安井食品表示，此次募资将主要用于海外布局，剑指东南亚及北美市场，或重塑全球冷冻食品竞争格 局。 大家好，我是大邦，今天和大家聊一聊中国速冻食品行业的龙头企业 ——安井食品。 以上就是本期全部内容，如果您想了解更多 最新 企业 动态， 欢迎登录 睿兽分析 查看，解锁 赛道 图谱 以及 行业报告 。 大学老师辞职卖鱼丸，年入 150 亿，速冻龙头赴港上市。 近日，速冻龙头安井食品在港交所主板挂牌上市，正式成为速冻食品行业里，首家 " A+H "股双重上 市的企业。 这位从福建起家的 "速冻一哥"， 自 2017 年 A 股上市后，凭借"火锅速冻制品 + 预制菜" 双轮驱 动， 39 个单品过亿， 8 年内营收从 42.6 亿元跃升至 150 亿元，将思念食品、三全食品等对手远 远甩在身后。 但今年一季度公司业绩首次呈现下滑态势，尤其是预制菜呈现疲态。 ...

以下文章来源于融中财经 ，作者千然 融中财经 . 中国领先的股权投资与产业投资媒体平台。聚焦报道中国新经济发展和创新投资全产业链。通过全媒体 资讯平台、品牌活动、研究服务、专家咨询、投资顾问等业务，为政府、企业、投资机构提供一站式专 业服务。 来源：融中财经 作者：千然 编辑：吾人 7 月 4 日，安井食品（ 2648.HK ，下文同称 " 安井 " ）正式在港交所主板挂牌上市。上市 首日开盘价报 60 港元 / 股，总市值约 200 亿港元。 成立于 2001 年的安井食品早已修炼成 " 速冻一哥 " 。根据弗若斯特沙利文资料，按 2024 年收入计，安井食品是中国最大的速冻食品公司，市场份额为 6.6% ；在速冻食品行业，安井 食品在中国速冻调制食品市场排名第一，市场份额为 13.8% ，是第二名的约五倍。 还记得 2017 年初登 A 股之际，这家发家于福建厦门的速冻食品企业在当年营收只有 34.84 亿元，净利润为 2.02 亿元，而最新数据显示，安井食品在 2024 年营收为 151.27 亿元，净 利润为 14.85 亿元。 8 年时间，不止业绩有了质的飞跃，更是将昔日巨头三全、思念等远远 甩于身 ...

Core Viewpoint - Anjuke Food Group Co., Ltd. successfully listed on the Hong Kong Stock Exchange, becoming the first frozen food leader in China to achieve "A+H" listing, with an issue price of HKD 60.00 per share [1][4]. Group 1: IPO Details - The global offering of H-shares involved a base issuance of approximately 39.99 million shares, raising around HKD 23.9968 billion (approximately RMB 21.91 billion) [4]. - The company received significant interest from cornerstone investors, with total subscriptions amounting to USD 90 million (approximately HKD 7.06 billion or RMB 6.45 billion) [6]. - The funds raised will be allocated to five areas: 35% for expanding sales and distribution networks, 35% for enhancing procurement capabilities and optimizing the supply chain, 15% for digitalizing operations, 5% for product development and innovation, and 10% for working capital and general corporate purposes [6][7]. Group 2: Market Position and Financial Performance - Anjuke Food is the largest frozen food company in China, holding a market share of 6.6% as of 2024, with a strong position in various segments, including being the top player in frozen prepared foods and frozen dishes [7][10]. - The company reported revenues of approximately RMB 121.06 billion, RMB 139.65 billion, and RMB 150.30 billion for the years 2022, 2023, and 2024, respectively, with adjusted net profits of RMB 11.51 billion, RMB 15.20 billion, and RMB 16.15 billion during the same period [13][14]. - The gross profit margins for the years 2022, 2023, and 2024 were 21.2%, 22.6%, and 22.7%, respectively [13][14]. Group 3: International Expansion Strategy - Anjuke Food aims to enhance its international strategy, with overseas sales accounting for only 1.1% of total revenue in 2024 [15]. - The company plans to strengthen overseas sales channels and distribution networks, focusing on markets in Southeast Asia, Australia, North America, and Europe [16]. - The overseas expansion strategy includes global procurement and supply chain development, as well as establishing production facilities in overseas markets [18][19]. Group 4: Research and Development Capabilities - The company has established a nationwide R&D capability centered in Xiamen and Wuxi, with a focus on market-driven and technology-innovative strategies [20]. - Anjuke Food's R&D center is recognized as a national enterprise technology center, and it has a team of 508 professionals with 419 patents in China [21][23]. - The company plans to consolidate its leading position in the frozen food industry while enhancing profitability and expanding into overseas markets [25].

