文化科技赋 能"百千万工 程"！千年"惠州 场）和金融机构 等300余人参加 培训。 本次培训旨在深 入贯彻落实党的 二十大关于全面 推进乡村振兴、 加快农业农村现 代化的战略部 署，认真贯彻省 梅菜"迈向全产 业链升级_南方 +_南方plus 为助力做好惠州 梅菜"土特产"文 章，打造富民兴 村产业，6月20 日上午，一场别 具一格的"文化 科技赋能'百千 万工程'专题培 训会"在惠州市 惠城区举行，培 训会由惠城区人 民政府副区长何 东文主持。广州 国家农业科创中 心主任、广东省 博士团团长刘玉 涛以"惠州梅 菜"为主题进行 授课。惠城区四 套班子有关领 导、各镇 （街）、区"百 千万工程"指挥 部成员单位，市 区"驻镇帮镇扶 村"工作队、农 业龙头企业（合 作社、家庭农 委农村工作会议 暨深入实施"百 县千镇万村高质 量发展工程"推 进会精神，凝聚 发展共识，抓好 县域特色产业培 育，实现"百千 万工程"三年初 见成效。 惠州梅菜历史悠 久，闻名中外， 是岭南三大名菜 之一。历史上作 为宫廷食品而被 称为"惠州贡 菜"，享有"苎萝 西子十里绿，惠 州梅菜一枝 花"之美誉。培 训会上，刘玉涛 以"惠州梅菜 ...

定了！2025广东 （佛山）预制菜 产业博览会将于 7月18-20日举办 _南方+_南方 plus 一年一度的预制 菜产业大会来 啦。 6月20日，2025 广东（佛山）预 制菜产业博览会 （下称"博览 会"）新闻发布 会在佛山顺德召 开。记者在现场 获悉，博览会将 于7月18日-20日 在佛山潭洲国际 会展中心举办， 规划3万平方米 博览会展区，预 期参展展商500 家，专业观众10 万人次，一站式 享受"逛、买、 卖"丰富场景体 验。 区、国际食品 区、省市特色展 团等五大主题展 区，博览会立足 粤港澳大湾区， 辐射全国、链接 全球，持续擦亮 预制菜产业"黄 金窗口" 。 值得一提的是， 第三届中国国际 （佛山）预制菜 产业大会将同期 同地举办，延续 了上两届的做 法，以"会＋ 展"的形式进行 统筹谋划，实现 以会促展，以展 延会的效果。展 会将汇集全国预 制菜产业集聚度 较高的地方政府 和头部企业、国 内外采购商、以 及产业链加工、 运输、冷链、装 备等企业，搭建 起预制菜全产业 链、国内外供需 对接交流的展示 平台。 会上，广东潭洲 振威会展有限公 司总经理陈魁代 表佛山预制菜展 组委会作博览会 介绍 ...

转自：前瞻产业研究院 行业主要上市公司：双汇发展(000895.SZ)、安井食品(603345.SH)、广州酒家(603043.SH)、三全食品 (002216.SZ)、千味央厨(001215.SZ)、金字火腿(002515.SZ)、海欣食品(002702.SZ)、味知香(605089.SH)、海 底捞(6862.HK)等 本文核心数据：预制菜行业国家层面政策;预制菜行业地方层面政策; 1、行业政策要点 中国预制菜行业虽然起步较晚，但凭借近年来，尤其是在新冠疫情期间展现出的巨大潜力，实现了迅猛发 展。随着行业的逐渐壮大，国家也愈发重视对预制菜市场的管理与引导，主要聚焦于以下三个关键方面： 首先是食品安全监管保障。食品卫生安全直接关系到消费者的身体健康和行业的可持续发展，是预制菜行业 的底线和红线。因此，国家出台了严格的标准和规范，加强对预制菜生产、加工、储存、运输等各个环节的 质量监管，要求企业建立完善的食品安全追溯体系，确保每一道菜品都能做到来源可查、去向可追，以守护 消费者的 "舌尖上的安全"。 其次是产业园区规划、冷链设施建设以及供配服务设施完善。政府通过科学规划预制菜产业园区，引导企业 集聚发展，形成 ...

特此公告 联合资信评估股份有限公司 评级总监： 湖南湘佳牧业股份有限公司 www.lhratings.com 联合〔2025〕3944 号 联合资信评估股份有限公司通过对湖南湘佳牧业股份有限公司 主体及其相关债券的信用状况进行跟踪分析和评估，确定维持湖南 湘佳牧业股份有限公司主体长期信用等级为 A+，维持"湘佳转债" 信用等级为 A+，评级展望为稳定。 二〇二五年六月十八日 声 明 一、本报告是联合资信基于评级方法和评级程序得出的截至发表之日 的独立意见陈述，未受任何机构或个人影响。评级结论及相关分析为联合 资信基于相关信息和资料对评级对象所发表的前瞻性观点，而非对评级对 象的事实陈述或鉴证意见。联合资信有充分理由保证所出具的评级报告遵 循了真实、客观、公正的原则。鉴于信用评级工作特性及受客观条件影响， 本报告在资料信息获取、评级方法与模型、未来事项预测评估等方面存在 局限性。 二、本报告系联合资信接受湖南湘佳牧业股份有限公司（以下简称 "该公司"）委托所出具，除因本次评级事项联合资信与该公司构成评级 委托关系外，联合资信、评级人员与该公司不存在任何影响评级行为独立、 客观、公正的关联关系。 三、本报告引用的 ...

