为规范酒吧、卡厅、休闲屋等娱乐场所的经营秩序，保障消费者合法权益，塔城市市场监督管理局新城 市场监督管理所开展专项检查。 五宣法律法规。执法人员向商家普及宣讲《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国价格 法》、《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规，引导经营者诚信经营。 目前共对辖区内的16家经营单位进行监督检查，增强了经营者守法意识。下一步，新城市场监管所，将 立足职能，持续完善监管机制，对违法违规行为坚持"零容忍"。 作者：迪丽娜尔、蔡路阳 三查价格规范。执法人员现场核查是否明码标价和存在价格欺诈等行为。 四查广告宣传。执法人员检查店内店外广告、酒水单等是否存在虚假宣传等违法内容。 一查证照资质。执法人员核查证照是否齐全，有效，实际经营项目是否与登记许可一致，是否亮证经 营。 二查责任落实。执法人员现场核查，经营者是否落实主体责任。是否张贴禁止向未成年人销售烟酒的标 识。是否销售没有中文标识和过期变质食品，是否履行进货查验等制度。 ...

在江西的青山绿水间，南丰，这座千年古邑，不仅以"傩舞之乡"、"曾巩故里"闻名，更因一枚金黄如玉的果实 ——南丰蜜桔，而香飘天下。它的故事，是一首跨越千年的史诗，凝结着皇家的荣耀、文人的风骨与百姓的匠 心。 【壹：开元贡礼，一枚金果的盛世启航】 故事的辉煌起点，在盛唐。 公元713年，唐玄宗李基登基，开创"开元盛世"。彼时，地方官员将南丰特产的"小果"蜜桔献入长安宫廷。当玄 宗与群臣品尝到这"实不大而味特甘"的珍品时，其皮薄核少、汁多无渣、酸甜适口的极致风味，瞬间征服了盛 世的味蕾。 从此，南丰蜜桔被钦定为皇室贡品，名登金册，开启了"一骑红尘妃子笑，无人知是桔子来"的贡品生涯。这枚 来自南丰的金果，就此与大唐的恢弘气度紧密相连，其"贡品"的基因与标准，也烙印在血脉之中，传承至今。 历史印记：清代的《南丰风俗物产志》明确记载："蜜桔，乃吾邑土产之一，唐开元间有司岁贡。" 【贰：文人咏叹，一盏清甜的风雅注脚】 "谁种金榖小，却倚蒹葭碧。" "家林香橙有两树，根缠铁钮凌坡陀。" 诗中的"金榖"，正是对南丰蜜桔金黄灿烂、其味如穀（粮食）般滋养人的雅称。曾巩的咏叹，为这枚甜蜜的果 实镀上了了一层深厚的文化底蕴，让它从一种 ...

抽检过程中，执法人员向养老机构负责人及从业人员宣传普及《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服 务食品安全操作规范》等法律法规，要求养老机构定期开展内部培训和自查自纠，增强食品安全风险防 范意识。 通过此次抽检，进一步强化了养老机构食品安全主体责任意识，督促其严把食品质量关，确保养老机构 老人饮食安全。 为筑牢养老机构食品安全防线，切实保障老年群体饮食安全，近期内蒙古科右前旗市场监管局组织开展 养老机构食品安全专项监督抽检工作。本次抽检坚持问题导向，聚焦养老机构食品安全薄弱环节与高风 险点，围绕日常供餐的核心食材与关键环节，重点对粮食加工品、调味品、食用农产品等食品品种开展 抽检。 ...

近期，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监督管理局强化党建引领，积极践行"实干争先"理念，开展保健食 品专项行动。 截至目前，乌苏市市场监督管理局已检查市场主体23家，立案3起。下一步，该局将持续强化监管，督 促企业履行主体责任，引导老年消费群体正确认知保健食品功能，营造安全放心的消费环境。（杜志 锋、张新月、杨艳） 此次行动，乌苏市市场监督管理局结合投诉举报线索，聚焦老年人日常消费集中的重点场所，包括保健 品经营店、理疗店等，重点检查产品宣传内容是否超出批准的功能范围，广告或宣传材料中是否含有功 效断言或保证，是否利用专家、患者名义或形象作证明等问题。重点整治通过健康讲座、免费体验、礼 品赠送等形式虚假夸大产品功效、误导和欺骗老年消费者的违法行为。同时，执法人员向经营者普及 《中华人民共和国广告法》等相关法律知识，要求其规范经营行为，杜绝夸大或虚构产品功效，同时提 醒老年人理性、科学地购买保健品，提升识骗防骗能力。 ...

