新华社广州6月27日电（记者熊嘉艺、赵紫羽、田宇）"一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。"今年是荔枝丰收年，广东、广西等主产区鲜果 大量上市。作为传承千年的佳果，古人有多爱荔枝？吃荔枝又有哪些讲究？记者就此采访了相关专家学者。 长期从事荔枝文化遗产研究的华南农业大学副教授赵飞介绍，中国最迟从秦汉时期就开始种植荔枝，汉代刘歆撰、东晋葛洪辑抄的《西京杂 记》有载："尉佗献高祖鲛鱼、荔枝。" "北宋初年郑熊所著的《广中荔枝谱》是世界上最早的一本荔枝专著。陈紫、宋家香、状元红、十八娘等荔枝佳种早在宋代已经盛名，黑 叶、新兴香荔、增城挂绿、桂味、糯米糍、妃子笑等佳种则成名于明清两代。"赵飞说。 苏东坡在惠州与荔枝结下了不解之情，成为"荔枝代言人"。据统计，苏东坡寓惠期间提到荔枝的诗词有十余首，书信文章达九篇。他在诗中 盛赞荔枝为"尤物"，写道"海山仙人绛罗襦，红纱中单白玉肤。不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝。" 广东俗语"一啖荔枝三把火"，在苏东坡笔下，成了脍炙人口的"日啖荔枝三百颗"。惠州市惠城区博物馆馆长刘佳妮介绍，东坡的啖荔引得文 人竞相模仿。"苏门四学士"之一的黄庭坚仿照老师的吃法，写道"日擘轻红三百颗，一味甘寒。" ...

品粤东佳荔，游 绿美山乡！雷岭 荔枝旅游导图发 布_南方+_南方 plus 01/赤坪荔枝公园 盛夏六月，荔红 遍野，在"粤东 荔枝之乡"汕头 雷岭，甜蜜的果 香与锦绣生态廊 道、厚重的历史 文化交织，绘就 了一幅大美荔乡 的动人画卷。 第十八届潮南· 雷岭荔枝文化旅 游季活动启动在 即，雷岭特别推 出荔枝旅游导 图，汇集文旅、 餐饮、采摘三大 打卡路线。访客 可以扫码一键获 取快捷导航，畅 游荔乡雷岭。 荔枝公园以荔枝 为主题，占地面 积约35亩，是一 个集荔枝采摘、 生态观光、旅游 休闲等功能为一 体的开放性群众 造"雷岭荔枝"文 旅口碑。 地点：雷岭镇赤 坪村 02/济美革命石洞 济美革命石洞由 天然巨石形成， 又称"尖石洞" 。 1926年初，徐向 前、郭沫若等五 位同志曾住过尖 石洞进行革命活 活动场所。打造 有亲水平台、生 态石笼驳岸，配 套儿童游乐设 施，有独特的小 丹霞地貌，公园 内种植荔枝树共 229株。 赤坪荔枝公园。 荔枝公园已连续 4年成为雷岭荔 枝文化旅游节的 举办场地，突出 展示雷岭镇乡村 振兴、产业振兴 工作亮点，有机 结合潮汕非遗、 周末集市、露天 营地、草地音乐 会、荔枝文创 ...

作者 | 闰然 编辑 | 宝珠 新媒体编辑｜ 江江 视觉 | 顾芗 ———你去过岭南没有？见过新鲜荔枝吗？ ———不曾。 ———你去都没去过，怎么就轻言无解？ 《长安的荔枝》热播，带动岭南这口甜滋滋的荔枝成了全网顶流。李善德冲破重重阻碍，排除万难，千 里迢迢运送荔枝的热血片段仍历历在目。 《长安的荔枝》海报 今年，荔枝的存在感很高，除了《长安的荔枝》，各类奶茶店里"荔枝冰酿""荔枝冰茶"轮番上新；6月天 气一热，"荔枝"相关搜索量就在美团同比增长了179%。 在不少地方，荔枝早已成为富民的重要支柱。比如广东茂名，去年荔枝产量超50万吨，全产业链年产值 超120亿元。荔枝成熟的季节不仅带来了果实，还有游客，今年的荔枝季，茂名游客招揽量比往年同期 超过150%。 得益于现代科技的发展，如今人们想要吃口新鲜荔枝不必再经历"千难万阻"，"日啖荔枝三百颗"的乐趣 可以轻松实现，而吃荔枝的讲究也越来越多。岭南烟雨里一颗小小的荔枝，背后蕴藏着丰富的景观。 吃上的是珍贵贡品 今年夏天，各类奶茶店里的荔枝类饮品的存在感也很高 剧中杨贵妃"一骑红尘妃子笑"的名场面，重现了唐代荔枝贡品的珍贵，也让多少人突然懂了什么叫做古 代版奢侈 ...

