近日，国家防灾减灾救灾委员会办公室、应急管理部会同自然资源部、水利部等部门召开会商会。会商 分析认为，7月份我国将全面进入主汛期，自然灾害风险形势更为复杂严峻。 7月3日，商务部新闻发言人何咏前在例行新闻发布会上介绍，商务部密切关注南方雨情、汛情变化，加 大货源组织，做好应急准备。据商务部监测，目前国内生活必需品市场运行平稳，供应充足。7月2日， 全国粮食、食用油、猪肉、鸡蛋、蔬菜、水果等批发价格较一周前基本持平。 张晓君表示，5月全国产蛋鸡存栏量约为13.34亿只，根据补栏量、出栏量和上月存栏基数等重要指标推 算，6月产蛋鸡存栏量理论预估值为13.4亿只，环比增幅0.45%。从历史数据来看，当蛋鸡存栏接近或超 过13.5亿只，往往养殖行业将出现大幅亏损，进而推动养殖端进入去产能阶段。 从历史周期数据来看，2017年、2020年蛋鸡养殖均在经历了6-7个月持续亏损后才真正完成实质性去产 能，进入价格上涨周期。 对于下半年鸡蛋价格的研判，张晓君认为，中期来看，新开产蛋鸡陆续增加，结合补栏鸡苗和淘汰蛋鸡 数据，产蛋鸡存栏水平仍呈现增加趋势，且叠加梅雨季节性下跌预期，将导致年中现货供给压力不减， 7月中旬前蛋价或维 ...

Group 1 - The National Disaster Reduction and Relief Committee, along with other departments, has indicated that July will see the full onset of the flood season in China, leading to a more complex and severe natural disaster risk situation [1] - The Ministry of Commerce is closely monitoring the rain and flood conditions in southern China and has increased the organization of supplies to ensure emergency preparedness, reporting that the market for essential goods remains stable and well-supplied [1] - As of July 4, the wholesale prices of essential food items such as grain, edible oil, pork, eggs, vegetables, and fruits have remained stable compared to the previous week, with egg prices dropping over 40% since the beginning of the year [1] Group 2 - During the plum rain season, egg prices are expected to remain weak due to high temperatures and humidity, which complicate storage; producers are likely to sell quickly, putting further pressure on prices [2] - The national layer hen stock reached a historical high, with 98 new projects planned for 2024, including 43 projects with over one million hens, indicating ongoing expansion in the egg production industry [2] - In May, the national layer hen stock was approximately 1.334 billion, with a projected increase to 1.34 billion in June, which historically leads to significant losses in the industry when stocks exceed 1.35 billion [3] Group 3 - The egg price outlook for the second half of the year suggests continued supply pressure due to increasing layer hen stocks and seasonal price declines during the plum rain season, with potential for a rebound in August-September if significant culling occurs [3] - The traditional peak consumption season may be affected if the expected culling does not materialize, leading to a situation where the peak season does not see the usual demand [3]

| 第一部分 | 前言概要 | 2 | | | --- | --- | --- | --- | | 【行情回顾】 | | 2 | | | 【市场展望】 | | 2 | | | 【策略推荐】 | | 2 | | | 第二部分 | 基本面情况 | 3 | | | 一、行情回顾 | | 3 | | | 二、基本面情况 | | 3 | | | 第三部分 | 后市展望及策略推荐 | 8 | | | 免责声明 | | | 10 | 农产品板块研发报告 鸡蛋半年报 2025 年 6 月 27 供应压力环节 蛋价或将触底 第一部分 前言概要 【行情回顾】 2025 年鸡蛋现货价格表现较弱，由于前期补栏量持续较高使得今年上 半年整体供应情况持续宽松，叠加饲料成本表现一般使得蛋价重心较低，开 年蛋价在 3.1 元/斤，之后随着市场进入需求淡季叠加供应端持续承压使得 蛋价偏弱势运行，最低跌至 2.65 元/斤附近后养殖利润开始出现亏损，市场 淘汰积极性有所增加，蛋价逐渐有企稳迹象。 上半年鸡蛋期货合约表现偏弱运行，年后需求情况改善较为有限，在鸡 蛋供应宽松的背景下鸡蛋需求表现较为一般 鸡蛋期货 8 月合约持续下跌至 最低 3455 ...

