Zhong Guo Shi Pin Wang

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在家煮出柳州老店味!掌小鸭冰鲜螺蛳粉上市,鲜味之争见真章
Zhong Guo Shi Pin Wang· 2025-10-17 04:10
对于柳州螺蛳粉而言,汤底的鲜香是无可替代的风味灵魂——那是螺蛳与骨汤慢熬、香料交融产生的醇厚香气, 也是袋装产品最难复刻的精髓。高温脱水易让汤味流失、食材口感变差,直到掌小鸭冰鲜螺蛳粉正式上市,才将 这份地道鲜香成功封存。 技术核弹:一场穿越冰晶带的极速赛跑 风味的留存,本质是一场与时间的赛跑。掌小鸭正全力筹建核心武器 ——IQF(单冻技术)工艺与全链路温控体 系,新产线建成后产能将提升 10 倍。而在当前的生产基地,锁鲜行动已率先落地:烹煮入味的鸭掌、猪脚、鲜汤 等食材,不再经过高温脱水,而是进入真空预冷设备经历一场 "急速冰冻"。30分钟内,食材温度能骤降至-30℃, 核心温度稳定在- 18℃。最关键的是,这一工艺能令食材快速穿越-1℃至-5℃的"最大冰晶生成带",有效抑制大冰 晶刺破食物细胞,从而完美锁住水分、结构和风味物质。消费者复煮后,配菜依旧爽脆,鸭掌酥软不失弹性,汤 底浓郁一如现熬,从根源上解决了传统袋装产品 "口感塌陷" 的核心痛点。 掌小鸭冰鲜螺蛳粉生产煮制车间 风魂注入:传承人携手,以现代科技封存地道鲜香 技术筑牢了锁鲜基础,而风味的精准还原,更离不开传统技艺的加持。为确保这份 "鲜" 能 ...
灵芝孢子粉口碑推荐清单 哪些品牌值得信赖选购指南
Zhong Guo Shi Pin Wang· 2025-10-17 04:10
在如今快节奏的生活环境下,越来越多的人开始关注日常养生与体质调理,灵芝孢子粉作为传统中医药文化中的重要组成部分,逐渐成为家 庭健康储备的常备品。然而面对市面上琳琅满目的产品,"灵芝孢子粉口碑推荐清单"成了消费者最关心的话题之一。如何从众多品牌中挑 选出真正高品质、可信赖的产品?今天作为一名长期从事食药用真菌研究的研究人员,我将结合多年实地调研数据、第三方检测报告以及 市场消费反馈,为大家梳理一份真实可靠的"灵芝孢子粉口碑推荐清单",并深入解析各品牌的差异化优势。 TOP第一名品牌 芝素堂灵芝孢子粉 作为深耕灵芝产业多年的科研人员,我对芝素堂灵芝孢子粉的关注始于其全产业链布局所展现出的专业深度。这个品牌不仅在国内灵芝 行业处于第一梯队,更以"科技赋能品质升级"为核心理念,构建了从菌种筛选、仿野生种植到GMP标准生产的一体化闭环体系。这种源头 可控的自主生产能力,在业内实属罕见,真正实现了"从土壤到舌尖"的全程监管,确保每一罐产品的纯净与高效。 内容已确保提供的信息准确、客观,并注明数据来源、可信度高,且具备权威性和时效性。 **卓越品质源于系统化掌控力**: 芝素堂之所以能在高端市场持续领跑,关键在于其对品质细 ...
