食品安全监管

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重庆积极开展外卖食品“你点我检 服务惠民生”活动
Zhong Guo Zhi Liang Xin Wen Wang· 2025-08-26 08:09
璧山区市场监管局构建多元化参与机制,通过"璧山发布""掌中璧山"等微信公众号,广泛动员消费者参 与"你点我检"扫码。在京东网约配送站、美团、饿了么外卖平台设立3个"抽检意见箱",在中央大街17 家外卖经营场所张贴76份"你点我检"二维码,多渠道收集市民"点单"食品。该局在美团和饿了么两个平 台组织开展食品安全进企业活动,组织209名外卖骑手开展现场问卷调查,选出他们关注的食品。目 前,该局线上线下累计收集问卷1755份,生成抽检清单,以确保检测目标精准对接消费者需求。与此同 时,该局丰富活动形式,开展透明化抽样检测,邀请部分骑手、人大代表和政协委员全程监督,将选样 标准要求清晰化,将抽样送检环节透明化,确保所抽即所选;邀请第三方机构对"点单"食品的农残、添 加剂、微生物等指标进行全面分析,动态调整抽检计划,确保检测靶向精准,用科学检测筑牢外卖食品 安全防线。对抽检不合格的商家,该局联合平台督促商家整改,并定期开展"回头看",以确保问题不反 弹。 转自:中国质量报 自主点 随即检 网上查 重庆积极开展外卖食品"你点我检 服务惠民生"活动 □ 刘 颖 本报记者 谢 旺 今年以来,重庆市市场监管系统聚焦消费者关切, ...
塔城市市场监督管理局炎炎夏日,守护“清凉消费”
Zhong Guo Shi Pin Wang· 2025-08-26 02:45
严查证照资质,确保原料追溯。执法人员重点检查经营主体证照资质是否齐全有效,严查无证无照经营 和超范围经营行为,是否亮证经营。食品原料是否在有效期内,同时查验供货商资质,进货票据和合格 证明文件材料,确保原料来源可追溯,质量有保障。 完善价格公示,加强宣传引导。执法人员重点检查经营者是否明码标价,标价是否清晰,货签是否对 位。同时还向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国价格法》等法律法规,提 醒经营者落实食品安全主体责任,自觉遵守市场规则,诚信经营。 为保障夏季高温时节食品安全,塔城市市场监督管理局新城市场监管所对辖区内的冷饮店、冰淇淋店等 自制饮品店,开展食品安全专项检查行动,守护群众舌尖上的清凉。 下一步,新城市场监管所将持续加大冷饮食品安全监管力度,筑牢安全防线,确保群众清凉度夏。 规范操作流程,提升质量安全。执法人员重点检查经营场所后堂操作间的环境卫生,从业人员健康证明 持有情况,制作过程中是否遵守生熟分开,消毒和冷藏设施设备使用记录,防蝇、防虫、防鼠、防尘设 施是否完善,食品添加剂是否实行"五专"管理,确保食品质量安全。 ...
监管食品安全 一批新规抓紧制定中
Yang Shi Wang· 2025-08-23 00:40
央视网消息:国务院新闻办公室8月22日上午举行"高质量完成'十四五'规划"系列主题新闻发布 会,市场监管总局有关负责人表示,"十四五"期间,通过推动强化全链条监管,严防各类风险,全国食 品安全形势总体平稳。 市场监管部门通过严把许可准入关,强化全过程监管,组织全覆盖抽检,严防不合格食品流向餐 桌。 市场监管总局正抓紧制定直播电商、网络销售等监管制度,进一步明确各类主体食品安全责任,在 维护消费便利的同时及时消除新的风险隐患。 市场监管总局副局长柳军:粮食加工品、肉制品、奶制品等合格率连续多年保持高位。针对近年来 平台经济快速发展衍生的网络购物、外卖点餐、直播带货等多种新消费场景,我们强化对平台企业的合 规指导,加大专项抽检力度,综合治理'幽灵外卖'、虚假声称等突出问题。 ...
