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周末,“外卖大战”再起
Zheng Quan Shi Bao· 2025-07-12 04:53
记者在多个外卖平台看到,淘宝闪购、美团再次发放外卖大额券,有网友甚至晒出了"0元购"的咖啡订 单。 在淘宝闪购平台上,记者看到,该平台派发了多张优惠券,包括"满15元减12元""满25元减14元""满38元 减18.8元"等。在使用优惠券后,多数奶茶、咖啡等饮品的价格在10元以内。 使用优惠券后,蜜雪冰城相关饮品的价格更低,1元以内便可以买到草莓摇摇奶昔、雪王大圣代等饮品。 7月11日晚,美团官方就发布了"周六,快乐继续"的微博,预告本周末的外卖狂欢。7月12日,淘宝闪购 官方也在微博宣布"周六吃点好的,'超级星期六'188元大券包,五顿我全包"。 在上个周末的"外卖大战"中,大量用户涌入外卖App领取优惠券下单,众多商家出现周末大爆单的盛况。 周末,"外卖大战"再次开启。 淘宝闪购于2025年7月2日宣布启动规模高达500亿元的补贴计划,将在未来12个月内直补消费者及商家。 补贴方式包括发放大额红包、免单卡、官方补贴一口价商品等,旨在刺激消费,带动市场总量增长。7月 5日,淘宝闪购联合饿了么在补贴大战中表现出色,日订单数从5月2日的超过1000万单增长至7月5日的超 过8000万单,增长了7倍;其中非餐饮订 ...
给我一支冰淇淋的时间,给你讲述关于冰淇淋的历史,甜蜜和负担
3 6 Ke· 2025-07-11 00:12
1940年的一天,美国联邦调查局(FBI)突然收到了一份实名举报。位于纽约郊区威斯特彻斯特郡一位德国使馆官员家中的窗户上,贴着一个巨大的字 母"G"。这个神秘的符号吓坏了FBI,此时二战刚刚开打不久,会不会是有人在此做阴谋活动呢? 不过很快,答案让探员们哭笑不得。这个符号并不是纳粹可怕阴谋的接头代码,而是这位大使想要让当地串街走巷的冰淇淋销售员,能够在远远的地方就 看到有德国佬想买冰淇淋。 冰淇淋种类繁多,人们一直在研究冰淇淋的结构,并不断改进其制作方法,以便长期储存和大规模生产 当时冰淇淋主要是通过这样的小车进行贩卖,冰淇淋是由两张纸进行包装,被称为冰淇淋三明 治( hokey pokeys )(图片来源: the- backth enhistory.com ) 确实,谁能抵挡冰淇淋的诱惑呢? 在炎炎夏日,当你躲进一个舒适凉爽的空调房,躺在松松垮垮的沙发上,拿出一个美味可口的冰淇淋慢慢品尝时。你的惬意,已经打败了历史上99%的人 类了。 在今天我们能够轻易获取的冰淇淋,其实曾经是一种高不可攀的奢侈品。直到两次工业革命之后,作为科技进步的产物,它才能够变成大众的消费品,伴 随我们度过每一个夏日。当我们回溯关于 ...
融入服务全国统一大市场,郑州驶入“快车道”
Zheng Zhou Ri Bao· 2025-07-02 00:44
铁路线网川流不息、机场口岸货物流转;郑州记忆1952油化厂创意园、阜民里、磨街文创园等特色 商业街区流光溢彩…… 统计数据显示,今年1月至5月,郑州进出口累计完成2285.7亿元,同比增长40.8%,增速居中部城 市第一;全市50多个网红打卡地、20余条特色商业街区年吸引游客近亿人次…… 辐射全国 打造枢纽聚合力 一组组数据不仅见证着郑州的飞速发展,更印证出绿城融入服务全国统一大市场的铿锵步履。 刚刚落幕的市委十二届八次全会,擘画了郑州积极融入和服务全国统一大市场建设的宏伟蓝图:全 面落实"五统一、一破除"重点任务,加快建设全国或区域重要的企业总部枢纽、算力枢纽、物流枢纽、 期货贸易枢纽,突出抓好国际消费中心城市建设,打造国际国内双循环重要枢纽节点及便利地,建设交 通强市、商贸物流强市。 锚定未来发展蓝图,郑州驶入"快车道"。 立足郑州 释放发展新活力 在融入服务全国统一大市场的新发展格局中,郑州正骄傲地挺起钢铁"脊梁"。 近年来,郑州市持续落实省委、省政府关于提振消费各项决策部署,以国际消费中心城市建设为引 领,注重延续城市历史文脉,织线扩面提升消费,全面提升城市的独特魅力和消费能级。 盛夏时节,郑州记忆1 ...