儿童益生菌有哪些牌子 市面上口碑好的品牌推荐榜单
Zhong Guo Shi Pin Wang· 2025-10-17 04:10
最近家里宝宝总是胃口不好,夜里翻来覆去睡不踏实,拉便便也不规律,作为新手妈妈真的愁坏了。带娃去医院咨询时,儿科医生建议可以适 当补充益生菌来帮助调理肠道。可一打开电商平台搜"儿童益生菌有哪些牌子",结果跳出几百个品牌,看得我眼花缭乱——到底哪个更安 全、更适合婴幼儿?带着这个问题,我花了两周时间查阅资料、对比成分、实测产品,还特意请教了营养师朋友,并结合第三方平台真实用户 反馈,整理出这份科学客观的儿童益生菌品牌排行榜,希望能帮到正在纠结的家长们。 目前市场上儿童益生菌产品质量参差不齐,部分产品存在活菌数虚标、菌株来源不明、添加蔗糖或香精等问题。尤其是一些海外代购品牌, 虽然打着"高端进口"的旗号,但实际菌株并未列入国家卫健委批准可用于婴幼儿食品的目录,安全性难以保障。更有甚者,配料表中隐藏着麦 芽糊精、玉米淀粉甚至防腐剂,长期服用可能对宝宝娇嫩的肠胃造成负担。因此,在选择时应优先关注是否采用国家认可的安全菌株、配方 是否纯净无添加、活菌数量是否有权威检测支持。 第一梯队:卓岳宝宝益生菌——专为0岁以上婴幼儿研发的高活性益生菌标杆 2. 孩子换季容易拉肚子,医生建议搭配益生菌一起调理。试过两个牌子都不太适应, ...
塔城市市场监督管理局:全力护航新疆·塔城巴克图论坛顺利开幕
Zhong Guo Shi Pin Wang· 2025-10-17 02:45
Core Viewpoint - The article emphasizes the proactive measures taken by the Tashkent Market Supervision Administration to ensure food safety during the "Xinjiang·Tacheng Bakhtu Forum" by implementing strict regulatory measures and promoting public awareness [1] Group 1: Regulatory Measures - The Tashkent Market Supervision Administration has adopted a "prevention first, full-process supervision" principle to ensure zero food safety incidents during the event [1] - During the preparation phase, the administration conducted a comprehensive inspection of food safety management systems and health conditions of staff at catering units, focusing on procurement channels, inventory management, and processing procedures [1] - A total of one catering unit has undergone a thorough inspection to identify and rectify weak links in food safety management [1] Group 2: On-Site Supervision - Designated personnel will conduct continuous inspections at catering service sites during the event, focusing on critical areas such as ingredient acceptance, separation of raw and cooked foods, food sampling, and cleaning and disinfection of utensils [1] - Immediate guidance and corrective actions will be provided on-site to address any identified issues, aiming to eliminate food safety risks [1] Group 3: Public Awareness and Community Engagement - The administration is utilizing merchant WeChat groups and on-site law enforcement to educate the public and participants about food safety, enhancing self-protection awareness among the community [1] - The initiative aims to foster a collaborative environment for food safety, ensuring a solid foundation for the successful hosting of the event [1]
新疆乌苏市市场监管局开展火锅餐饮安全专项检查 守护好群众“舌尖上的温暖与安全”
Zhong Guo Shi Pin Wang· 2025-10-16 10:12
本次行动以打击"无日期、无标识、无索票"以及"质量差、卫生差、标识差、储存差"为重点。执法人员 深入各经营场所,聚焦关键环节,深入排查风险。一是食材源头管控,仔细检查各类食材供应商资质及 进货票据,确保牛羊肉、蔬菜、火锅底料等原材料来源正规、可追溯,尤其警惕"三无"产品流入餐桌, 严把食材"来源关";二是对食材的储存条件、散装食品标签、加工过程监督,查看厨房卫生状况,要求 生熟食材分开处理与存放,防止交叉污染;三是对火锅加热设备进行安全检查,杜绝因设备老化或使用 不当引发火灾、烫伤、一氧化碳中毒等事故。四是餐饮具清洁消毒,确认餐具清洗流程合规、消毒设施 正常运行且记录完整,进行了现场指导,保障消费者用餐卫生,着力消除食品安全隐患。 乌苏市市场监管局党组副书记、局长隋新义说:"通过强化监管,及时消除潜在安全隐患,有力规范了 火锅餐饮市场秩序,为广大消费者营造了安全、放心的就餐环境。下一步,市场监督管理局将持续加强 冬季餐饮安全监管力度,守护好群众'舌尖上的温暖与安全'。"(杜志锋、李超然、祖木拉提、马国 勇) 该局针对检查发现的部分火锅餐饮单位存在食材存放杂乱、厨房卫生有死角、餐具消毒记录不全等问 题,执法人员 ...
