"我们的枸杞(制品)卖到了外国。""我对枸杞有感情，想把这个产业发展壮大。""今年，我准备发展盆栽 枸杞。"……26日，在"中国枸杞之乡"新疆博州精河县的托里镇吾夏克巴依西村枸杞种植田间，老乡向 记者如是说。 记者在田间看到，来自精河县、托里镇政府的许多干部正在枸杞苗旁挥汗如雨。"现在正值农忙时期， 我们经常根据杞农的需要前来支农"，精河县托里镇人民政府综治中心干部胥保红告诉中新网记者。不 远处，几位干部带着孩子一起前来帮忙，欢声笑语在田间回荡；另一侧，一位干部正关切地询问身边一 人采摘进度…… 吾夏克巴依西村党支部书记马文军介绍，该村已形成"政府搭台、国企引领、民企参与、村镇服务、合 作社领种、农民就业"的发展模式，通过农村产权制度改革将该村6350亩土地流转到合作社统一经营， 农户承包土地种植枸杞，收成由县里从事枸杞系列产品加工的国企与民企收购，使杞农不愁销路。目 前，精河县有15家枸杞企业，25家合作社，形成了27个枸杞品牌及41种相关产品。 天山果业农业科技有限公司便是精河县枸杞系列产品加工生产的主要企业之一。走进该企业，展台上各 式各样的锁鲜枸杞、枸杞原浆、枸杞饮料和枸杞燕窝等制品琳琅满目。 "我们 ...

5年来，百瑞源研发和生产团队持续优化工艺。此次投产的锁鲜枸杞数字化车间二期项目，遵循"更高品 质、更高效率、高能低耗"原则，实现新的突破。车间搭载智能控制系统，可实时监测温度、湿度、压 力等锁鲜关键工艺参数，温度精确控制在±0.5℃，全流程数据可视化，能及时预警异常并自动生成追溯 报告。在降低人工操作负荷30%的同时，产品品质稳定性提升至98.7%，实现枸杞全年标准化稳产。据 分析，相比一期生产线，二期项目不仅能耗降低，枸杞多糖、类胡萝卜素等活性物质保留率显著提升， 枸杞色泽更鲜红、口感更好，标志着锁鲜枸杞正式迈入2.0时代。 依托道地产区与科技创新优势，宁夏借助东西部科技合作机制，引进集聚南京中医药大学、南京理工大 学等专家团队，着力开发枸杞药用、食用、保健等功能产品。全力支持企业、高校院所组建各类科技创 新平台，累计布局建设国家枸杞工程技术研究中心1家，自治区工程技术研究中心4家、技术创新中心15 家。深入实施科创主体扩量提能行动，培育枸杞产业高新技术企业等科技型企业68家。 "宁夏枸杞，贵在道地；中宁枸杞，道地珍品"。6月26日，宁夏中卫市中宁县百瑞源枸杞种植基地锁鲜 枸杞数字化车间二期项目正式投产，这 ...

中新网宁夏中宁6月26日电 (记者于晶)"世界枸杞看中国，中国枸杞看宁夏，中宁枸杞甲天下"。正值宁 夏头茬枸杞采摘旺季，6月26日，宁夏中宁县百瑞源枸杞种植基地迎来了锁鲜枸杞数字化车间二期项目 正式投产。此次投产标志着枸杞锁鲜技术迭代升级，以智能化、数字化重塑锁鲜枸杞标准新高度，锁鲜 枸杞正式迈入2.0时代。 传统鲜果枸杞制干多采用人工晾晒和传统热风干燥技术，制干过程添加的食用碱破坏了鲜果枸杞表皮天 然蜡质保护膜，从而也破坏了枸杞鲜果结构，且由于制干温度高，导致干果色泽暗淡、品相差、出品率 低、易氧化变质，乃至营养成分流失。 为解决行业难题和消费者痛点，2013年，百瑞源联合中国农业大学，开启"锁鲜枸杞"工艺技术创新之 路，历时6年时间的研究、实验和中试生产，2020年6月26日，中国枸杞行业首家智能化锁鲜枸杞生产线 在宁夏中宁正式投产，2021年，被宁夏工信厅授予"数字化生产车间"。 据悉，二期项目搭载了智能控制系统，可实时监测锁鲜关键工艺参数，温度可精确控制在±0.5℃，全流 程数据可视化，能及时预警异常情况并自动生成生产追溯报告，在降低人工操作负荷30%的同时，将产 品品质稳定性提升至98.7%，实现枸 ...