资深茶饮专家交流
2025-06-04 15:25
资深茶饮专家交流 20250604 摘要 蜜雪冰城海外市场以东南亚为主,其中印尼、马来西亚和泰国是开店数 量前三的区域。印尼市场潜力巨大,而越南市场营商环境复杂,消费者 品牌忠诚度较低,是东南亚最难做的市场之一。 公司根据东南亚各国消费者习惯调整产品结构,如印尼偏好高糖,新加 坡禁糖,越南注重健康,泰国需差异化产品。海外定价较低,约人民币 12-13 元,因采用常温菜单体系。 海外单店模型毛利率为 45%,原材料成本占 55%,人工成本较低,约 占收入不到 16%。实际到手净利率在 25%-30%之间,且门店很少缴纳 增值税或消费税。 为避免快速扩张稀释单店数据,公司加强客户和门店地址审核,调整加 盟商画像,更注重实际经营者。闭店率较低,约为 1.6%,主要原因是 选址不佳,会加速主动解约并重新选址。 中国品牌出海需依赖强大的供应链协同。公司通过国内超级工厂生产, 海外前置仓分发,并计划在菲律宾、越南和印尼布局工厂和原材料工厂, 以降低成本,提高效率。 Q&A 海外市场在 2023 年和 2024 年的发展情况如何?与国内市场相比,战略优先 级如何? 从 2023 年和 2024 年来看,海外市场的发展节奏虽 ...
蜜雪冰城转行做菜?4元柠檬水捞汁小海鲜,雪王要被玩坏了……
3 6 Ke· 2025-05-21 04:03
最近外卖平台奶茶价格战杀疯了,一分钱的奶茶满天飞。 但,年轻人早已不满足于喝奶茶了,他们开始用奶茶做菜了。 小红书上一搜#蜜雪冰城做菜,340万网友围观"雪王版酸汤牛肉"。 图片来源:小红书@Double笋尖米粉 光看还不够,各大厨神,还纷纷来评论区交作业。 图片来源:小红书评论区(下同) 雪王官方更是亲自下场:"百香果味的酸汤牛肉!听起来就好吃!!" 好好好,我以为蜜雪是卖奶茶的,结果现在它却成了厨房常驻调味料…… 怪不得有网友在小红书问,蜜雪冰城里面是不是有油?不然怎么拿来做菜? 图片来源:小红书@荔枝特效药 图片来源:小红书评论区 用雪王做菜,那是纯纯的用饮品做菜。 4元柠檬水调海鲜汁,6元棒打鲜橙烧排骨,甚至还有用奥利奥圣代烤蛋挞…… 所以,当奶茶变成"预制菜调料",这场厨房革命到底有多离谱? 本鸭随便挑几个菜来给大家介绍介绍。 蜜雪冰城冷泡虾,操作非常简单。 开个玩笑哈,这是果蜜,不是敌蜜,不是诡秘,不是炸正新鸡排,更不是炸冰激凌的油!! 图片来源:小红书@婉儿姐(下同) 排骨焯水,两面煎,然后倒入三分糖的棒打鲜橙(爱吃甜的可以点五分)。 备注请雪王大大送点冰块,然后浸泡煮熟的虾。 图片来源:小红书 ...
蜜雪冰城,「攻陷」中产厨房?
3 6 Ke· 2025-05-18 08:02
作者/粒子 编辑/章鱼 网络菜谱,一年比一年离谱。 就在上周,外卖大战打得如火如荼,网友们一边喊着被资本做局,一边飞速抢购5块钱包送的咖/奶/茶。 本着有便宜不占就是亏的朴素想法,人们不仅把外卖平台的羊毛薅到了极致,还顺手把蜜雪冰城培养成了料理界的邪修。 在2025年的调料之王争霸赛上,决战光明顶时王守义、十三香、陶华碧老干妈都得往后捎捎,因为擂台的主角另有其人: "看看妈用蜜雪卤的鸡爪怎么样?" 起猛了,雪王变成了「料酒」 古有白马非马,现有奶茶非茶。 很难想象第一个开发蜜雪食谱的人到底是什么精神状态,反正她在测评奶茶的路上拿起了锅铲,在开发料理的过程中挖掘了奶茶: 热的五分糖棒打鲜橙,就这样成为糖醋排骨的灵魂浇汁。 〓 图源:@柚柚大王 是的,你没听错,蜜雪冰城如今已经开始勇闯调料界了。 只要你上网,总会看到类似的视频:把香柠百香果当料酒冷泡鸡爪,把圣代当奶油意面的奶油平替......当我满头问号把这邪修料理菜谱发给我妈,我妈却 回我一张新鲜出炉的照片—— 蜜雪冰城。 当锅里咕嘟个不停的排骨,遇上甜蜜蜜的雪王和水灵的鲜橙,它们不被祝福的结合,结果竟是:变得好吃。 贵州名菜酸汤牛肉,取自牛肉的鲜和酸汤的清爽 ...