Group 1 - The article discusses the dual nature of carbohydrates, highlighting that they can be both beneficial and detrimental depending on their quality [1][5] - Carbohydrates are essential nutrients categorized into simple sugars, complex carbohydrates, and dietary fibers, playing a crucial role in energy supply for the brain and muscles [3][5] - The distinction between "good" and "bad" carbohydrates is emphasized, with "good" carbohydrates being those that are minimally processed and nutrient-dense, while "bad" carbohydrates are often refined and high in added sugars [5][8] Group 2 - Good carbohydrates include whole grains, starchy vegetables, legumes, and low-GI fruits, which provide sustained energy and lower the risk of chronic diseases [6][10] - Bad carbohydrates are primarily found in refined grains and sugary foods, which can lead to rapid spikes in blood sugar and increased risk of obesity and diabetes [8][11] - Recommendations for carbohydrate consumption include optimizing food choices, controlling total intake, pairing with quality proteins and healthy fats, and ensuring dietary variety for comprehensive nutrition [10][12][13] Group 3 - The article concludes that carbohydrates should not be viewed as harmful but rather as beneficial when chosen wisely, suggesting practical dietary changes such as substituting white bread with whole grain options [15]

说起"碳水化合物"，很多人可能会认为：吃碳水≈容易胖、不健康、升血糖。为了保持身材、减肥、控制血糖，选择少吃甚至不吃碳水。 然而，有些碳水吃得越多，效果可能恰恰相反。最新研究发现，高质量碳水不仅不会加速衰老，反而能让你比同龄人更年轻，身体更健康。 er and the world un switc STER and 5 the t a status t 2017-02-1 2017 2 eller and 8 11:50 the the first t 2017 11:27 P AHAR res ar play t and the and and e final and and the f at 201 t 11:12 g Brook t and c with 8 17 right t a station and the states of th t 2017 the first 1 16 1 t 18:50 and the first 70 15 0 - 2 000 respect 型 R 305 a 198 the latest e first # # # # # e start and th t 201 ...

近年来，"生酮饮食"成为健身减肥圈一种非常流行的饮食方式：吃肉、吃菜，但几乎不吃主食。不少人认为这种饮食方式不仅不会饿， 还能减肥、避免血糖升高。 然而，越来越多的研究证实，这种看似"完美"的饮食方式可能会加速衰老。 生酮饮食加速细胞、器官衰老 生酮饮食是一种膳食模式，其中主食（碳水化合物）摄入量极低，主要通过适量摄入肉类（蛋白质）以及相对较高含量的脂肪，来诱导 身体产生酮体以提供所需的能量，不再主要依赖碳水化合物作为能量来源。 生酮饮食诞生于20世纪20年代，最早用于治疗儿童难治性癫痫。近年来，这种饮食方法被越来越多的人用于减肥、瘦身。 不仅如此，长期高脂肪摄入的生酮饮食也会给心血管健康造成一定风险。 此前，一项研究发现：生酮饮食会促使细胞衰老。研究人员通过小鼠试验发现：21天的生酮饮食会导致小鼠心脏、肾脏、肝脏和大脑等 多个器官的细胞衰老；在实行了6个月生酮饮食的人类志愿者中，也观察到了类似的细胞衰老和多种相关的促炎分泌因子水平增加。 生酮饮食促进癌症转移 此外，一项关于生酮饮食的研究发现：生酮饮食竟会促进癌症转移。 研究人员对患有乳腺癌的小鼠试验发现，吃生酮饮食的小鼠肺部转移瘤显著增加了。研究结果说明， ...

每当高考临近 号称能提高成绩的"聪明药" 就频频出现在大家的视野 "聪明药"真能让人变聪明？ 恰恰相反 所谓的"聪明药"有着极大的使用风险 考生及家长 一定要避开"补脑"陷阱 0:00 / 1:25 "聪明药"是什么？ 所谓的"聪明药"主要包括哌醋甲酯、莫达非尼、阿德拉等，具有成瘾性大、耐受性和副作用强等特性，全部属于国家管制的精神药物。 哌醋甲酯：一种中枢神经系统的兴奋剂，被广泛应用于注意力缺陷多动障碍和嗜睡症的治疗。 莫达非尼：一种觉醒促进剂，属于中枢神经兴奋药物，主要用于治疗嗜睡症。 阿德拉：主要成分为右苯丙胺，是一种用于治疗注意力缺陷与多动障碍症以及发作性嗜睡症的处方药。 坚果 滥用"聪明药"等同于吸毒 这类药物长期或大剂量使用，会产生一些精神症状，如静坐不能、易怒、运动障碍（抽搐）、兴奋、失眠、困倦、疲劳、头晕、抑郁、情绪不稳定、定向障 碍、幻觉甚至躁狂，还有不可忽视的成瘾性。断药后会出现注意力涣散、精神萎靡、暴躁抓狂等症状。 所谓的"聪明药"，并没有提高智力的作用，切勿随意服用。 大脑最爱这6种食物 大脑是人体非常重要的器官，各个年龄段的人群，特别是学生及脑力劳动者，都有补脑健脑的需要。 除了保证 ...

