枸杞种植与加工

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宁夏中宁 唱响转型发展主旋律 谱写产业升级新篇章
Ren Min Ri Bao· 2025-07-06 22:24
以大监管护航大市场,加强体系建设。中宁强化标准推广应用,制定印发《中宁枸杞标准》。完善绿色 防控体系,大力推广"五步法"绿色防控技术,布设测报样点580个,实现枸杞病虫害绿色防控全覆盖。 健全检验检测体系,建成国家枸杞产品质量检验检测中心(宁夏),实行收前必检、入市必检"两个必 检",确保每年检验检测次数达2500批次。加强产品溯源体系建设,建成中宁枸杞溯源大数据监管服务 平台,溯源企业88家,可溯源产品628个。构建1万吨中宁枸杞干果和5万吨原浆产品的保真仓储体系, 销售产品统一贴附"以地定产、以产核标"的"中宁枸杞"质量追溯标识,确保所有产品携带"统一身份 证"进入市场销售,实现从田间到车间再到舌尖的全链条可追溯。 以大项目推动大发展,强化产业支撑。中宁加快实施高价值枸杞功能性健康产品开发建设以及锁鲜枸 杞、枸杞原浆加工生产线及冷冻库设施建设等重点项目,创新推出枸杞口红、巧克力、面膜等精深加工 产品10类120余种,加工转化率达37.8%。持续实施"育龙计划"行动,枸杞加工企业发展到124家,其中 规模以上企业15家,2024年产值达9.8亿元。建立"企业出题、院校解题、政府助题"技术合作机制,创 新"科 ...
“枸杞之乡”红果丰收 特色产品走俏中亚
Zhong Guo Chan Ye Jing Ji Xin Xi Wang· 2025-07-03 22:28
"我们的枸杞(制品)卖到了外国。""我对枸杞有感情,想把这个产业发展壮大。""今年,我准备发展盆栽 枸杞。"……26日,在"中国枸杞之乡"新疆博州精河县的托里镇吾夏克巴依西村枸杞种植田间,老乡向 记者如是说。 记者在田间看到,来自精河县、托里镇政府的许多干部正在枸杞苗旁挥汗如雨。"现在正值农忙时期, 我们经常根据杞农的需要前来支农",精河县托里镇人民政府综治中心干部胥保红告诉中新网记者。不 远处,几位干部带着孩子一起前来帮忙,欢声笑语在田间回荡;另一侧,一位干部正关切地询问身边一 人采摘进度…… 吾夏克巴依西村党支部书记马文军介绍,该村已形成"政府搭台、国企引领、民企参与、村镇服务、合 作社领种、农民就业"的发展模式,通过农村产权制度改革将该村6350亩土地流转到合作社统一经营, 农户承包土地种植枸杞,收成由县里从事枸杞系列产品加工的国企与民企收购,使杞农不愁销路。目 前,精河县有15家枸杞企业,25家合作社,形成了27个枸杞品牌及41种相关产品。 天山果业农业科技有限公司便是精河县枸杞系列产品加工生产的主要企业之一。走进该企业,展台上各 式各样的锁鲜枸杞、枸杞原浆、枸杞饮料和枸杞燕窝等制品琳琅满目。 "我们 ...
宁夏锁鲜枸杞数字化车间二期项目在中宁投产
Zhong Guo Xin Wen Wang· 2025-06-26 16:50
中新网宁夏中宁6月26日电 (记者于晶)"世界枸杞看中国,中国枸杞看宁夏,中宁枸杞甲天下"。正值宁 夏头茬枸杞采摘旺季,6月26日,宁夏中宁县百瑞源枸杞种植基地迎来了锁鲜枸杞数字化车间二期项目 正式投产。此次投产标志着枸杞锁鲜技术迭代升级,以智能化、数字化重塑锁鲜枸杞标准新高度,锁鲜 枸杞正式迈入2.0时代。 传统鲜果枸杞制干多采用人工晾晒和传统热风干燥技术,制干过程添加的食用碱破坏了鲜果枸杞表皮天 然蜡质保护膜,从而也破坏了枸杞鲜果结构,且由于制干温度高,导致干果色泽暗淡、品相差、出品率 低、易氧化变质,乃至营养成分流失。 为解决行业难题和消费者痛点,2013年,百瑞源联合中国农业大学,开启"锁鲜枸杞"工艺技术创新之 路,历时6年时间的研究、实验和中试生产,2020年6月26日,中国枸杞行业首家智能化锁鲜枸杞生产线 在宁夏中宁正式投产,2021年,被宁夏工信厅授予"数字化生产车间"。 据悉,二期项目搭载了智能控制系统,可实时监测锁鲜关键工艺参数,温度可精确控制在±0.5℃,全流 程数据可视化,能及时预警异常情况并自动生成生产追溯报告,在降低人工操作负荷30%的同时,将产 品品质稳定性提升至98.7%,实现枸 ...
宁夏发现枸杞新功效 加速推动科技成果转化
Huan Qiu Wang Zi Xun· 2025-05-27 10:41
据悉,宁夏先后开展枸杞基因组学、功效物质提取、栽培机理等基础研究,构建了枸杞高密度遗传连锁 图谱,建立了枸杞化合物数据库。为确保新品种培育取得新成效,宁夏创建了保存2000余份种质材料的 枸杞种质资源库,构建了枸杞资源圃、种子低温库和标本库"三位一体"保存体系。目前,"宁杞"系列枸 杞良种覆盖中国所有枸杞产区,占全国枸杞主栽品种的90%以上。 在关键领域,宁夏开展了枸杞种质资源收集与精准评价、枸杞重大害虫生态调控关键技术研究与示范、 枸杞原浆标准体系构建及功能性产品开发、养眼抗衰枸杞产品创制、枸杞根腐病菌拮抗菌及相关微生物 群落研究、枸杞蚜虫寄生性天敌昆虫资源挖掘与利用等系列研究。 研究中,筛选出杀虫作用明显的微生物菌株3个,研发植物源新制剂2个,枸杞害虫综合防治效果达 85.59%,化学农药减量30.92%。同时,科研工作中还筛选发现了以枸杞子为主要原料用于防治年龄相 关性黄斑变性的有效组方杞菊方,突破了枸杞汁发酵护肝等功能产品加工技术,开发出一批机理明确、 功能定向、活性成分提取工艺成熟的抗抑郁、抗疲劳、增强免疫力等枸杞新功能产品。 与此同时,依托东西部科技合作机制,宁夏先后引进集聚南京中医药大学、南京理 ...