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回顾蔡澜的餐饮江湖:合伙探鱼创始人开店
创业邦· 2025-06-29 03:26
以下文章来源于时代财经APP ,作者李馨婷 时代财经APP . 聚焦于企业财经新闻,互联网新闻信息服务许可证编号:44120230006 来源丨时代财经APP(ID: tf-app ) 香港四大才子的江湖终落幕。 作者丨 李馨婷 编辑丨 周嘉宝 图源丨 蔡澜微博 2025年6月25日,农历六月初一,83岁的蔡澜,在亲友陪同下,于香港养和医院安详离世。两日后 的傍晚,蔡澜的微博账号对外宣告了这一消息。声明指出,遵从蔡澜生前遗愿,为免叨扰亲朋,不设 任何仪式,遗体已火化。 蔡澜1941年出生于新加坡,祖籍广东潮州,是著名的作家、美食家、主持人。与金庸、倪匡、黄霑 并称为 "香港四大才子"。 黄霑专长音乐创作,倪匡专长科幻小说、金庸为新派武侠小说的杰出代表,而蔡澜更像当代的斜杠青 年,14岁时,蔡澜就在新加坡发表过小说《疯人院》,后来先后在日本和中国香港从事影视工作,后 做到电影监制。 不过,蔡澜最为当代年轻人所熟知的标签却是与"吃"有关。蔡澜曾自嘲:"我叫蔡澜,听起来像菜筐 子,就是买菜的篮子啊,所以一生注定得吃吃喝喝。" 三个月前,行动已明显受限的蔡澜,仍然在微博开设了一场主题为"粥粉面饭"的直播。直播中,身穿 ...
子归村播签约百色芒果战略合作 “微创新+大流量”助力农产品破局“时空枷锁”
Zhong Guo Chan Ye Jing Ji Xin Xi Wang· 2025-06-26 07:17
Group 1 - The event on June 25, 2025, marked the launch of the "Guizhou Mango" production and sales connection in Baise, Guangxi, with a strategic cooperation agreement signed by Zigui Village Broadcast and local government [1] - The cooperation aims to enhance the quality mango procurement and deepen industrial collaboration, allowing Baise mangoes to reach national and global markets [1][3] - Zigui Village Broadcast focuses on overcoming the short shelf life and limited transportation radius of fresh agricultural products through innovative commercialization and technological empowerment [1][2] Group 2 - The brand "Tianya Haiguo" has successfully introduced products like "Pink Coconut Water" and a frozen fruit series, utilizing advanced preservation technologies to ensure year-round availability [2] - Zigui Village Broadcast aims to transform mangoes into high-value processed products like frozen fruit pops and ice creams, enhancing the product's premium space and allowing farmers to share in the added value [2] - The partnership is expected to drive the standardization, branding, and digital transformation of the Baise mango industry, positioning it as a key player in rural revitalization [3]
粤东小镇小豆腐要做成大产业,非遗工艺如何“种豆得豆”
Di Yi Cai Jing· 2025-06-25 09:59
广东省河源市大豆种植历史悠久,车田豆腐、和平腐竹等豆制品制作技艺,已成为地方非遗代表,深受 广大群众喜爱,多年来畅销海内外。近日,第一财经记者深入当地采访发现,车田豆腐的制作加工依然 还是以小作坊为主、尚未形成规模化和标准化,导致产业难以做大做强。 "希望通过车田豆腐产业园的兴建,能够建设出具有规模化、品牌化、标准化和现代化的产业,把小豆 腐做成大产业。"杨奇艺说。 在从事车田豆腐制作长达几十年的非遗传承人邓少雷看来,车田豆腐产业要传承下去,好的黄豆成为关 键,但目前制约车田豆腐产业比较大的困境还是好的河源本地绿衣黄豆原料难寻。 据第一财经记者在车田本地多个车田豆腐小作坊探访发现,车田豆腐老板们用来制作豆腐的原料基本都 是东北豆。 廖炜康和邓少雷等人告诉第一财经记者,之所以用东北豆作原料,一方面本地绿衣黄豆产量较少,价格 目前较贵,另一方面东北豆产量丰富,且价格便宜。 不过,在邓少雷看来,在原料选材上,河源绿衣黄豆和东北黄豆研磨制作的豆腐产量却有较大区别。据 他粗略计算,一斤东北豆能产车田豆腐共计10块(体积约40公分)左右,而本地绿衣黄豆可以做出12块 豆腐,并且黄豆味更浓郁。 眼下,河源本地黄豆产量较少。 ...
