野生菌

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“2025寻味春城”暨杭州西安昆明“三城联动”老字号嘉年华启幕
Sou Hu Cai Jing· 2025-07-05 05:33
为全力打造消费新场景,整合杭州、西安、昆明消费要素跨区域联动,线上线下聚焦菌子等餐饮美食消 费带动,7月4日下午,昆明市"避暑天堂∙乐购春城"夏季消费季、"2025寻味春城"、杭州西安昆明"三城 联动∙焕新消费"老字号嘉年华等一系列促消费活动在昆明市西山区金碧广场启动。 此次活动通过"政府引导+企业参与+市场运作"模式,构建"全周期、全场景、全客群"的消费新业态,激 发消费潜力、提振消费信心,促进消费市场持续恢复增长,助力昆明经济社会高质量发展。本次活动将 持续至7月6日。 杭州西安昆明"三城联动·焕新消费"老字号嘉年华活动第一场已于5月16日在杭州举办,此次为三城联动 提振消费活动第二场,第三场将于9月份在西安举办。 当天,随着一系列促消费活动的正式启动,以云南野生菌为主话题,通过发布主题宣传片、广大官媒主 流宣传、网红达人扩大宣传、相关餐饮商家参与等方式,推介"野生菌美食推荐榜单""昆明美食地图"和 烟火南城·菌子系列活动。同时,现场推介2025昆明文旅避暑食菌季旅游线路,沿着六条黄金避暑旅游 线路,解锁食菌"臻味地图"、享受左手咖啡右手茶的春城慢时光、挑战山林野趣并发掘生物多样性的魅 力,展示100多项 ...
“一朵云”,托起万朵菌
Ren Min Ri Bao Hai Wai Ban· 2025-06-26 22:00
南华国际野生菌交易市场售卖的野生菌。 主播杨华芝正在直播卖菌。 "走,我带你去一个菌子多的地方采。" "你怎么知道那里菌子多?"面对游客的提问,云南省楚雄彝族自治州南华县雨露白族乡洒披武村的"菌 向导"何存亮神秘一笑,"既靠经验,也有'摄像头'帮忙。" 要带游客进山采菌,山里得有菌子才行。野生菌不能人工栽培,生长全凭天时地利,遇到干旱天气,菌 子"喝"不上水,迟迟不肯冒头。为了不让游客扫兴而归,村里在上千亩的野生菌保育促繁基地安装了智 能环境"一体式"监测设备。 "有了这套设备,再也不用担心游客捡不到菌子了。"何存亮自信地说。 南华县被誉为"中国野生菌之乡",境内已知野生菌1021种,其中可食用的达354种。近年来,当地大力 推广应用数字化、智能化技术,为野生菌插上"云"翅膀,让"菌经济"焕发出蓬勃生机。 南华国际野生菌交易中心里的LED显示屏。 "云"端养菌 洒披武村安装的野生菌智能环境"一体式"监测设备,看似"其貌不扬",实则"眼观六路、耳听八方"。 "一般基地的空气湿度在75%以上就不用人工干预。"常艳指着后台的数据向记者介绍,"你看,现在基 地的空气湿度是79%,就不用人工干预。" 先进的监测设备,配 ...
野生菌尝鲜季到啦 不想“躺板板”赶紧收藏这份指南
Yang Shi Xin Wen· 2025-06-15 08:41
云南的野生菌资源非常丰富,我国可食用的1000多种野生菌,云南就占了九成以上。每年5月份开始,随着雨季的到来,云南各地的野生菌也破土而出。这 段时间,行走在云南的大街小巷,菌子的香味扑鼻而来。 这是位于云南昆明的一家特色餐厅,眼下,厨师正在制作全菌宴。 首先是傣味包烧鸡油菌,这个个头较小、颜色黄亮的是鸡油菌,加入各种调料大火炒制后,分成数份用芭蕉叶包起来,再到火上烤一烤,装入锅中继续火烤 几分钟,这样不仅保持了菌子的本味,又融入了芭蕉叶的清香。 这个块头比较大的是牛肝菌,先过一道油,加入辣椒、大蒜等辅料炒一会儿后,分装到小陶瓷罐里,火上加热,一道美味的盐烧罐罐牛肝菌就出炉了。 当然,云南经典名菜汽锅鸡也要和野生菌来个完美融合,一般情况下,厨师都是选择味道甜美的松茸菌。所谓"汽锅"和普通烹饪鸡汤的最大区别,就是把鸡 肉、佐料放到特制的汽锅里,不用加水,直接上锅采用蒸的方式,蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴,将鸡和菌子逐渐蒸熟,这样的汤汁,就是蒸汽凝成,最大程 度保持了鸡肉和菌子的原汁原味。 很快,一桌丰盛的全菌宴就制作完成了。 餐饮店负责人 陆瑜:这一道菜,里面大有来头,它里面可以包各种各样的野生菌,今天包的是菌中之王 ...
