近日，在2025年浙江省龙井茶炒制技能大赛上，西湖区转塘街道上城埭村的俞华平与陈亚荣，分别 获得"炒制能手"和"青年炒制能手"的称号，为茶香浸润的上城埭村再添一抹亮色。 俞华平的父亲俞子良是西湖区非物质文化遗产项目"绿茶制作技艺（西湖龙井）"代表性传承人，俞 华平从小便跟着父辈炒茶，在龙井茶香的熏陶中一年年长大。2015年，他毅然辞去原有工作，全身心投 入茶园经营与炒茶技艺传承。 返乡后，俞华平注册茶企，潜心钻研炒茶。在一次次"推、扣、压、磨"的翻炒中，他逐步从父亲手 中接过了"炒茶"这份重担。此次获奖，既源于日常的勤学苦练，也受益于政府组织的免费炒茶培训班以 俞华平（左）和父亲俞子良在茶园。 参加青年组比赛的陈亚荣则是另一种路径的"逆袭者"。退伍后曾在外企工作的他，2023年偶然参加 了村内炒茶集训，仅学习两年便在西湖区西湖龙井茶炒茶王大赛新锐赛中夺得第二名。针对本次比赛所 用茶叶的特性，他迅速调整炒制手法："夏秋茶叶梗粗叶大，炒制时需更高的温度，操作需格外专注， 稍不留神就会烫伤。"他向记者展示手心长出的老茧和烫痕，笑称："春茶蜕层皮，赛前再重生。" 俞华平与陈亚荣的成长成才，体现了青年归乡人与家乡的"双 ...

活动中，景德镇瓷乐队的乐手们手持瓷质二胡、琵琶等中国传统乐器缓步登场，演奏了《青花瓷》 《茉莉花》《厄尔加兹山之歌》等中土名曲，赢得在场观众起立鼓掌。随后，里泽民间艺术团身着当地 传统服饰表演黑海风情歌舞，生动展现当地人民热情奔放的生活与丰富多彩的民俗文化。 土耳其里泽省省长伊尔汗·塞利姆·巴伊达什表示，希望以此次活动为契机，推动里泽与中国在茶文 化和旅游领域开展更加广泛的合作。 新华社土耳其里泽5月30日电（记者 李振北）当地时间30日上午，"茶和天下·丝路瓷行"活动在土耳 其黑海沿岸城市、著名茶乡里泽市举办。该活动由中国驻土耳其大使馆、景德镇市人民政府及土耳其里 泽省政府共同主办，旨在推动中土两国茶文化与瓷文化的深度交流与互鉴。 中国驻土耳其大使姜学斌在致辞中说，茶与瓷作为古丝绸之路上的重要商品，见证了中土商贸繁荣 与文化交融，成为两国靓丽的文化名片。土耳其茶都里泽与中国瓷都景德镇在此相会，以茶会友、以瓷 共情，续写丝路情缘，共话两国深厚友谊。 中国驻土耳其大使馆官员、景德镇市代表团成员、土耳其里泽省和里泽市政府官员及文化艺术和旅 游界人士共同出席了此次活动。活动涵盖文化和旅游推广、实物及图片展览、非遗技 ...

人民网曼谷5月30日电 （记者孙广勇）5月28日，由曼谷中国文化中心、中外文化交流中心共同举办的"茶和 天下"·雅集——"紫砂的温度"中国优秀紫砂作品展及互动体验活动在泰华妇女联合会成功举办。中国驻泰国大使 夫人王欢、参赞许兰、泰华妇女联合会创会名誉主席陈淑卿等嘉宾出席活动。 本次活动通过"讲座+展览+互动体验"的形式，向泰国民众全方位呈现中国非物质文化遗产——紫砂艺术的独 特魅力。现场展出了数十件由中国知名紫砂艺术大师全手工制作的紫砂壶精品，造型各异、工艺精湛，为观众提 供了近距离欣赏紫砂艺术的珍贵机会，使泰国民众更直观地感受到紫砂文化的深厚底蕴。 现场特别设置了互动体验环节，吸引了众多观众积极参与。紫砂艺人现场演示紫砂壶的传统制作工艺，细致 展现了紫砂壶从泥成器的全过程，让观众近距离感受到非遗技艺的独特魅力。同时，专业茶艺师还现场展示紫砂 壶泡茶流程，展示紫砂壶与茶艺完美融合的韵味，并邀请现场嘉宾品茗体验。观众在茶香袅袅中，亲身感受紫砂 壶"世间茶具称为首"的独特气韵与深厚文化内涵，沉浸在一场集视觉、味觉于一体的文化盛宴中。 "茶和天下"·雅集系列活动已在泰国持续开展三年，不仅是一场茶文化的交流盛会，更是 ...