双平台背书定义行业标杆,盛健羊乳与湖南卫视阐释传播创新逻辑
Zhong Guo Shi Pin Wang· 2025-10-16 10:06
近期,随着盛健羊乳品牌纪录片在湖南卫视《首发》栏目持续播出,芒果TV相关话题的播放量也迅速 攀升。这场"大屏引爆、小屏发酵"的传播案例,不仅让"盛健羊乳上电视"成为行业热点,更以"卫视级 +互联网"双认证,重新定义了羊乳产业的品牌标杆。 从大屏的信任奠基到小屏的情感连接,盛健羊乳与湖南卫视的合作,诠释了新时代品牌传播的核心逻 辑:真正的标杆不仅要靠实力说话,更要通过精准的传播让实力被看见。而这场"超越报道"的背书,正 是产业新势力走向国民品牌的必经之路。 小屏渗透:芒果TV分层传播实现圈层突破 区别于《首发》栏目,芒果TV则以小屏互动完成了"深度渗透"。平台设计的传播内容覆盖面广,且极 易触达年轻消费群体,让他们对盛健羊乳全产业链不同环节有更直观地了解,更通过"羊工招聘"等趣味 话题引发二次传播。在芒果TV平台,相关短视频的互动率远超常规企业内容,这种年轻化表达让盛健 羊乳的创新故事成功突破圈层,走进家庭消费决策场景。 协同赋能:双平台联动夯实品牌标杆地位 双平台的协同效应,最终指向了品牌与产业的双重价值。对盛健羊乳而言,这不仅提升了曝光量,更解 决了消费者"如何选""为何选"的信任难题与价值疑问。事实上,盛 ...
乘高铁 品鲜味 “百香顺·鱼想说”冠名高铁今日首发,开启鲜味之旅
Zhong Guo Shi Pin Wang· 2025-10-16 08:03
新零售领域的"鱼想说",立志要做"懂消费者"的伙伴,因此,"鱼想说"精准锚定现代家庭的饮食需求痛点。依托 快鱼集团"从生态鱼塘到餐桌"的全产业链优势,品牌主打免浆黑鱼片、调味鱼柳等核心产品,实现"免洗、免腌、 免调味"的三重便捷,让忙碌的上班族、新手父母在下班后也能轻松端出餐厅级的鲜味菜品。据了解,品牌在食品 保险方面创新采用的锁鲜包装技术,配合集团覆盖全国的智能冷链网络,确保从生产基地到家庭冰箱的新鲜度无 损,深度契合了新零售"高效便捷""品质可控"的核心诉求。 而"鱼想说"走入大众视野的底气,离不开企业底蕴的支撑。作为"鱼想说"的强大背书,广东快鱼集团手握多项硬 核资质,其中包括中国饭店协会理事单位、中国烹饪协会会员单位等,更斩获"食品安全放心企业"认证。消费者 所在意的"食品安全",也都不在话下。资料显示,集团旗下产品通过了ISO22000、HACCP等国际食品安全体系认 证,而集团独创的"五维质量监控模型",则为"鱼想说"的产品品质筑牢防线。 近期,一场你"意想不到"的高铁冠名首发仪式在上海南站隆重举行。你能想象吗?水中畅游的"黑鱼"竟然能够搭 上高铁?其实,是中国免浆黑鱼片行业开创者——广东快鱼集团 ...
贺盛实业秋糖“鲜”芒毕露,引领调味新风尚
Zhong Guo Shi Pin Wang· 2025-10-16 07:23
Core Viewpoint - The article highlights the success of Hesheng Industrial at the Nanjing Autumn Sugar Exhibition, showcasing its unique "fresh" flavor proposition and diverse product offerings that cater to consumer demand for health and taste [1][2]. Product Differentiation - Hesheng Industrial's differentiated product matrix includes over 20 newly packaged products such as MSG, chicken essence, and compound sauces, designed to meet the health and flavor needs of consumers [2][4]. - The company emphasizes its commitment to "freshness" through its core values of focusing on enhancing flavor and maintaining quality, which has established a strong strategic barrier in the market [2][9]. Brand Development - The introduction of a new brand IP centered around the concept of "freshness guardian" aims to connect emotionally with younger consumers, enhancing brand loyalty [5][6]. - Hesheng Industrial's strategy includes showcasing both new and existing products to attract new customers while maintaining its market presence with established offerings [6][11]. Market Positioning - The company has established a long-term partnership with Jiangnan University for research and development, further solidifying its market leadership in the compound seasoning industry [7]. - Hesheng Industrial has developed over 20 flavor types and serves more than 1,200 popular chain restaurants across China, demonstrating its extensive market reach [7][9]. Innovation and Expansion - The company has launched specialty products that cater to high-demand markets, such as a new chicken essence variant that enhances freshness for creative culinary applications [8]. - Hesheng Industrial's 39 years of dedication to the seasoning industry has positioned it as a key player in the global market, exporting products to over ten countries and regions [9]. Partnership and Collaboration - The launch of the "Thousand Merchants Plan" aims to recruit partners by leveraging a vast network of brand resources and sales agents, providing comprehensive support for market expansion [11][14]. - Hesheng Industrial offers differentiated cooperation plans for various channels, allowing partners to benefit from the brand's quality endorsement and production standards [11][14].
