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抗炎饮食,抗的是什么炎?
Xin Lang Cai Jing· 2026-01-07 06:53
Core Principles of Anti-Inflammatory Diet - Whole grains should constitute half of the staple food intake, with a daily minimum of 50g, which includes foods like brown rice, buckwheat, oats, quinoa, and corn, known for their dietary fiber that aids in blood sugar stability and healthy gut flora [1] - Recommended protein sources include deep-sea fish rich in Omega-3 fatty acids, such as salmon, along with white meats like chicken and shrimp. Red meats should be lean and consumed no more than three times a week, while processed meats should be avoided due to their inflammatory properties [1] - Vegetables and fruits are rich in vitamins and minerals, with dark green, orange-yellow, and purple foods having stronger anti-inflammatory properties [1] Meal Composition Strategy - Ensure that vegetables make up more than half of each meal, approximately two fist-sized portions, with dark-colored vegetables comprising over half of the total vegetable intake. A daily serving of fruit should be about one fist-sized portion [2] Cooking Methods - Cooking methods are crucial; high-temperature cooking or frying can produce pro-inflammatory compounds. Recommended methods include stewing, stir-frying, steaming, and boiling, while frying and grilling should be minimized [3] Common Misconceptions about Anti-Inflammatory Diet - There is a misconception that certain "superfoods" like blueberries and turmeric can singularly provide anti-inflammatory benefits. The bioavailability of curcumin in turmeric is limited in real dietary contexts, making occasional use insufficient for effective dosage [4] - An anti-inflammatory diet should not replace medications or professional treatments. It is a lifestyle intervention that should complement clinical therapies, especially for individuals with chronic diseases [5] - The cooking method can negate the anti-inflammatory properties of foods; even healthy foods can become pro-inflammatory if fried or grilled [6] - Focusing solely on diet while neglecting other lifestyle factors such as sleep, physical activity, and stress management can diminish the effectiveness of an anti-inflammatory approach. A balanced, fresh, diverse, and minimally processed diet is the most effective anti-inflammatory strategy [7]
南京1.3万吨在库在田冬季保供蔬菜已就位
Yang Zi Wan Bao Wang· 2026-01-05 10:46
24小时直供鲜活 在田保供方面,针对雨雪天气下新鲜叶菜运输难、易损耗的问题,南京众彩已提前与250公里范围内的30家蔬菜基地签订保供协议,锁定10000吨在田 蔬菜"后备仓",涵盖青菜、西蓝花、青椒、芹菜等20余种市民喜爱的鲜活蔬菜。这些在田蔬菜随时待命,从采摘到上市最快仅需24小时,确保雨雪天 里市民也能吃上鲜活蔬菜。 相关工作人员介绍,若遇冰冻雨雪等极端天气造成蔬菜运输中断,致使市场日均到货量较正常水平下降50%以上,或菜价出现持续性50%以上涨幅, 以及收到南京市相关部门蔬菜应急投放指令时,市场将严格遵照上级指示,第一时间启动应急预案,有序组织蔬菜调运投放,全力保障市场供应稳 定。 近期南京迎来降温,记者从南京农副产品物流中心(南京众彩)了解到,面对可能出现的冰冻、运输受阻等挑战,众彩已按照南京市委、市政府及市商 务局的工作要求,提前部署并全面落实3000吨实物储备及10000吨田间"后备仓",为市民餐桌筑牢冬日温暖防线,确保雨雪天气下菜篮子量足、价稳、 新鲜、安全。 库存充足 动态轮换保新鲜 在位于园区3公里范围内的南京冬季蔬菜保供储备库内,3000吨蔬菜已悉数入库。大白菜、土豆、胡萝卜、洋葱等耐储品 ...
