其实，研究细胞学和生命科学，早就不是什么新鲜事，像全球顶级大学美国哈佛大学的医学院，美国梅奥诊所，这是给美国总统看病的医院，都在研究。 山东烟台阿波罗生物药业这一王牌企业，随着2009年诺贝尔奖的诞生，再次出现在公众视野，其研发和生产的阿波罗维生力口服液，尤如一颗璀璨的明 珠，闪耀国内外，造福国人健康，佳话广为流传！ 2009年10月5日，瑞典卡罗林斯卡医学院宣布，将2009年诺贝尔生理学或医学奖授予美国科学家伊丽莎白·布莱克本、卡罗尔·格雷德和杰克·绍斯塔克，以 表彰他们"发现端粒和端粒酶是如何保护染色体的"，该研究成果揭示了寿命与细胞端粒的直接关系。 说起细胞，或许大家听起来有点陌生，感觉看不见，摸不着，有点像"天山上的来客"。生活中，大家不难发现一个奇怪的现象：但凡病人一旦确认了癌症 后，就开始接受放、化疗治疗，通俗一点讲，就是杀死癌细胞，经济条件好一点，就接受基因疗法和免疫疗法，这个作用是提高人体免疫力，来对抗癌细 胞……条件再好一点的，就去台湾、香港、美国等地治疗，也是这一套治疗体系，与"癌细胞"死磕，大家有没发现：治来治去，就是治"细胞"。 那么，全球顶级医学机构在研究什么？ 为什么世界各国即使再 ...

Core Points - The article discusses the launch of a winter campus food safety supervision inspection in Tashkent City to prevent foodborne diseases during the autumn and winter seasons, ensuring the safety of food for students and teachers [1][2] - The inspection focuses on key risk points in food safety, emphasizing strict responsibilities and regulations [1] Group 1: Inspection Focus - The inspection covers all primary and secondary schools, kindergartens, and food businesses around campuses [1] - Key areas of focus include the verification of food ingredient procurement, expiration dates, and the establishment of electronic records [1] - The inspection aims to ensure proper food storage, cooking processes, and the separation of raw and cooked food [1] Group 2: Enforcement and Education - Enforcement personnel adopt a "on-site guidance + deadline for rectification" approach to address non-compliance issues immediately [1] - Violations are dealt with strictly, and a problem ledger is established for closed-loop management [1] - Training is provided to food service staff on food preservation and risk prevention [1] Group 3: Future Plans - The Tashkent City Market Supervision Bureau plans to enhance regular campus food safety monitoring and implement a smart supervision model [2] - The goal is to create a collaborative governance structure involving departmental supervision, school self-discipline, and social oversight [2] - The initiative aims to protect the food safety of students effectively [2]

为精准服务个体工商户发展，12月4日，桂平市市场监督管理局联合桂平桂银村镇银行举办"个体工商户 服务月"活动，集中为2023-2024年度"名特优新"个体工商户授牌，并同步开展个体工商户政策宣讲。 本次活动通过"授荣誉、送政策、引金融"多措并举，为个体工商户提供集成式服务，全力支持个体工商 户稳预期、强信心、促发展。（撰稿人：黄榕珍 ） 活动现场，市场监管部门围绕最新促进个体工商户高质量发展等政策进行了详细解读。桂平桂银村镇银 行重点推介了"商户贷"等专属金融产品，并现场提供咨询对接。"第六届全区非公有制经济人士优秀中 国特色社会主义事业建设者"个体工商户人选代表进行了典型宣讲。在随后举行的颁牌仪式中，来自餐 饮、零售等领域的优秀个体工商户代表获颁"名特优新"荣誉牌匾。 ...

此次培训有效破解了基层人员操作难题，提升了食品安全数字化监管能力，推动形成"线上督导、线下 整改、数据支撑"的智慧监管格局。参训人员表示，将把所学技能转化为工作实效，精准落实包保责 任，筑牢群众"舌尖上的安全"防线。 作者：塔城市市场监督管理局 袁新亮 近日，某市市场监督管理局组织全市各乡镇（街道）食品安全负责人，开展食品安全包保平台及"食安 督"APP操作专题培训，助力"两个责任"精准落地。 培训聚焦平台核心功能，采用"理论解读+实操演示+互动答疑"模式，重点讲解维护包保主体、维护包 保干部、包保关系绑定、隐患上报整改、数据统计分析等关键操作，手把手指导参训人员完成从注册登 录到问题闭环处置的全流程演练，现场解答实际应用中的难点问题。 ...