问：公司近期鸡肉产品销售情况如何？ 证券之星消息，2025年6月17日仙坛股份（002746）发布公告称公司于2025年6月17日接受机构调研，德弘 资本曾兴封一帆、华泰证券张正芳参与。 具体内容如下： 答：2025年5月公司鸡肉产品销售收入46,872.94万元，销售数量5.24万吨，同比变动幅度分别为14.22%、 8.67%，环比变动幅度分别为4.93%、5.31%。 问：公司产业链一体化有哪些优势？ 答：公司采用一体化经营模式，通过覆盖饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、肉 鸡屠宰与加工、预制菜加工等业务环节，形成了从种鸡养殖到鸡肉产品加工、销售的完整产业链，从而将 分散的多个生产环节有效整合，纳入企业的一体化管控体系，形成企业可持续性发展的核心竞争力，有效 减少市场供求波动对肉鸡养殖连续性、稳定性的不利影响，将个别生产环节不利的市场影响因素转化为企 业生产计划实施的内部管理问题，使整个生产流程可控，最终使企业取得最佳收益。另外，一体化经营企 业通过产业链条的无缝对接，有利于建设食品安全可追溯管理体系，保证所产鸡肉产品质量的安全可靠。 问：公司近期预制菜品相关的营收情况？ 答：202 ...

证券代码：002746 证券简称：仙坛股份 山东仙坛股份有限公司 投资者关系活动记录表 编号：2025-005 | | □分析师会议 ☑特定对象调研 | | --- | --- | | 投资者关系 | □媒体采访 □业绩说明会 | | 活动类别 | □新闻发布会 □路演活动 | | | □现场参观 □其他（电话会议） | | 参与单位名称及 | 德弘资本：曾兴、封一帆 | | 人员姓名 | 华泰证券：张正芳 | | 时间 | 2025 年 06 月 17 日 | | 地点 | 山东仙坛股份有限公司会议室 | | 形式 | 现场会议 | | 上市公司 | 证券事务部经理、证券事务代表：王心波女士 | | 接待人员 | 证券专员：谭晓莉女士 | | | 一、公司情况介绍 | | | 仙坛股份成立于 2001 年 6 月，2015 年 2 月 16 日在深圳证 | | | 券交易所挂牌上市。 | | | 公司已形成涵盖饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、 | | 投资者关系 | 商品代肉鸡养殖、肉鸡屠宰与加工、预制菜加工的完整产业链 | | 活动主要 | 模式。该模式有效确保了各个环节的生产供应，提高了经营效 | ...

注：题目为"请问您对预制菜比较满意的原因有哪些?【多选】" 转自：前瞻产业研究院 行业主要上市公司：双汇发展(000895.SZ)、安井食品(603345.SH)、广州酒家(603043.SH)、三全食品 (002216.SZ)、千味央厨(001215.SZ)、金字火腿(002515.SZ)、海欣食品(002702.SZ)、味知香(605089.SH)、海 底捞(6862.HK)等 本文核心数据：消费者预制菜满意度调查;消费者接受预制菜应用场景调查;预制菜消费者年龄分布等 消费者对预制菜方便快捷特性最为满意，同时最注重生产源头等卫生安全问题 预制菜自进入大众视野以来，一直备受关注和热议。一方面，它凭借便捷、快速、口味多样等独特的优势， 赢得了消费者的青睐;另一方面，卫生安全问题、价格合理性以及营养均衡性等方面的担忧，又使部分消费 者对其持谨慎态度。 库润数据调研显示，2025年消费者对食品安全方面满意度小幅上升，较2024年统计调查增长了1%，但在价 格、营养、出餐时间方面满意度均有所下降，这表明消费者对预制菜需求更加多样化，精细化。 注：数据统计时间截至2024年5月11日，样本量1767 从消费者认为需改 ...