Core Insights - The article discusses the historical significance and cultural impact of lychee in the Song Dynasty, highlighting its popularity among various social classes and its transformation into a common delicacy [1][3][12] Group 1: Historical Context - In the Song Dynasty, lychee products became widely available, with street vendors selling various lychee-related items, indicating a shift towards "lychee freedom" for the common people [1][3] - The first known monograph on lychee, "Guangzhong Litchi Pu," was written during the Northern Song period, documenting 22 varieties of lychee, although it has since been lost [5] - The "Litchi Pu" by Cai Xiang provided a comprehensive account of lychee cultivation and processing methods in Fujian and Guangdong, emphasizing the fruit's regional significance [5][6] Group 2: Lychee Products and Processing Techniques - Various lychee products mentioned include lychee syrup, candied lychee, and dried lychee, which were popular in the markets of the Song Dynasty [3][4] - Processing methods for lychee included "red salt," "white sun," and "honey simmering," each affecting the fruit's flavor and preservation differently [6][7] - The "red salt" method involved soaking lychee in a brine solution, resulting in a product that could be stored for several years but lost much of its original flavor [6][7] Group 3: Cultural Significance - Lychee was highly regarded by notable figures such as Su Shi and Cai Xiang, who praised its taste and beauty in their writings, indicating its cultural importance [8][9] - The story of "Eighteen Lady" lychee, linked to a historical figure, further illustrates the fruit's association with nobility and its esteemed status in society [8][9] - Emperor Huizong's efforts to transplant lychee trees to the capital reflect the fruit's value, as it became a symbol of luxury and imperial favor [10][11]

惠城荔枝"甜 炸"登场！速来 采摘尝鲜_南方 +_南方plus 荔红满枝头，惠 城荔香正当时！ 近日，惠州市惠 城区多地迎来荔 枝采摘季，一年 一度令人期待的 荔枝丰收季正式 拉开帷幕。 千年之前，北宋 大文豪苏东坡谪 居惠州，便深深 为岭南佳果倾 倒，留下"日啖 荔枝三百颗，不 辞长作岭南 人"的千古绝 唱。据传东坡先 生当年所品之 荔，即产自惠 州。如今惠城区 作为惠州核心荔 枝产区之一，承 袭了这份深厚的 历史馈赠。 千年诗味今更 甜，古树新枝邀 客尝。在惠州市 惠城区连绵的荔 枝林间，累累果 实已悄然褪去青 涩，桂味、糯米 糍等名品缀满枝 头，还有形如鸡 蛋、红艳饱满 的"砸死牛"荔 枝，如点点红星 跃动于绿海之 上。新果上市正 当时，果农们笑 言，年年此时， 便仿佛与东坡先 生隔空对饮，共 享同一份清甜。 惠城荔枝版图 今夏亮点纷呈 今年惠城区荔枝 迎来丰收年，品 质尤佳。其中， 晚，个头像鸡蛋 那么大，所以我 们才笑称它大到 可以'砸死牛' 。 这批果到6月底7 月初成熟，欢迎 大家到时来潭头 采摘尝鲜，还可 以到我们横沥体 验田园风 光。"潭头村党 总支书记、村委 会主任钟永其 说。 据了解，横 ...

《长安的荔枝》正在热播，看剧的同时，不少观众也直呼"馋荔枝了"。有趣的是，当电视剧将"岭南荔 枝入长安"的传奇搬上荧幕时，四川网友却纷纷给主角李善德"支招"——如果选择从蜀地运送荔枝到长 安，路程能缩短大半！实际上，在唐代气候温暖的背景下，蜀地确实是贡荔体系的核心产区之一。 气候适宜：川渝在东晋已有荔枝种植记载 早在东晋，《华阳国志》中已有在川渝地区荔枝种植记载。而翻开唐代地理文献，巴蜀之地的荔枝种植 图景令人惊叹。研究揭示，盛唐时期年均气温较今高约1-2℃，而巴蜀大地的湿润空气与温暖冬季，更 是为荔枝生长提供了得天独厚的温室。 《元和郡县图志》载，当时戎州（今宜宾）荔枝"一树可收一百五十斗"，忠州、涪州（今涪陵）亦为重 要产区。杜甫笔下"忆过泸戎摘荔枝，青枫隐映石逶迤"的景致，恰似一幅活色生香的唐代风物画，印证 了蜀地的荔枝种植盛况。 这种气候馈赠，在宋代达到巅峰。乐史《太平寰宇记》记载，戎州、泸州、福州、泉州、道州、涪州、 渝州、广州、梧州、邕州等地土产中皆有荔枝的记载，其中，涪州乐温县"县地颇产荔枝，其味尤胜诸 岭"。 开辟蜀道：荔枝从蜀地到长安仅需四五日 荔枝古道的开辟，将蜀地荔枝的传奇推向新高度。这 ...

