"熬着最晚的夜，吃着最多的养生品"，年轻人一边"作死"一边自救的"朋克养生法"，让养生经济的发展势如破竹。 从八段锦到泡脚包，从健康轻食到中药奶茶，但凡跟养生沾上边的东西总能火一把。而如今，饮品商家也看到了这一巨大的市场，开始了中式养生水的开 发之路，无论是主打祛湿的红豆薏米水、清热解毒的绿豆水，还是提气补血的人参水，都深受广大年轻"养生爱好者"的青睐。 在可漾成为第一个吃螃蟹的人后，2023年初，元气森林的加入让这个市场燃起了更大的活力，"元气自在水"系列也成为了元气森林自气泡水和电解质水之 后的第三个"十亿销量"单品。 从传统饮品到新锐玩家，各大品牌纷纷入局，在如此火热的浪潮中，谁能在养生水赛道大赚特赚呢？ 各路玩家纷纷入局养生水 露露告诉Tech星球，她第一次尝试养生水是在去年夏天，看到身边同事在喝成瓶的绿豆汤，询问后才知道是元气森林的新品。 "我喝完之后，就立刻下单囤了三箱，虽然不能确定具体的养生效果，但它的健康概念确实给了我一种心理上的慰藉。虽然价格比普通饮料贵一些，但是 因为有心理满足感，总会忍不住买来代替水喝。" 一位养生水代理商告诉Tech星球，中式养生水的目标客户人群，基本是20到35岁的年 ...

以下文章来源于最华人 ，作者华人作者团 最华人 . 有华人的地方，就有最华人。 关注华人商业领袖、创业者及商业案例； 洞察科技制造、品牌出海、产 业革新等。 "2022中国正能量网络精品"获得者。 后浪凶猛。 作者 ：吴垢 来源：最华人 谁能想到，一个曾坐在电脑前敲代码、开发游戏的IT男，竟能颠覆中国饮料行业的格局？ 在传统巨头牢牢把控的赛道上，他凭借一瓶"0糖、0脂、0卡"的气泡水，掀起一场席卷全国乃至 全球的消费革命。 如今，他们的产品远销美国、澳大利亚、欧洲、东南亚等40多个国家和地区，撑起一个估值高达 710亿元 （据 《2024·胡润全球独角兽榜》 ） 的新消费帝国。 他就是 唐彬森 ， 元气森林 创始人 。 这位跨界狂人，是如何在巨头围堵的红海市场撕开一道裂缝，逆势崛起的？ 这个故事，值得细读。 01 "偷菜"起家 1 982年， 唐彬森 出生于合肥一个普通家庭， 从小就对商业展现出浓厚的兴趣。 小学作文，别人写《我的爸爸》，他却写《论述 一座立交桥 的修建是 如何促进经济发展 的》， 让老师目瞪口呆。 高中时，他 一边上学 ， 一边倒卖盗版磁带，虽然没赚到多少钱，却加深了他对经商的兴趣。 200 ...

Core Insights - The rise of traditional Chinese health drinks, particularly "Laoshan White Flower Snake Grass Water," reflects a growing trend among young consumers seeking health-oriented beverages [1][4] - The market for Chinese health drinks has seen explosive growth, with a projected increase from 4.5 billion yuan in 2023 to 30 billion yuan in 2024, representing a growth rate of over 566% [4] - The competitive landscape is intensifying, with numerous brands entering the market, leading to a "health drink war" [2][5] Industry Overview - Chinese health drinks are defined as ready-to-drink plant beverages made from ingredients like red beans, red dates, and ginseng, emphasizing traditional Chinese medicine [3] - Despite their perceived unpleasant taste, these drinks have gained popularity, particularly in first- and second-tier cities, with brands like Yuanqi Forest and Kang Shifu launching various products [1][4] Market Dynamics - The health drink market is characterized by a significant increase in new product launches, with 166 new products introduced in the first five months of 2024 alone [5] - Major beverage companies and startups are investing heavily in this segment, with traditional brands like Kang Shifu and Nestlé also entering the fray [5][12] Consumer Behavior - Consumers are increasingly drawn to the health benefits associated with these drinks, often relying on traditional beliefs about the efficacy of ingredients [7][19] - The perception of health drinks as beneficial is driving sales, despite the lack of scientific validation for many claimed health benefits [7][19] Sales and Distribution Challenges - The market faces challenges related to product saturation and channel distribution, with many brands struggling to establish a foothold in the competitive landscape [14][18] - Sales data indicates a decline in health drink sales, attributed to market saturation and price wars, with average prices dropping by over 40% [16][17] Future Outlook - The market for Chinese health drinks is expected to continue growing, but brands must address distribution challenges and consumer expectations to maintain momentum [19] - The success of health drinks will depend on effective channel management and the ability to differentiate products in a crowded market [18][19]

以下文章来源于零售商业评论 ，作者零售商业评论 零售商业评论 . 新零售、AI零售、AI电商 影响力媒体。《零售商业评论》为全国高端商业群体提供商业资讯、洞察、 趋势和思想。 一位上班族白领，到便利店挑选了一份便当作为晚餐，随手又拿了一瓶红豆薏米水。这是当下一些上班 族的就餐新搭配。这届年轻人，一边熬夜一边"自救"，将中式养生水捧成了新的"续命神器"。 当前，各大便利店货架上，红豆薏米水、桂圆红枣汤、陈皮茯苓饮……这些以"药食同源"为卖点的中式 养生水，正在抢占传统饮料品类消费，成为都市白领的新宠。 图片来源：小红书@ 在等退休的me 据前瞻产业研究院发布的《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》显示，2018年时，中式养 生水的市场规模仅为0.1亿元，进入2023年，市场规模涨至4.5亿元，同比增长超过350%。中式养生 水市场正呈现出爆发式增长的态势，预计2024年至2028年的五年内复合增速将超过88%，到2028年 市场规模有望超过100亿元。 图片来源：前瞻产业研究院 从无人问津到占据便利店"C位"，这场由传统药食文化与现代健康焦虑共同催生的消费革命，正在改写 饮料行业的格局。 中式养生水迎 ...

以下文章来源于Gooods 好味司 ，作者徐子 Gooods 好味司 . 专业、独特、有趣的食品饮料产品媒体，连接好产品与美好生活。 产品趋势背后代表了市场、消费需求以及行业在发生变化，而变化会产生新的机会。 产品趋势是我们跟踪变化、捕捉机会的栏目，我们会捕捉和分析中国食品饮料市场的变化与机会，同时 也会看海外市场的产品趋势以及分析这些趋势是否有机会在中国市场落地。 第二期产品趋势，我们想聊一下900-1000ml包装的大即饮产品，从2023年东方树叶首推900ml产品 到现在，引起行业各大品牌的跟进。 图片来源：农夫山泉天猫官方旗舰店 农夫山泉主导，大即饮产品不仅带飞了东方树叶，成就百亿单品，也推动了即饮茶品类超越碳酸饮料成 为第一大饮料市场。 夏天来了，又到了饮料行业最重要的季节。 2023年初，农夫山泉旗下的东方树叶率先推出900ml的大包装即饮产品，几乎是同一时期，农夫山泉 茶饮料的业绩也开始"起飞"，其茶饮料板块收入从2022年的69.8亿元增长到2024年的167.45亿元。 900ml的产品策略无疑成为了东方树叶的收入加速器，也带领了饮料行业大即饮产品的新一轮风潮。三 得利、元气森林、果子熟了等 ...