体重管理 国家官方发布饮食指南 鼓励"健康饮食,合理膳食" 备注「姓名+行业+公司职务+需求」 ▌蔬菜水果+全谷物+水产品 餐餐有蔬菜，天天有水果 每日建议摄入新鲜蔬菜不少于300克，其中深色蔬菜应占50%以上；新鲜水果每天则应保持在200至350克之间。推荐每天选择3至5种不同蔬菜 和1至2种水果，每周累计蔬菜和水果的种类应超过10种。 需要特别 提醒，蔬菜和水 果不应互相替代。 全谷物：维生素和矿物质的重要来源 THREE - YEAR ACTION ON WEIGHT MANAGEMENT 商务合作/业务需求/加入专家库 扫码添加主理人助理 水产品 建议：成年人每天摄入全谷物50～100克，建议一日三餐中至少一餐有全谷物。 富含脂肪的鱼类，如三文鱼、鳗鱼和鲭鱼，含有大量多不饱和脂肪酸，也就是我们常说的"鱼油"，是DHA、EPA、维生素D及维生素A的重要来 源。海带、裙带菜、紫菜等海藻类食物，富含碘、维生素K和叶酸，能有效补充多种微量营养素。贝类，如蛤蜊、牡蛎等，则是铁、锌、碘及 其他矿物质的极佳来源。 建议每周食用鱼类、虾类和贝类等水产品1到2次，成年人每周摄入量为300至500克。儿童、孕妇、哺乳期女 ...

（央视财经《第一时间》）5月17日到23日是第十一届全民营养周，根据我国居民食物消费存在的主要问题和体重控制常见 误区等，国民营养健康指导委员会日前发布了"健康饮食、合理膳食"核心信息，倡导公众增加三类食品摄入。 ·蔬菜水果 ·水产品 全谷物是膳食纤维、B族维生素和矿物质的重要来源，是指在加工过程中保留了完整籽粒结构的谷物，如糙米、燕麦、藜 麦、全麦等。没有保留完整结构的谷物，即使是粗粮或杂粮，也不是全谷物。建议成年人每天摄入全谷物50-100克，建议 一日三餐中至少一餐有全谷物。 脂肪丰富的鱼类，如三文鱼、鳗鱼、鲭鱼等，富含多不饱和脂肪酸，即常说的"鱼油"，是DHA、EPA、维生素D和维生素A 的良好来源。海藻类食物，如海带、裙带菜、紫菜等，富含碘、维生素K、叶酸等，可补充微量营养素。贝类食物，如蛤 蜊和牡蛎等，是铁、锌、碘和其他矿物质的良好来源。建议每周摄入鱼、虾、贝类等水产品1-2次，成年人约为300-500 克。鼓励儿童、孕妇、乳母、老年人群可适当增加水产品摄入。 转载请注明央视财经 编辑：潘煦 核心信息倡导：餐餐有蔬菜，天天有水果。每天摄入新鲜蔬菜至少300克，深色蔬菜占一半以上。每天摄入新鲜水果2 ...

央视网消息：5月17日到23日是第十一个全民营养周，根据我国居民食物消费存在的主要问题和体重控制常见误区等，国民营养健康指导委员会日前发 布了"健康饮食、合理膳食"核心信息，倡导公众增加三类食品摄入。 增加蔬菜水果 全谷物和水产品摄入 全民营养周 减肥的关键是什么? 今年全民营养周的主题是"吃动平衡 健康体重 全民行动"。国家卫生健康委发布的数据显示，我国成人超重肥胖率已达到51.2%，如果不加以遏制，2030年将 突破70%。那么，如何才能正确减重呢？ 中国营养学会副理事长 于康：一定要保持能量的负平衡，也就是说我吃进去的能量要少于我消耗的能量，造成能量的入不敷出。但是为了追求能量的入不 敷出，不代表说我就什么都不吃不喝。合理膳食，甚至美味追求和我们的体重管理并不矛盾，希望大家不要走到极端，说我一管体重好像就不能吃喝了，不 是的。 专家强调，在管理体重的过程中，追求能量负平衡的同时，要保持食物的多样化。 核心信息倡导：餐餐有蔬菜，天天有水果。每天摄入新鲜蔬菜至少300克，深色蔬菜占一半以上。每天摄入新鲜水果200～350克。推荐每天摄入蔬菜至少3～ 5种、水果1～2种，每周蔬菜和水果的种类达到10种以上。蔬 ...

