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胖东来模式
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惠州首家胖东来模式调改店亮相大亚湾
Sou Hu Cai Jing· 2025-06-14 09:20
6月13日,惠州首家永辉超市胖东来调改店在大亚湾万达广场正式开业。此次调改通过商品升级、服务优化、员工福利提升等措施,为惠州市民带来全新的 购物体验。调改后,该店商品总数达9288种,新增商品比例超过67%,这也是胖东来自有品牌商品首次登陆惠州。 门店大变样 设胖东来自有品牌专区 今年4月14日,永辉超市发布2025年全国第三批学习胖东来自主调改店名单,涉及门店达41家,而大亚湾万达店则成为惠州入选的首家。开业当天,店内人 头攒动,前来购物的市民络绎不绝。陈女士告诉记者,自己原本就是永辉超市的常客,今天过来发现门店大变样,产品更丰富,服务也更好了。 Www 6 Part @ @ ==== [ @ 0 Pressure C A 2 2 013715 and i i mon Market and and the states of the states @ Same 1 0 1 @ 3 3 2011-01 @ E @ China l E ● 7 0 @ 2012 @ STEEL ● 出版 ® 2018-11- Links | r in the first 0 " @ 2014 @ 2022220 9 o @ e ...
云冈石窟脚下打造“品质会客厅”:永辉超市大同调改首店6月13日焕新开业
6月13日,永辉超市(601933)大同首家、山西省第二家胖东来模式调改店在大同万达广场焕新启幕,该店深度融合 大同文旅基因与品质零售理念,为这座"三代京华、两朝重镇"的历史名城注入消费新活力。 北魏风韵邂逅现代零售,晋北大地迎来消费升级新地标。 与其他调改店类似,该超市也引入胖东来自有品牌专区,DL果蔬餐具净、DL洗衣凝珠、DL宝丰自由爱白酒、DL水 果燕麦脆、DL100%果蔬汁、DL压榨一级花生油等商品集中陈列,让大同市民在家门口就可以买到胖东来品质好物。 此外,永辉优选系列果汁、西梅干、咏悦汇系列小麦啤酒等多款"永辉新晋网红"为大同市民带来更多的选择。此外, 还设置了神兽魔童区,满足母婴儿童需求,将奶粉、个护、零食、文具、玩具等集中地区块化、规模化陈列,让家庭 用户选购更加便捷。 该门店地处核心商圈,地理位置优越、交通便捷。调改后以商品迭代焕新、服务体验升级、员工赋能成长为抓手,构 建集品质消费、场景服务于一体的"一站式品质生活空间",力求让更多顾客感受到品质零售的幸福温度。 根据记者获得的最新数据,4月调改开业的太原中正天街店开业首月销售同比增长超3倍;月初的端午假期,永辉全国 调改店整体销售额同比增 ...
市场需要什么样的超市
Jing Ji Ri Bao· 2025-06-13 20:50
6月6日,完成调改的永辉超市千禧街店重新开业,这是北京市丰台区首家学习胖东来模式的超市门店, 吸引众多居民前来打卡。改造后的超市一改传统大卖场形象,为六里桥地区"一刻钟便民生活圈"注入新 活力。近段时间以来,永辉、物美、步步高等传统超市纷纷开启"胖东来版"的自主调改。北京、上海、 重庆、福州、太原等各大城市涌现出不少调改后的本地"胖东来"。 当前,传统超市正面临多重挑战,但胖东来却逆势上扬,深受消费者青睐,业绩年年增长。胖东来为何 能成为超市界的"顶流"?调改后的传统超市怎样更好自我修行?未来在提振消费上又将如何持续发力? 记者走进多地,探寻胖东来模式如何破圈升级,了解传统超市转型的本土化生存新路径。 走向河南许昌的胖东来天使城店,映入眼帘的是超市门口蜿蜒的长队。队伍从商场大门一直延伸至马路 边,不时有人走近询问队尾在哪儿。来自浙江某旅行团的游客们边排队边拿出手机自拍合影。带队导游 说:"昨晚住许昌市区,今天主要行程就是胖东来。以前旅行团都是去少林寺、龙门石窟,现在胖东来 也成景点了。" 记者注意到,尽管人流密集,但现场秩序井然。在超市烘焙区,来自郑州的大学生杨雪晴正在细心比对 手机上的"胖东来必买清单"。她 ...
