同时，金健米业切入休闲食品赛道，果冻、糖果、谷物零食等多个品类，其中4公斤巨型什锦果冻以超 大容量、多口味混合及独特造型为卖点，成为量贩零食渠道的"爆款"。金健米业工作人员向《证券日 报》记者表示："虽然休闲食品占公司整体营收比例较小，但是凭借国企供应链背书和健康化创新，在 区域市场形成口碑。公司以粮油主业技术反哺零食研发，用'大规格+健康化'破局同质化竞争，未来进 一步拓展功能零食赛道。" 本报讯(记者肖伟)7月11日晚间，金健米业（600127）股份有限公司(以下简称"金健米业")公告，预计 2025年上半年实现归属于母公司所有者的净利润为1000万元到1300万元，与上年同期(同一控制下企业 合并追溯调整后数据)相比，实现扭亏为盈。 金健米业工作人员向《证券日报》记者表示："2025年上半年，公司内部挖潜增效，面制品板块因原料 小麦成本、综合生产成本同比下降，产品毛利率提升、毛利额增加。同时，公司休闲食品板块销售渠道 成功转型，经营业绩呈现显著增长态势，由亏损实现盈利。" 据了解，金健米业选用北方优质高筋小麦作为核心原料，该产区小麦蛋白质含量高，面筋质量好，能保 留天然麦香，确保面条口感筋道爽滑。同时， ...

2025 年燕麦片品牌推荐 加工工艺革新引领燕麦片产品格局重构 | 一、市场背景 | | 3 | | --- | --- | --- | | 1.1 摘要 3 | | | | 1.2 | 燕麦片定义 | 3 | | 1.3 市场演变 | | 3 | | 二、市场现状 | | 4 | | 2.1 市场规模 | | 4 | | 2.2 市场供需 | | 4 | | 三、市场竞争 | | 5 | | 3.1 市场评估维度 | | 5 | | 3.2 市场竞争格局 | | 5 | | 3.3 十大品牌推荐 | | 6 | | 四、发展趋势 | | 7 | | 4.1 依托地产丰厚的优势，中国谷物产量可充分满足居民膳食纤维摄取需求，而受经济 | | | | 实力提升和饮食结构转型等因素影响，居民谷物和膳食纤维长期摄入不足，政府部门加 | | | | 速开展相关工作部署。燕麦因富含多种营养成分成为当下健康食品中的热门品类，在政 | | | | 策监管和鼓励措施带动下，有望进一步实现市场放量。 | | 7 | | 4.2 益生菌发酵方法为燕麦产品营养价值和谷物蛋白吸收率双提升提供技术基础，未来 | | | | 此技术在本土 ...

内容概要：随着国民收入健康意识的增强，对高蛋白、低脂肪、富含维生素和矿物质的健康食品需求日 益增加，鹿茸菇作为营养丰富的食用菌，符合消费者对健康食品的追求，尤其受城市居民和中高端消费 群体的青睐，为满足日益增长的市场需求，我国鹿茸菇生产企业纷纷扩大产能，近年来，我国鹿茸菇不 论种植技术还是产量均取得重大突破，据中国食用菌协会数据显示，2023年我国鹿茸菇产量达19.31万 吨，同比增长79.49%，2024年，随着种植设备和技术的不断升级，我国鹿茸菇工厂化率进一步提升， 产量有望突破30万吨。从产区分布来看，目前，我国鹿茸菇产区主要分布在贵州、山东、福建、江西、 四川等地，上述五省鹿茸菇产量占全国鹿茸菇总产量的比例超70%。 上市企业：万辰集团（300972）、雪榕生物（300511） 相关企业：贵州省贵福菌业发展有限公司、江苏鸿升生物科技股份有限公司、山东农发智慧生物科技集 团有限公司、贵州贵旺生物科技有限公司、成都汇菇源生物科技有限公司、广东中茂生物科技有限公 司、贵州顺诚生物科技有限公司、江苏菇本堂生物科技股份有限公司、江西祥川生物科技有限公司、四 川琪英菌业股份有限公司、河南菇养元生物技术有限公司 关 ...

