昨天是五一假期的最后一天，上海的高架上车流不息，和平时一样拥堵起来。 我前天下午从南宁回到上海，从已经是夏天感觉的南疆回到华东，赶上昨天立夏的节气。事实上经常来 去不同地方的人们，对季节的快速更迭切换已经是非常自然的。 我在南宁吴圩机场看到有给来自北方的旅客准备的更衣间。和三亚、海口一样，广西有大量的来自东三 省和内蒙古的人来这里养老和谋生。比如在北海，开网约车的司机里超过一半来自东北和内蒙古，他们 既在这里养老生活，也靠此赚得一份还算体面的收入。 我在五一前规划了几条不同路线的自驾，比如陕西安康-汉中-宝鸡，浙西和江西等等。在中国的所有省 级行政区的省会或首府里，目前只有南宁和拉萨未踏足，这是今年需要填补上的。 南宁很多人都去过，很多人也和我推荐过，去那里比去拉萨要方便自如很多，毕竟拉萨还有高反的担 心。 我经常出差广州，从那里搭乘高铁到南宁两三小时就到，非常快。但偏偏总是行色匆匆，办完事就回来 了。 我没去过南宁，但去过广西，24年前的大学最后一个学期，报名了一个桂林旅行团，跟团游完了漓江山 水，那时候流行看LP或藏羚羊做旅行攻略，还没有大众点评和小红书。 1998年时任美国总统的克林顿和夫人希拉里到访中 ...

作者 | 张来 编辑 | 宝珠 视觉 | 诺言 中国的"穷鬼超市"有望出现一家上市公司。4月28日，湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司（以下简称鸣 鸣很忙）正式向港交所递交了上市申请。 过去数年，人们多少在县城的大街小巷见识过零食界"蜜雪冰城"遍地开花的势头。招股书显示，鸣鸣很 忙约有58%的门店位于县城与乡镇，深度覆盖下沉市场。 也因此，鸣鸣很忙获得了高速增长。根据招股书，从2022年至2024年，鸣鸣很忙营收分别为42.8亿元、 102.9亿元及393.4亿元，复合年增长率达到203.0%，2024年一整年的GMV达到555亿元。 | | 截至12月31日止年度 | | | | --- | --- | --- | --- | | | 2022年 | 2023年 | 2024年 | | | | (人民幣千元) | | | 收入 | 4,285,745 | 10,295,318 | 39,343,511 | | 銷售成本 | (3,966,394) | (9,522,979) | (36,344,463) | | 毛利 | 319,351 | 772,339 | 2,999,048 | | 其他收入及收益及其他 ...

21世纪经济报道记者 唐唯珂 广州报道 鸣鸣很忙采用薄利多销策略，其特点是毛利率不高，但通过高坪效、低费用率和高周转实现单店盈利。 根据招股书披露，2022至2024年，鸣鸣很忙毛利率在7.5%-7.6%区间，净利润率则从1.7%提升至 2.1%，经调整后净利润率稳定在2.3%水平。 4月28日晚间，湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司（以下简称"鸣鸣很忙"）向港交所递交上市申请， 高盛、华泰国际为联席保荐人。 公开信息显示，鸣鸣很忙拥有"零食很忙"和"赵一鸣零食"两个品牌，两个品牌发源和覆盖地域不同。其 中"零食很忙"于2017年3月成立于湖南长沙，"赵一鸣零食"于2019年1月成立于江西宜春。2023年11 月，"零食很忙"与"赵一鸣零食"合并为"鸣鸣很忙"集团。公司在合并后保持双品牌策略，在经营管理环 节进行融合。 招股书披露，鸣鸣很忙2024年门店零售额（GMV）达555亿元人民币，全年交易单数超过16亿。根据弗 若斯特沙利文报告，按2024年GMV计，鸣鸣很忙是中国最大的休闲食品饮料连锁零售商，并位列中国 第四大食品饮料连锁零售商。截至2024年12月31日，鸣鸣很忙共有14394家门店。 以鸣鸣很忙为 ...