永辉超市胖东来模式调改完成100店 “人货场”全面升级转变
Zheng Quan Ri Bao· 2025-06-13 07:45
本报讯 (记者李婷李亚男)6月13日,永辉超市股份有限公司(以下简称"永辉超市")胖东来模式调改 完成全国100店,江苏南京江宁万达广场店正式开业。这标志着永辉超市胖东来模式调改进入规模化、 系统化阶段,"胖东来化"正逐渐成为永辉"品质零售"的标配。 永辉超市副总裁、全国调改项目负责人王守诚表示,永辉超市100店阶段的胖东来模式调改成果主要体 现在聚焦"人货场"三大方面的升级转变。在"人"方面,提升员工的专业技能与工作热情,让员工从"服 务者"升级为实现自我价值的"零售工匠";在"货"方面,逐步完成从"性价比"到"质价比"的跨越; 在"场"方面,将从"零售空间"升级为"品质生活中心",使永辉超市成为更适合中国主流家庭的国民品质 超市。 据了解,调改后的永辉超市江宁万达店在商品、服务、员工等方面大幅优化。商品方面,门店对原有 13358个商品进行全面梳理,下架9418支商品,新增5274支商品,新增比例超过63%。调整后商品结构 接近胖东来商品结构的80%,鲜食比例从5%提升至23%,进口商品占比达15%。 为了更好地满足南京消费者的需求,永辉超市与当地供应商合作引入特色烤鸭、南京盐水鸭和六合猪头 肉等当地特色 ...
又有40+曾经的“排队王”撑不住了...
创业邦· 2025-06-12 12:50
以下文章来源于赢商网 ,作者李玉玲 赢商网 . 这里有你需要的零售商业地产行业资讯、深度分析、知识和数据 来源丨赢商网(ID:winshang) 作者丨李玉玲 编辑丨熊舒苗 付庆荣 图源丨赢商网拍摄 品牌闭店潮,此起彼伏。 据赢商网不完全统计,今年 1-3月又有超过40家典型品牌进行闭店。 Gucci上海关2店、 茑屋书店 连撤 2店、永辉超市90天关273家店等消息,不断引发热议。 图源: 永辉超市 其中, 【永辉超市】 闭店最为激进,一季度门店数量较去年同期锐减 273家,2025 年计划关闭 200 -350家效益不佳的门店; 【永旺超市】 因财务亏损和租金压力 无奈 关闭部分门店; 【沃尔 玛】 一季度关了 3 家门店,过去五年其中国卖场门店总数减少了123 家;即将退市的 【人人乐】 一季度亏损7962万元,门店数量从巅峰时期的超百家缩水至仅剩32家。 困境之下,超市行业求变, 引入 "胖东来模式"成为流行解法 。 【永辉超市】 动作迅速,截至 今年 6 月13日已完成 100 家门店调改,计划 2025 年调改门店达 200 家左右,2026 年完成所有存量门 店调整 。【 物美超市】积极跟进,首 ...
石家庄首家 永辉长安万达广场店胖东来模式调改6月10日开业
当西柏坡的红色基因遇见正定古城的千年文脉,当赵州桥的智慧结晶与滹沱河生态走廊的现代活力交相辉映,石家庄 以"厚重与活力并存"的姿态,成为华北平原的消费热土。 6月10日,永辉超市(601933)石家庄首家、同时是河北省首家胖东来模式调改店在长安区长安万达广场焕新开业。 该店地处核心商圈,调改后以商品迭代焕新、服务体验升级、员工赋能成长为抓手,构建集品质消费、场景服务于一 体的"一站式品质生活空间"。 根据e公司记者获得的最新数据,该店开业后,永辉全国调改门店数量达97家,预计7月底将达到150家,2026年农历 春节前目标锁定300家。 应季爆品小龙虾腮白腹净也鲜活上市,与生蚝、鲍鱼、帝王蟹等组成"海鲜世界"。 水果区的泰国金枕榴莲专柜占据C位,集合荔枝、山竹等时令爆品,同步推出鲜榨果汁、鲜切水果和标注最佳食用顺 序的果切拼盘。 据悉,为保障生鲜品质,超市严格执行鲜度承诺,叶菜、分切肉禽等娇嫩商品实行"当日清空",果切超4小时八折、6 小时六折、8小时下架。 调改后的商品到底怎么样,消费者会用脚投票。据永辉超市相关负责人透露,端午期间,永辉全国调改店销售业绩表 现亮眼:总销售额同比增长85%,客流量同比提升超 ...
胖东来营收已破百亿:它只是做了一个商超该做的事
Guan Cha Zhe Wang· 2025-06-08 07:24
3月24日,胖东来全面公开销售数据与管理制度,以飞书多维表格仪表盘和云文档知识库承载对外展示页面,还会一并公示集团招商信息及提交途径。聚焦 到经营维度,具体日期,具体店铺,具体产品类目,甚至人员流失率均会一一进行公示。虎嗅曾强调,这一数据维度与于东来本人看到的一致。 在很多相关从业者看来,胖东来的展现出的商业逻辑的统治力超出了他们的经验范围,不仅涵盖了商超到零售,甚至所有可能直面C端消费者的泛服务行业 都在"学习"胖东来。还有消费品牌公关负责人曾向观察者网表示,某种程度上,胖东来已经成为了企业公关策划的"模板"。 (文/霍东阳 编辑/张广凯) 在今年头5个月里,胖东来的营收已经突破了百亿,背后仅是许昌和新乡两个三四线城市中的13家门店。 根据胖东来官方销售数据,截至6月2日,胖东来商贸集团合计销售额达101.76亿元,月均销售额约为20亿。单是6月的头两天,销售额就已经超过了1.5亿。 其中,超市业态销售额最高,约为55.66亿元,其次是百货和珠宝也都分别贡献了超10亿收入。 2023年1月开业的胖东来天使城更是"挤满"了来游学的人。有长期从事商业游学的工作人员曾在采访中表示,"很多老板想不通,想来看看胖东来 ...
