大好"食"机，无 限商机！汕尾展 团邀您来深圳食 博会抢"鲜"机_ 南方+_南方plus 方米的综合展 区，更奉上8大 主题系列活动与 N场企业自主展 销，全方位展 现"山海湖城"的 产业新貌与鲜味 实力。 从粤东黄金海岸 到深圳创新之 都，一场全球瞩 目的高端食品盛 会即将迎来一股 不可小觑 的"鲜"势力—— 汕尾展团。金秋 十月，看汕尾如 何用一尾生猛海 鲡、一颗软糯甘 薯、一盏非遗擂 茶和山海间的万 千风味，征服挑 剔的味蕾！ 10月22日-24 日，2025全球高 端食品及优质农 产品（深圳）博 览会将在深圳会 展中心盛大举 行。汕尾市将 以"1+8+N"超强 阵容强势入驻， 不仅打造540平 山海相逢 汕尾展区凭"食"力解锁深圳食博会流量密码。 可看可品的味觉 奇遇 走进汕尾综合展 区，参观者将翻 开一部立体鲜活 的现代版"山海 经"。近20家水 产、种植、畜牧 等代表企业带来 百余种展品，携 手打造沉浸式的 味觉体验空间。 在海洋板块，仿 佛能够闻到海风 的味道。来客不 仅能品鉴"汕尾 三鲜"（晨洲 蚝、海鲡鱼、马 鲛鱼）的各种形 态及加工产品， 更能通过专人讲 述了解其养殖环 境、生长周期、 营 ...

吃吃吃，买买 买！汕尾海鲜成 为天津农交 会"顶流"_南方 +_南方plus "这个丸子太好 吃了，很Q 弹！""这种鱼在 家里要怎么 做？"此起彼伏 的赞叹声与询问 声交织在一起， 天津国家会展中 心内，汕尾展团 成为第二十二届 中国国际农产品 交易会上最引人 注目的亮点之 一，南海的风味 与渤海的热情在 这里相遇，展开 了一场别开生面 的味觉对话。 循着人潮涌动的 方向望去，展区 中央一艘精心打 造的"海鲜船"格 外引人注目。一 艘精心打造 的"海鲜船"成为 全场焦点，海鲡 鱼、金鲳鱼、石 斑鱼、鹅娘鱼等 特色海产在灯光 下闪着银光，吸 引了众多参观者 驻足拍照。"这 些鱼都是我们汕 尾的优质海 产。"工作人员 热情地向围观群 众介绍："不同 品种的鱼有着各 自独特的口感和 烹饪要求，在汕 尾，我们最懂得 如何用最地道的 方式，将它们天 然的鲜美发挥到 极致。" 鱼腩等特色海鲡 鱼美食琳琅满 目，令人目不暇 接。"我们希望 通过'一鱼多 吃'的做法，让 大家能全方位感 受海鲡鱼的鲜 美。"汕尾市国 泰食品有限公司 相关负责人表 示，他们特意准 备了不同做法的 海鲡鱼菜品，从 传统清蒸到创新 口味，让天津市 ...

@吃货们 汕 尾"海鲜天团"在 深圳食博会等你 来品_南方+_南 方plus 金秋十月，南海 的风裹着深海的 鲜甜吹进鹏城。 10月22日至24 日，2025全球高 端食品及优质农 产品（深圳）博 览会将在深圳会 展中心举行。届 时，汕尾展区将 集中呈现海洋牧 场（海产品）、 甘薯、丝苗米、 汕尾"圳品"等优 质特色农产品， 让来自世界各地 的参展者和消费 者共享汕尾现代 农业高质量发展 成果。 在备受关注的汕 尾海洋板块专 区，5家水产龙 头企业将组 成"海鲜天团" ， 携核心产品重磅 亮相。展区还将 配套多场特色体 验活动，全方位 彰显"天下海 鲜，汕尾领 鲜"的产业硬核 过企业专题推 介、现场试吃品 鉴等环节，让消 费者在味蕾体验 中记住汕尾海鲡 的独特魅力。 届时，"汕尾三 鲜"展示区还将 介绍"三鲜"的生 态养殖环境、自 然生长周期、核 心营养价值及特 色烹饪方法；同 时陈列晨洲蚝 干、海鲡鱼丸与 鲜蚝油等各类产 品；展区还配备 专人讲解，消费 者可深度了 解"汕尾三鲜"的 实力与产品独特 魅力。 锁定"汕尾三 鲜"，品味深海 馈赠 作为"汕尾三 鲜"（海鲡鱼、 海胆、晨洲蚝） 之首的海鲡鱼将 是本 ...