5月20日是第36个中国学生营养日。中国疾控中心发布的调查报告显示，我国6至17岁的学龄儿童超重肥胖率高达19%，也就是说每5个学龄儿 童中就有1个小胖墩。 国家卫生健康委发布的数据显示，如果得不到有效遏制，到2030年我国儿童超重肥胖率可能将达到31.8%。造成我国儿童超重肥胖率快速上升 的原因是什么？关于儿童营养问题存在哪些常见错误的做法呢？ 膳食结构不合理 存在"隐性饥饿"现象 首先，要了解我国儿童超重肥胖的原因。近20年来，造成我国儿童超重肥胖率快速上升的原因主要包括：高糖高脂饮食、加工食品、含糖饮 料、外卖快餐的摄入增加、运动不足等。另外，目前我国学龄儿童存在膳食结构不合理，蔬菜、水果、奶类、大豆等摄入量不足，而油、盐、 糖等摄入量过高的情况，还存在维生素A、D、钙等微量元素缺乏的"隐性饥饿"现象，影响了孩子的免疫力和生长发育。 国家食品安全风险评估中心应用营养一室副主任 梁栋：水果本身的碳水化合物相较于蔬菜来说是比较高的，比如果糖。此外，水果中有机酸 的含量也比较高，有机酸能在一定程度上刺激孩子食欲，可能会让孩子吃得更多。所以，不推荐水果和蔬菜相互替代，膳食指南里也推荐了要 做到餐餐有蔬菜。 ×误 ...

历经二十一载岁月沉淀，新财富金牌董秘评选已成为中国资本市场极具权威性与公信力的标杆评选，不仅见证 了中国资本市场蓬勃发展的壮阔征程，更以专业视角镌刻下时代变革的深刻印记。金牌董秘群体凭借卓越的专 业素养与创新实践能力，持续优化上市公司治理、深化投资者关系管理，已然成为推动中国资本市场向高质量 发展迈进的一股重要力量。 值此新财富董秘评选二十一周年之际，诚邀历届金牌董秘，分享企业战略、发展历程与职业经验，以实战洞见 解构资本风云，共探行业发展逻辑。 0 1 佳禾食品董秘柳新仁的成长坐标 2004年，一个年轻人走进了苏州的一家食品企业，彼时，他的身份是一名采购经理；二十年后，他已 成为这家企业连接资本市场最重要的桥梁人物。 柳新仁，现任佳禾食品董事会秘书、副总经理、董事，在这家从"植脂末之王"到"健康食品先锋"不断 转型的企业中，见证了每一次蜕变，也亲手参与了每一个关键时刻。 虽然他没有闪亮的起点，但正是这种长期扎根与持续进化，使他在董秘这一复合型岗位上不断打开新 的边界。从幕后到台前，从业务到资本，从单点执行到战略联动，他用二十年的职业沉淀诠释了什么 是"董秘的长期主义"。 柳新仁职业生涯的关键转折点，出现在佳 ...

在柳新荣的陪同和介绍下，陈院士依次了解了公司近年来的发展历程、取得的成果以及当前的产业布局 情况。佳禾食品在健康产业领域积极探索、不断创新，通过优化产业结构、加大研发投入等举措，逐步 形成了具有自身特色的发展模式。 在全国首创的全谷物主题餐厅——苏小麦健康饮食餐厅，陈院士亲自品评了公司的全谷物产品。柳新荣 介绍道，公司始终将消费者的健康需求放在首位，苏小麦主题餐厅以糙米、黑麦等全谷物作为餐厅特色 食材，致力于向公众普及健康饮食和行为习惯，希望通过全谷物餐厅这一主题概念，为大众消费者提供 更多健康、美味的餐饮选择。 江南时报讯 5月4日，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石一行第四次来到位于 苏州市吴江区的佳禾食品（605300）总部，就企业健康产业发展情况展开深入调研。佳禾食品公司董事 长柳新荣、执行总裁柳新仁携团队做热情接待，汇报了近年来企业在营养健康产业创新方面取得的新成 果。 陈君石院士是我国食品安全和营养健康领域的权威专家，长期致力于食品安全风险评估、营养与慢性病 预防等方面的研究工作，在国内外享有极高的声誉。他曾主持多项国家级重大科研项目，为我国食品安 全标准的制定和完善做出了重要贡 ...