的确，零食很忙与赵一鸣零食合并后，鸣鸣很忙的规模可谓迅速增长。2023年底，也就是二者合并后，鸣鸣很忙共有6585家门店，而这一数字在2024年变为 了14394家，覆盖全国28个省份及所有线级城市，其中约58%位于县城与乡镇。招股书显示，以加盟模式为主的鸣鸣很忙在2024年共开出了8083家门店，若 按照2024年共有366天计算，平均下来相当于鸣鸣很忙每天约新开22家门店。同时，鸣鸣很忙2024年GMV高达555亿元的成绩更是亮眼。 然而，在疯狂扩张的数据背后，鸣鸣很忙的盈利情况并非像同样模式"薄利多销"的蜜雪冰城一样。从财务数据来看，2022年至2024年，鸣鸣很忙毛利率始终 在低位徘徊，同期分别为7.5%、7.5% 和 7.6%，净利润率也仅为1.7%、2.1%和2.1%，经调整净利润率分别为1.9%、2.3%和2.3%。尽管2024年净利润有所增 长，达到 9.13亿元，鸣鸣很忙提到这主要是由于门店数量的扩张以及收购事项，但盈利能力的核心指标并未得到实质性提升。 出现上述盈利表现的主要原因还得归于鸣鸣很忙的商业模式。根据招股书披露，鸣鸣很忙超过99.5%的收入来自向加盟店和直营店销售商品，加盟费及服 ...

商业弧光 . 听风者，捕光人，最准点的商业节拍 出品｜虎嗅商业消费组 作者｜李佳琪 编辑｜苗正卿 以下文章来源于商业弧光 ，作者李佳琪 题图｜视觉中国 据港交所文件，4月28日，湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司（ 简称"鸣鸣很忙" ）已正式向港交所递交上市申请。 鸣鸣很忙的成立源于2023年"零食很忙"（ 成立于2017年 ）与"赵一鸣零食"（ 成立于2019年 ）的合并。同样是2023年，"量贩零食第一股"万辰集团也 完成了对好想来、来优品、吖滴吖滴、陆小馋等多个量贩零食品牌的收购，并在同年9月宣布将前述四大品牌合并为好想来。若鸣鸣很忙成功上市， 量贩零食行业通过"整合"路径对推动门店规模与市场份额跃升的有效性将得到进一步验证。 但量贩零食通过压缩中间环节实现的低价，是否会让行业陷入低价陷阱，未来如何突破同质化竞争等问题，仍待市场验证。就目前来看，鸣鸣很忙采 取的"高质价比+高频上新"策略的有效性效果显著。截至2024年底，在库SKU数量3380个，其中约25%为定制化产品，在产品包装规格上，超4成产品 采用散装称重的形式，提升了品类灵活性和尝新友好度。单店SKU数量一般不少于1800款，是同等规模商超的2 ...

出品｜虎嗅商业消费组 作者｜李佳琪 编辑｜苗正卿 题图｜视觉中国 据港交所文件，4月28日，湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司（简称"鸣鸣很忙"）已正式向港交所递 交上市申请。 鸣鸣很忙的成立源于2023年"零食很忙"（成立于2017年）与"赵一鸣零食"（成立于2019年）的合并。同 样是2023年，"量贩零食第一股"万辰集团也完成了对好想来、来优品、吖滴吖滴、陆小馋等多个量贩零 食品牌的收购，并在同年9月宣布将前述四大品牌合并为好想来。若鸣鸣很忙成功上市，量贩零食行业 通过"整合"路径对推动门店规模与市场份额跃升的有效性将得到进一步验证。 "整合"趋势之外，下沉市场也成为量贩零食的肥沃土壤，其消费潜力与低竞争密度都为鸣鸣很忙的扩张 提供了空间。随着下沉市场零售业态的成熟和升级，以专卖店为代表的更贴近消费者、更便利的零售业 态，正逐步成为休闲食品饮料零售行业的发展方向。这些小型业态更契合消费者对易触达、便捷和灵活 购物体验的需求，推动休闲食品饮料零售行业在下沉市场的高速发展。 截至2024年12月31日，鸣鸣很忙共有14394家门店，覆盖全国28个省份和所有线级城市，其中约58%位 于县城与乡镇。其加盟商数量也 ...

以下文章来源于商业弧光 ，作者李佳琪 商业弧光 . 听风者，捕光人，最准点的商业节拍 出品｜虎嗅商业消费组 作者｜李佳琪 编辑｜苗正卿 题图｜视觉中国 虎嗅独家获悉，鸣鸣很忙正联系多家供应商以丰富SKU品类。其2025年的关键方向之一，是增加"鲜食"区 域。鸣鸣很忙方面正在效仿便利店模式，引入蒸品、炸品、关东煮、玉米、烤肠等鲜食，意在门店内打造 独立鲜食区域。 有供应商告诉虎嗅，鸣鸣很忙和多个品类的多家供应商进行了沟通，并试图尽快在门店中试运行鲜食区 域，"最快可能在3月就有明确动作"。 另据虎嗅掌握的独家信息显示，鸣鸣很忙目前总员工数超11000人，这包含了集团总部、各地分公司、全国 34个供应链的全职员工，但不计算加盟店员工，如果算上加盟店员工，总数接近11万人。当下，零食很忙 CEO晏周、赵一鸣零食CEO赵定，对外皆称鸣鸣很忙创始人，身份上不再做双品牌区分。据了解： 集团每 周周一、周五分别在长沙、广州召开例会，双品牌所有高管共同参与会议。另有相关人士将这一模式描述 为"双元制"。 2月17日，在"2025鸣鸣很忙省钱战略发布会"上，鸣鸣很忙介绍了即将在2025年全面铺开的双品牌3.0店型。 将在原有S ...