以下文章来源于每日人物 ，作者每人作者 每日人物 . 轻商业，懂生活。 那个数度靠创始人母子"发疯" 卖爆的品牌，过去一年，卖不动了。 文 ｜ 郑思芳 编辑 ｜ 百九 来源｜ 每日人物（ID：meirirenwu） 封面来源 ｜ IC photo 岁末年初 ，汪小菲 突然 对 平台高管接连开炮 ， 先是宣告要起诉对方，不久后又深夜发长文怒怼。 数万网友围观了汪小菲独自 "发疯"的全过程，但比起关心事件的走向，更多人没看懂他想表达啥，"是喝大了吗？" 还有人想到了麻六记，那个数度靠创始人汪小菲和张兰母子 "发疯"卖爆的品牌，过去一年，卖不动了。 汪小菲"发疯"，无人回应 1 月 5 日凌晨 4 时 53 分，汪小菲带着一堆质问，出现在抖音集团副总裁李亮最新一条微博的评论区。 那条微博和汪小菲以及他创立的餐饮品牌麻六记，毫无关联。他突然对李亮本人发起炮轰，指控对方 "发微博审判"他。但很快，这段读来并不通顺、错 别字频出的文字就消失了。 这只是一个开始。 半 小时后， 汪小菲又 发 了一条长微 博， 一通不知所云的忆旧后，他才进入主题： "你发声的文章咱们一起讨论一下。"很多网友看 到这里才反应过来，汪小菲瞄准的 ...

还有人想到了麻六记，那个数度靠创始人汪小菲和张兰母子"发疯"卖爆的品牌，过去一年，卖不动了。 #汪小菲# 【#汪小菲发疯也带不动麻六记#】#麻六记的酸辣粉为何卖不动了#岁末年初，汪小菲突然对平台高管接 连开炮，先是宣告要起诉对方，不久后又深夜发长文怒怼。 数万网友围观了汪小菲独自"发疯"的全过程，但比起关心事件的走向，更多人没看懂他想表达啥，"是 喝大了吗？" ...

麻六记新牌"小麻六"登场，这次先从非一线城市试水。近日，麻六记餐饮集团旗下新品牌小麻六全国首 店落子石家庄开业，在延续川菜基因的同时，通过90%的菜品创新与更亲民的客单价构建竞争优势，形 成与主品牌互补的价格带矩阵。此前麻六记试水酸辣粉专门店就已显露集团多业态布局的野心，此次小 麻六的推出更被视为抢占非一线市场、拓宽消费场景的关键。有业内人士指出，小麻六以高性价比覆盖 多元客群的策略，为规模化扩张提供了市场基础，但如何因地制宜调整业态组合、平衡标准化与本土 化，仍将是其突破区域壁垒的核心命题。 小面积、低客单 麻六记再推新品牌。近日，小麻六全国首店在石家庄勒泰广场开业，定位年轻消费群体，主打其喜爱 的"漂亮饭"。从门店外观来看，小麻六在灯光与装修风格上均区别于麻六记，门店面积更小，整体更加 年轻化，门头上写着"小麻六mlj"外加一个带有"记"的小LOGO。 中国城市专家智库委员会常务副秘书长林先平认为，小麻六的出现是麻六记餐饮集团在市场竞争中寻求 增长和扩张的战略举措。当前餐饮市场正经历消费分层和下沉趋势，年轻消费者对性价比和便捷性的需 求上升，小麻六以更低客单价、更小门店和更接地气的定位切入，符合当前市场对 ...

关于小麻六的未来发展规划，汪小菲告诉北京商报记者，小麻六的定位为时尚的环境、热闹的音乐以及接地气有烟火气的川菜。 北京商报记者丨张天元 麻六记新品牌"小麻六"登场，这次先从非一线城市试水。 近日，麻六记餐饮集团旗下新品牌小麻六全国首店落子石家庄，在延续川菜基因的同时，通过90%的菜品创新与更亲民的客单价构建竞争优势，形成与主 品牌互补的价格带矩阵。此前麻六记试水酸辣粉专门店就已显露集团多业态布局的野心，此次小麻六的推出更被视为抢占非一线市场、拓宽消费场景的关 键。 有业内人士指出，小麻六以高性价比覆盖多元客群的策略，为规模化扩张提供了市场基础，但如何因地制宜调整业态组合、平衡标准化与本土化，仍将是 其突破区域壁垒的核心命题。 小面积、低客单 麻六记再推新品牌。近日，小麻六全国首店在石家庄勒泰广场开业，定位年轻消费群体，主打其喜爱的"漂亮饭"。从门店外观来看，小麻六在灯光与装修 风格上均区别于麻六记，门店面积更小，整体更加年轻化，门头上写着"小麻六mlj"外加一个带有"记"的小LOGO。 产品上，川菜依旧是小麻六的招牌，招牌菜为"老码头五更肠旺"，八大必点菜包括藤椒乳鸽、酸汤马蹄肉丸汤、椒麻手撕仔鸡等菜品，还售 ...

