Core Viewpoint - The performance of major players in the marinated food industry, known as the "three giants," has declined significantly, indicating a shift in consumer preferences and market dynamics [2][4]. Group 1: Financial Performance - The three major companies in the marinated food sector reported collective revenue declines, with Juewei Food's revenue at 6.257 billion yuan, down 13.84% year-on-year, marking its first revenue drop since its listing in 2017 [2][3]. - Juewei Food's net profit attributable to shareholders was 227 million yuan, a decrease of 34.04% compared to the previous year [2][3]. - Other companies, Huangshanghuang and Zhouheiya, also experienced revenue declines of 9.44% and 10.66%, with net profits dropping by 42.86% and 15.03%, respectively [4]. Group 2: Consumer Behavior Changes - The domestic consumption environment has changed, with consumers becoming more price-sensitive, leading them to seek cheaper alternatives or higher value products [5][7]. - The rise of new retail channels such as bulk snacks, instant delivery, and community group buying has diverted customers from traditional marinated food stores [5][7]. - Consumers are increasingly demanding healthier food options, focusing on nutrition and safety, which conflicts with the high salt, fat, and cholesterol content typically found in marinated foods [5][7]. Group 3: Market Competition and Strategy - The marinated food industry is facing intensified competition as more companies enter the market, leading to a redistribution of market share [7][8]. - Companies are shifting from simple expansion to refined management strategies, enhancing store quality, optimizing product offerings, and strengthening brand development to improve competitiveness [8]. - Long-term revitalization of the marinated food market will require diversification and verticalization, including expanding product lines and targeting specific consumer segments with customized products [8].

委托理财受托方：中信银行股份有限公司 履行的审议程序：绝味食品股份有限公司（以下简称"公司"）于2024年 4月29日召开第五届董事会第二十次会议，2024年5月21日召开的公司2023年度股 东大会，审议通过了《关于使用部分暂时闲置募集资金进行现金管理的议案》， 同意公司全资子公司合计使用最高额度不超过人民币30,000.00万元（含30,000.00 万元）的暂时闲置募集资金进行现金管理，用于购买安全性高、流动性好的结构 化存款或保本型短期理财产品，使用期限为自公司2023年度股东大会审议通过之 日起12个月内，在上述额度及期限内，可循环滚动使用。公司监事会和保荐机构 对该议案发表了同意意见。具体内容详见公司于2024年4月30日披露的2024-035 号《绝味食品关于使用部分暂时闲置募集资金进行现金管理的公告》。 一、本次使用闲置募集资金购买的理财产品到期赎回的情况 证券代码：603517 证券简称：绝味食品 公告编号：2025-048 绝味食品股份有限公司 关于使用闲置募集资金现金管理到期赎回 并继续进行现金管理的公告 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述 或者重大遗漏， ...

一、使用暂时闲置募集资金补充流动资金情况 绝味食品股份有限公司（以下简称"公司"）于2024年4月29日召开了第五 届董事会第二十次会议、第五届监事会第十八次会议，会议审议通过了《关于使 用部分闲置募集资金暂时补充流动资金的议案》，同意公司在不影响募集资金投 资计划正常进行的前提下，使用部分闲置募集资金暂时补充流动资金，总额不超 过人民币4.5亿元（含4.5亿元），使用期限自公司董事会审议通过之日起12个月 内。具体内容详见公司于2024年4月30日披露的《绝味食品关于使用部分闲置募 集资金暂时补充流动资金的公告》（公告编号：2024-036）。 证券代码：603517 证券简称：绝味食品 公告编号：2025-047 绝味食品股份有限公司 关于归还暂时补充流动资金的闲置募集资金的公告 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述 或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。 二、募集资金归还情况 截至本公告披露日，公司已将上述闲置募集资金暂时补充流动资金4.5亿元 全部归还至募集资金专用账户，使用期限自董事会审议通过之日起未超过12个月， 并将上述募集资金的归还情况通知 ...