位于8号馆的金鱼及休闲渔业展区是每年渔博会的"人气担当"，今年该展区通过开展金鱼大赛、首届斗 鱼·观背青鳉大赛、福州金鱼工美创作大赛等赛事，为观众带来充满趣味与创意的休闲渔业盛宴。 本届渔博会设置国际展区、水产预制菜展区、餐饮食材展区、水产加工展区、设备及包材展区、远洋渔 业全产业链展区等展区，共吸引泰国、越南、印尼、韩国等超30个国家和地区的企业参展参会，全国近 500家企业参展。 中新网福州6月15日电(叶秋云)15日，第十七届中国(福州)国际渔业博览会(以下简称"福州渔博会")在福 建福州落下帷幕，2025海峡(福州)渔业周同期闭幕。据统计，今年福州渔博会现场零售额达3.5亿元，意 向成交额15.6亿元。 15日，第十七届中国(福州)国际渔业博览会在福建福州落下帷幕，2025海峡(福州)渔业周同期闭幕。叶 秋云摄 作为2025渔业周·渔博会的重要活动之一，"金奖产品·金奖企业"暨优秀组织奖颁奖仪式于当天举行，现 场共颁发138家"金奖企业"、317个"金奖产品"奖项。 现场，印尼驻上海贸易促进中心、泰国冷冻食品协会、Bushehr Chamber of Commerce、温岭市海洋经济 发展局等20家获 ...

Group 1: Industry Overview - The pre-prepared food industry in China is experiencing intense competition, with major players like Anjuke Food, Yum China, Shuanghui Development, and others leading the market [1][2][16] - The industry is characterized by a low market concentration, with many companies competing across various product segments, resulting in significant performance disparities among them [16] Group 2: Competitive Landscape - Anjuke Food ranks first in the pre-prepared food sector, followed by Yum China, Shuanghui, Juewei Food, and Weizhi Xiang in the top five positions [1] - The revenue scale of Shuanghui Development and Anjuke Food exceeds 10 billion yuan, while companies like Chunxue Food and Guolian Aquatic Products also maintain a leading position in terms of revenue [2][10] - The overall revenue of the industry is expected to decline in 2024, but Anjuke Food's frozen prepared food and dishes achieved a 13.04% year-on-year growth in the first half of 2024 [2] Group 3: Profitability Analysis - The gross profit margins of pre-prepared food companies vary significantly, with Guangzhou Restaurant leading at 26.08%, while companies like Yike Food and Delisi have margins below 10% [5][10] - The profitability of the pre-prepared food sector is under pressure, with many companies facing operational challenges despite some achieving growth [2][5] Group 4: Market Segmentation - In the vegetable-based pre-prepared food segment, Shuangta Food and Qianwei Central Kitchen are the leading companies, focusing on fresh vegetable products [8] - The meat and poultry pre-prepared food market is highly competitive, with Shuanghui Development maintaining a strong market position due to its brand influence and product diversity [9] - The aquatic product segment features companies like Anjuke Food and Dahu Co., which leverage their resource advantages to develop high-end products [11] Group 5: Regional Distribution - As of April 2025, there are 13,971 companies in the pre-prepared food sector in China, with the majority located in Shandong, Henan, Jiangsu, and Anhui provinces [14] - Shandong province has the highest number of pre-prepared food companies, accounting for 21.2% of the national total, benefiting from its agricultural resources and transportation advantages [14] Group 6: Competitive Forces - The pre-prepared food industry faces moderate threats from potential entrants due to low technical barriers, while the bargaining power of suppliers and consumers is relatively weak [16] - The industry is challenged by substitutes such as home cooking and dining out, but the convenience and standardization of pre-prepared foods position them as a significant part of future diets [16]

从火锅店的蟹仔包到早餐店的手抓饼，从便利店的关东煮到连锁餐饮的中央厨房，有这么一家隐形企业，在"步步为营"中，编织出了覆盖全国13亿人味蕾 的隐形网络。 不只是大润发、永辉、沃尔玛等各大商超，它还供应着十万多家餐饮店，产品线既有各类鱼丸、蟹棒等火锅食材，也有酸菜鱼、宫保鸡丁等预制菜，还有 红糖馒头、核桃包、手抓饼等冻品面食。海底捞、呷哺呷哺、张亮麻辣烫的后厨藏着它的半成品，7-11的烘焙专区流转着它的供应链，就连互联网大厂的 食堂都飘着它的味道。 这个低调王者，正是"安井食品"。数据显示，截至2024年末，安井食品在全国拥有12大生产基地，产品覆盖97%的地级市，经销商网络密度堪比快消巨 头，每10包速冻食品中就有6包印着它的logo，真正实现了"从睁开眼到入梦前"的三餐承包。 更厉害的是，安井在近三年的营收规模都在百亿级别，尤其是去年，冻品行业的关键词是"价格战""消费降级""产能过剩"，当许多企业陷入"增收不增 利"的困境时，安井食品却逆势交出了一份"营收151.27亿元、净利润为14.85亿元"的稳健成绩单，是当之无愧的行业龙头。 不久前，安井食品又向港交所递交了上市申请，计划实现"A+H"（A股和港股 ...

