瑞达期货研究院 「2025.10.10」 鸡蛋市场周报 现货价格明显回落 盘面再度下探 研究员：许方莉 期货从业资格号F3073708 期货投资咨询从业证书号 Z0017638 联系电话：0595-86778969 关 注 我 们 获 取 更 多 资 讯 业 务 咨 询 添 加 客 服 目录 1、周度要点小结 2、期现市场 3、产业情况 「 周度要点小结」 总结及策略建议 Ø 鸡蛋： 3 来源：瑞达期货研究院 Ø 行情回顾：本周鸡蛋继续收跌，2511合约收盘价为2806元/500千克，较前一周-232元/500千克。 Ø 行情展望：蛋鸡在产存栏仍较高，老鸡尚未超淘，高产能仍是市场主要关注点，且节后消费季节 性转淡，鸡蛋供需宽松状态预计将继续维持，也持续压制近月合约。另外，国庆假日期间，鸡蛋 现货价格也明显下跌，节后补库也不及预期，现货市场进一步走弱，拖累节后盘面的表现。总体 而言，高产能压力仍存，叠加现货价格下跌，近月合约再度走低，远月受产能去化逻辑支撑，表 现或强于近月合约。 Ø 策略建议：近月合约仍以偏空交易为主，关注老鸡淘汰量。 「 期现市场情况」 期价走势及前二十名持仓 图1、大商所鸡蛋主力合约期货价 ...

| 规格 | 品牌/产 | 报价 | 报价类 | 交货地 | 交易商 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | 地 | | 型 | | | | 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 山东烟台 | 5.80元/公 | 市场价 | 山东省/烟台 | 山东烟台鸡蛋市 | | | | 斤 | | 市 | 场 | | 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 江苏盐城 | 5.60元/公 | 市场价 | 江苏省/盐城 | 江苏盐城鸡蛋市 | | | | 斤 | | 市 | 场 | | 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 上海 | 6.30元/公 | 市场价 | 上海 | 上海鸡蛋市场 | | | | 斤 | | | | | 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 福建福州 | 6.80元/公 | 市场价 | 福建省/福州 | 福建福州鸡蛋市 | | | | 斤 | | 市 | 场 | 今日主产区山东鸡蛋均价5.73元/公斤，与昨日价格持平；河北鸡蛋均价6.00元/公斤，较昨日价格下跌 0.40；广东鸡蛋均价6.67元/公斤，较昨日价格下跌0.20；北京鸡蛋均价6 ...

观望或回落买入 鸡蛋周报 2025/09/27 028-86133280 wangja@wkqh.cn 从业资格号：F0273729 交易咨询号：Z0002942 王 俊 （农产品组） CONTENTS 目录 01 周度评估及策略推荐 04 需求端 02 期现市场 05 成本和利润 03 供应端 06 库存端 01 周度评估及策略推荐 周度评估及策略推荐 ◆ 现货端：蛋价行至高位后各环节备货量下降，市场风控情绪增多，库存回升，上周蛋价以震荡回落为主，周内老鸡出淘量偏高，淘鸡-白鸡 价差偏低，鸡龄小幅升高至498天；具体看，黑山大码蛋价周落0.1元至3.5元/斤，周内最高3.6元/斤，馆陶周落0.2元至3.11/斤，周内最高 3.22元/斤，销区回龙观周落0.13元至3.57元/斤，东莞周持平于3.19元/斤；在产存栏和冷库蛋规模偏高，市场供应充足，加之临近节日市 场风控情绪增加，蛋价或维持小幅偏弱，但节前小批量备货支撑仍在，预计蛋价小落后趋稳。 ◆ 补栏和淘汰：受蛋价持续低迷和养殖亏损影响，8月份全国补栏量继续下降至7962万只，环比-0.4%，同比-9.4%；8月份至今旺季不旺，蛋价 涨幅始终低于预期，加之 ...