转自：北京日报客户端 麻六记新牌"小麻六"登场，这次先从非一线城市试水。近日，麻六记餐饮集团旗下新品牌小麻六全国首 店落子石家庄开业，在延续川菜基因的同时，通过90%的菜品创新与更亲民的客单价构建竞争优势，形 成与主品牌互补的价格带矩阵。此前麻六记试水酸辣粉专门店就已显露集团多业态布局的野心，此次小 麻六的推出更被视为抢占非一线市场、拓宽消费场景的关键。有业内人士指出，小麻六以高性价比覆盖 多元客群的策略，为规模化扩张提供了市场基础，但如何因地制宜调整业态组合、平衡标准化与本土 化，仍将是其突破区域壁垒的核心命题。 小面积、低客单 麻六记再推新品牌。近日，小麻六全国首店在石家庄勒泰广场开业，定位年轻消费群体，主打其喜爱 的"漂亮饭"。从门店外观来看，小麻六在灯光与装修风格上均区别于麻六记，门店面积更小，整体更加 年轻化，门头上写着"小麻六mlj"外加一个带有"记"的小LOGO。 产品上，川菜依旧是小麻六的招牌，招牌菜为"老码头五更肠旺"，八大必点菜包括藤椒乳鸽、酸汤马蹄 肉丸汤、椒麻手撕仔鸡等菜品，还售卖烧烤和酒水等。价格上，小麻六的客单价相较麻六记更低，人均 在60—70元之间。 在小麻六开业之前，品牌便通 ...

（来源：北京商报） 麻六记通过下沉市场试水"小号"。近日，麻六记餐饮集团旗下新品牌小麻六在石家庄开出全国首店，在 延续川菜基因的同时，其通过九成的菜品创新与更亲民的客单价构建竞争优势，形成与主品牌互补的价 格带矩阵。此前，麻六记试水酸辣粉专门店便显露出多业态布局的野心，此次小麻六的推出更被视为抢 占非一线市场、拓宽消费场景的关键。有业内人士表示，小麻六以高性价比覆盖多元客群的策略，为规 模化扩张提供了市场基础，但如何因地制宜调整业态组合、平衡标准化与本土化，仍将是其突破区域壁 垒的核心命题。 小面积、低客单 麻六记再推新品牌。小麻六全国首店近日在石家庄勒泰广场开业，主打年轻消费群体喜爱的"漂亮饭"。 从门店外观看，小麻六在灯光与装修风格上均区别于麻六记，门店面积更小，整体更加年轻化，店头标 有"小麻六mlj"外加一个带有"记"的小LOGO。 的出现，麻六记一直在寻找新流量。 2024年初，位于成都的一家"麻六记酸辣粉"吸引众多消费者打卡，主打各种粉面小吃，人均15元左右， 截然不同的定位与麻六记品牌形成互补。此后，麻六记酸辣粉在北京、河北、河南、宁夏、江苏等市场 相继开店。不仅如此，麻六记酸辣粉近期还与星级主 ...

麻六记新牌"小麻六"登场，这次先从非一线城市试水。近日，麻六记餐饮集团旗下新品牌小麻六全国首店落子石家庄开业，在延续川菜基因的同时，通过 90%的菜品创新与更亲民的客单价构建竞争优势，形成与主品牌互补的价格带矩阵。此前麻六记试水酸辣粉专门店就已显露集团多业态布局的野心，此次小 麻六的推出更被视为抢占非一线市场、拓宽消费场景的关键。有业内人士指出，小麻六以高性价比覆盖多元客群的策略，为规模化扩张提供了市场基础，但 如何因地制宜调整业态组合、平衡标准化与本土化，仍将是其突破区域壁垒的核心命题。 "单品的定价稍微低一点，可开店的区域选择就更多了，能下沉到一些三、四线城市了，打开了麻六记的新定位。"麻六记在社交平台上转发了一则关于汪小 菲的采访，在视频中，他介绍了小麻六的定位与接下来的拓展方向，由此可见，如今小麻六的出现不仅进一步补充了麻六记整个集团的价格带，更体现出了 小面积、低客单 麻六记再推新品牌。近日，小麻六全国首店在石家庄勒泰广场开业，定位年轻消费群体，主打其喜爱的"漂亮饭"。从门店外观来看，小麻六在灯光与装修风 格上均区别于麻六记，门店面积更小，整体更加年轻化，门头上写着"小麻六mlj"外加一个带有"记" ...