近年来，休闲零食行业竞争格局风云变幻，三只松鼠在经过四年的摸索后，2024年彻底走出"阴霾"，营收不仅重 回百亿阵营，同时创造了新高度。在此背景下，三只松鼠制定了新的发展目标——寻求A+H双重上市。据最新消 息，该公司已于4月25日正式向港交所递交上市申请，由中信证券担任独家保荐人。 渠道同样是三只松鼠转型发力的重点。三只松鼠创始人章燎原在2024年11月曾坦言，零食行业的主战场在线下， 所以企业要做得更大，一定要进入线下。但一直以来，三只松鼠的主战场都是线上，根据财报，2024年，该公司 线上销售营收占比为69.73%。 硬折扣超市"大乱斗" 三只松鼠长期以线上渠道为核心阵地，但休闲零食行业的主战场始终在线下市场。面对这一现实，加速线下布局 已成为三只松鼠的战略重点，其中硬折扣超市模式被视为破局关键。然而，当前硬折扣赛道竞争日趋白热化，众 多品牌纷纷入局，三只松鼠想要在这一领域占据重要市场份额并非易事。 递表港交所 三只松鼠营收创造了新高度。根据年报，2024年其营收为106.22亿元，同比增长49.3%，超过2019年的巅峰101.73 亿元；净利润为4.08亿元，同比增长85.51%。此前2020年至2 ...

零食量贩迎来 2.0 时代 行业研究丨深度报告丨食品加工与肉类 [Table_Title] 休闲零食行业洞察之渠道篇（二）：拥抱全品类， %% %% %% %% research.95579.com 1 丨证券研究报告丨 报告要点 [Table_Summary] 在性价比消费趋势下，零食量贩实现从 0 到 1 的快速发展，门店已超过 4 万家。随着零食量贩 行业日渐饱和，各品牌开始谋求向全品类硬折扣业态转型。本文通过复盘乐尔乐、奥乐齐两大 知名硬折扣品牌，寻找硬折扣成功的要素，更进一步从品类、消费者画像、盈利能力多方面对 零食量贩 2.0 模式进行展望。 分析师及联系人 [Table_Author] 董思远 冯萱 SAC：S0490517070016 SAC：S0490524060001 SFC：BQK487 请阅读最后评级说明和重要声明 2 / 30 %% %% %% %% research.95579.com 2 [Table_Title 休闲零食行业洞察之渠道篇（二）：拥抱全品类， 2] 零食量贩迎来 2.0 时代 [Table_Summary2] 依托渠道发展，休闲食品行业几经变换 中国休闲食品行业规 ...

近日，有不少消费者发现乐尔乐位于上海的首家门店——乐尔乐青浦富绅商业国际仓接近闭店边缘。从流出的视频和网络图片来看，店内大部分货架和冷 柜都是空的，笔者实地探访后也看到了上述景象，似乎印证了网友的说法，遂询问店内工作人员是否要闭店，得到的回复是"要重新装修"。 据悉，乐尔乐上海首店青浦富绅商业国际仓于今年1月3日开业，运行时间至今尚不过3月余，为何短时间内就需要重新装修？作为"硬折扣仓储式超市"龙 头的乐尔乐，为什么上海首店仅经营三个月就出现这种局面呢？ 01 开业三个月，实探乐尔乐上海首店 2025年1月3日，折扣零售行业黑马品牌乐尔乐在上海青浦新城富绅商业中心开出华东地区首家门店——乐尔乐富绅商业国际仓。该店位于青浦区公园东路 1289弄(原家乐福旧址)，营业面积达2万平方米，定位为"硬折扣"仓储式超市，涵盖日用百货、生鲜食品、烟酒饮料、家居洗化等全品类商品，并引入自 助收银、刷脸支付等智能化设备。 作为乐尔乐华东总部落户青浦的首个旗舰项目，其开业被视为该品牌进军一线城市、完善全国化布局的重要一步，青浦区政府亦将其列为区域消费升级的 重点项目。 开业时的盛况 图源：青浦官微 据说乐尔乐上海首店落地的战略意 ...