下一步，塔城市市场监管局将持续深化养老机构食品安全常态化监管，筑牢老年群体"舌尖上的安全"防 线，让冬日养老更安心。 作者：塔城市市场监督管理局 袁新亮 本次检查紧扣冬季食材储存易变质、交叉污染风险高的特点，以"四个最严"要求压实主体责任。重点核 查食材采购索证索票、检验检疫证明留存情况，严防来源不明、过期变质食材流入餐桌；紧盯食品储存 温湿度管控、生熟分开加工等关键环节，规范餐饮具"一刮二洗三冲四消毒五保洁"流程；严格检查食品 留样制度落实，确保每餐次留样量不少于125克、冷藏保存48小时以上，记录完整可追溯。同时核查从 业人员健康证、"日管控、周排查、月调度"机制执行情况。 检查采取"现场指导+限期整改+回头复查"模式，对发现的储存不规范、消毒记录不全等问题当场下达 整改通知书，建立台账闭环管理。执法人员同步开展冬季食品安全科普，讲解食品安全知识，提升从业 人员风险防范能力。 近日，为防范冬季食品安全风险，守护老年群体饮食健康，塔城市市场监督管理局联合民政部门，启动 冬季养老机构食品安全监督检查，覆盖全市公办、民办养老机构食堂。 ...

在消费层面,如何正确切割与保存皮亚韦PDO奶酪也成为关注的焦点。 新鲜型适合弧形刀切片,半成熟型推荐直刃刀,老成熟型则需用杏仁刀沿自然裂纹敲击。保存方面,半成熟和老成熟 型适合在通风的地窖保存,温度约10℃,湿度约70%;若无地窖,可放入冰箱蔬菜格,并用天然布料包裹。新鲜型则建议 保留原包装,以保持湿润与新鲜。 皮亚韦PDO奶酪的故事始于意大利北部的多洛米蒂山谷。世代牧牛人用高山牛奶酿造出这种"浓烈却和谐"的奶酪, 并通过严格的生产规范和PDO认证,让每块奶酪都符合最高标准。皮亚韦PDO奶酪是意大利乳酪文化的代表,也是国 际市场上备受推崇的高品质食品。 在中国乳糖不耐受人群数量庞大,他们常常难以享受奶酪的美味。而皮亚韦PDO奶酪的独特之处在于:所有成熟阶 段的产品都天然无乳糖。这意味着即使乳糖不耐受人群,也能安心享用。它富含钙、矿物质和优质蛋白质,是均衡饮 食的理想选择。 专家指出皮亚韦PDO奶酪的价值不仅在于它的营养成分,还在于它的适应性。对于乳糖不耐受人群来说是一种安全 的选择,对于注重饮食均衡的人群来说,它是一种营养丰富的补充。 皮亚韦 PDO 奶酪在中国的亮相,不仅仅是一次产品进入新市场的尝试,更是欧 ...

此次联合询价不仅搭建了供需对接的透明平台，更压实了学校食品安全主体责任。下一步，塔城市市场 监督管理局将建立食材价格动态调整机制，常态化开展联合督查，强化"日管控、周排查、月调度"工 作，持续规范校园食材采购流程，为广大师生筑牢食品安全防线。 作者：孟春芳 为切实保障校园食品安全，让师生吃得安心、家长放心，近日，塔城市和平市场监管所联合市教育局、 各学校（幼儿园）负责人开展校园食材集中询价工作，以公开透明的方式严把食材采购"入口关"。 本次询价聚焦师生日常用餐核心食材，涵盖蔬菜、肉类、粮油、调料等多个品类，严格遵循"质量优 先、价格合理、公开透明"原则。联合工作组提前梳理各学校采购需求，实地走访本地农贸市场、超市 等，详细核查食材产地、新鲜度及检验检疫证明，确保供应商具备合法经营资质和稳定供应能力。 询价过程中，执法人员针对冬季食材储存特性，重点明确冷链运输标准、交货时限等要求，共同比对不 同供应商报价，分析价格差异，结合食材品质、配送服务、售后服务等因素综合评估。同时邀请教师代 表全程监督，确保询价流程公平公正。 ...