首日亮相即售 罄！以"鲜"探 路，汕尾海鲜北 上京津冀_南方 +_南方plus 10月17日，第二 十二届中国国际 农产品交易会在 天津开幕，汕尾 携海鲡鱼等数十 款"鲜货"集体亮 相，掀起了一场 跨越千里的推介 热潮，其中海鲡 鱼丸当日全部售 罄。从南海之滨 到京津冀腹地， 汕尾用"鲜"实力 叩开市场大门。 尝鲜：一鱼多 吃，花式盛宴引 热潮 "从鱼肉到鱼 骨，从鱼皮到鱼 腹，海鲡鱼浑身 是宝！"在海鲡 鱼品尝区，工作 人员介绍声刚 落，鱼丸香气便 弥漫开来。展台 上，蒜香海鲡 鱼、海鲡鱼丸、 海鲡鱼刺身、香 酥海鲡鱼肉夹等 菜式，融合了多 种烹饪手法，生 动展示了海鲡 鱼"一鱼多吃"的 丰富口味。 海鲡鱼，又称军 曹鱼，是一种优 质海水经济鱼 类，素有"海上 人参"的美誉。 在汕尾，海鲡鱼 是现代化海洋牧 场的重要养殖对 象，已实现深水 网箱养殖的规模 化、集约化生 产，可全年稳定 供应。数据显 示，2024年汕尾 海鲡鱼养殖产量 已突破2800吨， 产值超2亿元。 尝鲜之余，换来 了市场认可。来 自北京的李女士 边吃边记录，计 划将海鲡鱼纳入 餐厅的冬季菜 单："肉质细 腻，不管是做热 菜还是刺身都很 ...

Core Insights - The article highlights the rich seafood resources of Shanwei, emphasizing its unique offerings and the upcoming participation in the 2025 Global High-end Food and Quality Agricultural Products Expo in Shenzhen [2][3][30]. Group 1: Seafood Resources - Shanwei boasts a coastline of 455 kilometers and a vast sea area of 23,900 square kilometers, making it a significant fishing ground in eastern Guangdong [13]. - The region's fisheries are abundant, featuring 14 categories, 107 families, and over 860 species of seafood, including fish, shrimp, crabs, shellfish, and algae [14]. - Notable seafood products include "Shanwei Sanxian" (Shanwei Three Delicacies) - sea bass, sea urchin, and Chen Zhou oysters, each with distinct flavors and culinary uses [15][18]. Group 2: Culinary Culture - Shanwei residents are skilled in transforming seafood into various delicacies, such as handmade fish balls and shrimp balls, preserving the freshness while adding new flavors [21]. - The local atmosphere is characterized by the scent of dried fish and shrimp, reflecting the unique coastal culture [22][24]. - The seafood journey in Shanwei continues from traditional fish markets to modern exhibitions, showcasing the region's commitment to quality seafood [26]. Group 3: Upcoming Event - The Shanwei exhibition team will participate in the Global High-end Food and Quality Agricultural Products Expo from October 22 to 24 at the Shenzhen Convention Center [30]. - The event aims to present fresh seafood products directly from the sea, including sea bass, sea urchin, and Chen Zhou oysters, highlighting the dedication and craftsmanship of Shanwei's seafood culture [27][28].

好逛好吃好玩！ 汕尾展团 将"食"力亮相 2025深圳食博会 _南方+_南方 plus 10月22-24日， 2025全球高端食 品及优质农产品 （深圳）博览会 （下称"深圳食 题，全方位展示 其独具特色的山 海风味与农业高 质量发展成果。 本次参展活动由 汕尾市人民政府 指导，深圳对口 帮扶协作汕尾指 挥部、汕尾市农 业农村局主办， 各县（市、区） 人民政府、汕尾 市文化广电旅游 体育局协办。据 悉，汕尾市将 以"1+8+N"的形 式组团参展，打 造540平方米的 展区，重点呈现 汕尾海洋牧场 （海产品）、甘 薯、丝苗米、汕 尾圳品等优质特 色农产品，同时 展示"12221"市 场体系建设成 果、深汕合作成 果与各县市区风 博会"）将在深 圳会展中心举 行。届时，汕尾 市将组织阵容强 大的展团， 以"汕尾臻品 献 礼全球"为主 采，让到场来宾 一站式领略汕尾 的物产丰饶与产 业活力。 2024年深圳食博会汕尾展区人气火爆。 展会期间，汕尾 展区将举办汕尾 甘薯与汕尾海鲡 鱼的专场品鉴推 介会，邀请参展 嘉宾和市民游客 现场品尝。为促 进产销衔接，展 团还将在展会期 间组织2025汕尾 特色农产品供需 对接会 ...

