Core Insights - The meal replacement powder has gained popularity on social media, changing dietary habits among young people, but health risks are a concern [1] - The meal replacement market in China reached a scale of 1.75 trillion yuan in 2023 and is expected to exceed 3.5 trillion yuan by 2027 [1] Industry Overview - Meal replacements were initially designed for specific situations where regular meals are not possible, but they are now expanding to the general population, particularly targeting weight loss consumers [1][2] - The business model of the meal replacement industry is characterized by "light assets and heavy marketing," with low entry barriers for new brands [2] Health Concerns - There are significant health risks associated with meal replacements, including potential nutritional deficiencies and digestive issues for the general population if relied upon long-term [1] - Medical professionals recommend that meal replacements should only be used under guidance for specific patients, not as a primary dietary source for the general public [1] Market Regulation - The meal replacement market requires clearer regulations, including national standards for energy values and nutrient ratios [2] - Brands should focus more on research and development rather than marketing gimmicks to ensure nutritional adequacy [2] Consumer Guidance - Consumers are advised to pay attention to the efficacy of meal replacement products and not be misled by attractive advertising [2] - A balanced diet and exercise are emphasized as essential for health, rather than solely relying on meal replacements [2]

2025年，社交媒体上流行起一句自嘲："当代年轻人最后消失的欲望，是食欲。"当被视作生活热情的缩影的食欲渐渐减退，年轻人的压力与情绪问题则变 得尤为突出。 相比王默在工作压力下对早餐的牺牲，申羽洁的情况则有些不同。 外卖大战启动了一轮又一轮，但打工人却被困在三餐困境里，用"人类饲料"来进化食欲。 在食欲日渐消亡的时代，吃饭似乎不再是生存必需，而是职场丛林里最先被进化掉的多余感受。但这恰恰也成为了企业的商机，写字楼里的"时间穷人"正 是"人类饲料"最精准的受众。 职场压力下的食欲断舍离 王默的牙齿咬穿铝箔包装时，写字楼电梯正卡在 17 楼。代餐棒里的奇亚籽在齿间发出细微的爆裂声，混合着大豆分离蛋白的干涩口感。 此时，手机屏幕上跳出工作群通知，三分钟前组长艾特全员，要求晨会同步昨晚熬夜改的PPT，而此刻那套PPT还躺在他电脑的D盘深处，像块被遗忘在 冷冻层来不及解冻的牛肉。 这是他本月第15次吃能量棒。作为互联网大厂的运营专员，从618前的一个月开始，王默的早餐时间被压缩成电梯里的三分钟。 王默选择的能量棒的包装袋上印着 "科学配比29种营养素" 的字样，在晨光里泛着银灰色的工业光泽。这是他在入职第一个月认真研究 ...

上线仅72小时便狂销2.4万份。日前，一款代餐粉在社交平台掀起风暴，其迅猛的销售势头将代餐 食品推至舆论风口。用两勺粉解决一餐饭？在快节奏生活催生下，代餐市场正以惊人速度膨胀，科幻小 说中的一颗小药丸相当于一餐饭的营养，似乎正离我们越来越近。 这款将吃饭简化为两勺粉末的产品，以其极具争议性的命名和营销手段，精准击中了当代年轻人追 求效率的痛点。然而，我们不得不思考：这种饮食方式的流行，究竟是科技进步的体现，还是资本运作 下的健康陷阱？ 代餐市场的爆发式增长有其深刻的社会根源。数据显示，2023年中国代餐市场规模已达1750亿元， 预计到2027年将突破3500亿元。这种增长背后是都市年轻人日益严重的"时间贫困"现象。在快节奏的工 作生活中，传统的烹饪和用餐时间成为了奢侈品，代餐产品恰好填补了这一需求空白。然而，当我们深 入观察就会发现，这种便捷性是以牺牲饮食文化和身体健康为代价的。 重建健康的饮食观念，不仅需要政策规范和市场监督，更需要每个人对生活方式的重新思考。 同济大学附属同济医院营养科医生李莹杰指出，临床上仅建议特定患者在医生指导下使用代餐，普 通人群长期依赖代餐可能导致营养不良和消化功能退化。更令人担 ...

