九毛九(09922)发布公告，于2026年1月9日，该公司斥资200.17万港元回购106.4万股股份，每股回购价 格为1.87-1.9港元。 ...

近日，一则"幼童将尿不湿扔进火锅"的视频在网络引发热议。1月9日，海底捞方面回应表示，经核实， 该事件发生于2025年12月31日海底捞江苏徐州云龙万达广场店。门店在事发后已立即对相关锅具作废弃 处理，并主动报警处置。目前，警方已依法对在场监护人作出相应处理。 该事件也引起了网友热议：从"小便门"到"尿不湿事件"，海底捞接连成为公共不文明行为的"受害者"， 在公共就餐空间，不文明行为到底该如何监管？如何规避？对此，法律界人士认为，公共餐饮场所不文 明行为之所以屡禁不止，与违规成本过低密切相关。多数情况下，这类行为并不直接触及法律红线，企 业只能通过提醒和劝导处理。"让越界行为承担合理成本，是提升治理效果的重要方向。" 餐饮门店成不文明现象"重灾区" 公开报道显示，类似行为并非个例。近年来，从幼儿在餐区随地便溺、顾客脱鞋散发异味，到长期占 座、浪费食物、甚至拍摄不雅视频，此类事件在麦当劳、肯德基、星巴克、宜家等各类消费场所屡见不 鲜。 这些在消费场所发生的不文明现象屡禁不止，也折射出餐饮行业长期面临的困境。有餐饮从业者表示， 在各类公共场所不文明现象的热度事件中，餐饮企业往往首当其冲，却常陷入"有责无权"的治理 ...

Core Insights - The article discusses the results of the 6th phase of food safety sampling conducted by the Weifang Market Supervision Administration, highlighting the compliance and non-compliance rates of various food products [3] Group 1: Food Safety Sampling Results - A total of 2,448 food samples were collected from various production and sales locations, including grain processing products, meat products, dairy products, convenience foods, pastries, seasonings, frozen foods, and edible agricultural products [3] - Out of the samples tested, 2,405 were found to be compliant with national food safety standards, while 43 samples were deemed non-compliant, indicating a compliance rate of approximately 98.2% [3] Group 2: Actions Taken on Non-Compliant Products - The market supervision authorities have mandated that businesses identify the distribution of non-compliant products, initiate recalls, and remove these products from shelves to mitigate risks [3] - Investigations and corrective actions are being undertaken for the non-compliant products identified during the sampling process [3] Group 3: Consumer Guidance - Consumers are encouraged to report any instances of encountering the non-compliant products mentioned in the announcement by calling the hotline at 12345 [3]

【#北京老字号师傅抻的龙须面能穿针#】#孙楚泊成非遗体验官带你逛吃北京# 1月8日，来自中国歌剧 舞剧院的演奏员孙楚泊以"非遗体验官"的身份，参加了"逛吃北京240小时——味遇京城 全球共享"推介 活动，走进老字号同和居，通过艺术与美食的碰撞，向世界推介北京文化与非遗魅力。活动现场，孙楚 泊手持竹笛吹响一曲《福到万家》；同和居的首席面点师张刚则随乐曲节奏展示起抻面绝技，一团面在 他手中抻、拉、抖、摔。一曲奏罢，面团历经14扣抻拉，已变为1.6万余根细如发丝的龙须面。孙楚泊 拿起一根细针，随手拈起一根面，便能轻松穿过针眼。"这不仅是手艺，更是艺术！这就是非遗技艺的 精湛与传承人的匠心！"孙楚泊赞叹道。据悉，"逛吃北京240小时"活动，旨在借助240小时过境免签政 策契机，将文化体验、商业消费、旅游推广与体育健康融合，展现北京的城市形象与文化底蕴，进一步 激发国内外游客对北京文化旅游的兴趣与热情。在此次活动现场，中国烹饪大师、同和居鲁菜烹制技艺 第六代传承人武根深，生动讲解了同和居菜品背后的人文故事与技艺精髓。孙楚泊和致力于北京当代餐 饮文化研究的美食达人程胜表示，从武根深大师的讲解中体会到了北京饮食文化的传承与 ...