净利润降幅超过营收 2024年，绝味食品的经营业绩出现了明显下滑，全年营收为62.57亿元，净利润仅为2.27亿元，分别较上年下降了13.84%和34.04%。公司净利润的下降幅度 已经超过了营收的降幅，在盈利能力方面面临更为严峻的挑战。 进入2025年第一季度，绝味食品的困境尚未得到有效缓解，营收和净利润继续呈现下行趋势，分别同比下降11.47%和27.29%。 造假事件暴露加盟体系失控。 《投资者网》张娅 作为卤制品行业的龙头，绝味食品（603517.SH）曾凭借强势的市场定位和品牌影响力保持着较为稳固的竞争地位。然而，近年来，公司却遭遇了前所未有 的盈利困境，尤其是在2024年，其净利润同比大幅下滑34.04%，降幅超过了营收的下降。 这一变化显露了绝味食品在成本控制、战略布局及品牌管理方面的多重问题。特别是近期爆出的"健康证伪造"事件，更加凸显了其加盟模式下存在的管理漏 洞和品牌责任的困境。截至目前，公司市值在100亿元附近。 从回应上来看，绝味食品似乎试图通过这一法律上的区分来规避品牌主体责任。然而，消费者在购买绝味产品时，所认同的并非某一加盟商，而是"绝味"这 一品牌。 外界有声音认为，绝味食品的 ...

绝味食品业绩连降， 卤味行业深陷困境。 来源｜ 侃见财经 封面来源 ｜ 视觉中国 零食行业，正在加速洗牌。 拉长周期来看，绝味食品最近两年业绩处于持续下滑状态。 受业绩拖累，近两年绝味食品股价也遭遇"重挫"。截至4月21日收盘，绝味食品股价报收17.28元/股，总市值为105亿。虽然近期绝味食品的股价已经有所 回升，但和最高点105.83元/股相比仍缩水超过八成，市值更是大幅蒸发约500亿。 遭遇双重压力 实际上，绝味食品所遭遇的困境，放大来看也是整个卤味行业所面临的困境。 据侃见财经观察发现，除绝味食品遭遇业绩"双降"之外，卤味三巨头中的另外两家——周黑鸭和煌上煌也同样深陷泥潭。 2021年，绝味食品市值突破600亿，彼时的绝味食品无疑是资本市场上最耀眼的宠儿。 2017年至2020年间绝味食品的门店数量从9053家飙升至12399家，营收则从38.5亿上升至52.76亿。这个从长沙南门口走出的卤味品牌，用年均超800家的 开店速度缔造了卤制品行业的增长神话。 到2024年，绝味食品却陷入了"戴维斯双杀"的困境中。 财报显示，2024年绝味食品实现营收62.57亿元，同比下滑13.84%；实现归母净利润2. ...

2022年非公开发行股票持续督导保荐总结报告书 经中国证券监督管理委员会（以下简称"中国证监会"）《关于核准绝味食品股份有 限公司非公开发行股票的批复》（证监许可[2022]736 号）核准，绝味食品股份有限公司 （以下简称"绝味食品"、"公司"）非公开发行人民币普通股 22,608,006 股，每股面 值人民币 1.00 元，发行价格每股人民币 52.21 元，募集资金总额为人民币 118,036.40 万 元，扣除发行费用后实际募集资金净额为人民币 116,125.89 万元。上述募集资金已于 2022 年 12 月 22 日全部存入公司募集资金专项账户，并经天职国际会计师事务所（特殊 普通合伙）出具的"天职业字[2022]47140 号"《验资报告》审验确认。中国国际金融股 份有限公司（以下简称"保荐机构"或"中金公司"）担任绝味食品本次非公开发行股 票的保荐机构，履行持续督导职责期限至 2024 年 12 月 31 日。 保荐机构根据《证券发行上市保荐业务管理办法》《上海证券交易所上市公司自律 监管指引第 11 号——持续督导》等相关规定，出具本持续督导保荐总结报告书。 一、保荐机构及保荐代表人承诺 ...

4月1 5日下午，长沙北辰国际会议中心，绝味食品携网聚资本、企业发展、海纳百川其他三 大业务板联动开启四场高规格论坛。区别于上午的战略发布会，下午的四大平行论坛深入展 现企业在AI数智战略升级、供应链创新、双品牌驱动等领域的战略布局，传递卤味行业从规 模竞争转向生态共建的时代信号。 0 1 绝味食品平行论坛：二十岁从"舌尖传奇"成长到"行业标杆" 2 0 0 5年4月1 5日，绝味鸭脖第一家门店在南门口开业，如今，2 0岁的绝味已构建起覆盖全国 的万家门店网络，拥有约3 0 0 0余名加盟商，年零售规模稳居行业龙头。依托国内领先的卤味 工厂群与"冷链保鲜，日配到店"体系，树立供应链效率标杆。 在绝味食品平行论坛中，绝味食品首席数智增长官谌鹏飞进行了开场致辞，随后，绝味数智 天团6位核心团队成员发表TED演讲，分别来自产品、全渠道、品牌营销等领域。演讲现 场，他们以风趣幽默的风格分享了绝味数智增长实践、，通过实战干货和领先专业认知，展 现了绝味年轻、活力、引领行业创新的团队风貌以及鸭厂快乐解压的秘诀。他们将与消费者 双向价值奔赴，与生态开放共创的理念融入到每天的工作实践中，是东方卤味在数智时代传 承与创新的有生 ...