在为期4天的"茶和天下·豫见洛阳"雅集活动中，主题茶会、非遗展示与沉浸式体验巧妙融合，以茶为线 索复刻呈现河南洛阳的唐风古韵和千年诗意，向日本民众传递"以茶会友、以茶言和、以茶通心"的文化 精神。来自中日文化与旅游界的上百名嘉宾共赴盛会，在活动现场体验制作绿松石铜牌、身着唐代服饰 等，品一场诗意茶宴。 来自中国的茶艺师在瑞士"茶和天下·雅集"活动上泡茶。 新华社记者 连 漪摄 中国驻苏黎世旅游办事处主任刘海生表示，作为红茶与乌龙茶的发源地，福建武夷山素有"茶文化圣 地"之称。这座浸润着茶香的灵秀山脉已与菲斯特山缔结为"姐妹山"，实现了"万里茶道"与阿尔卑斯雪 峰的跨国文化对接。欢迎全球朋友走进中国，品茗观景，领略东方之美。 在越南河内的活动现场，《采茶》《好一朵茉莉花》等歌舞表演精彩纷呈，茶艺表演、茶文创产品体验 区等活动区域也让不少越南当地民众驻足流连。今年是中越建交75周年暨"中越人文交流年"。现场还举 办了胡志明足迹中越友谊广西红色旅游线路推介活动，共推介6条红色旅游线路，充分结合胡志明在广 西的革命历程，面向越南党员干部、青少年、中老年等不同游客群体，设计了不同的游线。 "未来有机会，我想来中国学习茶 ...

活动还特别设立茶事展览区，展出各类茶具、茶叶及相关艺术品，配合茶艺师现场讲解与冲泡，让 参与者在视觉与味觉的双重体验中更直观地感受中国茶文化的魅力。同时，"万里茶道"与"端午节日文 化"图片展以图文并茂的形式，带领观众回望历史、品读节俗的源远流长。 主办方亦同步推广"茶和天下"主题精品旅游线路，展示中国多地茶乡的人文风貌与生态资源，向马 来西亚民众传递"以茶观中国、以旅赏文化"的独特体验方式。现场派发端午粽子，传递节日祝福，弘扬 中华文化的温情与包容。 吉隆坡中国文化中心主任韩宁表示，希望以茶为媒、以节为桥，让马来西亚民众在五感体验中亲近 中华文化，感受"茶和天下"所传递的和美理念。她强调，中华文化所蕴含的礼仪精神与养生智慧，值得 被更多人了解与分享。 在主题分享环节，马来西亚国际茶文化协会理事萧慧娟带来《南洋药材百子柜里神奇药引——安徽 老六安茶》的分享，结合历史记载与在地实践，讲述老六安茶在南洋中医药文化中的独特地位。随后， 马来西亚中医师暨针灸联合总会副总会长陈柔静博士以"端午养生习俗之保健密码"为题，分享了融合节 气养生与传统智慧的中医理念，令听众受益匪浅。 文化互动体验环节设置非遗漆扇、水墨画、香道 ...

5月22日，在墨西哥首都墨西哥城，主办方和来宾在"茶和天下·雅集"活动后合影留念。新华社记者 李梦馨 摄 新华社墨西哥城5月23日电（记者吴昊 翟淑睿）"茶和天下·雅集"活动22日在墨西哥首都墨西哥城举办。中墨各界嘉宾以茶会友，在馥郁茶香与 悠扬笛声中共品东方韵味，感受中华茶文化的深厚底蕴与人文精神。 当天活动在中国贸促会驻墨西哥代表处举行。墨西哥中国文化中心主任石岳文在致辞中表示，在国际茶日之际，中墨各界人士相聚，共品中国云 南的滇红茶。以茶为媒，架起两国文化交流桥梁；以茶会友，共话人类文明美好未来。 5月22日，在墨西哥首都墨西哥城，来自中国的茶艺师在"茶和天下·雅集"活动上泡茶。新华社记者 李梦馨 摄 5月22日，在墨西哥首都墨西哥城，一名当地乐手在"茶和天下·雅集"活动上演奏中国竹笛。新华社记者 李梦馨 摄 活动现场还设置茶文化展示区，展示从唐代到现代各式风格茶具，包括紫砂壶、青花瓷等。 2019年12月，联合国大会宣布将每年5月21日定为"国际茶日"。2022年11月，"中国传统制茶技艺及其相关习俗"被列入联合国教科文组织人类非物 质文化遗产代表作名录。 本次活动由墨西哥中国文化中心与中国贸促会驻墨 ...

近年来，泰宁围绕"闽台交流先行地"目标，打造了系列交流平台。其中，梅口乡作为大金湖景区的核心 辐射带，凭借得天独厚的丹霞地貌和4000余亩生态茶园，成为茶旅融合发展的典范。 在梅口乡，千亩茶田与碧波荡漾的金湖相映成趣。30余家涉茶企业在此扎根，形成了从茶园到茶杯的全 产业链。游客可采茶制茶、品茗观景，还能在茶文化馆通过3D光影穿越千年茶史。 "梅口的茶园规模大，茶种丰富，生态种植理念特别适合打造功夫茶。"左如玉指着茶园里新引进的金牡 丹等20余个优质茶种介绍道。她创新的"泰宁功夫茶"工艺，既保留了台湾乌龙茶的精华，又融入了当地 人文特质。 中新社福建三明5月23日电 题：从苗栗到泰宁：一位台湾制茶师的山水之约 作者 雷朝良 23日，在福建省泰宁县梅口乡的生态茶园里，一位身着素雅茶服的高挑女子正专注地指导工人挑拣茶 梗，为茶叶"精焙"做最后准备，氤氲茶香中，她轻柔的台湾口音格外悦耳。这是台湾制茶师左如玉扎根 泰宁的第七个年头。 "是两位泰宁徒弟带我认识了这片土地，这里的山水生态让我一见倾心。"左如玉抚摸着鲜嫩的茶青说。 这位来自台湾苗栗县制茶世家的传人，如今正致力于将台湾工艺与当地特色融合，打造独具特色的"泰 ...