Core Viewpoint - Shanghai is actively developing as an international culinary capital, featuring nearly 10,000 international restaurants from 43 countries and regions across five continents [1] Group 1: Event Overview - The 2026 "Shanghai Global Food Festival" will be introduced, focusing on a structured approach with themes for each season, monthly highlights, and weekly events [1] - The festival will include four main themes: European flavors, American flavors, Asian flavors, and a boundary-less flavor season, creating a year-round culinary celebration [1] Group 2: Current Status and Future Plans - Shanghai has the highest level of internationalization in the restaurant industry among all provinces and cities in China, enhancing dining options for residents and tourists [1] - The city aims to improve its global culinary influence through better promotion and marketing strategies [1] Group 3: Support Measures - Key measures to support the development of global cuisine in Shanghai include creating global food districts, encouraging the introduction of benchmark global food brands, promoting "food+" scenarios and events, and optimizing food safety regulations in markets [1]

下一步，县市场监管局将以此次会议为契机，持续加大监管力度，通过日常巡查、专项抽检、突击检查 等多种方式，严厉打击食品安全违法违规行为。同时畅通12315投诉举报渠道，建立"培训+回头看"长效 机制，跟踪督促问题整改到位，全力营造安全、放心、舒心的节日食品消费环境，让广大群众安心过 节、放心消费。 随后的食品安全知识培训环节干货满满，聚焦节日消费高频风险点。授课人员围绕《食品安全法》最新 修订条款、食品采购验收规范、储存加工关键控制点、餐饮具清洗消毒流程等核心内容，结合年夜饭集 体聚餐、预制菜销售等节日特色场景，进行细致讲解。针对散装食品标签标注、冷链食品追溯管理、反 食品浪费措施落实等重点问题，通过现场讲解、典型案例拆解等方式，帮助经营主体负责人精准掌握实 操要点，提升风险防控能力。 约谈环节中，市场监管部门通报了近期专项检查发现的突出问题，明确经营主体法定责任，并提出三点 要求：一是严守安全底线，全面落实进货查验、索证索票和台账登记制度，确保食品来源可溯、质量可 控；二是强化自查自纠，对照培训内容和警示案例，重点排查过期食品、加工污染等隐患，建立问题整 改台账；三是规范经营行为,严禁销售"三无"食品，餐饮单 ...

转自：北京日报客户端 1月8日，来自中国歌剧舞剧院的演奏员孙楚泊以"非遗体验官"的身份，参加了"逛吃北京240小时——味 遇京城 全球共享"推介活动，走进老字号同和居，通过艺术与美食的碰撞，向世界推介北京文化与非遗 魅力。 孙楚泊（右二）与"首席美食推荐官"程胜（右一）在同和居欣赏抻面绝技。 活动现场，孙楚泊手持竹笛吹响一曲《福到万家》；同和居的首席面点师张刚则随乐曲节奏展示起抻面 绝技，一团面在他手中抻、拉、抖、摔。一曲奏罢，面团历经14扣抻拉，已变为1.6万余根细如发丝的 龙须面。孙楚泊拿起一根细针，随手拈起一根面，便能轻松穿过针眼。"这不仅是手艺，更是艺术！这 就是非遗技艺的精湛与传承人的匠心！"孙楚泊赞叹道。 据悉，"逛吃北京240小时"活动，旨在借助240小时过境免签政策契机，将文化体验、商业消费、旅游推 广与体育健康融合，展现北京的城市形象与文化底蕴，进一步激发国内外游客对北京文化旅游的兴趣与 热情。在此次活动现场，中国烹饪大师、同和居鲁菜烹制技艺第六代传承人武根深，生动讲解了同和居 菜品背后的人文故事与技艺精髓。孙楚泊和致力于北京当代餐饮文化研究的美食达人程胜表示，从武根 深大师的讲解中体会到了 ...