618,电商终于找到信心重建之法
Sou Hu Cai Jing· 2025-06-23 20:59
一年一度618落下帷幕。今年最直观的感受是,行业理智在回归。 繁复的满减计算取消了,改为立减15%直接折扣叠加各类优惠,消费者凑单焦虑消失了,拉长的活动周 期让用户购物更从容,为了凑单拍下商品秒退的现象减少了,商家生意的包袱小了。 消费决策更加理性,不影响成交跳涨。 天猫618最终战绩超出预期:剔除退款后GMV同比增长10%,创下三年来最高增幅。对比1-5月社会消费 品零售总额同比增长5%、网上零售同比增长8.5%,天猫10%的增速已明显领跑大盘。每家电商平台都 在各自优势赛道收获增长,行业整体展现出强劲韧性。 "今年 618是平台与商家共同完成的一次深度调整,也是重新验证线上交易体系价值的关键 时刻。" 撰文|翟文婷 如果你熟悉618大促的演进,就会发现今年取得如此的增长成就,背后是平台与商家共同完成的一次深 度调整,也是重新验证线上交易体系价值的关键时刻。 一、行业直面痛处 最近几年,电商行业的结构性矛盾被大规模集中讨论,特别是在低价内卷泛滥的背景下,求新求变的已 经成为从业者的心声。 作为很早就能贡献社会零售总额超过20%、推动物流仓储发展、创造大量就业机会的重要行业,国内电 商在全球范围内的用户体验一 ...
南农晨读 | 夏至
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-06-21 08:02
南农晨读 | 夏至_ 南方+_南方plus 0:00 (夏至,时长共30秒) 【今日关注】 国家粮食产业科 技创新联盟在北 京成立 6月19日,国家 粮食产业科技创 新联盟在北京成 立。国家发展改 革委党组成员, 国家粮食和物资 储备局党组书 记、局长刘焕鑫 出席会议并讲 话。中国工程院 院士、江南大学 教授金征宇,中 国工程院院士、 中国农业科学院 原副院长万建民 出席会议。国家 粮食和物资储备 局党组成员、副 局长王宏主持会 议,局总工程 师、科学研究院 党委书记滕增泰 参加会议。 【乡村振兴】 再结硕果!阳山 西洋菜、阳山鸡 荣膺国家地理标 志保护产品 近日,国家知识 产权局发布第 632号公告,阳 山县申报的阳山 西洋菜和阳山鸡 成功获批国家地 理标志产品认 定。据了解,这 是继阳山淮山之 后,阳山新增的 两项国家级地理 标志产品。这同 时标志着阳山在 农产品品牌化建 设进程中实现重 大跨越,为清远 (阳山)鸡、清 远丝苗米、阳山 西洋菜、阳山淮 山、阳山玉 米"五大农业产 业"发展注入全 新活力。 兴农评丨别让高 价快递压垮果农 的丰收梦 12斤荔枝卖 78 元,寄往黑龙江 运费却要 168 元 — ...
“歌迷捧红自己的LABUBU”,五月天、周深衍生IP杀入热卖榜
3 6 Ke· 2025-06-19 10:46
2024年天猫平台上「跨界玩家」开店入局潮玩的数量激增4倍。其中一股新势力来自娱乐圈。 今年618,明星带着衍生IP周边杀入热卖榜。 明星艺人也闯进潮玩圈了! 有周深粉丝直言「第18名代表不了真实实力」。"榜单是10天内的销量,周可可旗舰店一共只开张了5分钟,主营商品在线销售时长就1秒","货太少了, 米姐(周深粉丝群体自称"生米")能给他干到TOP 1"。 撰稿时,周可可旗舰店在售商品仅1件,野餐垫单品有1万+人付款。根据价格估算,单链接销售额约129万。 "周可可"角色毛绒玩偶,超4万人加入购物车,库存仅800件,2%的"中签概率"堪比摇号。还有人专门买来LABUBU的娃衣给周可可玩偶做妆造,在歌迷 眼中"周可可就是生米们的LABUBU"! 企查查显示,2022年8月,周深关联公司上海劲焱文化传媒有限公司注册多枚"周可可""周嫑嫑""周深"商标。2025年5月,周深通过全品类注册"深米"商 标。也就是说真正的品牌化运作不到3年。 淘天方面透露,明星艺人周边和影视剧周边的销售起势迅猛。 「玩世代」了解到,以明星周深原创 OC 形象( Original Character ,泛指个人原创的 ACGN 角色)开 ...
抱团出海+价值深耕,跨境电商加速迭代
2 1 Shi Ji Jing Ji Bao Dao· 2025-06-19 06:48
"过去企业习惯于弯道超车,习惯追逐爆品,未来不是这样了,更多需要关注的是自身品牌化建设。" "通过多方共建,希望中国的跨境电商能从参与者成为一个共建者,继而成为一个引领者。" 6月18日,在国内各大电商平台打得轰轰烈烈之际,阿里速卖通也把618搬到了海外市场。利用关税窗口 期和流量扶持,跨境电商卖家又迎来了一波"泼天富贵"。 据统计,2024年,深圳跨境电商进出口额达3720亿元,连续三年全国第一。目前,深圳全市跨境电商出 口企业数量超过15万家,在阿里巴巴国际站、速卖通、Lazada、eBay等平台上,有近一半中国卖家来自 深圳;深圳卖家数量占亚马逊平台中国卖家的三分之一。 恰逢第八届全球跨境电商节暨第十届深圳国际跨境电商贸易博览在深圳举办。在会上南方财经记者观察 到,跨境电商已经走到了协同合作、价值深耕的新时代。 从"单兵突围"到"集团化协同" 随着跨境电商的快速发展,除美国外,东南亚多国纷纷加强了对外来跨境电商平台的监管,包括税收、 市场竞争、消费者权益保护等多个方面。 在全球贸易环境多变的情况下,跨境电商行业逐渐从"单兵突围"走向"集团兵协同"。 6月16日至18日,由深圳市跨境电子商务协会、《大国品 ...