Core Viewpoint - Anjiu Food is seeking to list on the Hong Kong Stock Exchange to raise funds for international expansion, as domestic growth in the frozen food market slows down [2][8]. Group 1: Company Overview - Anjiu Food is the leading company in China's frozen prepared food market, holding a market share of 13.8% as of 2024 [2]. - The company reported a revenue of 121.06 billion yuan in 2022, with projections of 139.65 billion yuan in 2023 and 150.30 billion yuan in 2024 [3]. - Anjiu Food has over 500 SKUs across three product lines: frozen prepared foods, frozen dishes, and frozen rice and noodle products [3]. Group 2: Financial Performance - In Q1 2025, Anjiu Food's revenue was 36.00 billion yuan, a decrease of 4.13% year-on-year, with a net profit of 3.95 billion yuan, down 10.01% [6]. - The gross margin for the prepared dishes segment was significantly lower than that of frozen prepared foods, with margins of 9.9%, 10.8%, and 11.1% from 2022 to 2024 [6]. - The average selling price of prepared dishes declined from 20,300 yuan per ton in 2022 to 17,600 yuan in 2024, attributed to increased competition in the market [6]. Group 3: Market Strategy - Anjiu Food aims to expand its international market presence, with plans to use funds from the IPO for enhancing sales networks and supply chain systems [8]. - The company has established a production base in Vietnam to penetrate Southeast Asian markets, with overseas revenue projected at 1.67 billion yuan in 2024, accounting for 1.1% of total revenue [8]. - The company has faced challenges with its prepared dishes segment, which has seen a decline in performance, but experts believe there is still potential for growth in this market [7][9]. Group 4: Industry Insights - The frozen food market in China is experiencing a slowdown, prompting companies like Anjiu Food to seek growth opportunities abroad [2][8]. - Industry experts emphasize the importance of having a strong domestic foundation before pursuing international expansion, highlighting the need for strategic and tactical planning [9].

证券代码：002746 证券简称：仙坛股份 公告编号：2025-031 山东仙坛股份有限公司 本公司及董事会全体成员保证信息披露内容的真实、准确、完整，没有虚假记 载、误导性陈述或重大遗漏。 一、2025 年 5 月份销售情况简报 山东仙坛股份有限公司（以下简称"公司"）2025 年 5 月实现鸡肉产品销售 收入 46,872.94 万元，销售数量 5.24 万吨，同比变动幅度分别为 14.22%、8.67%， 环比变动幅度分别为 4.93%、5.31%。 其中，家禽饲养加工行业实现鸡肉产品销售收入 42,264.36 万元，销售数量 万吨），同比变动 11.19%、7.04%，环比变动 2.35%、4.14%；食品加工行业实现 鸡肉产品销售收入 4,608.58 万元，销售数量 0.31 万吨，同比变动 52.26%、 上述数据未经审计，与定期报告披露的数据之间可能存在差异。因此上述数 据仅作为阶段性数据供投资者参考。 二、原因说明 公司预制菜品一期工程项目的研发、品牌建设、销售市场目前已经稳步推进。 二期工程已于 2024 年 7 月 17 日投产，预制菜品的生产产能逐步释放，生产加工 数量逐步增加，销售 ...

Group 1: Industry Overview - The pre-prepared food industry in China is experiencing intense competition, with major players like Anjuke Food, Yum China, Shuanghui Development, and others leading the market [1][2][16] - The industry is characterized by a low market concentration, with many companies competing across various product segments, resulting in significant performance disparities among them [16] Group 2: Competitive Landscape - Anjuke Food ranks first in the pre-prepared food sector, followed by Yum China, Shuanghui, Juewei Food, and Weizhi Xiang in the top five positions [1] - The revenue scale of Shuanghui Development and Anjuke Food exceeds 10 billion yuan, while companies like Chunxue Food and Guolian Aquatic Products also maintain a leading position in terms of revenue [2][10] - The overall revenue of the industry is expected to decline in 2024, but Anjuke Food's frozen prepared food and dishes achieved a 13.04% year-on-year growth in the first half of 2024 [2] Group 3: Profitability Analysis - The gross profit margins of pre-prepared food companies vary significantly, with Guangzhou Restaurant leading at 26.08%, while companies like Yike Food and Delisi have margins below 10% [5][10] - The profitability of the pre-prepared food sector is under pressure, with many companies facing operational challenges despite some achieving growth [2][5] Group 4: Market Segmentation - In the vegetable-based pre-prepared food segment, Shuangta Food and Qianwei Central Kitchen are the leading companies, focusing on fresh vegetable products [8] - The meat and poultry pre-prepared food market is highly competitive, with Shuanghui Development maintaining a strong market position due to its brand influence and product diversity [9] - The aquatic product segment features companies like Anjuke Food and Dahu Co., which leverage their resource advantages to develop high-end products [11] Group 5: Regional Distribution - As of April 2025, there are 13,971 companies in the pre-prepared food sector in China, with the majority located in Shandong, Henan, Jiangsu, and Anhui provinces [14] - Shandong province has the highest number of pre-prepared food companies, accounting for 21.2% of the national total, benefiting from its agricultural resources and transportation advantages [14] Group 6: Competitive Forces - The pre-prepared food industry faces moderate threats from potential entrants due to low technical barriers, while the bargaining power of suppliers and consumers is relatively weak [16] - The industry is challenged by substitutes such as home cooking and dining out, but the convenience and standardization of pre-prepared foods position them as a significant part of future diets [16]