中国营养学会发布的《中国肥胖预防和控制蓝皮书》中提出，代餐作为能量平衡的一餐，可以有效减低体重和体脂，是营养素 补充和减少能量摄入的一种方式。但并非适用于所有人，盲目使用存在多重风险。 央视网消息：目前，市面上轻食及代餐等食品琳琅满目、品类繁多，不少消费者购买食用是为了减脂减重。但是这些产品真的 能减肥吗？消费者又该注意什么呢？ 北京协和医院临床营养科副主任医师 康军仁：在研究中代餐能够减重，它有很多限定条件，不是所有的人都能加入的，有的 朋友他自个儿本身体重大了之后，肝肾功能是有异常的，然后就发现把肌酐吃高了，肝肾功能吃坏了。 目前市面上常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐粥等等。专家提醒，部分称所谓有减肥功效的类似代餐产品都 是通过抑制人体神经中枢、刺激肠道、增加机体耗氧量的方式达到非健康的减肥效果，对人体伤害较大，脾胃虚弱者可能会造成腹 泻、肠道功能紊乱或者肝肾功能的损害等。另外，部分消费者用"果蔬+代餐"替代正餐，长期使用可能导致蛋白质、必需脂肪酸缺 乏，引起脱发、月经不调等问题。专家表示，科学减重的关键在于能量摄入与消耗的平衡，仅靠吃代餐减肥并不科学。 此外，专家提醒，目前市场上的轻食产品 ...

以下文章来源于体重管理三年行动 ，作者体重管理三年行动 体重管理三年行动 . 响应国家"健康中国2030"战略，落实"体重管理年"三年行动，本账号发布权威资讯 4月14日，国家卫生健康委员会发布《全国爱卫会关于将健康体重管理行动等3个行动纳入健康中国行动的通知》，新纳入的3项举措分别为：1. 健康体重管理行动，2. 健康乡村建设行动，3. 中医药健康促进行动。 | 中华人民共和国国家卫生健康委员会 National Health Commission of the People's Republic of China | | | | | | 四 邮箱 合 微博 品 微信 | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 首页 | 机构 | 新闻 | 信息 | | 服务 | 互动 | 专题 | | 7 首页 > 信息 > 信息公开 | | | | | | | | | 索引导 | 000013610/2025-null00244 | | 王题词 | | | | | | 王體分类 | | | 文明 | | | | | | 发布机构 | 卫生健康委员会 | ...

1973年上映的电影《超世纪谍杀案》设定在2022年的纽约：四千万人挤在一座城市里，真实的食物变成稀缺资源，一罐草莓果酱价值150美元，大多数人 都依靠一种合成饼干为生，毫无进食乐趣可言。 当年的观众可能很难想象，几十年后，在一个物质丰富的现实世界里，人类竟然也主动选择吃上了类似的饲料。 一款名为若饭的"人粮"在抖音上卖出了2.4万件，吃一顿饭仅需两步：step1.两勺粉加水摇一摇；step2.一股脑喝下去。如果觉得有点单调，可以搭配一份赠 送的芝士烤鸡肉味的诱食剂，和骗猫吃饭的思路一致。 "以后加班到半夜再也不饿了，代码从早敲到晚。"——吃饭，只会耽误程序员写bug的进度。 2025年，人类终于进化到连咀嚼都觉得是浪费时间了。 01.人类饲料，销量很好 一位忙到没时间吃饭的程序员，看到他家狗觉得很羡慕： 每天吃点狗粮就能活得那么健康。 他突发奇想，如果按照制作狗粮的思路来制作人粮，岂不是很容易就解决了吃饭问题？ 比如一个成年男性一天需要60克蛋白质、60克脂肪、100毫克维生素C、25克膳食纤维——只要把这些营养按比例混合起来，一口吞下去，不就行了吗？ 于是他对着教科书里的膳食宝塔图配比捣鼓出了这种人饲料， ...

通勤间隙刷抗炎食谱、用亚麻籽奶昔代替高糖早餐，这样的场景正成为都市人"抗炎"生活的缩影。因为慢性炎症与糖尿病、心血管疾病密切相 关，各大平台上"抗炎饮食"的搜索大幅增加，在2024年，"抗炎饮食"更是成为年度十大营养热词。通过膳食调节抑制炎症因子，成为健康管理 的新趋势。 在"既要便捷又要功效"的需求驱动下，代餐食品的功能属性也正从"填饱肚子"向"精准营养"升级。以亚麻籽为核心原料的产品，因富含抗炎成 分Omega-3、木酚素及膳食纤维，成为受消费者追捧的"抗炎神器"。而在这一趋势背后，离不开超级食物亚麻籽全籽应用专家中科中创的技术 突破。 凭借深厚的科研实力和多样化的产品线，中科中创为全球消费者生产了2亿多袋亚麻籽营养产品，服务了全球近6000万人次。从实验室到消费 者餐桌，中科中创以"亚麻籽全籽应用专家"的身份不断推动亚麻籽产业化发展，让技术红利真正转化为国民健康生活的日常选择。 作为国内亚麻籽全籽应用的先行者，中科中创深耕功能性食品研发十余年，拥有亚麻籽脱毒脱氰等11项国家发明专利技术，以及安全性更高的 亚麻籽营养产品群。其推出的功能食品即食系列与冲泡系列以亚麻籽为核心配方，专为肥胖及亚健康人群定制。产 ...