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骨头汤 骨头汤是传统饮食中的一道名食，因其治愈和营养特性而备受尊崇。骨头汤是用动物的骨头和结缔组织 熬煮而成的，富含胶原蛋白、明胶和必需氨基酸。这些营养物质很容易被人体吸收，从而促进胶原蛋白 的生成并支持皮肤健康。除了胶原蛋白，骨头汤还含有钙、镁和磷等矿物质，它们能进一步增强皮肤的 活力。 多脂鱼 像鲑鱼、马鲛鱼和金枪鱼这样的多脂鱼富含欧米伽-3脂肪酸，它能通过减少炎症、保持皮肤水分来支持 皮肤健康。此外，多脂鱼也是海洋胶原蛋白的极佳来源，这种胶原蛋白的生物利用度高，能有效增加皮 肤的弹性和水分。海洋胶原蛋白中的肽来自于鱼皮和鱼鳞，它们很容易被人体吸收，使其成为那些希望 增加胶原蛋白摄入量的人的理想选择。 鸡蛋 鸡蛋是一种用途多样和营养丰富的食物，它可以显著地增加胶原蛋白的生成量。虽然鸡蛋不直接含有胶 原蛋白，但它富含脯氨酸，这是一种对胶原蛋白合成起到至关重要作用的氨基酸。此外，蛋清含有的赖 氨酸是另一种支持胶原蛋白形成的氨基酸。蛋黄提供的重要营养物质（如维生素D和健康的脂肪）也有 助于保持皮肤健康。 柑橘类水果 要想让皮肤看起来滋润有光泽，你所吃的食物与涂抹的护肤品同等重要。虽然注射血清和涂抹防衰老的 面霜 ...

云南的野生菌资源非常丰富，我国可食用的1000多种野生菌，云南就占了九成以上。每年5月份开始，随着雨季的到来，云南各地的野生菌也破土而出。这 段时间，行走在云南的大街小巷，菌子的香味扑鼻而来。 这是位于云南昆明的一家特色餐厅，眼下，厨师正在制作全菌宴。 首先是傣味包烧鸡油菌，这个个头较小、颜色黄亮的是鸡油菌，加入各种调料大火炒制后，分成数份用芭蕉叶包起来，再到火上烤一烤，装入锅中继续火烤 几分钟，这样不仅保持了菌子的本味，又融入了芭蕉叶的清香。 这个块头比较大的是牛肝菌，先过一道油，加入辣椒、大蒜等辅料炒一会儿后，分装到小陶瓷罐里，火上加热，一道美味的盐烧罐罐牛肝菌就出炉了。 当然，云南经典名菜汽锅鸡也要和野生菌来个完美融合，一般情况下，厨师都是选择味道甜美的松茸菌。所谓"汽锅"和普通烹饪鸡汤的最大区别，就是把鸡 肉、佐料放到特制的汽锅里，不用加水，直接上锅采用蒸的方式，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴，将鸡和菌子逐渐蒸熟，这样的汤汁，就是蒸汽凝成，最大程 度保持了鸡肉和菌子的原汁原味。 很快，一桌丰盛的全菌宴就制作完成了。 餐饮店负责人 陆瑜：这一道菜，里面大有来头，它里面可以包各种各样的野生菌，今天包的是菌中之王 ...