● 本报记者马爽 近期，持续低迷的鸡蛋价格迎来触底反弹。农业农村部数据显示，6月26日，中国农产品批发市场鸡蛋 平均价为7.28元/公斤，较一周前累计上涨1.82%。 业内人士表示，低价货源刺激终端消费，叠加库存低位，短期供需趋紧推动鸡蛋价格回升。但受高温高 湿天气、学校放假及产能高位压制，市场反弹持续性存疑。预计梅雨季结束后，随着需求回暖，鸡蛋价 格或迎来阶段性上行拐点，中秋备货行情或进一步提振价格。 鸡蛋价格触底反弹 近期，持续处于阴跌态势的鸡蛋价格止跌反弹。以京城"菜篮子"——北京新发地农产品批发市场信息为 例，6月26日，散装鸡蛋平均价为7元/公斤，6月15日则为6.5元/公斤，期间累计上涨7.69%。 全国鸡蛋市场也出现回暖势头。农业农村部发布的数据显示，6月26日，中国农产品批发市场鸡蛋平均 价为7.28元/公斤，较6月18日的7.15元/公斤累计上涨1.82%。 期货方面，文华财经数据显示，截至6月26日收盘，鸡蛋期货主力合约报3550元/500千克，而6月12日盘 中最低价为3458元/500千克。 五矿期货农产品研究员王俊表示，4月下旬起，鸡蛋价格持续走弱。尤其在"五一"假期后，鸡蛋价格并 ...

期货交易咨询业务资格：证监许可【2011】1285号 1 周度观点及策略 2 期现市场 3 供应端 4 需求端 5 成本端 6 成本及利润 周度观点及策略 基本面观点 华联期货鸡蛋周报 供过于求 蛋价承压 20250622 蒋琴 交易咨询号：Z0014038 从业资格号：F3027808 0769-22110802 审核：陈小国 交易咨询号：Z0021111 u 现货：周内主产区鸡蛋现货价格低位反弹。据我的农产品网数据显示，鸡蛋主产区均价2.73元/斤，较上周下跌0.05元/斤，跌幅 1.80%，低价区报2.60元/斤。随着前期蛋价跌至阶段性低点，冷库及食品企业试探性入库，但整体入库量不大，对市场支撑力度有 限。目前处于季节性需求淡季，叠加南方梅雨天气利空鸡蛋存储，鸡蛋霉变风险增加，产区库存继续增加，蛋价承压。 u 供需：据我的农产品网最新数据显示，5月全国在产蛋鸡存栏量约为12.75亿只，环比增幅1.76%，同比增幅6.78%，再创年内新高。 从淘鸡方面来看，因蛋价整体呈现低位运行，饲料成本明显抬升，养殖亏损空间扩大，多数单位淘鸡情绪渐增，但老鸡出栏速度不 及预期。仍有部分养殖户户考虑到6月或有升学宴提振， ...

长江期货 鸡蛋等待反弹逢高做空为主 格林大华期货：短期鸡蛋重心或继续走低 短期来看，当前鸡蛋供给稳定，下游按需采购，部分市场走货略减慢，短期蛋价重心继续下移、低价区 稳定，预计随着供给压力持续释放、库存水平或仍将进一步回升，或施压蛋价重心继续走低。中期来 看，新开产蛋鸡陆续增加，结合补栏鸡苗和淘汰蛋鸡数据来看理论在产蛋鸡存栏水平仍处呈现增加趋势 叠加梅雨季节性下跌预期，导致年中现货供给压力加大，期货盘面近月合约仍偏空看待；然而，待6-7 月现货持续低位，养殖端集中大规模淘汰导致阶段性供给减少叠加中秋消费旺季，或驱动8-9月现货呈 现阶段性反弹行情。 长江期货：鸡蛋等待反弹逢高做空为主 短期受渠道补库及冷库入库需求增加，产区走货较快，蛋价存在一定支撑，不过随着梅雨季节来临，鸡 蛋容易发生质量问题，渠道及下游采购心态偏谨慎，鸡蛋需求季节性转淡，对蛋价支撑减弱，同时淘汰 有所放缓，供应仍较为充足，施压蛋价，持续关注冷库入库情况。中期来看，25年3-4月补栏量依旧较 高，对应25年7-8月新开产蛋鸡较多，养殖企业经过前期利润积累，抗风险能力增强，产能出清或需要 时间，整体高补苗量下，远期供应增势或难逆转，关注近端淘汰 ...

表 | 规格 | 品牌/产 | 报价 | 报价类 | 交货地 | 交易商 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | 地 | | 型 | | | | 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 山东烟台 | 6.90元/公 | 市场价 | 山东省/烟台市 | 山东烟台鸡蛋市场 | | | | 斤 | | | | | 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 江苏盐城 | 6.40元/公 | 市场价 | 江苏省/盐城市 | 江苏盐城鸡蛋市场 | | | | 斤 | | | | | 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 上海 | 6.70元/公 | 市场价 | 上海 | 上海鸡蛋市场 | | | | 斤 | | | | | 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 福建福州 | 7.00元/公 | 市场价 | 福建省/福州市 | 福建福州鸡蛋市场 | | | | 斤 | | | | 随着节后鸡蛋步入季节性需求淡季，供给压力主导下，蛋价维持偏弱走势。据监测，今日主产区山东鸡 蛋均价5.69/公斤，较昨日价格下跌0.18；河北鸡蛋均价5.33元/公斤，较昨日价格下跌0.0 ...

