economic cooperation between Bolivia and China, particularly in the agricultural sector [1][2] - Bolivia is rich in natural resources, including the world's largest lithium reserves, and has fertile agricultural land [1][2] - The bilateral trade volume between China and Bolivia reached $2.733 billion in 2024, with a notable increase in imports from Bolivia [2] Group 2 - Bolivia's geographical indication products, such as high-altitude wines and unique coffee, are expected to enhance trade cooperation [3] - The country aims to expand its exports to China, including chicken, pork, and honey, while promoting technology transfer from China [3]
古贝春系列通讯之二:粮骨曲魂——北派浓香的品质哲学
Qi Lu Wan Bao· 2025-07-04 03:36
文/李国锋 秋日的古贝春运河粮仓边,千里平畴如巨幅红绸铺展。总经理张洪昌俯身捻起一穗济粱4号高粱,籽粒饱满如赤珠。"生态原粮贵是贵点,但出酒好 啊!"身旁的粮仓负责人张汉强笑着应和。阳光掠过沉甸甸的穗头,映亮张洪昌眼底的笑意——这抹深红里,藏着白酒品质跃升的基因密码。 粮安酒脉:济粱4号破土记 2021年秋收时节,山东省农科院专家团队踏入古贝春五万亩基地。当实地对比济粱3号、4号与其他品种时,数据带来震撼:济粱4号以卓越的抗倒伏性、 抗病虫害能力,尤其饱满硕大的穗头脱颖而出。杆壮穗沉,这片土地首次见证科技赋能的丰收图景。 这份惊艳绝非偶然。早在2012年,古贝春便携手山东省农科院张华文研究员团队,开启酿酒专用粮的漫漫求索。从实验室的良种筛选到田间的播种管理, 科研人员十年如一日扎根黄土。2020年,济粱3号、4号正式落地古贝春基地试种,每一步生长都凝结着产学研深度融合的心血。 张洪昌总经理在粮库检查高粱储备情况 艰辛耕耘终获醇香回报。权威检测揭示济粱4号核心优势:淀粉含量高达74.33%。当它进入发酵环节,更交出惊人答卷——综合出酒率达42.2%,显著超 越普通高粱2个百分点。这不仅意味着更高效的淀粉转化,更 ...
探行业发展之势 论李渡创新之力——“文化引领 创新求变”媒体调研行举办
Sou Hu Cai Jing· 2025-07-02 07:26
Group 1: Core Insights - The event "Cultural Leadership and Innovative Change" organized by Li Du Distillery highlights the importance of cultural heritage in the development of the liquor industry amidst deep adjustments [1] - Li Du's ancient brewing site, recognized as a national treasure, showcases the evolution of brewing techniques from the Yuan, Ming, and Qing dynasties, enhancing its cultural significance [3] - The integration of cultural storytelling and innovative tourism experiences is crucial for Li Du to connect with consumers and expand its market presence [5] Group 2: Technological Innovation - Li Du Distillery utilizes ancient brewing techniques and modern technology to create unique products, achieving a distinctive flavor profile described as "one sip, four fragrances" [6] - Collaborations with universities for research on ancient microbial brewing techniques and the establishment of a smart brewing facility demonstrate Li Du's commitment to technological advancement [8] - The implementation of AI technology in management, production, flavor science, and marketing aims to enhance product quality and consumer experience [10] Group 3: Market Positioning and Branding - Li Du's marketing strategies, including the launch of new products and innovative experiential centers, have positioned it as a leader in the competitive liquor market [11] - The brand's engagement with new media and interactive marketing campaigns has significantly increased its visibility and consumer engagement [13] - The focus on storytelling and cultural heritage is seen as a way to differentiate Li Du in a challenging economic environment, fostering a new growth logic for the industry [13]
路透专栏作家Karen Braun:美国玉米、大豆和小麦种植面积并不意外。6月份的美国大豆种植面积的公布值连续11年低于分析师平均预测。美国玉米种植面积略低于预期。美国棉花种植面积高于所有贸易估计,而高粱种植面积低于所有估计值。
news flash· 2025-06-30 16:13
路透专栏作家Karen Braun:美国玉米、大豆和小麦种植面积并不意外。6月份的美国大豆种植面积的公 布值连续11年低于分析师平均预测。美国玉米种植面积略低于预期。美国棉花种植面积高于所有贸易估 计,而高粱种植面积低于所有估计值。 ...
玉米:关注拍卖
Guo Tai Jun An Qi Huo· 2025-06-30 06:36
商 品 研 究 2025 年 6 月 30 日 玉米:关注拍卖 尹恺宜 投资咨询从业资格号:Z0019456 yinkaiyi@gtht.com 【基本面跟踪】 玉米基本面数据 | | | | 昨日价格 | | 价格变动 0 | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | 东北收购均价 | 元/吨 | n a | | | | | 重要现货 | 锦州平仓 | 元/吨 | 2,380 | | 0 | | | 价 格 | 华北收购均价 | 元/吨 | n a | | 0 | | | | 广东蛇口 | 元/吨 | 2,460 | | 0 | | | | 山东玉米淀粉价格 元/吨 | | 2,840 | | 0 | | | | | 单 位 | 昨日收盘价 | 日涨跌% | 昨夜夜盘收盘价 | 夜盘涨跌% | | | C2507 | 元/吨 | 2,364 | 0.38 | 2,367 | 0.13 | | | C2509 | 元/吨 | 2,384 | 0.21 | 2,379 | -0.21 | | | | 单 位 | 昨日成交 | 成交变动 | 昨日持仓 | ...
浙江加快建设全国首个“智慧农业引领区”
Xin Hua Wang· 2025-06-30 02:56
原标题:浙江加快建设全国首个"智慧农业引领区"——田野用上大模型 种地就是不一样 2024年,农业农村部将全国首个"智慧农业引领区"的建设重任交给浙江。近日,记者从全省智慧农 业引领区建设现场推进会上了解到,浙江正加快制定《智慧农业引领区建设实施方案(2025—2030 年)》,将依托一体化智能化公共数据平台,围绕种植业、畜牧业、渔业等核心产业,加速推进以大模 型为代表的AI(人工智能)技术在农业领域的深度应用见效。 AI的核心能力在于感知、决策与执行。当大模型遇上农业,正赋予农业前所未有的自主分析与预 测能力,驱动着无人化生产和全链条智能化变革,成为智慧农业跃升的关键引擎。 在浙江的田间地头、牧场车间、广袤市场,一场由大模型驱动的农业革命正悄然重塑千年农耕的面 貌。 利用数字孪生,突破凭经验和感觉 从毛竹大棚、山地脚手架单体棚、山地平顶连栋棚、山地拱形连栋棚,到如今的第五代山地智能化 大棚,兰溪杨梅产业协会会长陶奉源算是把设施杨梅"越玩越明白"了。他又有了一个新的目标——打造 杨梅的"数字孪生"。 动植物"数字孪生",就是利用数字技术,创建动植物的虚拟模型,使其在虚拟空间中能够反映现实 中动植物的动态变化和 ...