科技助力“菜篮子”稳产保供!山东各地加紧收获蔬菜保障节日供应
Sou Hu Cai Jing· 2026-01-01 10:07
(央视财经《第一时间》)从全国来看,农业农村部部署元旦、春节期间"菜篮子"产品稳产保供工作,要求各地夯实生产基础、抓好产销对接,保障元旦、 春节期间"菜篮子"产品供应充足、价格总体平稳。在蔬菜生产大省山东,各地也在加紧收获蔬菜,保障节日供应。 据介绍,这茬胡萝卜生长期在100天左右,全程采用了绿色防控和滴灌技术,不仅保障了胡萝卜的品质和产量,也节约了水资源。在山东德州平原县,一家 现代农业示范园的智能大棚内,小西红柿也陆续进入采摘期,亩产达到8000斤以上。 山东省德州市平原县某现代农业示范园蔬菜生产负责人 姚宁:我们去年投建的智能大棚,现在通过补光灯调节光照时长,冬季也能让番茄每天晒够12小时 太阳,水肥则通过管道精准输送到每株番茄的根部,比传统灌溉省水60%。 在山东菏泽定陶区一家600亩胡萝卜种植基地,两台大型收获机来回穿梭,将胡萝卜连根带缨翻出,工人们正在进行去缨、装袋。 转载请注明央视财经 编辑:潘煦 ...
鸡蛋拌饭在日本成“奢侈品”
Sou Hu Cai Jing· 2025-12-28 12:01
据新华社,日本媒体27日援引最新统计数据报道,日本大米和鸡蛋价格均创有统计以来最高值。许多日本民众感叹,鸡蛋拌饭已成"奢侈品", 面对许多价格上涨的食材不得不寻找"平替"。 日本农林水产省发布的统计数据显示,截至12月21日的一周,市场上一袋5公斤装大米均价为4337日元(约合194元人民币),连续16周处于 4000日元(约合179元人民币)以上高位。 原标题:《日本米蛋价高不下 鸡蛋拌饭水涨船高》 来源:中国新闻网 面对大米和鸡蛋这两种常见食材价格上涨,一些日本民众感叹,鸡蛋拌饭已经变身为"不能随便吃的奢侈品",另有人表示不舍得在点咖喱饭时 多加鸡蛋。 今年以来,受原材料、人工成本上涨和日元贬值等因素影响,日本遭遇食品"涨价潮"。日本帝国数据库公司一项最新统计数据显示,日本今年 共有超过2万种食品涨价,而明年初将有近3600种食品价格上调。 日本媒体报道,日本民众正在为牛肉、黄油、西红柿等价格较高的食材寻找"平替",改为购买相对便宜的鸡肉、人造黄油和胡萝卜。面对居高 不下的米价,不少人选择以面条和面包替代。 转自:新华社 12月18日,在日本东京筑地站附近,餐厅店员在路旁招揽生意。新华社记者贾浩成摄 受饲 ...
日本米蛋价高不下,鸡蛋拌饭水涨船高
Sou Hu Cai Jing· 2025-12-28 03:14
今年以来,受原材料、人工成本上涨和日元贬值等因素影响,日本遭遇食品"涨价潮"。日本帝国数据库 公司一项最新统计数据显示,日本今年共有超过2万种食品涨价,而明年初将有近3600种食品价格上 调。 日本媒体报道,日本民众正在为牛肉、黄油、西红柿等价格较高的食材寻找"平替",改为购买相对便宜 的鸡肉、人造黄油和胡萝卜。面对居高不下的米价,不少人选择以面条和面包替代。 来源:新华社 12月18日,在日本东京筑地站附近,餐厅店员在路旁招揽生意。新华社记者贾浩成摄 受饲料涨价、禽流感蔓延等因素影响,日本鸡蛋价格同样出现上涨。日本大型销售公司"JA全农鸡蛋"发 布的数据显示,今年东京地区中号鸡蛋平均批发价为每公斤324日元(约合14.5元人民币),刷新有统 计以来最高值。 面对大米和鸡蛋这两种常见食材价格上涨,一些日本民众感叹,鸡蛋拌饭已经变身为"不能随便吃的奢 侈品",另有人表示不舍得在点咖喱饭时多加鸡蛋。 新华社北京12月28日电日本媒体27日援引最新统计数据报道,日本大米和鸡蛋价格均创有统计以来最高 值。许多日本民众感叹,鸡蛋拌饭已成"奢侈品",面对许多价格上涨的食材不得不寻找"平替"。 日本农林水产省发布的统计数据 ...