【供给端：在产蛋鸡存栏呈上行趋势】截至 4 月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约 13.29 亿只，3 月末为 13.18 亿只，2 月末为 13.06 亿只，环比增幅 0.8%，连续 4 个月增长，去年同期 12.4 亿只，同比增幅 7.2%。因 24 年五月起养殖利润较好，下半年补栏积极性回暖并延续至今。部分样本企业补栏数据推 测，今年二季度存栏量预计仍有小幅增长，这一趋势或至少持续到二季度末，随后可能维持在较高水 平。 需求端：4 月截止 5 月 1 日的前四周，代表销区的鸡蛋周度销量约 8772 吨，3 月为 8772 吨，2 月 为 6942 吨，24 年 4 月约 7674 吨。4 月销量环比同比均有增量，清明节后销量不错，但预估部分为低价 囤货需求，未在终端消化。4 月 30 日至 5 月 3 日，全社会跨区域人员流动量同比增长约 5.5%，对比去 年五一5 天同比增长 2.1%，利于鸡蛋节假日消费需求。后续关注五一后补库力度，若不温不火，或需 求供应同步增长且供应增幅更大，5 - 6 月需求退潮后市场不乐观。 观点：现货方面，需求旺季不旺， 库存多待消化，5 月或偏弱运行，月末关注端午备货情况；期货 ...

【供给端：在产蛋鸡存栏呈上行趋势】截至 4 月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约 13.29 亿只，3 月末为 13.18 亿只，2 月末为 13.06 亿只，环比增幅 0.8%，连续 4 个月增长，去年同期 12.4 亿只，同比增幅 7.2%。未来，因 24 年五月起养殖利润较好，24 年下半年补栏积极性回暖并延续至今。部分样本企业补 栏数据推测，今年二季度存栏量或有小幅增长，当下养殖利润看，这一趋势或至少持续到二季度末，随 后或维持较高水平。 需求端，4 月截至 5 月 1 日的前四周，代表销区的鸡蛋周度销量约 8772 吨，3 月 为 8772 吨，2 月为 6942 吨，24 年 4 月约 7674 吨。4 月销量环比同比有增量，清明节后销量不错，但 预估部分为低价囤货需求，未在终端消化，从五一前销量变化不大推测得出。4 月 30 日至 5 月 3 日共 4 天，全社会跨区域人员流动量同比增长约 5.5%，对比去年五一 5 天同比增长 2.1%，利于鸡蛋节假日消 费需求。后续关注五一后补库力度，若不温不火，或需求供应同步增长，供应增幅更大，5-6 月需求退 潮后，市场不乐观。 观点方面，现货需求旺季不旺，库 ...

华夏时报记者叶青北京报道 近期鸡蛋期货异常强势，自4月初以来，期货价格出现大幅上涨，半个月的时间涨幅达7.4%。据了解， 从期货合约持仓量上看，鸡蛋主力合约已经完成移仓换月，从2505合约转移至2506合约。4月16日鸡蛋 期货早盘高开高走，盘中一度出现大幅上涨，最终报收于3078元/500千克，上涨2.87%。 "鸡蛋期货价格上涨，一方面是由于近期贸易问题引发的豆粕价格上涨，蛋鸡的饲料成本上涨预期，对 鸡蛋价格形成支撑。另一方面，在经历了一段时间的震荡行情之后，鸡蛋现货价格也开始上涨，对鸡蛋 期货近月合约价格也形成了有效的支撑。"银河期货分析师刘倩楠接受《华夏时报》记者采访时表示。 五一备货行情开启 据了解，自4月1日至4月16日，鸡蛋期货价格涨幅达7.4%。对此，创元期货分析师陈仁涛对记者表示， 豆粕现货价格涨幅明显，成本抬升驱动盘面估值修复。清明节后现货没有如预期继续偏弱，反而受生产 流通库存大幅下降的影响，且低于同期，市场存在囤货情绪，带动期现货同步上涨。 此外，陈仁涛表示，五一节前市场仍对后市有涨价预期，进一步推动期货价格上涨。与此同时，随着期 货价格持续上涨，鸡蛋期货的多空持仓也发生变化。当前主力 ...