项目落地后，中屏镇产业生态发生变革。"过去雨季菌子烂在山里，冬春时节有钱买不到鲜货。"中屏镇 张镇长介绍，冻干库建成后，全镇年收购野生菌能力大大提升，直接带动周边农户300户850余人增收， 更辐射周边乡镇形成区域性集散中心。 通过土地流转、基地务工、技术培训"三位一体"增收路径，农户实现"每亩800元土地年租金+日均100元 务工收入"的双重收益。中屏镇务工村民道："在基地每月稳赚3000元，学会羊肚菌种植后，自家林地每 亩年收益达5000元。"数据显示，项目直接创造近百个固定就业岗位，带动近千名农户参与标准化种 植，形成"种植—加工—销售"的产业闭环。 近日，云南禄劝彝族苗族自治县中屏镇野生菌冻干冷藏库建设项目落地。上海普陀区政府通过东西部协 作资金统筹120万元支持项目基建，作为上海普陀区金融科技企业代表的奇富科技则聚焦产业痛点，定 向解决野生菌"旺季烂、淡季断"的核心难题——投资100万元建成集冷藏、冻干、速冻功能于一体的210 平方米仓储中心，配套电力设施设备，形成产权归村集体所有的固定资产。 此外，通过"村集体+龙头企业+农户"运营模式，项目设定20年投资回收期，明确每年不低于6%的资金 收益作为 ...

新华社昆明6月6日电 题：如何防范食用野生菌中毒？ 新华社记者赵珮然、岳冉冉、王贤思 "省食品安全办提示您：不采摘、不买卖、不食用不熟悉、高风险的野生菌……"当云南人收到这样一条预警提示短信，意味着一年一度的"吃菌 季"正式开启。 云南常见毒菌。（中国科学院昆明植物研究所供图） 然而，随之而来，食用野生菌中毒的新闻频上热搜："吃完菌子被人追着满山跑""狗吃菌后抓小人"…… 云南常见毒菌。（中国科学院昆明植物研究所供图） 云南省第一人民医院急诊内科副主任医师王福平表示，野生菌中毒临床上主要可分为胃肠型、神经精神型、肝损型、溶血型、横纹肌溶解型等。 其中以胃肠道症状最为常见，表现为恶心、呕吐、腹泻等。 "一些致死性中毒患者早期也呈现胃肠型症状，极易被误判为普通肠炎。"王福平说，近日一位84岁老人因误食鹅膏菌出现严重肝损，所幸送医及 时，通过"人工肝+胆道引流"清除毒素才转危为安，而与其同餐的两人，因食用量过大，尚未送医便已不幸身亡。 如何防范安全风险？这些野生菌最致命 云南被誉为"野生菌王国"，拥有至少2753种野生菌资源，其中可食用的有900余种，有毒的多达200余种，占全国毒菌种类的一半以上。复杂的地 形地貌 ...

新华社海口5月22日电（记者陈凯姿）作为世界热带雨林的重要组成部分和全球生物多样性保护的热点 地区，海南热带雨林因植被丰富、温湿适宜而成为"天然菌种库"。自海南热带雨林国家公园设立以来， 这个"蘑菇王国"中的神秘成员不断现身，至今发现50多个大型真菌新物种。截至目前，海南也已累计记 录大型真菌1000多种。 "海南这片雨林是蘑菇的'宝藏之地'！"海南师范大学生命科学学院教授曾念开团队，已发现并正式发表 了祝良粉孢牛肝菌等110多个蘑菇新物种，其中约三分之二来自海南热带雨林中。 曾念开团队2021年发表的新物种淡褐新牛肝菌。新华社发 大型真菌在生态系统中是不可或缺的一环。它们的地下菌丝庞大，不同植物可通过地下菌丝相互连接， 进行物质、能量、信息等的交流。同时，许多真菌还能通过菌丝分解雨林中的朽木、枯枝和烂叶等有机 质，释放养分，促进土壤肥力恢复，对维持生态平衡具有重要作用。 部分大型真菌还可以食用或药用，具有很高的经济价值。例如，中国热带农业科学院环境与植物保护研 究所徐林等学者主推的虎乳灵芝，富含多糖、蛋白质等活性物质，具有免疫调节等活性；同时，海南各 地森林中分布的灵芝属真菌也具有丰富的药理活性。对它们继续 ...

