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美食榜单上的烟火小店 折射中国经济韧劲底色
榜单上的"好好味面家"引起了记者注意。据老板陈深介绍,该店始创于1996年,位于深圳宝安,至今店面未迁,口味未改,始终坚持用新鲜食材和最佳口味 服务顾客。"我们的客群主要是老街坊,靠他们支持发展。上榜能让更多新客认识我们,也希望能把这份传统好味传递给更多人。"陈深说。 相比"好好味面家"的低调,"金稻园"则是深圳家喻户晓的品牌。公司运营总监李红娟表示,金稻园自2001年创立,扎根深圳已25年,"从最初三张台、一锅 好粥赢得街坊口碑起,对食材的严格把关、对传统工艺的坚持——生米现熬、现点现做——就深深烙印在品牌基因里"。"正是20多年坚守这份初心,我们才 从街边大排档发展成榜上有名。"李红娟强调。 事实上,"城市特色商户"在三省榜单中占比近55%。深圳好好味面家、厦门友生风味小吃等小店,凭借独特地域风味成为"城市美食名片"。美团高级副总裁 李树斌指出,当市井小店从"本地私藏"变为"全国共享",亿万食客的真实选择正转化为驱动消费扩容的强劲力量。 活动现场(陈霞昌摄) 7月4日,大众点评"必吃榜"颁奖盛典深圳站隆重举行,广东、海南、福建三省共278家上榜商户荣获奖牌。获奖名单中,既有知名连锁餐饮,也不乏低调的 街巷 ...
2025“上海之夏”正式启动 聚焦“让全球旅客好来、好玩、好购”
Zhong Guo Xin Wen Wang· 2025-07-04 14:40
7月4日晚,2025"上海之夏"国际消费季(以下简称"上海之夏")正式启动。为大力提振"入境消费和外来消 费",2025"上海之夏"将聚焦"让全球旅客好来、好玩、好购",通过"活动+产品+服务+政策",充分展现 上海的夏日活力和魅力。在活动策划宣传、消费环境打造等方面突出国际化。根据日韩、东南亚、欧美 等不同地区游客特点,差异化打造各项活动和特色产品,提升上海国际消费中心城市全球吸引力。 "上海之夏"推出十大标杆活动。李秋莹摄 "上海之夏"体验官。李秋莹摄 久事集团上海公共交通卡集团董事长周耀东表示:"今年'上海之夏'打造升级版Shanghai Pass城市定制 卡,融合'交通、旅游、购物、餐饮'多元优惠于一体。Shanghai Pass城市定制卡无需实名认证就可激 活、即买即用,在提供基础交通功能服务外,整合浦江游览、豫园、双层巴士等游览产品,叠加新天 地、淮海中路、徐家汇等商圈消费优惠。升级推出多日通票,联动更多景点、更多优惠、带动更多消 费。" 据悉,"上海之夏"国际消费季是以促进暑期入境消费为主的城市活动品牌,首届"上海之夏"活动期间境 外旅客人数同比增长42.2%,外卡消费总额同比增长68.2%。今 ...
“必吃榜”广东商户数全国第一,本地特色、鲜烹现制成关键词
Nan Fang Du Shi Bao· 2025-07-04 14:25
广州梁新记小食店就是今年榜单上的"新面孔"。这家扎根本地二十八年的老店,从开店起便拒绝第三方配送食 材,老师傅们至今仍坚持每天早上到佛山南海食材批发市场亲自挑选食材。"配送的品质把控不了",老板张瀚菁 表示,"现烹鲜饪"是小店的绝招,张瀚菁透露:"凌晨四点我们就开始泡米熬粥,准备铺肠粉用的米浆。拉肠师傅 做了二十多年,薄厚全凭手感。"这份用心不仅沉淀出了味道,更是获得了长久的口碑,被一众食客"吃"上了"必 吃榜"。 7月4日,2025大众点评"必吃榜"颁奖盛典·深圳站活动圆满落幕,本次颁奖典礼覆盖粤、琼、闽三省,共551家餐 厅上榜,其中烟火小店占比超七成、10年以上老店占比超三成,广东阳江、揭阳两座味蕾小城更是首次发榜。大 众点评"必吃榜"负责人安添蕾介绍,食客们对 "地道味道" 的执着,从粤、琼、闽三地的上榜餐厅来看尤为显著, 那些藏在老街巷弄里的小店、拥有几十年手艺的老店,成了食客们争相前去"品味"的对象。 烟火小店、十年老店成榜单主角 据了解,2025年"必吃榜"在6月25日就已经完整揭晓,共有144座城市及地区的3091家餐厅上榜,榜单新增25座美 食城市发榜。本次颁奖典礼覆盖的粤、琼、闽三省共有5 ...