以下文章来源于启阳路4号 ，作者公司研究院 启阳路4号 . 聚焦财经热点事件，通过深度调查寻找财经真相。 近日，"卤制品三巨头大幅关店网友吐槽吃不起"冲上热搜榜首，阅读量超8000万，讨论量1.1 万，"明明是街边小店非要卖出酒店摆盘的价格"、"每次都说拿一点点就够了，一称40块"、"它 明明可以抢，却还给了我一些鸭脖"，话题词下网友诉说起那些年被价格刺客支配的往事。 反映在卤味三巨头的财报里，营收和利润双跌。 根据近期发布的财报，周黑鸭营收24.5亿元，同比下滑10.7%；净利润9820万元，同比下滑 15%；煌上煌营收17.39亿元，同比下滑9.44%；归属净利润4033万元，同比下滑42.86%；绝 味食品，营收62.57亿元，同比下滑13.84%；净利润2.27亿元，同比下滑34.04%。 "月薪过万，啃不起鸭脖"，已经成了打工人的自我调侃。近年几乎每一次财报一发，"鸭脖卖不 动了""年轻人不爱吃鸭脖了"的讨论声就会出现，"卤味三巨头"到底怎么了？ 卤味三巨头到底有多贵？ 根据绝味鸭脖小程序，定位北京，270克鸭脖30元、240克黑鸭翅中25元、150克鸭肠30元、 120克鸭舌50元。根据周黑鸭小程 ...

公司报告 | 季报点评 绝味食品（603517） 证券研究报告 25Q1 业绩承压，静待后续改善 事件：2024 年公司实现营收/归母净利润为 62.57/2.27 亿元，同比-13.84%/ -34.04%；24Q4 公司实现营收/归母净利润为 12.42/-2.11 亿元，同比-23.80% /-366.19%;25Q1 公司实现营收/归母净利润为 15.01/1.20 亿元，同比-11.47% /-27.29%。 经营有所承压，期待恢复。24 年公司卤制品销售/加盟商管理/集采业务/ 供应链物流/其他营收为 52.24/0.61/3.19/4.89/0.23 亿元，同比-14%/-26%/ -38%/+10%/+97%。卤制品销售中鲜货类产品/包装产品营收为 48.59/3.65 亿元，同比-16%/+29%；鲜货类产品中禽类/畜类/蔬菜/其他产品营收 37.3 3/0.38/6.12/4.75 亿元，同比-17%/+39%/-10%/-19%。禽类/畜类/蔬菜/其他 鲜货销量同比-14%/+133%/-9%/+1%，吨价同比-3%/-40%/-1%/-20%。24 年 由于消费市场结构性调整与竞争加剧 ...

Investment Rating - The investment rating for the company is "Buy" with a target price not specified [7][19]. Core Views - The company experienced a decline in revenue and net profit in 2024, with revenue of 6.26 billion and net profit of 227 million, representing a year-on-year decrease of 13.84% and 34.04% respectively [1]. - The company is expected to improve its same-store sales in the long term, which may lead to an increase in market share [5]. Financial Performance Summary - In Q1 2025, the company reported revenue of 1.50 billion and a net profit of 120 million, showing a year-on-year decline of 11.47% and 27.29% respectively [1]. - The sales of marinated products, franchise management, and other revenue streams showed varying performance, with marinated product sales declining by 14% [2]. - The company's gross margin improved to 30.80% in Q1 2025, while the net margin decreased to 7.68% due to increased expenses [4]. Regional Performance Summary - Revenue from major regions declined, with significant drops in the Southwest and Northwest regions, showing a year-on-year decrease of 45% and 12% respectively in Q1 2025 [3]. - Online revenue saw a drastic decline of 52% in 2024, contributing only 0.82% to total revenue [3]. Cost and Profitability Summary - The company’s gross margin increased by 0.77 percentage points in Q1 2025, attributed to lower raw material costs, while net margin faced pressure from rising expenses [4]. - The company reported an investment loss of 160 million in 2024, primarily due to profit fluctuations in invested enterprises [4]. Financial Forecast Summary - The revenue forecast for 2025-2027 is adjusted to 5.93 billion, 6.10 billion, and 6.46 billion respectively, with expected year-on-year growth rates of -5%, +3%, and +6% [5]. - The projected net profit for the same period is 490 million, 568 million, and 644 million, with significant growth anticipated in 2025 [5].