暑假去四川怎么玩?五天四晚本地团带你打卡必去景点,赶紧码住!
Sou Hu Cai Jing· 2025-06-12 10:10
一、【避暑之旅】详细行程路线规划 D1:成都集合出发 → 映秀 → 茂县 → 松潘古城(住松潘) ✨ 引言 ✨ 大家好,我是这次四川5日跟团游的亲身体验者。说到四川,真的是一片让人流连忘返的土地,从九寨沟的碧绿湖泊到黄龙的钙化池,每一处都像是大自 然的调色盘。而让我整个旅程都倍感安心和愉快的,是一位特别值得推荐的旅游规划师——小杰。他不仅对当地了如指掌,还贴心地为我们安排了每一步 行程,价格透明又合理,全程无隐形消费。如果你也想了解四川旅游的相关信息,可以直接找小杰免费咨询哦! 四川小杰:155 8356 2867 编辑 D2:松潘 → 黄龙景区一日游(住九寨沟口) D3:全天游览九寨沟风景区(住九寨沟口) D4:九寨沟口 → 若尔盖草原 → 花湖景区(住若尔盖) D5:若尔盖 → 成都返程 这趟五天四晚的行程,主打的就是"避暑+深度体验"。夏天的四川凉爽宜人,特别是九寨沟和黄龙,气温大多在15-20℃之间,非常适合逃离城市热浪。 二、预算花费明细,让你安心出行 整趟行程下来,人均花费控制在2000元以内就能搞定,性价比超高! 门票费用:黄龙门票+观光车约180元,九寨沟门票+观光车约169元,花湖景区约75 ...
生活观察|如何防范食用野生菌中毒?
Xin Hua Wang· 2025-06-07 01:18
新华社昆明6月6日电 题:如何防范食用野生菌中毒? 新华社记者赵珮然、岳冉冉、王贤思 "省食品安全办提示您:不采摘、不买卖、不食用不熟悉、高风险的野生菌……"当云南人收到这样一条预警提示短信,意味着一年一度的"吃菌 季"正式开启。 云南常见毒菌。(中国科学院昆明植物研究所供图) 然而,随之而来,食用野生菌中毒的新闻频上热搜:"吃完菌子被人追着满山跑""狗吃菌后抓小人"…… 云南常见毒菌。(中国科学院昆明植物研究所供图) 云南省第一人民医院急诊内科副主任医师王福平表示,野生菌中毒临床上主要可分为胃肠型、神经精神型、肝损型、溶血型、横纹肌溶解型等。 其中以胃肠道症状最为常见,表现为恶心、呕吐、腹泻等。 "一些致死性中毒患者早期也呈现胃肠型症状,极易被误判为普通肠炎。"王福平说,近日一位84岁老人因误食鹅膏菌出现严重肝损,所幸送医及 时,通过"人工肝+胆道引流"清除毒素才转危为安,而与其同餐的两人,因食用量过大,尚未送医便已不幸身亡。 如何防范安全风险?这些野生菌最致命 云南被誉为"野生菌王国",拥有至少2753种野生菌资源,其中可食用的有900余种,有毒的多达200余种,占全国毒菌种类的一半以上。复杂的地 形地貌 ...