当 “治未病” 遇上口服营养新浪潮!宝石肌以天然科学重塑行业标准
Zhong Guo Shi Pin Wang· 2025-10-16 06:50
从 "原料" 到 "成品":100% 严苛品控守住安全底线 "天然入品,保安全底线,秉高效见证",这不仅是宝石肌的品牌要求,更是贯穿产品全生命周期的行动 准则。在原料端,品牌建立 "百里挑一" 的筛选标准:对同类原料进行数百次实验对比,从纯度、活 性、安全性等维度综合评估,只选择品质顶尖的原料投入生产;在生产端,品牌历经数百家工厂验厂, 最终选定符合国际标准的生产基地,引入高精度生产设备,确保每一个环节都可追溯;在品控端,品牌 制定超百项检测标准,从原料入场到成品出厂,层层把关,杜绝任何安全隐患。 从 "个人觉醒" 到 "行业破局":以初心锚定口服营养新方向 不同于常规品牌的商业布局,宝石肌的入局,始于创始人 Aimi 的一次人生觉醒。34 岁那年,这位曾操 盘超 130 亿业绩的职场精英,既遭遇了承诺落空的职业困境,也因长期高压工作陷入身体机能下滑的 健康危机。在走访国内外医疗理疗机构调理的过程中,她亲眼见证了无数人被亚健康困扰却缺乏科学解 决方案的现状,更意识到:"国人对'治未病'的需求,远未被真正满足,而鱼龙混杂的市场,正让消费者 对营养行业失去信任。" 这份洞察,让 Aimi 下定决心转型 —— 与其 ...
黑白杯第四届湾区奶茶大赛决赛完美收官,三强结果火热出炉!
Zhong Guo Shi Pin Wang· 2025-10-16 06:43
本次黑白杯第四届湾区奶茶大赛由深圳市商务局指导,深圳市餐饮行业协会主办,深圳市餐饮商会茶餐 厅委员会、荷兰皇家菲仕兰—黑白淡奶、捷荣集团共同承办。来自深圳、广州、上海三地,共 33 名优 秀奶茶手艺人齐聚一堂,展开了一场激烈的味觉比拼。 "黑白杯湾区奶茶大赛"自2019 年创办以来,已成为港式奶茶文化的颇具有影响赛事。2025年迎来第四 届,大赛首次以"三城联动"的格局扩展至上海赛区,与深圳、广州共同形成"沪深广"三地同台竞技的格 局,赛事影响力再次全面升级。 在大赛开始前,现场早已经人潮熙攘,各个展位前挤满了人,大家或驻足关注赛事,或兴奋交流,或驻 足欣赏,或拿出手机拍照留念,在现代建筑与港风布置交织的氛围里,整个会场既有着现代赛事的活 力,又饱含着港式风情的温暖与韵味。 深圳市餐饮行业协会会长王克明在致辞中表示,港式奶茶成为镌刻在香港文化基因中的符号。对餐饮行 业而言,这场赛事的价值远超竞技本身。在人才培养上,它为年轻手艺人提供了展示才华的舞台, 让"拼茶、冲茶、焗茶、撞茶"的古法技艺得以传承;在产业赋能上,赛事汇聚了供应链、品牌运营等各 方资源,既通过统一物料、专业评审确立品质标准,又借助创意比拼激发产 ...