深汕协作绽新 彩，汕尾文化振 兴与产业融合成 果亮相深圳文博 会_南方+_南方 plus 5月22-26日，第 二十一届中国 （深圳）国际文 化产业博览交易 会（下称"文博 会"）在深圳国 际会展中心（宝 安展馆）举行。 作为中国文化产 业领域规模最 大、规格最高、 实效最强、影响 最广的展会，本 届文博会不仅汇 聚了全球文化精 品，更成为展示 区域协作成果的 重要窗口。期 间，深汕协作以 双馆联动、直播 助农、文旅推介 等丰富载体和创 新形式，讲述文 化赋能产业振兴 故事，展现了汕 尾"山海湖城"的 独特魅力，将汕 尾的美物、美 食、美景进一步 推向国内外广阔 市场。 双馆联动展风华 与此同时，唯一 一个镇级展馆 ——捷胜馆则以 非遗为笔、以海 洋文化为墨，展 现乡村振兴的实 践成果。展台 上，海胆小笼 包、海胆饺子、 鲍鱼瑶柱粽等特 非遗技艺与现代 创意碰撞火花 在粤港澳大湾区 文化产业创新展 馆（13号馆）， 汕尾以"山容海 纳 遇见汕尾"为 主题打造的主题 馆成为展会上一 道独特的风景 线。步入展馆， 悠扬的渔歌萦绕 耳畔，非遗展演 区内，艺人身着 传统服饰，以婉 转的唱腔演绎着 海洋文明与人文 乡情 ...

证券研究报告：食品饮料|公司点评报告 发布时间：2025-05-27 股票投资评级 买入|维持 个股表现 -27% -23% -19% -15% -11% -7% -3% 1% 5% 9% 2024-05 2024-08 2024-10 2024-12 2025-03 2025-05 安井食品 食品饮料 资料来源：聚源，中邮证券研究所 公司基本情况 | 最新收盘价（元） | 83.86 | | --- | --- | | 总股本/流通股本（亿股）2.93 / 2.93 | | | 总市值/流通市值（亿元）246 / 246 | | | 52 周内最高/最低价 | 102.97 / 68.93 | | 资产负债率(%) | 23.6% | | 市盈率 | 16.51 | | 第一大股东 | 福建国力民生科技发展 | | 有限公司 | | 研究所 分析师:蔡雪昱 SAC 登记编号:S1340522070001 Email:caixueyu@cnpsec.com 分析师:杨逸文 SAC 登记编号:S1340522120002 Email:yangyiwen@cnpsec.com 安井食品(603345) 战略转向新 ...

智造领航！珠海 白蕉海鲈冲刺 500亿全产业链 生态圈_南方+_ 南方plus 一条珠海白蕉海 鲈的想象空间有 多大？5月25 日，集元水产新 基地落成投产暨 产业生态大会 （下称"活动"） 在珠海举行。智 创工厂、新产品 亮相、蓝色产业 生态合伙人计 划......活动以"智 领蓝海产业生态 共筑中国鲜味华 章"为主题，通 过技术赋能、模 式创新与生态共 建，着力推动珠 海白蕉海鲈产业 向高端化、集约 化、智能化迈 进。 元水产科技有限 公司董事长沈波 告诉记者。新工 厂投产后，企业 年加工产量可达 2万吨，年产值 超5亿元，产品 涵盖即食海鲈、 预制菜料理包、 深海鱼糜制品等 30余个品类。新 工厂让生产环节 与管理流程之间 形成深度融合， 有效减少对人工 成本的消耗，提 高鲜活水产品加 工转化率。 珠海集元水产科技有限公司董事长沈波 智能生产线加持 年产值超5亿元 "新工厂的落成 对企业在产能布 局上带来了新的 突破。"珠海集 工欲善其事，必 先利其器。集元 水产的新生产线 为一大亮点，这 也是格力首次为 水产行业定制研 发的智能自动化 生产线。新生产 线采用分段式智 能布局，涵盖 "三去"（去鳞、 去 ...

鼎味泰并购推进中，有望发挥协同效应。产品方面，鼎味泰火锅料产品以高端鳕鱼为主，与公司的火锅 料产品互为补充，同时鼎味泰拥有冷冻烘焙业务。渠道方面，鼎味泰以大B 渠道为主，包括山姆超市、 奥乐齐、盒马超市等精品商超以及瑞幸等咖啡奶茶连锁渠道。鼎味泰的产品和渠道都与公司有一定互补 性，整合后有望发挥协同效应。 优质白马标的，后劲仍足。复盘2024 年、2025Q1 的业绩表现，公司在行业普遍疲软的背景下仍有韧 性。本次股东大会调研，可以发现公司在渠道、品类上仍有新的想法和动作，经营策略也迈入新的阶 段。我们认为公司作为优质白马标的，看短期有稳健性，看中期也有后劲。 投资要点 经营思路由渠道驱动转向为产品驱动。公司回顾了以往的渠道策略，坚持的理念是"对内以人为本，对 外以客为尊"。过去帮助经销商做大做强，从坐商到行商再到平台商，绑定了一群优质、忠诚度高的经 销商客户。当前阶段公司的渠道布局领先行业，现阶段有能力、有必要由渠道驱动转向为产品驱动，公 司自上而下已经在执行该经营理念的转变。 新品突出差异化，品类全面出击。公司2025 年推出的新品包括：1）活鱼现杀嫩鱼丸，差异点在于公司 独有的原料优势；2）6 款创意包 ...