2025“上海之夏”国际消费季将启动
Group 1 - The 2025 "Shanghai Summer" International Consumption Season will start on July 4, focusing on promoting inbound consumption during the summer [1] - From January to June this year, Shanghai received 4.248 million inbound tourists, a year-on-year increase of 38.5%, and the sales of tax refund goods increased by 85% [1] - The event aims to enhance Shanghai's global attractiveness as an international consumption center by tailoring activities and products to different regional tourist characteristics [1] Group 2 - The event will provide various conveniences and benefits for inbound tourists, including exclusive discounted flight tickets from China Eastern Airlines and over 1 million taxi vouchers from Didi [2] - More than 200 hotels under Jin Jiang International Group will offer special accommodation deals, and Dazhong Dianping will launch a multilingual summer food guide [2] - Shanghai will enhance its tax refund services, including full coverage of tax refund stores in the city center and the introduction of electronic payment channels for refunds [2][3] Group 3 - As of June 2023, Shanghai has implemented a plan to optimize the tax refund consumption environment, proposing 16 measures across four areas [3] - The number of tax refund stores has increased to 1,391, nearly doubling since the end of last year, with centralized refund points established in major shopping areas [3] - Self-service tax refund machines have been installed at airports, facilitating easier processing for international travelers [3]
助推地方美食文化弘扬 2025大众点评“必吃榜”正成“城市美食名片”
Zheng Quan Ri Bao· 2025-06-30 11:15
本次分会场颁奖盛典覆盖的四省市榜单上,更多能够彰显本地美食文化的"城市特色商户"冒头,占比近 五成,2025年"必吃榜"正进一步成为各地的"城市美食名片"。 "最动人的美食故事藏在升腾的烟火气里,最值得信赖的推荐,来自上亿食客的真实体验。"美团高级副 总裁李树斌表示,用户消费决策从"被动接受"转向"主动发现",大众点评用户过去一年主动搜索美食达 78亿人次,平台累计有3.63亿条真实评价,帮助数亿人次找到心仪的美食和目的地。 6月30日,首场2025大众点评"必吃榜"分会场颁奖盛典在北京举办,来自北京市、天津市、山东省、河 北省的两百余家上榜商户受邀到场领奖。 据了解,在6月25日正式揭晓的2025年"必吃榜"上,共有144座城市及地区的3091家餐厅上榜。随着大 众"寻味之旅"的深拓广延,今年榜单新增25座美食城市发榜;更多市井好味走出巷尾,本地老店穿越时 间周期。榜单上近八成为烟火小店,超四成为10年以上老店;本次分会场颁奖盛典所覆盖的四省市共有 422家餐厅上榜,烟火小店占比超七成、10年以上老店占比近五成。山东临沂、日照两座美食城市首次 发榜。 "过去一年,我们发现用户变得更会找、更会吃,也更会写了。 ...
“点评不需要一定要成交”,非商业化的大众点评不是美团的影子
Tai Mei Ti A P P· 2025-06-29 06:10
重构信任链条 2025年榜单上超半数商户为首次入围,超2400家为不易被察觉的烟火小店,超1200家为经受住时间考验 的市井老店。今年榜单新增10座境内味蕾小城、15座港澳台及海外地区热门城市。其中,榜单上近八成 为烟火小店,超四成为10年以上老店。 这背后离不开文旅市场火热所带来的"味蕾游"偏好。数据显示,今年一季度,揭阳、岳阳、包头、丽水 等六成以上发榜城市的榜单中,异地用户占比超五成。此外,"城市特色商户"占比近六成,同比增长近 三成。 以10座新增境内味蕾小城为例,2024年异地用户流量占比均超四成,餐饮商户日均新增评价量最高增长 120%。 据悉,大众点评还将进一步结合目前文旅的热度,推出必住榜、必玩榜。结合酒旅、票务等服务,提供 更多榜单信息,让用户有更多新的发现和体验。 作为一个一年累计有3.63亿条真实评价的平台,更强调体验的大众点评,显然有着与偏重消费的美团气 质截然不同。 "其实大众点评这个组织内部,没有任何一个部门要背商业化指标,最重要的是怎么把用户体验做得更 好。"接棒点评事业部两个多月后首次现身的美团高级副总裁李树斌表示,每个App都有边界,大众点 评还是个独立业务,"点评是收录PO ...