采写：南都湾财社记者 冯家钜 南都此前报道，该餐厅于今年10月28日开业，为麻六记酸辣粉的首家海外线下门店。今年11月初，多位 消费者发帖投诉称在该店就餐后出现腹泻呕吐等不适症状，属地洛杉矶公共卫生局以食品温度不安全为 由勒令该餐厅停业。该局提供的回复显示，该餐厅存在多项违反卫生与安全法规的行为，而食品温度不 安全是指一个冷藏间无法维持41华氏度（约5℃）的最低温度。 12月4日，洛杉矶公共卫生局最新回应南都湾财社记者称，该餐厅于11月5日被勒令停业，11月14日，相 关部门进行了复检，确认该餐厅已将此前被检查出的所有违规事项整改完毕，餐厅获准重新营业，"如 有任何关于重新营业时间的问题，请直接联系餐厅经营者"。 就此事，南都湾财社记者12月3日发送采访邮件至麻六记官方，截至发稿前未得到回应。 汪小菲于2020年在北京创立麻六记集团，其线下运营的餐厅品牌分为麻六记餐厅和麻六记酸辣粉。窄门 餐饮显示，截至今年11月13日，麻六记餐厅全国共有55家，麻六记酸辣粉全国共有118家。 汪小菲旗下的麻六记酸辣粉海外首店开业不到十天，因食品温度不安全被勒令停业整顿，近期，该餐厅 被传永久停业。 据多位网友近日发布的帖子， ...

Core Viewpoint - The opening of the first overseas store of Ma Liu Ji Spicy Noodles in Los Angeles has been marred by multiple consumer complaints regarding food safety issues, leading to a forced suspension of operations [1][2]. Group 1: Food Safety Issues - The Los Angeles Public Health Department is investigating the restaurant for food safety violations, including a failure to maintain the required refrigeration temperature of 41°F (approximately 5°C) [2]. - The restaurant was ordered to close due to imminent health risks associated with unsafe food temperatures, and a closure notice was posted for public awareness [2]. - Consumers reported symptoms such as nausea, dizziness, and vomiting after dining at the restaurant, prompting some to file complaints with the health department [2]. Group 2: Company Response - The restaurant's official account expressed regret over the complaints and stated that they have completed repairs on the refrigeration equipment and are cooperating with the health department for a re-inspection [3]. - The restaurant offered goodwill refunds to all customers who dined between November 1 and November 3, although some consumers found the term "goodwill refund" inappropriate [4]. - Feedback from consumers indicates that while some have received refunds, others have not communicated with the restaurant and have not received any compensation [5]. Group 3: Company Background - Ma Liu Ji was founded by Wang Xiaofei in Beijing in 2020 and operates multiple business lines, with its core product being Ma Liu Ji Spicy Noodles [6]. - As of October 18, 2023, there are 41 Ma Liu Ji restaurants and 119 Ma Liu Ji Spicy Noodles outlets across China [6]. - The Los Angeles store marks the first physical overseas expansion for the Ma Liu Ji brand, which had previously sold products online internationally [6]. Group 4: Previous Incidents - In July, there were complaints from consumers about moldy Ma Liu Ji Spicy Noodles sold at Costco, leading to the removal of all related products from the store [8]. - The contract manufacturer, Sichuan Baijia Akwan Food Industry Co., Ltd., issued an apology for quality issues in two batches of products, citing insufficient disinfection during production [8]. - Ma Liu Ji acknowledged the problems and initiated a recall process while actively communicating with affected consumers to ensure their rights are protected [8].

Group 1 - Chery Automobile issued an apology following an incident during a test at Tianmen Mountain, where a vehicle crashed into a guardrail due to a safety failure, highlighting insufficient risk assessment and detail management in the testing process [2][3] - The incident has sparked widespread discussion online, with Chery committing to repair the damage and take responsibility for the aftermath [3] Group 2 - The extradition of She Zhijiang, a leader of a cross-border gambling and fraud group, back to China was completed, with the group operating 239 illegal gambling websites and involving over 2.7 trillion yuan [6] - Luckin Coffee's CEO announced preparations for a relisting on the US stock market, indicating a strategic move to regain market presence [7] Group 3 - Microsoft plans to leverage its access to OpenAI's custom chip technology to enhance its internal chip development efforts, with a long-term agreement allowing access to OpenAI's models until 2032 [11] - Xiaomi has recruited former DeepSeek researcher Luo Fuli to lead its AI model team, aiming to develop advanced AI technologies [12] Group 4 - A significant Bitcoin money laundering case in the UK resulted in a sentence of 11 years and 8 months for a Chinese woman involved in laundering approximately 61,000 Bitcoins, valued at nearly 50 billion pounds [15] - ByteDance terminated a researcher from its large model team due to multiple leaks, emphasizing the importance of confidentiality in tech development [16] Group 5 - The "Baibaojun" high-return investment scheme by ZhongAn Insurance faced backlash after failing to deliver promised returns, with the company stating it had divested from the scheme and is now a victim of the situation [29] - New regulations for coronary heart disease insurance reimbursement in China are set to significantly reduce patient financial burdens, expected to save over 12 billion yuan annually [31]