新华社杭州12月12日电 题：低GI食品受追捧，是健康新选还是消费陷阱？ 新华社记者唐弢 近年来，低GI成为健康饮食领域的热门标签，从面包饮料到饼干谷物，商家纷纷以此吸引消费 者。然而，面对市面上各类低GI食品，许多人心存疑惑：它们究竟是控糖减重的"良方"，还是商家的营 销噱头？消费者又该如何正确选购低GI食品？为此，记者采访了相关专家。 低GI食品成为消费新选择 GI，即血糖生成指数，是衡量食物摄入后引起血糖升高速度和程度的指标。低GI食品通常指GI值 低于55的食物，这类食物消化吸收较慢，有助于维持血糖稳定。 如今，在健康消费理念的推动下，低GI食品市场正持续升温。 记者在不少商超里看到，低GI饼干、低GI吐司、低GI坚果等主打无糖、零卡、低脂"健康标签"的 食品，被悄然摆到货架的"C位"。而在电商平台，"孕妇控糖""糖友加餐""健康零嘴"等更是成为各类低 GI食品的宣传标语。 当前，不少消费者为了追求更健康的饮食方式，热衷于购买低GI食品。"家里父母血糖偏高，而我 又在尝试减肥，所以经常会囤一些低GI食品，尽管价格偏贵，但就当是为健康买单。"杭州的徐女士 说。 浙江大学长三角智慧绿洲创新中心未来食品实验 ...

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记者从农业农村部了解到，"十四五"期间，农业农村部、财政部批准建设的400个现代农业产业园项目，总产值超3万亿元以上，推动越来越多的小特产变成 大产业。四川眉山东坡区国家现代农业产业园是我国重要的泡菜生产基地，被称为"中国泡菜城"，每天都有400多吨"下饭菜"从这里发往全国。 而支撑起每天400多吨泡菜供应的是附近的"稻菜"轮作基地。作为泡菜的绿色原料基地，这里的主要蔬菜品种有10多种，面积18万亩。当地还建立了全国唯 一的国家泡菜质量检验中心和泡菜产业技术研究院，为泡菜产业创新发展提供有力的科技支撑和政策帮扶。 眉山"中国泡菜城"管委会经济发展局局长 胡春福：我们专门从原料、技术和企业三个方面出台了相关的文件和帮扶措施，通过"企业+合作社+农户"模式， 带动了12万农户人均年增收1.3万元。目前全市泡菜全产业链产值已经达到220亿元。 (责任编辑：王擎宇) 四川老坛子食品有限公司生产经理 张洪泉：年产量大概是2万多吨，其中卖得最好的是青菜，也就是大家通俗说的酸菜。因为春节前需求量很大，我们预估 比现在要多两到三倍的量，所以我们在加班加点地赶制生产。 与过去依赖经验的传统制作不同，如今眉山"中国泡菜城"里生产 ...

近日，有友食品发布2025年三季度报告，报告显示，有友食品前三季度营利双增，表现亮眼，但公司股 东却减持了公司股份。 运营商财经网 周颖/文 由此可见有友食品前三季度业绩双增，表现良好，但公司股东却披露了一份减持计划。公告显示，因个 人资金需求，公司实际控制人的一致行动人、董事长鹿有忠的弟弟鹿有明拟通过集中竞价方式，减持公 司股份不超过110万股。若按12月3日有友食品收盘价12.96元/股计算，此次减持鹿有明可套现约1425.6 万元。 值得一提的是，在今年8月份，公司的实际控制人、董事长鹿有忠之妻赵英也因个人资金需求，通过集 中竞价及大宗交易方式共计减持公司股份1283.07万股，占公司总股本的3%，累计套现1.51亿元，减持 完毕后，赵英持股比例下降至9.95%。 运营商财经网食品快消部主任刘慧敏表示，自2024年有友食品成为山姆的供应商后，公司业绩不断回 温，但董事长妻子、弟弟都减持套现，也值得关注。 运营商财经（官方微信公众号yyscjrd）—— 主流财经网站，一家全面覆盖科技、金融、证券、汽车、 房产、食品、医药、日化、酒业及其他各种消费品网站。 财报数据显示，有友食品前三季度实现营业收入12.4 ...

（文/霍东阳 编辑/张广凯） "挂面大王"又要下场开面馆了。 近日，在长沙雨花区，"陈克明面馆"的围挡十分引人注目。这家与超市货架上"陈克明"挂面同名的面馆，随后被多家媒体证实为克明食品旗下品牌，预计今 年12月开业。 早在2012年，克明食品就曾开设过面馆，将自家生产的挂面引入位于湖南农业大学校内的门店。但有媒体报道称，克明面馆开业当年即亏损79万元。在经历 数年经营后，公司于2015年叫停了这项业务。 2025年前三季度，公司实现营业收入31.95亿元，同比下降8.07%；归母净利润1.24亿元，同比下降20.17%；扣非净利润1.13亿元，同比下降22.55%。 其中，第三季度的营业收入为10.57亿元，同比下降1.89%；归母净利润2339.25万元，同比下降55.21%；扣非净利润1979.92万元，同比下降59.48%。 | | 本报告期 | 本报告期比上年同期 | 年初至报告期末 | 年初全报告期末比上 | | --- | --- | --- | --- | --- | | | | 增减 | | 年同期增该 | | 营业收入(元) | 1.056. 935. 105. 12 | -1.89% | ...

天眼查App显示，近日，遂宁中恒创食品有限公司成立，法定代表人为奉涛，注册资本50万人民币，经 营范围为许可项目：食品销售；调味品生产；食品生产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方 可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食用农产品初加工； 食用农产品零售；农副产品销售；初级农产品收购；食用农产品批发；鲜肉零售；货物进出口。（除依 法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）（涉及国家规定实施准入特别管理措施的除 外）。 ...

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天眼查App显示，近日，湛江润展科技有限公司成立，法定代表人为梁志洪，注册资本1060万人民币， 经营范围为许可项目：饮料生产；食品生产；粮食加工食品生产；食品销售。（依法须经批准的项目， 经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目： 包装材料及制品销售；纸制品制造；食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装 食品）；食用农产品初加工；食用农产品批发；初级农产品收购；食用农产品零售；农副产品销售；新 鲜蔬菜批发；新鲜水果批发；新鲜蔬菜零售；新鲜水果零售；纸制品销售；互联网销售（除销售需要许 可的商品）；以自有资金从事投资活动；企业总部管理；企业管理咨询；新材料技术研发；货物进出 口；技术进出口。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。 ...