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“胖改”中原突围记:郑州试验田,育出永辉全国转型样本
Sou Hu Cai Jing· 2025-07-12 09:17
7月11日下午,郑州金水区国基路与丰庆路交叉口的信万广场负一层,永辉超市内人头攒动。熟食区飘散着现制美食的香气,顾客休息区里几位市民正用微 波炉加热餐食,收银台前,年轻人推着满满当当的购物车排队等候结账。 这家于2024年6月19日完成"胖东来模式"调改的永辉超市,作为全国首家调改门店,开业当天创下188万元销售额,是调改前日均销售的13.9倍。 如今一年过去,这场始于郑州的商业变革已扩展至全市六家门店,并蔓延至全国。 变革密码:郑州缘何成为调改"主战场" 选择河南郑州作为全国调改首站,背后有着严谨的商业逻辑。 "河南是永辉的核心区域,郑州更是永辉全国布局中极具战略意义的城市。" 永辉超市华中中心标品负责人袁引直言,郑州拥有超千万常住人口和辐射中原 经济区的消费能力。同时,许昌与郑州的"一小时经济圈"区位优势,为胖东来团队的深度指导提供了不可替代的便利性。 郑州的消费动能更是为调改提供了核心支撑。2024年,郑州全市社会消费品零售总额达5884.6亿元,同比增长4.7%,在中部六省省会城市中,位居中部消费 第二城。 值得关注的是,郑州市统计局发布的最新数据显示,今年1月至5月,全市社会消费品零售总额达2763 ...
一文读懂胖东来的经营哲学
Hu Xiu· 2025-07-04 01:34
大量实践表明,企业履行社会责任,在为社会创造价值的过程中,能更好地为股东创造商业利润。胖东来以自己的理念和 方式践行社会主义核心价值观,通过履行社会责任重塑了零售价值链生态,也为当今企业如何在危机中生存,如何平衡经 济效益与社会责任提供了深刻的启示。 一、胖东来的发展历程 胖东来,1995年成立于中国河南省许昌市,由于东来创立。从最初专注于烟酒日用百货的零售商,逐步发展成为涵盖超 市、购物中心及商业管理等领域的综合性集团。其独特的"自由·爱"经营理念和服务意识,强调员工关怀、顾客至上和社 会责任,使胖东来在中国零售业中占据一席之地,更赢得了良好的口碑和忠实的顾客。 生存阶段(1995~2001年):用真品换真心 20世纪90年代中期,中国零售业刚刚起步,市场相对宽松但假冒伪劣商品泛滥、价格欺诈频发。于东来抓住机遇,在1995 年创立了望月楼胖子店,专注烟酒杂货零售,并提出"用真品换真心"的理念。这一真诚承诺迅速赢得良好口碑,为胖东来 的成长奠定了基础。1997年公司更名为胖东来烟酒有限公司,确立了"创中国名店,做许昌典范"的目标。 胖东来通过多元化经营、建立配送中心和区域合作,降低采购成本,提高运营效率。公司 ...