作者丨张梦琦 谭海燕 编辑丨喻淑琴 盛夏时节，广东荔枝染红岭南。千年佳果成功"造节"，全省荔枝"名流"都来了。 6月6日，"6·6给'荔'节——广东荔枝全球品鲜嘉年华"盛大开启，各主产地果农、经销商、物流 商、品牌商、网络达人、文化名人齐聚广州，以"文化+科技+营销"多重创新塑造了一场甜蜜的 集体记忆，欲将"给'荔'节"打造成荔枝界"双十一"，把广东荔枝的时令"丰收季"锻造成全年"增 值季"。 在广州花城广场，三语主持人穿梭于荔枝汽水、荔枝酥与荔枝陶瓷的集市之中；粤剧大师与国 风RAP歌手碰撞出破壁新声的《荔枝颂》；大屏实时连线果园，海内外观众轻点手机认养荔枝 古树；众人齐喊"给荔（力）高粽（中）"为高考生加油，"6·6预售卡"的新营销模式饱受关 注……这场围绕丰收荔枝果实展开的嘉年华，也是广东荔枝产业新生态的浓缩舞台。 嘉年华的声浪中，一条广东荔枝产业升级的"六次方程"也浮出水面。 从千年文脉里走来，荔枝已衍化出"东方爱情果"等新IP，在"给荔""爱荔""荔志"等现代寓意下 精准切入了高考、婚庆、文旅等"新场景"。乘《长安的荔枝》等影视之风，荔枝的符号记忆不 断强化，既是荔枝文化、荔乡生活的代名词，更映射着 ...

电影《长安的荔 枝》导演大鹏携 茂名荔枝亮相 2025暑期档电影 片单发布会_南 方+_南方plus 6月6日，2025暑 期档电影片单发 布会暨光影绽放 中国行全国电影 周启动仪式在北 京举行，电影 《长安的荔枝》 导演大鹏带着当 日上午在茂名采 摘的鲜荔枝来到 现场，与嘉宾共 同品尝了来 自"中国荔乡"茂 名的千年甜蜜。 活动现场。 发布会上，由大 鹏执导的电影 《长安的荔枝》 闪亮登场，影片 活动现场，茂名 市委宣传部副部 长梁海鹰发言。 梁海鹰表示，茂 名是习近平总书 记点赞的荔枝之 乡，茂名的荔枝 文化历史悠久， 全市的千年古荔 枝树有102棵， 百年的古荔枝树 超过19600多 棵，直到今天都 仍然在开花结 果。茂名也是全 球最大的荔枝生 产基地，全球每 5颗荔枝就有一 颗产自茂名。荔 枝品种有80多 个，荔枝全产业 链产值能够超 120亿元。目前 刚好是荔枝成熟 的季节，茂名欢 迎大家怀着对电 影《长安的荔 枝》的期待，走 进广东、走进茂 名，沉浸式的体 验荔枝文化，品 尝千年前"一骑 红尘妃子笑"的 鲜甜。 据了解，古装喜 剧《长安的荔 枝》改编自马伯 与著名的"荔枝 之乡"广东茂名 进行了一 ...

265年前，一个炎热的夏天，乾隆皇帝给后宫分荔枝——皇后1个，令贵妃1个，舒妃1个，庆妃1个…… 连他的亲生母亲钮钴禄氏（甄嬛原型），也只分到2个。 这就是"乾隆赐荔"，列入中国荔枝博物馆的真事儿。 曾经的荔枝，是皇帝也稀罕的水果，如今却"飞入寻常百姓家"。 最近，很多人更是突然发现，一大批外国人正在扎堆去广东，甚至直接跑到田间地头，开始一场"炫"荔 枝的盛宴。这是什么情况？ 一颗小小荔枝，折射出全球化的时代缩影。 01 荔枝是真正"土生土长"的中国水果，从秦朝开始算，已有2300多年的种植历史。 从十七世纪开始，荔枝逐渐向世界传播，逐步扩展到亚洲、大洋洲、美洲、欧洲、非洲等三十多个国家 和地区，但最大的产地仍然是中国。目前全球荔枝种植面积1000多万亩，中国约有800万亩，占比约 75%。 随着中国深度融入全球贸易体系和共建"一带一路"等进程，荔枝也逐渐走向世界，越来越受欢迎。 2024年，中国鲜荔枝出口量为1.39万吨，约6.96亿颗荔枝出口至美国、俄罗斯、迪拜、澳大利亚等20多 个国家和地区。 很有意思的是，网上能看到许多外国人第一次吃荔枝时的反应。一位留学生给自己的韩国房东大叔送荔 枝吃，第一次吃到荔 ...