中国贸促会驻法国代表处副总代表、法国中国工商会秘书长李文国表示，云南省已在农食领域培育出一 批具有国际潜力的高品质产品，本次在FIWA大奖赛中斩获佳绩的云南葡萄酒，正是"云品出海"的生动 缩影。目前，中法两国正在大力推进"从法国农场到中国餐桌"全链条协作，并积极加强智慧农业、地理 标志产品互认等领域交流，为世界农食产业发展树立了典范。此次参会各方积极推动中法特色商品互通 与合作，对于推动两国经贸合作向纵深发展具有重要意义。 （文章来源：新华财经） FIWA大奖赛获奖酒及农产品2025专业展暨中国云南-法国巴黎特色商品推介会于本月16日-17日在法国 巴黎举办，吸引中法政商界人士齐聚一堂，畅谈两国高端酒类及农产品开发合作前景。 法国国家品评鉴定酒类专家协会主席，FIWA大奖赛创始人兼主席奥利维耶·布什介绍，FIWA大奖赛的 全称是法国国际葡萄酒、有机葡萄酒及烈酒大奖赛，每年举办两次。此次专业展不仅展出了获奖酒类和 农产品，还将云南省作为亮点省份，对该省咖啡、水产制品、花卉制品等作了展示推介，帮助行业企业 对接商机。他表示，FIWA大奖赛有四大核心任务，包括组织大奖赛和专业展，组织法国展团参加中国 大型贸易展，提 ...

以下文章来源于TopKlout克劳锐 ，作者小羊 TopKlout克劳锐 . 一个集好看和有料于一身的自媒体生态观察号，各种独到观点类文章，各垂类排行榜、行业报告每日推送。 当代年轻人的"精神急诊室"。 文 ｜ 小羊 来源｜ TopKlout克劳锐（ID：TopKlout） 封面来源 ｜ IC Photo 这个五一，如果你选择去寺庙烧香，那你可要做好心理准备：排队是常态。 五一凌晨1点，五台山殊像寺外就已排满人，还有杭州的灵隐寺很多人凌晨4、5点就来排队，另外北京雍和宫外曾有游客连夜排队10小时为烧头香......而 小红书上也充满了年轻人发布的五一烧香攻略。 图片源自小红书 年轻人是寺庙的主要游客群体，他们来此烧香祈福，购买寺庙周边产品。例如清晨的杭州灵隐寺，山门外的咖啡店早早排起长队，印着"慈杯"字样的纸杯 在年轻游客手中流转。 这种看似戏谑的对比，折射出当代中国寺庙正在经历的文化嬗变。据小红书搜索数据统计，"寺庙吃斋饭"相关笔记突破 3万篇 ，而"寺庙咖啡"则更是高达 19万篇 。 龙华寺的净素月饼年销量超过10万盒，灵隐寺咖啡店单日最高出杯量突破2000杯。 当青灯古佛与拿铁拉花共处一室，当功德箱与P ...

Core Insights - Yunnan Bowan Technology Industrial Co., Ltd. reported a revenue of 42.69 million yuan for 2024, marking a year-on-year increase of 101.36% [1] - The net profit attributable to shareholders decreased by 24.96% to 72.15 million yuan, primarily due to reduced profits from affiliated enterprises [1] Revenue Breakdown - The increase in revenue is mainly attributed to a rise in sales volume of edible mushroom products [1] - The edible mushroom business generated revenue of 37.63 million yuan in 2024, reflecting a growth of 121.27% [2] - The ham business achieved revenue of 4.58 million yuan, with a year-on-year growth of 19.10% [2] Business Transformation - By the end of 2024, the company has established a business transformation focusing on agricultural and sideline food processing, including edible mushrooms, ham, and coffee [1] - The coffee business is being developed in Baoshan, Yunnan, with an investment of 16 million yuan for a coffee planting base project in Lushui City, Nujiang Prefecture [2] - The establishment of the coffee planting base aims to ensure a stable supply of high-quality raw materials for the coffee business, positively impacting the company's long-term operational performance [2]