日本大米和鸡蛋价格均创有统计以来最高值,一袋5公斤装大米均价约合194元人民币
Sou Hu Cai Jing· 2025-12-28 00:29
日本媒体报道,日本民众正在为牛肉、黄油、西红柿等价格较高的食材寻找"平替",改为购买相对便宜 的鸡肉、人造黄油和胡萝卜。面对居高不下的米价,不少人选择以面条和面包替代。 转自:新华国际 来源:杭州日报 受饲料涨价、禽流感蔓延等因素影响,日本鸡蛋价格同样出现上涨。日本大型销售公司"JA全农鸡蛋"发 布的数据显示,今年东京地区中号鸡蛋平均批发价为每公斤324日元(约合14.5元人民币),刷新有统 计以来最高值。 面对大米和鸡蛋这两种常见食材价格上涨,一些日本民众感叹,鸡蛋拌饭已经变身为"不能随便吃的奢 侈品",另有人表示不舍得在点咖喱饭时多加鸡蛋。 今年以来,受原材料、人工成本上涨和日元贬值等因素影响,日本遭遇食品"涨价潮"。日本帝国数据库 公司一项最新统计数据显示,日本今年共有超过2万种食品涨价,而明年初将有近3600种食品价格上 调。 日本媒体27日援引最新统计数据报道,日本大米和鸡蛋价格均创有统计以来最高值。许多日本民众感 叹,鸡蛋拌饭已成"奢侈品",面对许多价格上涨的食材不得不寻找"平替"。 日本农林水产省发布的统计数据显示,截至12月21日的一周,市场上一袋5公斤装大米均价为4337日元 (约合194元 ...
日本民众感慨:鸡蛋拌饭已成“奢侈品”
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-27 14:34
日本农林水产省发布的统计数据显示,截至12月21日的一周,市场上一袋5公斤装大米均价为4337日元 (约合194元人民币),连续16周处于4000日元(约合179元人民币)以上高位。 转自:扬子晚报 日本媒体27日援引最新统计数据报道,日本大米和鸡蛋价格均创有统计以来最高值。许多日本民众感 叹,鸡蛋拌饭已成"奢侈品",面对许多价格上涨的食材不得不寻找"平替"。 今年以来,受原材料、人工成本上涨和日元贬值等因素影响,日本遭遇食品"涨价潮"。日本帝国数据库 公司一项最新统计数据显示,日本今年共有超过2万种食品涨价,而明年初将有近3600种食品价格上 调。 日本媒体报道,日本民众正在为牛肉、黄油、西红柿等价格较高的食材寻找"平替",改为购买相对便宜 的鸡肉、人造黄油和胡萝卜。面对居高不下的米价,不少人选择以面条和面包替代。 来源:新华国际头条 受饲料涨价、禽流感蔓延等因素影响,日本鸡蛋价格同样出现上涨。日本大型销售公司"JA全农鸡蛋"发 布的数据显示,今年东京地区中号鸡蛋平均批发价为每公斤324日元(约合14.5元人民币),刷新有统 计以来最高值。 面对大米和鸡蛋这两种常见食材价格上涨,一些日本民众感叹,鸡蛋拌饭已 ...
【微特稿】日本米蛋价高不下 鸡蛋拌饭水涨船高
Sou Hu Cai Jing· 2025-12-27 12:54
今年以来,受原材料、人工成本上涨和日元贬值等因素影响,日本遭遇食品"涨价潮"。日本帝国数据库 公司一项最新统计数据显示,日本今年共有超过2万种食品涨价,而明年初将有近3600种食品价格上 调。 日本媒体报道,日本民众正在为牛肉、黄油、西红柿等价格较高的食材寻找"平替",改为购买相对便宜 的鸡肉、人造黄油和胡萝卜。面对居高不下的米价,不少人选择以面条和面包替代。(完)(张旌) 受饲料涨价、禽流感蔓延等因素影响,日本鸡蛋价格同样出现上涨。日本大型销售公司"JA全农鸡蛋"发 布的数据显示,今年东京地区中号鸡蛋平均批发价为每公斤324日元(约合14.5元人民币),刷新有统 计以来最高值。 面对大米和鸡蛋这两种常见食材价格上涨,一些日本民众感叹,鸡蛋拌饭已经变身为"不能随便吃的奢 侈品",另有人表示不舍得在点咖喱饭时多加鸡蛋。 【新华社微特稿】日本媒体27日援引最新统计数据报道,日本大米和鸡蛋价格均创有统计以来最高值。 许多日本民众感叹,鸡蛋拌饭已成"奢侈品",面对许多价格上涨的食材不得不寻找"平替"。 日本农林水产省发布的统计数据显示,截至12月21日的一周,市场上一袋5公斤装大米均价为4337日元 (约合194元人 ...