今天，我们怀着激动的心情，正式向您呈现思宾格-乐斯福集团饮食解决方案事业部品牌视觉形象的全面焕新。我 们汇聚团队之力，整合专业之智、秉持热忱之心，怀揣对美食的赤诚与对创新的执着，邀您一同探索焕新出发的 思宾格Biospringer。 "当科学邂逅美食，我们以发酵为动力，携手创新。"——思宾格Biospringer 一、品牌积淀 当前，食品行业的变革正以前所未有的态势席卷而来。消费者追求的不再是单一体验：他们渴望 "愉悦与价值并 存"、"营养与情感共鸣"，更期待能将创意转化为现实的可靠伙伴 —— 这正是我们的核心优势所在。我们整合了 法国、荷兰、巴西三国三家行业知名企业的技术优势，将百年发酵技艺的深厚底蕴与现代生物技术的灵活创新融 为一体。依托于母公司乐斯福发酵领域的深厚技术积淀，我们的探索从未局限于酵母本身 —— 通过融合自然禀 赋、科学革新与创意思维，全力开拓食品行业的下一代超凡体验，重塑美味边界。 我们立足科学与美食的交汇点——融合天然发酵专长、卓越感官研发与生物科技创新，全方位提升食品的风味、 质构与营养。凭借全球七大食品应用中心及遍布全球的运营体系，我们精准洞察客户需求，打造可规模化复制的 定制化解决 ...

Core Insights - The event marked the launch of the "Fresh Custom Processing Base" and "Own Brand Certification Base" by China Resources Vanguard and Tianxi Agriculture, aimed at enhancing the integration of modern agriculture and sales [1][5] Group 1: Strategic Collaboration - The partnership between Tianxi Agriculture and China Resources Vanguard signifies a new phase in supply chain development and brand enhancement, focusing on product customization and brand collaboration [5][7] - The dual certification will allow both companies to optimize their supply chain and reach more consumers through high-end retail networks [5][7] Group 2: Government Support and Industry Development - The local government emphasizes the importance of the persimmon industry for rural revitalization, supporting leading enterprises like Tianxi Agriculture to expand and improve quality [3][11] - The collaboration aligns with national strategies and aims to respond to market demands, contributing to high-quality agricultural development [11] Group 3: Industry Achievements - Since its establishment in 2018, Tianxi Agriculture has transformed from a small-scale operation to a significant player in the industry, with a projected industry value reaching 10 billion [7] - The company has successfully built a brand valued at 153 million and has penetrated 70% of the high-end market in China, also exporting globally [7]

在益生菌核心领域，科汉森的技术实力尤为突出。旗下BB-12动物双歧杆菌乳亚种与LGG鼠李糖乳酪杆 菌两大明星菌株，是目前全球研究最为充分的益生菌菌株之一：BB-12凭借出色的耐胃酸、耐胆汁特 性，能高效抵达肠道定植，已累计开展超300项临床研究，证实对婴幼儿肠道健康、免疫力提升具有显 著作用；LGG则在改善肠道菌群平衡、缓解肠道不适等方面表现优异，相关科研文献超600篇，两大菌 株均成功入选我国《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，成为行业安全标准的标杆。 作为全球高端益生菌品牌的"原料基石"，科汉森的菌株被佰贝集、康萃乐、雀巢等知名品牌广泛采用， 每日为全球超10亿消费者提供健康保障。 科汉森合作模式大致分为两类，一是普通合作关系，针对基础需求提供"无限制原料直采"服务，为原料 的采购合作关系，大多数品牌为这一类；第二类则是深度合作，即"高标准菌株授权"合作，不仅对合作 品牌有严格的审核，还规定产品中菌株含量、配方搭配必须完全遵循科汉森的科研数据，且严禁混入其 他工厂菌株，从原料供应到生产落地全程溯源，彻底杜绝以次充好现象。 佰贝集与科汉森正是第二类的战略级授权合作伙伴关系。这种对品质的极致坚守，也让科汉森和佰贝 ...