国产ED仿制药突围战打响,高质量竞争正当时
Sou Hu Wang· 2025-06-18 06:53
千亿蓝海市场正重塑格局,国产ED(勃起功能障碍)仿制药迎来"高质量突围"关键期。随着政策红利释 放、消费认知升级、品牌信任加速重建,国产品牌正从低价替代走向价值竞争,撬动更大产业空间。资 本、技术、营销多重变量交织下,ED药物赛道正成为医药产业高质量发展的典型样本。 长期以来,"中年危机"频频登上社交舆论场,"男人30+"的身体预警信号却往往被忽视。如今,国产 ED(勃起功能障碍)药正借由高质量突破,进入公众视野和资本视野。当品质与价格不再对立,国产品牌 迈向品牌化、价值化升级路径,产业突围空间正加速打开。 根据《2024年中国抗ED药物行业白皮书》,ED患者结构正呈现明显年轻化趋势,31岁至40岁、21岁至 30岁人群患病比例显著提升。叠加ED与慢病(糖尿病、心血管疾病)高度相关,市场需求正持续扩容, ED药物市场规模有望突破千亿规模。 自1998年辉瑞西地那非(Viagra)上市开启ED治疗新时代以来,进口原研药长期占据高端市场主导地位, 价格高。当前,进口原研产品终端售价仍常在百元以上,形成支付壁垒。 国产药的快速崛起改变了市场格局。近年来,国产品牌价格大幅拉低至个位数,药物可及性明显提升。 与此同时, ...
健康器械迎来品牌化突围期,天猫正在成为新锐品牌的加速器
3 6 Ke· 2025-06-18 02:53
一个有趣的现象正在发生。 健康管理的重心,正在从"治病"逐步转向"保健"。 过去主要服务于病患的专业设备,如今已快速嵌入人们的日常生活。我们可以看到,CGM(动态血糖仪)被健身人群用于体能管理,制氧机进入户外场 景,洗鼻器成为鼻炎患者的日常选项。 与之对应的是整个类目的快速成长。公开数据显示,健康器械已成为淘天健康赛道中增速最快的细分类之一。天猫健康行业营销负责人姜夏对36氪透 露:"器械品类正在从专业用途向大众适配迁移,我们观察到用户年龄层、场景、诉求都在快速拓宽。" 这不仅是健康器械走向消费化的拐点,也是新锐品牌借助天猫营销体系实现快速跃迁的窗口期。 而今年618,正是这一场景扩容与品牌跃迁的最佳试验田。 01. 新锐品牌接棒:健康器械三大变革趋势浮现 过去,健康器械主要活跃在"院线"和医疗机构的专业场景里,如今,它正加速走向更广泛的大众市场。 挑战已经显现。一方面,健康器械是淘天平台新入驻品牌最多的细分类目之一,尤其是血糖监测、皮肤修复、呼吸支持等新方向,涌现出大量销量破圈的新 品牌;但另一方面,不少品牌在产品上具备研发与技术优势,却在品牌建设和用户沟通上出现"断层"。 "健康器械是一个典型的'专业强、 ...
健康器械迎来品牌化突围期,天猫正在成为新锐品牌的加速器
36氪未来消费· 2025-06-17 13:16
品牌红利从未消失,只是换了路径。 一个有趣的现象正在发生 。 健康管理的重心,正在从 "治病"逐步转向"保健 "。 新锐品牌接棒:健康器械三大变革趋势浮现 过去 , 健康器械主要活跃在 "院线"和医疗机构的专业场景里,如今,它正加速走向更广泛的大众市场。 "这些变化并不是偶然的,而是消费需求和产品供给同时迁移的结果。"天猫健康器械行业负责人奥钉表示。站在平台视角,行业正呈现出三 大趋势: 其一,院线器械家用化。如制氧仪、血糖仪、脱毛仪等院线设备开始被普通消费者在家使用,甚至扩展至高原旅行、健身等全新的使用场 景。 其二,消费品医疗化。具备医疗注册证的冲牙器、护理垫等产品,因其更高的标准获得消费者青睐, 315后妇科护理垫类目的爆发便是例 证。 过去主要服务于病患的专业设备,如今已快速嵌入人们的日常生活。我们可以看到, CGM(动态血糖仪)被健身人群用于体能管理,制氧机 进入户外场景,洗鼻器成为鼻炎患者的日常选项。 与之对应的是整个类目的快速成长。公开数据显示, 健康器械已成为淘天健康赛道中增速最快的细分类之一 。天猫健康行业营销负责人姜夏 对 36氪透露 : "器械品类正在从专业用途向大众适配迁移,我们观察到 ...