内容概要：随着国民健康意识的增强，消费者对健康、营养、绿色食品的关注度越来越高，柿子富含多 种维生素和矿物质，具有清热、润肺、生津、解毒等功效，符合消费者对健康食品的需求，近年来市场 需求持续增长，据统计，2024年我国柿子需求量达409.07万吨，同比增长3.48%，同年产量约为420.31 万吨。 相关企业：陕西富平大方天玺绿色农业发展有限公司、富平永辉现代农业发展有限公司、陕西新农人电 子商务有限公司、富平县洋阳柿饼专业合作社、陕西多旗食品有限公司、陕西荆乔柿果有限公司、富平 县醉美农产品有限公司、富平县渭鸿金果柿业有限公司、富平县华丽柿子专业合作社、平乐县广源农产 品有限公司、桂林恭城丰华园食品有限公司、恭城汇坤农品有限公司、陕西云集盘龙酒业有限公司 关键词：柿子市场政策、柿子产业链、柿子供需现状、柿子进出口情况、柿子竞争格局、柿子发展趋势 一、概述 柿子是柿科柿属乔木植物柿（Diospyroskaki Thunb.）的果实，原产于中国长江流域，现在世界多地均有 栽培。其树高可达10余米，叶呈椭圆形或近圆形，花雌雄蕊异株，果形多样，有球形、扁球形等，果肉 较脆硬，老熟时果肉变成柔软多汁，呈橙红色或大红 ...

Core Insights - The canned mushroom industry in China has rapidly developed, becoming an important part of the food industry, driven by modern lifestyles and health-conscious eating habits [1][10] - In 2023, China's total mushroom production exceeded 40 million tons, accounting for over 75% of global production, providing ample quality raw materials for canning [1][10] - The market size of the canned mushroom industry reached 9.5 billion yuan in 2023, with a year-on-year growth of 11.8%, and is expected to surpass 12 billion yuan by 2025, maintaining a stable compound annual growth rate of around 12% [1][10] Industry Overview - Canned mushrooms are made from high-quality fresh mushrooms, processed through scientific pre-treatment and advanced canning technology, retaining nutritional value and flavor while offering long shelf life and convenience [2][4] - The industry has evolved from experimental production in the 1950s to becoming a global leader in production and export, with a complete industrial chain established [4][5] Market Dynamics - The industry is characterized by a "large industry, small enterprises" structure, with the top ten companies holding less than 30% market share, indicating significant room for consolidation [18] - Major companies like Hualu Biological, Zhongxing Mushroom Industry, and Xue Rong Biological lead the market through capital, technology, and brand advantages [18] Development Trends - The industry is moving towards health-oriented and functional products, with innovations such as high-protein and low-sodium options emerging to meet consumer demands [20][21] - Smart production technologies are being adopted to enhance efficiency and safety, including ultra-high pressure sterilization and AI quality monitoring [22] - Sales channels are diversifying, with a rise in cross-border e-commerce and new retail models, allowing for better access to international markets [23][24] - The internationalization of the industry is increasing, with exports expanding to countries along the "Belt and Road" initiative, creating new opportunities for growth [24]

仙乐健康科技股份有限公司相关 债券 2025 年跟踪评级报告 中鹏信评【2025】跟踪第【157】号 01 信用评级报告声明 除因本次评级事项本评级机构与评级对象构成委托关系外，本评级机构及评级从业人员与评级对象不存 在任何足以影响评级行为独立、客观、公正的关联关系。 本评级机构与评级从业人员已履行尽职调查义务，有充分理由保证所出具的评级报告遵循了真实、客 观、 公正原则，但不对评级对象及其相关方提供或已正式对外公布信息的合法性、真实性、准确性和完整性 作任何保证。 本评级机构依据内部信用评级标准和工作程序对评级结果作出独立判断，不受任何组织或个人的影响。 本评级报告观点仅为本评级机构对评级对象信用状况的个体意见，不作为购买、出售、持有任何证券的 建议。本评级机构不对任何机构或个人因使用本评级报告及评级结果而导致的任何损失负责。 本次评级结果自本评级报告所注明日期起生效，有效期为被评证券的存续期。同时，本评级机构已对受 评对象的跟踪评级事项做出了明确安排，并有权在被评证券存续期间变更信用评级。本评级机构提醒报 告使用者应及时登陆本公司网站关注被评证券信用评级的变化情况。 本评级报告版权归本评级机构所有，未经授 ...