3年翻倍增长 大众点评“必吃榜”大幅扩容
Core Insights - The 2025 "Must-Eat List" by Dianping has been released, featuring a record 3,091 restaurants across 144 cities and regions, marking the highest numbers in both city and restaurant counts in history [1] - The list includes over 2,400 small local eateries and more than 1,200 restaurants that have been operating for over 10 years [1] Summary by Categories City and Restaurant Growth - The number of cities on the "Must-Eat List" has increased from 77 in 2017 to 144 in 2025, representing a 25% increase from 119 cities in 2024 and a 136% increase from 61 cities in 2023 [1] - The number of restaurants listed has grown significantly, from 1,062 in 2017 to 3,091 in 2025, with the first breakthrough of over 2,000 restaurants occurring in 2023 [1] Localization and International Expansion - Dianping's Senior Vice President, Li Shubin, indicated that the company will enhance localized operations in various cities due to previous shortcomings [1] - The 2025 list includes 25 new cities, with 10 being smaller inland cities and 15 from Hong Kong, Macau, Taiwan, and overseas popular destinations, reflecting a growing demand for Dianping's services in international markets [1] Catering to Foreign Tourists - The increase in foreign tourists visiting China has led to a surge in demand for Dianping's services, prompting the launch of a translation page for the "Must-Eat List" to assist foreign visitors [1] - The company aims to establish overseas teams to expand its services more rapidly and effectively in international markets [1]
深圳84家餐厅登必吃榜
Shen Zhen Shang Bao· 2025-06-27 06:33
今年榜单新增10座境内"味蕾小城"、15座港澳台及海外地区热门城市。榜单上近八成为烟火小店,超四 成为10年以上老店。过去一年,用户"因食而游"的半径持续扩大,更多美食城市被挖掘。以10座新增境 内味蕾小城为例,2024年异地用户流量占比均超四成,餐饮商户日均新增评价量最高增长120%。 2025年榜单上超半数商户为首次入围,超2400家为不易被察觉的"烟火小店",超1200家为经受住时间考 验的市井老店。广东省上榜商户数达396家,为全国上榜商户数第一省份,深圳、广州、东莞、佛山、 汕头为上榜商户数前五位的城市。全省上榜商户中,烟火小店占比超70%,10年以上老店占比近35%, 首次上榜商户数占比近55%,榜单"发现感"进一步提升。 今年深圳上榜商户数达84家,为全国上榜餐厅数量排名第五的城市,福田区、南山区成为全国上榜商户 数前十的行政区,梅林商圈以上榜商户数跻身全国商圈前列。深圳上榜餐厅中,有46家为扎根街头巷尾 的烟火小店,占比近55%;28家为10年以上老店,占比近35%;首次上榜商户占比接近47%。更多城市 特色餐厅上榜,占比接近43%,其中近半数为新上榜,荔园小馆、好好味面家(桃园店)等市井地道 ...
144城3091家餐厅登上2025大众点评“必吃榜”,公信力铸就餐饮行业风向标
Tai Mei Ti A P P· 2025-06-27 03:33
作为一个拥有海量用户的本地生活消费平台,大众点评在餐饮行业的风向标作用正在进一步凸显。 6月25日,2025大众点评"必吃榜"(以下简称:"必吃榜")在南京正式揭晓,144座城市及地区的3091家 餐厅上榜,上海、北京、成都、重庆、深圳为上榜餐厅数TOP5城市。 其中,榜单上超半数商户为首次入围,超2400家为不易被察觉的烟火小店,占总上榜商家数的近八成; 另有超1200家为经受住时间考验的市井老店,10年以上老店占比超四成。 在对大量烟火小店和市井老店的挖掘背后,也意味着用户"寻味版图"的持续扩张——今年榜单新增了10 座境内味蕾小城、15座港澳台及海外地区热门城市。 美团高级副总裁李树斌在发布会上提到,过去一年,大众点评平台累计有3.63亿条真实评价,帮助数亿 人次找到心仪的美食和目的地。与此同时,用户消费决策开始从"被动接受"转向"主动发现",大众点评 用户过去一年主动搜索美食达78亿人次。 主动发现的过程,也是用户主动表达,积极探索的过程。 "用户变得更会找、更会吃,也更会写了。"大众点评"必吃榜"负责人安添蕾介绍,"大众愿意花更多时 间走进街巷,探索最地道的美味,并分享真实体验。"以刚过去的5月为例 ...
美团高级副总裁李树斌:点评App会跟美团App越长越不同
3 6 Ke· 2025-06-27 02:31
文|任彩茹 尽管到店业务竞争背后是内容型平台的崛起,"信息密度"依然是大众点评希望坚守的那个价值点。李树斌认为,大众点评的核心是把用户的问题解决好,这 需要充分的信息密度,假如平台呈现过多不相关的内容、让用户感觉迷失,即使看起来会有点增量,也不是点评应该走的方向。 除此之外,并入核心本地商业后的业务协同情况、大众点评在美团生态中的身位与价值,则成为它被关注的"新话题"。 编辑|乔芊 大众点评可能是线下消费最直接的观察窗口,它每年发布的"必吃榜"则是餐饮领域公认的风向标。 6月25日,2025年大众点评"必吃榜"在南京正式揭晓,144座城市及地区的3091家餐厅上榜。过去一年,大众点评承载的美食订单量已经达到9亿人次。 这是"必吃榜"的第九年,也是点评事业部并入美团核心本地商业后的第一次发榜——2025年4月,美团发布内部邮件,点评事业部划进核心本地商业,由美 团平台负责人、S-team成员李树斌兼任负责人。自加入美团起,李树斌曾先后带领骑行、充电宝等业务团队,于2023年9月晋升美团高级副总裁。 过去两年,围绕在美团整个到店业务上的命题都是"竞争"。如今,与对手的竞争迈入"常态化",各自的平台特质也越来越成为 ...