连日来，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局强化党建引领，积极践行"实干争先"理念，扎实推进农村 假冒伪劣食品整治工作，通过深入市场和社区，以挂图展示、手册发放、现场抽检及答疑等形式普及食 品安全知识。 活动依托农贸市场"烟火气浓、人流量大"的优势，以"精准普法+便民服务"为核心，通过悬挂横幅、设 置咨询台、普法展板、现场案例解读等形式，向商户与群众面对面传递法律知识。结合职能开展"靶向 宣讲"，聚焦假冒伪劣食品的危害和识别方法，引导消费者自觉抵制假冒伪劣食品，积极参与食品安全 监督，提高农村消费者的自我保护意识和辨别能力及超限量使用食品添加剂等群众关切，解读《中华人 民共和国食品安全法》《优化营商环境条例》核心条款等热点法规，构建起"全方位"普法格局。 针对商户、消费者等群体的差异化法治需求，工作人员采用以案释法的通俗表达，细致解答矛盾纠纷调 解、消费投诉等高频问题，让群众真切感受到"食品安全关乎民生"。同步发放普法宣传资料，让食品安 全知识自然融入日常生活， 此次活动发放宣传资料500余份，解答咨询36人次。 "消费纠纷、食品安全咨询都讲得明明白白，真是把法律服务送到了心坎里！"现场商户的感慨道出了群 众心声 ...

此次校园安全警示教育会，有效压实了学校和大宗食村供货企业的食品安全主体责任。乌苏市市场监管 局将进一步强化政治意识、责任意识、宗旨意识，敢于担当、真抓实干，切实把时时放心不下的责任 感，转化为事事积极落实的行动力，优化工作方法，全力推动各项整治措施落地见效，筑牢校园食品安 全防线，向广大师生交上一份满意的答卷。（杜志锋、刘东亮、西热力） 安全警示教育会上，共同学习习近平关于安全生产重要论述（摘编），宣布了处分决定，通报了典型案 例，聚焦师生日常用餐核心食材把关管理，涵盖落实主体责任、食品采购、储存、加工制作、餐具消毒 等关键环节，增强责任意识和管理水平，规范经营行为，要求学校严格执行"日管控、周排查、月调 度"工作制度，及时发现并消除食品安全隐患。要示各与会人员着重围绕"有感、有效、创新"等方面开 展"校园餐"工作，守护广大师生"舌尖安全"。在学生"有感"上下功夫，要保持高度的责任感、使命感、 紧迫感和危机感，以"严"字当头研判当前"校园餐"安全形势，切实解决"校园餐"食品安全问题;在工 作"有效"上下功夫，要始终坚持问题导向，突出"校园餐安全监管的精准性、靶向性，探索校园食品安 全"全链条"整治行动;在改革 ...

为严格落实《食品标识监督管理办法》及新版GB 2760-2024标准要求，规范食品添加剂市场秩序，保障 群众饮食安全，塔城市市场监督管理科所联动开展食品添加剂标签标识专项检查行动。 此次检查聚焦食品糕点生产企业，围绕标签标识核心要求开展全面排查。执法人员通过手机一张网，对 照14个大项79个小项逐项进行检查，重点检查生产环境条件、进货查验、标签和说明书。发现问题1 条，打面机未及时清理，要求企业进行整改。检查过程中执法人员坚持"监管+指导"并重，向经营主体 普及相关法律法规及标准要求，现场指导标签合规化整改，督促建立健全采购、储存、使用全链条管理 制度。 下一步，持续巩固专项检查成果，建立常态化监管与"回头看"机制，对问题主体跟踪整改，从严查处违 法违规行为。同时加强宣传引导，提升经营主体合规意识和消费者辨识能力，切实筑牢食品添加剂安全 防线。 作者：蒋海云、孟春芳 ...