于东来最新发文,公布胖东来“梦之城”最新效果图,总建筑面积约42万平方米
Mei Ri Jing Ji Xin Wen· 2025-06-05 05:21
从公布的效果图可以看出,"梦之城"项目主体建筑外形呈现四叶草形状,象征着希望、信仰、爱情和幸运。 每经编辑|杜宇 胖东来"梦之城"有新进展了。 4日晚间,胖东来创始人于东来在社交平台公布了8张"梦之城"最新效果图,并配文"美丽的梦之城,打造温暖的爱的摇篮!" 据顶端新闻,胖东来"梦之城"项目是一个超大型综合体,总建筑面积约42万平方米,将涵盖百货、超市、电器、珠宝、电影、餐饮、茶叶、电玩以及酒店等 业态。为了应对停车难问题,该项目设计了可呼吸外立面的停车楼,预计总停车位数量将超8000个。项目地块紧邻许昌高铁东站和许昌汽车客运站,近旁又 有京港澳高速的高速出入口,拥有极为便利的交通优势,也进一步方便了全国各地消费者前来体验。 4日,为胖东来代工生产果汁产品的公司乐源饮品告诉智通财经,由于胖东来的订单带来不错的业绩,他们也会持续在供应链及上游布局。而一名胖东来干 果类供应商表示,胖东来对供应商的要求严格,访厂多次后才开始合作,"他们给的利润空间并不多,但和其他合作伙伴相比,胖东来的采购相对专业,也 不拖延付款。" 去年6月至今,永辉超市在全国的接近100家开启了胖东来式的调改,这进一步增加了消费者对胖东来模式的 ...
突然人山人海!上海市中心20岁老牌商超宣布回归!第六家“学习胖东来”嘉定开业,市民抢空货架
Sou Hu Cai Jing· 2025-06-05 01:45
5月29日 永辉超市嘉定宝龙店开业 成为上海第6家学习胖东来模式调改的门店一开业,毫无意外,人气爆棚 5月30日上海世纪联华鲁班店历经百日调改后回归冷清了很久的老牌超市突然回归人山人海模式 仅以永辉最新开业的嘉定宝龙店为例从5月29日至5月31日的开业前三天门店客流同比增长318%销售同比增长716% 上海老牌商超突然火了! 原来是"爆改"改出了成效 这些店到底爆改了哪些 突然吸引了大量顾客? ↓↓↓ 上海第六家"胖东来"模式来啦记者体验:买到收不住 端午小长假最后一天的晚上,超市里摩肩接踵,工作日的上午去超市,虽然人流量已经少了不少,但依然熙熙攘攘客流不停。 节假日晚上 工作日上午 这一次,永辉嘉定宝龙店的胖东来商品依然不多。 在门口的胖东来自有品牌专区,摆放了不少胖东来产品,自由・爱白酒、DL燕麦片、DL洗衣液、DL复合果汁等,附近的货架 上还有DL食用油等,的确是胖东来的爆款,但基本以包装产品为主,食物少,烘焙和熟食没有。 最出圈、也是最令人期待,每次都在胖东来代购榜单前列的,比如DL月饼、肉松小贝、芋泥奶包通通没有。看来是胖东来来调 改了,但烘焙师傅带不过来。 据悉,此次引入了67支胖东来自有品牌商品 ...
永辉新调改门店通州爆火,“胖东来模式”带来了哪些改变?
Bei Ke Cai Jing· 2025-05-29 14:58
"早就想打卡永辉版'胖东来'了,终于开在了家门口。"不久前,北京永辉超市通州万达店完成"学习胖东 来"自主调改后亮相,开业当天王女士冒着细雨赶到现场,排了半天队才进入超市,"我以前常来这家超 市,这次确实感受到了变化。" 新京报记者了解到,通州万达店是北京永辉超市继在石景山、房山、大兴、顺义、门头沟五区布局后, 在城市副中心落地的首家"学习胖东来"自主调改门店,是北京第七家调改门店,首次引入餐吧、家居生 活馆、家电生活馆等商业配套和服务。 作为全国首批零售业创新转型试点,北京商超企业加速转型步伐,"学习胖东来"从去年第三季度启动, 永辉、物美等超市都加入其中。调改后变成了网友口中的"胖永辉""胖物美"究竟有什么变化,消费者反 馈如何,业内有哪些担忧,专家又提出了哪些意见和建议。 "胖永辉"哪儿变了? 5月22日,永辉超市通州万达店完成调改升级开业。开业当天不仅是工作日还是雨天,依然有许多消费 者打卡探店,需要排队进门。 "总是看到某某调改店开业,一直期待家门口的永辉超市也调改。"虽然开业当天排队进门的体验不太美 好,但王女士对整体购物体验表示满意。她购买了熟食和烘焙产品,"一家人的食物消耗量很大,家门 口有大 ...