汕尾海鲜，津门 赴会！舌尖上的 蔚蓝盛宴等你来 尝_南方+_南方 plus 当渤海之滨的秋 风邂逅来自南海 之畔的鲜甜，一 场跨越山海的美 食交流即将启 幕。10月17—19 日，第二十二届 中国国际农产品 交易会(以下简 称"农交会")将 在天津举办， 以"汕尾三鲜"为 代表的汕尾特色 海产品将惊艳亮 相，用鲜活展示 与匠心菜式，为 这场全国性农业 盛会注入汕尾鲜 味密码。 汕尾拥有455.2 公里的海岸线和 2.39万平方公里 的辽阔海域，还 有10多座优良港 湾、数百个海岛 星罗密布，得天 独厚的海洋资源 使其成为广东省 6个海洋经济创 新发展综合改革 试点和7个现代 化海洋牧场先行 示范区之一。 近年来，汕尾大 力推进现代化海 洋牧场建设，截 至目前共开工建 设现代化海洋牧 场项目19个，总 投资约83亿元， 同时储备现代化 海洋牧场项目18 个、预计总投资 约68.2亿元，累 计收储海域超 3000公顷。此 外，更通过开渔 文旅活动、海洋 牧场观光、"跳 岛游"等创新消 费场景，推 动"渔业+文 旅"深度融合， 打造独具特色 的"蓝色文旅"新 名片。 作为"汕尾三 鲜"之首，被誉 为"海上人参"的 ...

Core Viewpoint - The 11th Guangzhou International Fisheries Expo showcased over 650 exhibitors from more than 20 countries, highlighting the achievements and potential of modern marine ranching in Shantou [7][8]. Company Overview - Shantou Agricultural Investment Development Co., Ltd. (Shantou Nontou) and Shantou Urban Aquaculture Investment Development Co., Ltd. participated in the expo, presenting their modern marine ranching construction results and marine resource potential from a full industry chain perspective [9][10]. Project Highlights - Shantou Nontou's flagship project, the Jieshi Bay Modern Marine Ranch Innovation Park, aims to establish a comprehensive industry chain including seed breeding, ecological farming, deep processing, cold chain logistics, brand marketing, and technological research and development [13][15]. - The company is focusing on attracting international partners with advanced technologies in cold chain logistics, feed production, equipment manufacturing, and biotechnology to enhance cooperation and investment [17][23]. Investment and Development - The Jieshi Bay project is designed with a "land-sea relay, shore-sea linkage" approach, featuring "1+N" marine farming facilities, dedicated marine ranching docks, auxiliary vessels, and drones, along with a complete support system for seedling, feed processing, and cold chain logistics [25][27]. - A significant project in collaboration with Norway's Baring Group involves a total investment of 3.1 billion yuan, aiming to build RAS intelligent farming facilities, cold chain processing centers, and research centers, integrating research, farming, processing, sales, and tourism [30][31]. Market Potential - The project will primarily cultivate Atlantic salmon, known for its high nutritional value, including EPA and DHA, which are recognized for their health benefits and market acceptance [33][34]. - Shantou Urban Aquaculture Investment Development Co., Ltd. is also involved in modern marine ranching, covering the entire chain from construction to sales, with significant investments in facilities for oyster farming and other marine species [36][38]. Strategic Initiatives - Shantou is exploring new models of industry integration, such as "deep-sea farming + wind power," "deep-sea farming + leisure fishing," and "deep-sea farming + cultural tourism," aiming to create marine ranching industrial parks that provide ecological, economic, and social benefits [41][42]. - The city is committed to building a "blue granary," showcasing its innovative vitality and long-term planning in the development of modern marine fisheries [43].

Group 1 - The fishing moratorium in the South China Sea ended on August 16, and Shantou held a maritime cultural and tourism event, announcing the commencement of five modern marine ranches and the production of three seed industry projects [1] - The five modern marine ranches involve the farming of salmon and sea bass, while the three seed industry projects include sea urchins, oysters, and conchs [1] - A total of 211 gravity-type cages are being deployed to support the recently launched modern marine ranch projects [1] Group 2 - Shantou has implemented the "High-Quality Development Project for Hundreds of Counties, Thousands of Towns, and Ten Thousand Villages," with 14 modern marine ranch projects under construction, totaling an investment of approximately 3.6 billion yuan [2] - There are 10 additional modern marine ranch projects in reserve, with an expected total investment of about 9.9 billion yuan, forming a complete industrial chain that includes seedling cultivation, equipment manufacturing, feed processing, facility farming, deep processing, public services, and cultural tourism [2] - Innovative models such as "marine ranching + sightseeing tourism," "cultural tourism + coffee," and "companies + farmers" are effectively broadening income channels for the local population [2]