Core Insights - The annual Dragon Boat Festival has seen a rise in innovative rice dumpling flavors, with health-oriented options gaining popularity among consumers [1][3][10] - Online sales of rice dumplings have significantly outperformed traditional retail channels, with some platforms reporting sales increases of over 300% [10][11] - Major brands are focusing on health-conscious products, with sales of health-oriented rice dumplings increasing by 177% year-on-year [7][10] Product Innovations - Multiple brands have introduced new flavors, such as spicy meat dumplings and tea-infused dumplings, catering to diverse consumer preferences [3][5] - Health-focused products, including low-GI options and those made with nutritious ingredients, are becoming increasingly popular [7][9] Sales Trends - Online platforms like Tmall and Pinduoduo have reported substantial growth in rice dumpling sales, with Tmall noting a nearly 70% increase in transaction value compared to the previous year [10][11] - In contrast, traditional offline retail channels have experienced a decline, with sales dropping by over 34% in the weeks leading up to the festival [13] Consumer Preferences - Younger consumers (ages 16-30) are more inclined towards innovative flavors, while older demographics show a preference for traditional options [5][10] - The competition between sweet and savory rice dumplings reveals a trend where savory options are leading in sales on some platforms, while others still favor sweet varieties [9][10] Company Performance - Five Fang Zhai, known as the "first rice dumpling stock," reported a 20.92% decline in rice dumpling sales last year, despite a slight increase in gross margin [14][15] - Other companies like Huan Shang Huan and Sanquan Foods also reported declines in their rice dumpling sales, indicating a challenging market environment [16]

证券研究报告 | 行业周报 gszqdatemark 2025 05 11 年 月 日 食品饮料 周观点：统一 Q1 盈利亮眼，把握结构性α 投资建议：1、白酒：强化内功，蓄力改善，中长期配置价值凸显，建议关注"优 势龙头、红利延续、强势复苏"三条主线：1）优势龙头，头部酒企份额持续提升： 贵州茅台、五粮液、山西汾酒、古井贡酒；2）红利延续，高确定性区域酒：迎驾 贡酒（洞藏大单品红利）、今世缘（江苏格局红利）等；3）强势复苏，弹性标的： 泸州老窖、水井坊、舍得酒业、老白干酒、港股珍酒李渡、酒鬼酒等。2、大众品： 青啤收购即墨黄酒，统一 25Q1 业绩亮眼，端午魔芋粽上新，大众品结构性α显 著，建议寻找强复苏与高成长两条主线：1）政策受益或复苏改善：青岛啤酒、海 天味业、新乳业、伊利股份、重庆啤酒、安琪酵母、仙乐健康、安井食品、立高食 品等，港股 H&H 国际控股等；2）高景气度或成长逻辑：盐津铺子、东鹏饮料、 燕京啤酒、珠江啤酒、三只松鼠、百润股份、有友食品等，港股农夫山泉、华润饮 料、卫龙美味等。 白酒：强化内功，蓄力改善。白酒板块从业绩窗口期进入动销淡季，在行业整体环 比降速、逐步释压的背景下，各家酒企聚 ...

证券研究报告 | 行业周报 gszqdatemark 2025 05 11 年 月 日 白酒：强化内功，蓄力改善。白酒板块从业绩窗口期进入动销淡季，在行业整体环 比降速、逐步释压的背景下，各家酒企聚焦品牌底蕴、产品结构、渠道体系、营销 打法等内功持续发力。近期今世缘召开 2024 业绩说明会，在产品体系上持续把握 结构性机会，百元大众消费趋势积极、国缘四开省内占有率与开瓶动销领先、V 系 列坚持品牌与渠道双驱动下快速放量，在渠道拓展上优化厂商关系、保持良性库 存，同时省内延续精耕攀顶策略、省外保持明显快于省内增速。在珍酒李渡近期的 2024年股东周年大会暨投资者交流会上，也重点提出将持续优化与丰富产品结构， 预计未来珍酒将推出 500-600 元价格带新品与珍十五、珍三十形成协同效应，长 期依托珍酒、李渡、湘窖等强品牌实现讲好品牌文化、多维提升品牌形象。我们认 为当下白酒行业的压力与风险已逐步释放，供给端强化经营实力的同时后续需求 端有望迎来逐级修复，中长期配置价值凸显。 啤酒饮料：青啤收购即墨黄酒多元化更进一步，统一 25Q1 业绩表现亮眼。1）啤 酒板块，本周百威亚太发布 25Q1 季报，中国区 25Q1 ...

我们每周为你收罗来自全球最具创新的食品，了解最新食品创新动态和趋势，请关 注每周日发布的 【FBIF创新周报】！ 本周创新看点 1、安慕希×绿箭推出清新薄荷味酸奶 2、好望水"照顾系列"上新桑葚水 3、永璞上新冰薄荷黑巧咖啡液 4、好时×ADT推出"防盗巧克力棒" 5、三全推出"茉莉龙井"&"玫瑰红茶"新中式茶粽 6、可可满分上新双柚铁观音、橙漫小苍兰、芭乐柠檬青茶 7、九阳豆浆上新麒麟西瓜&霸气榴莲豆乳茶 8、卫龙×五芳斋推出"辣条风味粽"&"魔芋爽粽" 9、卡夫亨氏推出Lunchables PB&J三明治 10、Stella Rosa推出西瓜辣椒风味葡萄酒 安慕希 × 绿箭推出清新薄荷味酸奶 安慕希 × 绿箭 清新薄荷味酸奶 图片来源：微信公众号 @ 安慕希 5月5日， 安慕希官宣推出与绿箭联名的夏季限定新品：清新薄荷味酸奶 。 据介绍，该产品融合薄荷与酸奶风味，希望为消费者带来解暑与清凉体验。营养含量方面，新品采用无 蔗糖配方，每瓶含 7.1克蛋白质。 据悉，新品已于 5月5日在全国全家便利店上线，活动将持续至5月31日。单瓶规格230g，全家小程序 上参考售价为10.9元。 新闻来源：微信公众号 @安 ...

21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭 报道 中国制造的韧性体现在多个方面。 保龄宝在近期披露的机构交流纪要中透露，随着欧盟对赤藓糖醇征收反倾销税后，该公司相关产品在欧 洲地区反而实现量价齐升。 "2025年1月16日，欧盟委员会公布了关于本次赤藓糖醇反倾销调查终裁公告，对国内赤藓糖醇生产企业 征收34.4%-233.3%不等的反倾销税。上述反倾销措施于欧盟终裁公告发布次日（即2025年1月17 日）起 生效，实施期限为5年。其中，保龄宝相关产品被征收 34.4%的反倾销税，为本次反倾销加征税率最低 的企业。公司抓住反倾销税率最低带来的市场机遇，赤藓糖醇产品在欧洲地区实现量价齐升，良好的国 际影响力和品牌力也带动了国内销售。受此影响，2025年一季度，公司赤藓糖醇销售收入同比增长约 123%。"保龄宝如此解释。 此外，保龄宝还提到，其对美出口收入占公司总体收入比例不算很高， 从一季度实际发货情况来看， 不存在突击发货的现象。"有个别客户订单量有所增加，对整体发货量也影响有限，且2025年一季度公 司产品美国发货量与年初预算基本相符。"该公司表示。 财报显示，在2024年，保龄宝营收同比下滑4.84%至24. ...