"起初，我们从四川射洪定制了一套竹桌竹椅，运到巴黎时，因为关税、运输等费用，价格从1500元涨 到1万多元。尽管成本翻几倍，但为了保持茶馆的中国风味，我们绝大部分物品都从国内定制。"杨颖介 绍道。 同年11月，茶馆开始试营业，名为"隐庐茶馆"，首场大型活动便是作为法国博衍汉服协会香街游行的起 点，并为其提供茶饮服务。"很多汉服爱好者来打卡，我们借此机会呈现了一场富有仪式感的茶文化体 验。"杨颖回忆道。此后，她持续策划传统文化活动，使茶馆不仅成为品茗之所，更是一个文化体验空 间。 "我们定期为法国青年华裔协会开设茶道与古琴体验课，帮助年轻人了解传统文化。"杨颖介绍道，"巴 黎奥运会期间，我们邀请外国友人和中国留学生来店看比赛、品茶吃点心，还设计了投壶等传统游戏， 让大家在轻松氛围中体验东方文化。"活动结束后，不少客人表示希望茶馆多举办此类有趣的活动，并 积极参与。 杨颖，巴黎隐庐茶馆的文化主理人。从四川成都到法国巴黎，杨颖带着对中华文化的热爱，在巴黎打造 了一个茶香四溢的文化空间，展示中华传统文化。 初心萌动 杨颖祖籍四川成都，父亲是一名画家，在艺术氛围中成长，颇有艺术天赋，尤其擅长古琴。"我从初中 开始学习古 ...

2025国际茶日暨 第十七届全民饮 茶活动广东区域 启动_南方+_南 方plus 5月21日下午， 2025国际茶日暨 第十七届全民饮 茶活动广东区域 启动仪式在春季 中国（广州）国 际茶业博览会现 场举办，通 过"无我茶会" 、 广东省首届（宋 代）点茶竞赛等 特色活动，营造 了全民饮茶的良 好氛围，向公众 展现了传统茶文 化的独特魅力。 宋代点茶、长嘴 壶茶艺表演、陆 河擂茶表演…… 一系列精彩的非 遗表演拉开了活 动序幕。本次活 动由中国茶叶学 会指导，广东省 茶叶学会、广东 省茶业行业协 会、南方农村 报、广州益武国 际展览有限公司 共同主办，旨在 为进一步弘扬中 华茶文化，助推 全民饮茶与科学 素质的提升，促 进茶产业经济发 展。 广州益武国际展览有限公司总经理李广韬上台致辞。 "无我茶会"是一 种人人泡茶、人 人奉茶、人人品 茶的活动，有助 于加强人与人、 人与茶的连接， 增进交流、相互 中国茶叶流通协会荣誉会长、广东省茶业行业协会会长穆有为。 据悉，自2009年 至今，全民饮茶 活动已成功举办 16届，活动规模 逐步扩大，影响 力逐步提高，得 到了社会各界的 积极响应。中国 茶叶流通协会荣 誉会 ...

老年群体和外地游客更青睐早茶消费 广州市人大常委会公布的2025年立法工作计划（草案征求意见稿）中，"广州早茶传承保护规定（制定）"被列入初次审议的法规案，并引起广泛讨论。公开 资料显示，围绕早茶"茶位费""预制菜""吸烟区分区"等话题的建议相对较多。 近日，广州人大官网公布《广州早茶传承保护调查问卷》（下称"问卷"），问卷由广州市人大常委会法工委设计，旨在听取社会各界和市民群众的意见建 议，所得数据用于立法分析。 各方对茶位费收取态度不一 当前，广州不少茶楼的茶位费，依据不同茶叶类型或不同等级位置来进行定价，每人收取几元到十几元不等。一般情况下，红茶、普洱、铁观音、白开水的 茶位费，会比花茶等品类更低。室内包房、卡座、户外包房/大厅的茶位费依次递减。 盘古智库高级研究员江翰告诉第一财经，茶位费本质上是一种"基础服务费"或"入场费"，其存在具有一定的合理性。在岭南地区，尤其是广州，茶位费长期 以来被视为对茶水、餐具、座位等基本服务的一种收费补偿。类似于国外餐厅收取的小费，由于早茶文化强调"饮茶+点心"的组合消费，茶位费也有助于弥 补低客单价带来的利润压力。 "老年群体依然是捧场的。但我自己消费的话，觉得茶位费 ...