第二十届西博会开幕在即 甘孜州多维度展示发展成果与产业优势
Zhong Guo Jing Ji Wang· 2025-05-23 07:46
Core Insights - The 20th China Western International Expo is set to showcase the achievements and opportunities of Ganzi Tibetan Autonomous Prefecture, emphasizing its economic and social development, particularly in tourism, energy, and organic industries [1][2]. Group 1: Exhibition Overview - Ganzi's exhibition area is innovatively designed with a "1+3+N" model, focusing on the achievements of the 14th Five-Year Plan, highlighting three core industries: tourism, energy, and organic products, and showcasing diverse cultural elements [2]. - The exhibition will feature three main halls: an achievement exhibition, a highland ecological specialty agricultural products exhibition, and an intangible cultural heritage exhibition, using colors to represent the region's development [2]. Group 2: Energy Sector Highlights - Ganzi Prefecture possesses significant energy resources, with a total potential of 250 million kilowatts, including 150 million kilowatts of solar energy, ranking first in Sichuan Province [3]. - The region has established a clean energy capacity of 20.58 million kilowatts and is currently constructing an additional 22.69 million kilowatts, with notable projects like the world's largest water-solar complementary power station [3]. Group 3: Agricultural Development - Ganzi has developed 977,600 acres of modern highland characteristic agricultural bases and created 50 modern agricultural parks, with 361 agricultural products certified under the "three products and one standard" [3]. - The exhibition will prominently feature high-quality organic products, showcasing the region's strengths in green and organic agricultural development [3]. Group 4: Tourism Achievements - Ganzi Prefecture has 115 A-level scenic spots, attracting 152 million visitors and generating a total revenue of 167.185 billion yuan [4]. - The exhibition will highlight the rich cultural heritage and natural beauty of Ganzi, including immersive experiences at significant cultural sites [4]. Group 5: Supporting Activities - The expo will include various supporting activities aimed at fostering cooperation and investment, such as the signing of projects and promotional events for agricultural products [5]. - A series of promotional activities will leverage social media influencers to enhance the visibility of Ganzi's exhibition area and products [5]. Group 6: Interactive Experiences - An interactive area featuring highland specialty products will allow visitors to experience local delicacies and cultural performances, enhancing engagement with Ganzi's unique cultural identity [6][7].
叮咚买菜6款蔬菜上架香港280家惠康超市,供应链出海提速
Nan Fang Du Shi Bao· 2025-05-07 06:52
5月7日,南都记者获悉,叮咚买菜与香港DFI零售集团(以下简称DFI)于近日宣布达成战 略合作。双方将整合供应链与零售终端的核心优势,共同构建数字化跨境供应链体系,通过 DFI旗下惠康超市,为香港消费者提供多元化、有品价比的优质商品,双方设定合作首年目 标销售额达1亿港元。 据悉,首批6款叮咚买菜精选蔬菜已于4月9日正式上架香港全线近280 家惠康超市门店,并同步登陆惠康网店及foodpanda外卖平台。后续,合作商品还将陆续拓 展至DFI旗下的Market Place、3hreesixty等零售渠道,进一步扩大服务范围。 DFI零售集团零售食品行政总裁刘晓恩(左)和叮咚买菜创始人兼CEO 梁昌霖(右)。 上架6款蔬菜,"一菜一码"可溯源 据了解,长期以来,香港生鲜市场依赖进口,不稳定的天气可导致叶菜类商品价格波动达50%以上。此 次合作中,DFI以惠康超市全港近280家门店网络为依托,叮咚买菜发挥其全国直采基地的供应链优 势,实现生鲜商品从田间到餐桌的高效流通。 此次上架的唐生菜(即内地的"生菜")、油麦菜、菜心、白菜仔(即内地的"小白菜")、水东芥菜和春 菜等6款蔬菜,均选自叮咚买菜在内地的直供基地,检测 ...
破局贸易战!中国完全自主中文数据库铸就数字基建新基石,重塑农业全球竞争力
Zhong Guo Chan Ye Jing Ji Xin Xi Wang· 2025-04-29 05:55
广东辰宜信息科技有限公司(以下简称"辰宜科技")花费10余年完全自主研发的"博流中文分布式多模数据库"(以下简称"博流数据库"),作为支持数据流 通的关键技术支撑,实现中国基础软件领域从"跟跑"到"领跑"的跨越式突破。 该数据库融合了链型、图型、关系型三重数据结构,攻克了长期困扰全球行业的"数据孤岛"难题。其核心价值体现在: 全栈自研技术体系:从第一行到1000万行代码完全自主编写,实现从底层架构到核心算法的完全自主可控,打破对海外数据库的依赖,避免"卡脖子"风险。 数据安全与隐私保护:全球首创全同态加密数据库,实现理想的数据三权分立架构,通过全同态加密技术,在数据库的底层把数据管理、技术开发、和应用 创新的权限分离,数据"可用不可见",杜绝数据泄露风险,安心培育与释放新质生产力,开拓数据管理新格局。依托区块链与数字签名技术,确保每条数据 可溯源、可确权,为数字经济提供安全可信的基础设施。 普惠化技术门槛:开发博流中文编程语言,以自然语言降低数字化门槛,让企业无需依赖专业技术人员即可高效管理数据,推动数据要素普惠化应用。 | 博流新一代中文编程语言 | | | | --- | --- | --- | | De ...