作为中国国际进口博览会（进博会）的八届全勤生，新西兰奇异果品牌佳沛始终秉承为中国消费者带来 健康、高品质的奇异果的信念，深耕中国市场。而今年在进博会期间，新西兰佳沛新任的可持续发展事 务执行官卡罗琳·莫特兰德女士，也与中国日报的媒体分享了佳沛在构建低碳供应链道路上的历程，以 及佳沛对可持续未来的愿景，让中国市场也看到了国际水果品牌是如何将可持续解决方案落实到切实可 行的。 佳沛可持续发展事务执行官卡罗琳·莫特兰德表示，佳沛坚信奇异果的益处能促进人类健康、社区繁荣 与环境生态的蓬勃发展——这正是奇异果果实赋予佳沛的使命。为种植者、合作伙伴和消费者创造价值 是佳沛的核心追求，而可持续发展正是守护并提升这种价值的基石。尽管奇异果种植本身已是相对低碳 排的食品生产体系，但佳沛深知这远远不够。气候变化与不断变化的消费者期望要求佳沛不断做得更 多。因此，佳沛始终致力于构建从果园到市场的绿色供应链，并已经初获成效。 佳沛首艘生物燃料包船"Kowhai"号 佳沛"迷你托盘" 卡罗琳·莫特兰德特别强调，佳沛在碳减排领域的实践与探索证明，农业企业不仅能适应气候变化，更 能主动引领转型，实现环境效益与商业价值的双赢局面。 展望未来 ...

苯丙酮尿症：饮食控制困难重重 苯丙酮尿症是一种遗传性代谢疾病。根据《美国人类遗传学杂志》发表的研究，全球约每2.4万名新生 儿中就有一人患病[1]；而《中国卫生经济》相关研究表明，中国的苯丙酮尿症发病率约为1/1.6万，显 著高于全球平均水平[2]。 苯丙酮尿症患者因机体代谢苯丙氨酸的能力下降，使苯丙氨酸在血液和大脑中不断积累，如果不加以干 预，可能导致严重的智力障碍、癫痫及行为问题，影响患者的长期生活质量。而苯丙氨酸是一种天然富 含于大多数膳食蛋白中的氨基酸，使得患者的饮食管理更具挑战。 一直以来，苯丙酮尿症的主要治疗方式是终生遵循低蛋白饮食，并搭配必需的蛋白替代品。然而，传统 蛋白替代品多由人工合成的游离氨基酸制成，普遍存在口味欠佳、适口性不佳、易引发胃肠不适等问 题，患者往往难以长期坚持。《中国卫生经济》的研究同样指出，我国患者也普遍存在饮食依从性困难 [2]。 饮食升级：更低苯丙氨酸、更佳口味与依从性 为解决这项难题，阿拉食品原料此前推出一款高纯度的酪蛋白糖巨肽原料——Lacprodan®CGMP-20， 其苯丙氨酸含量极低。相关临床研究表明，用Lacprodan®CGMP-20部分替代游离氨基酸打造 ...

近日，万豪旅享家2025年度餐饮推广活动「万味奇遇」再度升级，以"漂亮有「食」力"为主题，万豪旅享家【中区】集结江南30城80家酒店，围绕招牌菜品 的美味实力、厨师团队的匠心技艺，以及联名共创，推出【味飨淮浙·万事定成】餐饮推广，为食客打造融合多元风味和文化的精致餐饮体验。 名厨携手·启幕【味飨淮浙】限定晚宴 活动伊始，以"味飨淮浙"为主题的匠心盛宴拉开序幕，由7位名厨联袂打造，聚焦江浙港鲜与地域雅韵的融合菜系，撷取湖海至田园的丰饶物产，将暖香与 鲜腴悉数盛入盘中。以茶入酒，以茶佐餐，赴一场兼具江南文化与理念的美食体验。 以漂亮有「食」力，开启「味飨淮浙·万事定成」本地风味探索的餐饮新体验 苏州阳澄湖泰康万豪酒店·嘉宴中餐厅，以江南时令为脉，甄选在地鲜材，雕琢苏式雅致风味。循着 "秋吃水八仙" 的时令脉络，以特色菜品白蘑秋露浸八仙 将秋日限定鲜味浓缩于一餐之中，精致呈现时令风味。南京华泰万丽酒店·万丽轩中餐厅，以'坚守食物本味'为初心，匠心料理，陈年花雕熟醉蟹，严选鲜活 母蟹，壳薄肉嫩、蟹黄丰盈；以醇厚花雕搭配秘制酱汁慢浸四小时以上，让酒香与蟹鲜深度交融，一口尽尝江南秋日鲜醇。杭州临平万丽酒店·万丽轩中餐 厅 ...