香 港 交易 及 結 算 所 有限 公 司 及 香港 聯 合 交 易 所有 限 公 司 對 本公 告 的 內 容概 不 負 責， 對 其 準 確 性或 完 整 性 亦不 發 表 任 何 聲明 ， 並 明 確 表示 ， 概 不 就因 本 公 告全 部 或 任 何 部分 內 容 而 產生 或 因 倚 賴 該等 內 容 而 引 致的 任 何 損 失承 擔任何責任。 E -STATION GREEN TECHNOLOGY GROUP CO., LIMITED 易 站 綠 色 科 技 集 團 有 限 公 司 （ 於開曼群島註冊成立的有限公司 ） （股份代號：8475） (1) 復牌進展之季度更新；及 (2) 繼續暫停買賣 本公告 乃由易站 綠色科技集 團有限公 司（「本公 司」）根 據香港聯 合交易所有 限公司（「聯交所」）GEM證券上市規則（「GEM上市規則」）第17.10條以及證券 及 期 貨 條 例（ 香 港 法 例 第 571 章 ）第 XIVA 部 項 下 的 內 幕 消 息 條 文（ 定 義 見 GEM上市規則 ）作出。 茲 提 述本 公 司 日 期 為二 零 二 五 年六 月 二 十 六 日、 二 零 二 ...

近日，有网友在社交平台上发帖称，鼎泰厨·泰国料理（广州万菱汇店）在营业期间直播导致顾客就餐 画面被展示，这引发热议。 图源：小红书网友发帖 1月8日，鼎泰厨相关负责人告诉南都湾财社记者，鼎泰厨对此深表歉意。公司已暂停相关直播，并成立 专项调查小组，迅速启动整改工作。 除了鼎泰厨外，1月8日晚饭时间，记者通过短视频直播平台发现，还有餐饮品牌在门店进行直播，直播 中仍可以看见部分顾客正在就餐的画面。 鼎泰厨已经暂停相关直播 仍有其他餐厅品牌直播露出顾客就餐画面 1月8日下午3点，南都湾财社记者现场走访看到，在营业期间，鼎泰厨万菱汇店并未进行直播，门店店 员告知，直播已经在早前暂停。 就此事引发的争议，1月8日，鼎泰厨相关负责人告诉南都湾财社记者，此次直播过程中，门店未能妥善 处理拍摄细节，导致部分顾客意外入镜，对其隐私造成了暴露与影响，鼎泰厨对此深表歉意。"事件发 生后，我们已立即暂停相关直播，并成立专项调查小组，迅速启动整改工作。同时，我们正在紧急制定 更为严格的拍摄管理与隐私保护规范，杜绝此类情况再次发生。"鼎泰厨将以此为契机，全面检视与完 善内部管理流程。 走访鼎泰厨 企业官方公众号及大众点评显示，鼎泰厨拥 ...

瑞财经 吴文婷继西贝之后，另一家知名餐饮品牌再度陷入"预制风波"。 1月7日，据媒体报道，有多位消费者反映，"客单价在三四十元的和府捞面，浇头、汤底均是袋装，相 当于花高价吃预制面"，并称"在门店能看到后厨堆满塑料袋"。随后，"和府捞面 只有面现煮"相关话题 引发讨论。 对此，和府捞面官方客服热线，工作人员称餐品是由中央厨房制作后，配送到各门店，不属于预制菜的 范围。 "因为你不是五星酒店，不可能都找特别贵的厨师，而且厨师个体每次的出品也不百分之百稳定。还 有，厨师打喷嚏、流鼻涕、长指甲等等，细节管控很难。" 值得注意的是，和府捞面并非首次陷入"预制风波"。 和府捞面2023年8月发布的推文中，其创始人李学林表示，很多人觉得厨师现做是好事，有烟火气，但 其实从食品安全来讲并不可行。 目前预制菜正在成为新兴消费需求,但公众对其认知仍处于"模糊期",甚至"提预制菜色变"。在李学林看来, 在政府引导和头部企业的共同推动和努力下,预制菜产业一定会实现结构升级和优化,实现高质量发展。 2024年7月，和府捞面转发媒体报道《和府捞面，不属于预制菜》回应公众质疑，其中提到：和府捞面 的餐品由中央厨房统一制作、配送，不属于预 ...