冬至节气吃点啥?这些应季果蔬超合适
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-21 10:25
冬至寒意嗖嗖往身上钻,正是食补养生的好时候!今天给大家安利三款超适合冬日的宝藏食材,好吃不踩雷,营养还拉满! 等失 减重党狂喜的主食平替, 淀粉含量足,饱腹感拉满!升糖指 数低于术饭面条,减脂期也能放心吃! 9 、 押元素含量十分亮眼,还富含维生 素B族、维生素C和膳食纤维,促消化、 防便秘,还有利于防控高血压哦~ · · 特有的黏液蛋白能保护胃黏膜,堪 称脾胃虚弱人群的"贴心福音"! 懶人吃法 进阶吃法 蔡等头 手头炮肉 软糯细腻享清香 香气浓郁到邻居来敲门 食用提醒: 务必蒸至筷子能轻松截 透;单吃食用量建议控制在150至200克 (约两个中等大小的芋头),别忘了要 减少其他主食摄入哦~ EH 212 秋冬的平价"小人参" 护眼+养肤双buff叠满!胡萝卜中的 王牌营养 -- B-胡萝卜素进入人体后 可转化为维生素A,多吃胡萝卜能有效 保护视力、缓解眼睛干涩,还可加固皮 肤和黏膜屏障,提升机体抵抗力。 堪称肠道"清道夫",丰富的膳食 纤维能促进肠道蠕动,便秘星人可以闭 眼中! 进阶吃法 懒人吃法 清炒胡萝卜丝 胡萝卜炖牛腩 清爽解腻还掉秤 秋冬来一碗 暖身又营养 0 1 2012 14 i Millege ...
苍茫的戈壁 希望的田野——河西走廊发展现代寒旱特色农业纪实
Core Insights - The Hexi Corridor is transforming from a barren landscape into a vibrant area for modern cold and arid agriculture, driven by government initiatives and technological advancements [2][4][6] Group 1: Agricultural Development - The Hexi Corridor has seen a shift from traditional agriculture to modern facility agriculture, with over 4,000 greenhouses established on 32,000 acres of land [4][6] - The region's agricultural practices are evolving, utilizing advanced techniques such as substrate soilless cultivation and efficient irrigation methods, which have reduced water usage by over 35% and fertilizer use by 40% [6][9] - By 2025, the area dedicated to facility agriculture is expected to grow from 240,000 acres in 2020 to 503,000 acres, with over 80% of new projects funded by enterprises [6][16] Group 2: Seed Production - The Hexi Corridor is recognized as a "golden corridor" for seed breeding due to its favorable climate conditions, which enhance seed growth and reduce pest issues [7][9] - The region has developed a robust seed production industry, with significant advancements in breeding techniques, including molecular markers and gene editing, leading to improved crop resilience [11][13] - The production of high-quality seeds, such as corn, has increased significantly, with an expected yield of over 12,000 tons from 20,000 acres in 2025 [11][19] Group 3: Livestock and Dairy Industry - The livestock sector in the Hexi Corridor has expanded, with cattle and sheep populations increasing by 24.7% and 28.7% respectively since 2020, alongside a significant rise in vegetable production [16][21] - The dairy industry is experiencing a transformation, with the number of dairy cows exceeding 270,000 and milk production reaching nearly 810,000 tons, marking increases of 101% and 312% since 2020 [21][22] - Modern dairy farms equipped with advanced management systems are enhancing production efficiency and contributing to the region's agricultural modernization [21]