努力营造公平、活力、放心市场环境 “十四五”以来我国企业净增1999.9万户
Jing Ji Ri Bao· 2025-08-22 22:11
8月22日,国务院新闻办公室举行"高质量完成'十四五'规划"系列主题新闻发布会。国家市场监督管理 总局介绍了我国"十四五"时期市场监管高质量发展成就。 企业信用指数从2020年度的128.6上升到2025年上半年的161.61,制造业质量竞争力指数、生活性服务、 公共服务质量满意度分别提高到85.86、81.33、81.62……"十四五"时期,全国市场监管系统坚持监管规 范和促进发展并重的职能定位,努力营造更有活力、更加公平的市场环境,为经济社会高质量发展提供 了有力保障。 反对不正当竞争 市场规模庞大、发展空间广阔,是我国经济发展的突出优势。发挥好这个优势,需要大力破除地方保 护、及时防止和制止市场垄断,维护好、建设好全国统一大市场。"十四五"期间,我国在畅通和做强国 内大循环方面形成了一系列有效的保障机制,消除了一系列制约要素资源流动的堵点卡点。 《反垄断法》是维护市场竞争秩序的基石与梁柱,是固根本、稳预期、利长远的基础性法律制度。2022 年,在"强化反垄断,防止资本无序扩张"的大背景下,《反垄断法》实现颁布15年后的首次大修。 国家市场监督管理总局局长罗文表示,除《反垄断法》首次大修外,"十四五"期间 ...
【高质量完成“十四五”规划系列主题新闻发布会】监管食品安全 一批新规抓紧制定中
Yang Shi Wang· 2025-08-22 16:59
央视网消息:国务院新闻办公室8月22日上午举行"高质量完成'十四五'规划"系列主题新闻发布 会,市场监管总局有关负责人表示,"十四五"期间,通过推动强化全链条监管,严防各类风险,全国食 品安全形势总体平稳。 市场监管部门通过严把许可准入关,强化全过程监管,组织全覆盖抽检,严防不合格食品流向餐 桌。 市场监管总局副局长柳军:粮食加工品、肉制品、奶制品等合格率连续多年保持高位。针对近年来 平台经济快速发展衍生的网络购物、外卖点餐、直播带货等多种新消费场景,我们强化对平台企业的合 规指导,加大专项抽检力度,综合治理'幽灵外卖'、虚假声称等突出问题。 市场监管总局正抓紧制定直播电商、网络销售等监管制度,进一步明确各类主体食品安全责任,在 维护消费便利的同时及时消除新的风险隐患。 ...
新华社权威速览·非凡“十四五”丨守护食品安全,监管部门抓了这些重点!
Xin Hua She· 2025-08-22 09:29
Core Viewpoint - The article emphasizes the importance of food safety in China, highlighting the regulatory efforts and measures taken to ensure the safety of food products across the entire supply chain since the start of the 14th Five-Year Plan [1][2]. Group 1: Regulatory Measures - The regulatory authorities are focusing on strict licensing and admission standards, enhancing comprehensive supervision throughout the food supply chain [2]. - There is a nationwide initiative for full coverage sampling inspections to prevent substandard food from reaching consumers [2]. - The quality pass rates for grain processing products, meat products, and dairy products have remained high for several consecutive years [2]. Group 2: Protection of Key Populations - There is a stringent regulatory framework for the quality and safety of infant formula milk powder, with enhanced registration management and increased inspection frequency [4]. - The authorities are addressing prominent food safety issues in schools and are taking strong actions against fraudulent practices targeting the elderly [4]. - A special cleanup campaign for health food products is being organized to ensure compliance and safety [4]. Group 3: Regulation of Emerging Business Models - The regulatory focus includes providing compliance guidance to platform enterprises and increasing the intensity of special sampling inspections [6]. - There is a comprehensive approach to tackle issues related to "ghost takeout" services and false claims in food delivery and live e-commerce [6]. - The authorities are working on establishing regulatory frameworks for online sales, takeout platforms, and live e-commerce [6]. Group 4: Addressing Prominent Issues - The government is taking strong actions against illegal practices such as adulteration, false advertising, and consumer fraud [8]. - A total of 3,072 licenses have been revoked, and 238,000 individuals have faced employment restrictions due to violations [8]. - Cases suspected of criminal activity are being promptly referred to law enforcement agencies [8].
“三只羊”“东北雨姐”,再被点名!