卓创资讯禽蛋产业链高级分析师刘旭 【导语】9月份全国鸡蛋需求量普遍增多，仍有一定供应压力，鸡蛋价格呈上涨趋势，但低于去年同 期，饲料成本基本维持稳定，蛋鸡养殖扭亏为盈。10月份鸡蛋价格或呈现先稳后跌趋势，饲料成本下降 空间不大，预计10月份养殖盈利空间或缩小。 9月份全国鸡蛋价格上涨，使养殖行业扭亏为盈 进入需求旺季，9月份全国鸡蛋市场供需矛盾得到缓解，各消费途径需求量均有不同时间、不同程度的 增多，鸡蛋价格普遍上涨至成本线之上，养殖收入增多。另一方面，由于饲料原料价格波动不大，饲料 成本仍维持低位震荡，月底微低于月初，9月多数时间鸡蛋收入高于养殖支出，蛋鸡养殖扭亏为盈。截 至9月25日，全国鸡蛋月均价3.49元/斤，环比涨幅14.05%；单斤鸡蛋饲料月均成本3.03元，环比微跌 0.33%。 需求旺季缓解蛋市供需矛盾，饲料原料价格微幅下跌 鸡蛋市场供应仍有压力，但需求改善较明显，供需矛盾缓解，蛋价普遍上涨。根据卓创资讯监测的数据 显示，8月底全国产蛋鸡存栏量继续增加至13.65亿只，同比涨幅6.06%，为2021年以来的存栏最高值。9 月份产区鸡群日龄普遍偏小，同时业者预期尚可，去产能速度偏慢，因此9月份全 ...

鸡蛋产业日报 2025-09-25 免责声明 本报告中的信息均来源于公开可获得资料，瑞达期货股份有限公司力求准确可靠，但对这些信息的准确性及完整性不做任 何保证，据此投资，责任自负。本报告不构成个人投资建议，客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况。本 报告版权仅为我公司所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制和发布。如引用、刊发，需注明出处为 瑞达期货股份有限公司研究院，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。 | 项目类别 | 数据指标 环比 数据指标 | 最新 | 最新 | 环比 | | --- | --- | --- | --- | --- | | | 期货收盘价(活跃合约):鸡蛋(日,元/500千 20 期货前20名持仓:净买单量:鸡蛋(日,手) | 3076 | -7285 | -4594 | | 期货市场 | | | | | | | 克) 鸡蛋期货月间价差(1-5):(日,元/500千克) 21 期货持仓量(活跃合约):鸡蛋(日,手) | -17 | 346279 | -16242 | | | 注册仓单量:鸡蛋(日,手) 26 | 26 | | | | 现货市 ...

季度报告-鸡蛋 淘鸡与新增开产之争 | [T走ab势le_评R级an：k] | | --- | | 报告日期： | ★[Ta回ble溯_S：um季m节ar性y]行情出逃与回归 农 产 在经历超长盈利周期后，2025 年鸡蛋市场正面临严峻的来自供应 端的压力，而伴随产能释放的同时，传统双节前消费并未能如预期 那样顺畅的兑现在 8、9 合约的定价上。旺季前夕，现货价格甚至 一度创下年内最低水平，空头持仓集中。近期临近 10 月交割，跟 随备货展开，现货价格强势反弹，同时北方部分资本蛋囤积带动价 格一时难跌。盘面出现"低估值+高基差+限仓"带来的超涨行情， 价差结构由反套向正套切换。季节性行情看似回归，多空矛盾巨大， 但就周期而言，我们更倾向于节前现货的上涨行情是一类阶段性反 弹而非反转。 品 ★ 基本面：需求萎靡，供应压力难言大幅改善 我们针对在产蛋鸡存栏作相应预测，根据模型假设，四季度在产蛋 鸡存栏理论变化仍呈现增势，但在第二种超淘逻辑下，存栏压力或 给出阶段性缓解的可能性。这里或因模型本身问题缺乏深度严谨 性，回到基本面判断的主观逻辑来看，我们倾向于给出四季度供应 压力难言大幅缓解的结论：一方面，鸡龄结构已来 ...