魔芋类零食终端销售调研 20250618 摘要 卫龙 2025 年初销售增速约为 16%，略低于全年 20%的目标。魔芋产 品占比 40%且增长强劲，辣条占比虽小但已止跌回升，面筋产品也呈现 复苏态势。公司正积极推动魔芋爽以期实现全年目标。 2024 年辣条销量不足 1,000 万元，魔芋爽销量略高于 1,000 万元，其 他产品销量约 100 万元。辣条市场竞争激烈，低价产品层出不穷，但卫 龙通过产品调整和品牌建设稳住了市场。 卫龙主要在河南北部销售，库存周转周期约为 24-25 天。2024 年魔芋 粉增长率高达 50%，显示出魔芋产品强劲的增长势头，成为公司业绩增 长的重要驱动力。 卫龙通过调价和精简 SKU 策略，使辣条在连续下滑后于 2024 年实现个 位数增长。预计未来一两年内，辣条和面筋品类将保持稳定增长，增速 或达低双位数或高个位数。 卫龙魔芋爽的成功得益于其健康理念和先发优势，更符合年轻消费者需 求。公司通过线上线下多渠道推广，并进行口味和包装创新，提高客单 价，增强市场竞争力。 Q&A 卫龙在 2024 年的销售情况如何？2025 年的销售目标是什么？ 2024 年卫龙的进货金额约为 2, ...

36氪获悉，专注于健康食品领域的高新技术企业「脂代科技」完成 A 轮超亿元规模融资，由深创投领 投，建华基金、常州市红土医疗健康产业投资基金、常州伟驰投资、鞍羽资本跟投。本轮融资将用于建 设研发基地和第二期量产工厂、功效临床研究以及市场和销售渠道。 「脂代科技」于 2021 年 8 月成立于北京，是一家专注于健康食品领域的高新技术企业，主打品类是食 用油。创始人崔立明有丰富的快消行业经验，曾任蒙牛特仑苏品牌总经理、宝洁海飞丝品牌经理。自成 立以来，「脂代科技」先后已获得了前宝洁大中华区 VP、前小鹏汽车 CMO 熊青云，九合创投及斯道 资本的连续投资。 过去 2 年，在 CTO 贺林博士(原益海嘉里中国油脂化工研发中心核心创始成员)的带领下，该公司基于 生物油料炼制技术（生物酶）的油脂健康化升级和脂肪替代技术的研发及应用，为消费者提供更健康的 系列食用油脂产品。脂代科技也实现了从自有研发平台、量产工厂、到 2B 及自有品牌 2C 销售的全链 路闭环。目前公司旗下的品牌"轻云"减负油产品已销售超过百万瓶，销售额突破亿元，在该品类全网销 量第一。未来3年预计销售额将达到 10 亿元。 中国的食用油行业高度集中，长 ...

Kraft Heinz said Tuesday that it will remove FD&C artificial dyes from its products by the end of 2027, and will not launch any new products in the U.S. containing those ingredients.The company said in a release that about 10% of its U.S. items use FD&C colors, the synthetic additives that make many foods more visually appealing. Kraft Heinz brands that sell products with these dyes include Crystal Light, Kool-Aid, MiO, Jell-O and Jet-Puffed, according to a Kraft Heinz spokesperson.The company removed artif ...

证券代码：002956 证券简称：西麦食品 桂林西麦食品股份有限公司投资者关系活动记录表 | | ☑特定对象调研 □分析师会议 | | --- | --- | | 投资者关系 活动类别 | □媒体采访 □业绩说明会 | | | □新闻发布会 □路演活动 | | | ☑现场参观 □其他（线上交流会） | | 称及人员 | 方正证券、光大证券、国海证券、东北证券、中银国际证券、平安证券、华鑫 商证券、广发证券； | | | 证券、国泰海通证券、开源证券、长江证券、财通证券、德邦证券、东吴证券、 | | | 华泰证券、中信建投证券、东方财富、中金公司 、民生证券、华西证券、招 | | 参与单位名 | 长信基金、博时基金、长安基金、国寿安保、趣时资产、招银理财、诺安基金、 | | | 墩和资管、华夏基金、兴业资管、华夏基金、华泰柏瑞、万家基金、华富基金、 | | | 开源资管、鹏华基金、银华基金、安信基金、博道基金、工银瑞信、易方达、 | | | 安信基金、泉果基金、华泰资产、太保资产、慎知资产、Dymon Asia、新华基 | | | 金、启泰基金、平安基金、理臻投资。 | | | 等投资者 人 62 | | 时间 ...