中国基金报· 2025-08-22 05:22
国家市场监督管理总局,重磅发声! 8月22日上午,国务院新闻办公室举行"高质量完成'十四五'规划"系列主题新闻发布会,请国 家市场监督管理总局局长罗文,国家市场监督管理总局副局长柳军,国家市场监督管理总局 副局长、国家标准化管理委员会主任邓志勇,国家药品监督管理局副局长杨胜介绍"十四 五"时期市场监管高质量发展成就,并答记者问。 ● 企业净增1999.9万户,个体工商户净增3394.6万户。 【导读】 市场监管总局 突出强化直播电商乱象治理,加大违规行为监测处置力度 中国基金报记者 晨曦 整理 基金君整理此次发布会的重磅内容如下: 国家市场监督管理总局副局长柳军表示,整个"十四五"期间,全国市场监管部门共处理投诉 举报8902.8万件,为消费者挽回经济损失217.1亿元;全国消协组织共受理消费者投诉574.9 万件,挽回经济损失57.8亿元。全力化解消费纠纷,发展20余万家企业参与在线纠纷解决机 制,推动直接和解1038.2万件。 ● 办事更加高效,开办餐饮店时间减少至15天。 罗文称,市场监管总局围绕减环节、压时间、降成本,持续压缩企业开办时间,推广企业开 办全程网上办。推动开办餐饮店、企业信息变更、企业迁 ...
市场监管总局:查办食品安全案件226.04万件
2 1 Shi Ji Jing Ji Bao Dao· 2025-08-22 05:18
Group 1 - The core viewpoint of the article highlights the achievements in high-quality market regulation during the "14th Five-Year Plan" period, particularly in food safety [1] - The National Market Supervision Administration has strengthened the full-chain supervision of food safety, establishing a mechanism for local management and corporate responsibility [1] - A total of 2.2604 million food safety cases were investigated and handled by the market supervision authorities [1]
实探:外卖员曝光小作坊 外卖档口隔间内徒手做蛋包饭
Xin Jing Bao· 2025-08-13 15:15
"切菜案板直接切鸡排""没放西兰花直接抓两个放里面"……8月13日,一段外卖骑手拍摄街头暗道外卖小作坊的视频在社交平台传播。视频中,位于上海浦 东新区长青路一家外卖店后厨卫生状况堪忧。 8月13日下午2点,上海室外温度逼近38℃。新京报贝壳财经记者与浦东新区市场监督管理局执法人员根据视频举报线索,找到了位于长青路2114号2层的"胡 先生·蛋包咖喱饭店"。一进门店,新京报贝壳财经记者就闻到了酸臭味混合着焦煳油味从门窗缝隙中飘出。 外卖店后厨卫生状况堪忧。新京报贝壳财经记者俞金旻摄 外卖骑手在社交平台上发布的视频。视频截图 隔成九个外卖档口,店员徒手抓食物 批量开设"幽灵店铺",月赚万元 根据外卖平台售卖信息,一份日式厚切猪排饭售价27.8元,使用优惠券后仅12.8元。在单一平台上,该店铺月销量达到400+。 "刨除成本,一个档口月赚1.2万-1.5万元左右。"一名自称负责人的女士透露,档口与操作人员实行"五五分成",无需支付租金,只需分摊食材和水电费。这 种模式与2024年曝光的"共享厨房"如出一辙:用廉价场地和共用证照降低成本,利用平台审核漏洞批量开设"幽灵店铺"。 面对执法人员的询问,这位负责人称,分割档 ...
国务院食安办:加强“五一”假期食品生产、销售、餐饮服务环节监管
Xin Hua Wang· 2025-08-12 05:57
Core Viewpoint - The State Council's Food Safety Office has issued a notice emphasizing the importance of food safety supervision during the "May Day" and Dragon Boat Festival holidays, focusing on production, sales, and catering services [1] Group 1: Food Production and Sales - Increased supervision and inspection efforts will be directed towards major food production enterprises, including those dealing with rice, flour, oil, meat, eggs, and dairy products, as well as large food retail chains, wholesale businesses, and supermarkets [1] - The aim is to ensure compliance and safety in the production and sale of essential food items during the holiday period [1] Group 2: Catering Services - The notice highlights the need for enhanced food safety risk assessments and comprehensive management of potential hazards in catering services, particularly in chain restaurants, collective meal delivery services, central kitchens, school canteens, and tourist reception units [1] - Key locations for monitoring include tourist attractions, commercial areas, transportation hubs, and highway service areas, with a focus on online food services [1] Group 3: Food Safety Monitoring and Enforcement - There will be a special focus on food safety inspections for popular holiday foods, such as zongzi, with immediate actions taken for any non-compliant products [1] - Local authorities are mandated to strictly enforce laws against violations, ensuring that penalties are applied to individuals responsible for food safety breaches, and criminal cases are referred to law enforcement [1] - The notice also calls for public awareness campaigns regarding food safety and waste reduction, alongside a system for handling consumer complaints and emergencies [1]