大宗商品研究所 农产品研发报告 农产品日报 2025 年 09 月 23 日 研究员：刘倩楠 期货从业证号： :liuqiannan_qh@chinastock. com.cn 鸡蛋日报 第一部分鸡蛋日报 | 期货市场 | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 今收 | | 昨收 | 涨跌 | JD跨月价差 | 今收 | 昨收 | 涨跌 | | JD01 | 3362 | 3366 | -4 | 01-05 | -33 | -66 | 33 | | JD05 | 3395 | 3432 | -37 | 05-09 | 275 | 239 | 36 | | JD09 | 3120 | 3193 | -73 | 09-01 | -242 | -173 | -69 | | 今收 | | 昨收 | 涨跌 | | 今收 | 昨收 | 涨跌 | | 01鸡蛋/玉米 | 1.58 | 1.58 | 0.00 | 01鸡蛋/豆粕 | 1.15 | 1.11 | 0.04 | | 05鸡蛋/玉米 | 1.54 | 1.55 | -0. ...

消息面 华联期货： 旺季备货行情接近尾声，食品企业及终端商超等环节拿货量逐渐减少，叠加冷库出库冲击市场，贸易流 通环节恐跌心态显现，产区出货受阻，市场交易氛围减弱。养殖端对后市蛋价看空心态增加，淘汰鸡出 栏节奏明显加快。加之当前供应量涨至近五年最高水平，产蛋率恢复，新开产蛋鸡及上高峰蛋鸡仍在增 加，产能过剩格局难改。主力合约低位宽幅震荡，参考运行区间2900~3200，期权方面，可卖出虚值看 涨期权。 五矿期货： 现货仍有回落预期，盘面近月走势偏弱，远月在供需边际改善预期以及资金博弈下相对走强；供应端看 基础产能依旧偏大，但随着补栏减少和淘鸡的增多，边际上存在改善的空间，需求端有较多不确定因 素，一方面低价刺激消费，另一方面双节导致的需求后置、降温导致的季节性囤货需求也增加了后市的 想象空间，考虑前期资金博弈下空头预期兑现较为充分，当前盘面升水不合理的情况已明显改善，建议 短期观望为主，后市更多关注远月回落后的买入。 截至9月18日的前三周，全国的淘鸡量分别是1761万只、1748万只和1789万只，从趋势上来看，淘汰量 在8月后逐步抬头，上升幅度高于季节性的平均水平，当前绝对值略高于前三年的平均水平。 今日 ...

Report Summary 1. Report Industry Investment Rating No relevant information provided. 2. Core View of the Report - The current laying hen inventory is at a high level, and the pressure of newly - opened laying hens from previous replenishments is large, resulting in sufficient egg supply. The decrease in temperature has increased the laying rate of hens, further exacerbating the supply pressure. However, due to pre - Mid - Autumn Festival and National Day stocking, the recent purchase volume of traders has increased, and the market demand has shown signs of recovery, which has supported the egg price and the futures price. But the high - capacity pressure still exists and restricts the futures price. It is recommended to conduct short - term, fast - in - and - fast - out trading and pay attention to the culling volume of old hens [6]. 3. Summary by Directory 3.1 Week - on - Week Summary - **Market Review**: This week, the egg futures fluctuated and closed higher. The closing price of the 2511 contract was 3112 yuan/500 kilograms, an increase of 72 yuan/500 kilograms compared with the previous week [6]. - **Market Outlook**: High egg supply due to high inventory and increased laying rate; demand recovery due to festival stocking; futures price supported by spot price but restricted by high - capacity pressure [6]. - **Strategy Recommendation**: Short - term fast - in - and - fast - out trading, and pay attention to the culling volume of old hens [6]. 3.2 Futures and Spot Market - **Futures Price and Position**: The egg futures 11 contract fluctuated and closed higher, with a position of 398,055 lots, a decrease of 11,258 lots compared with the previous week. The net position of the top 20 was - 18,354, and the net short position decreased slightly compared with last week [13]. - **Futures Warehouse Receipt**: As of Friday, the number of registered egg warehouse receipts was 0 [17]. - **Spot Price and Basis**: The egg spot price was 3746 yuan/500 kilograms, an increase of 153 yuan/500 kilograms compared with the previous week. The basis between the active 11 - contract futures price and the spot average price was 634 yuan/ton [23]. - **Futures Inter - month Spread**: The 11 - 1 spread of eggs was - 306 yuan/500 kilograms, which was at a relatively low level in the same period [27]. - **Related Spot Prices**: As of September 18, 2025, the average wholesale price of pork was 19.55 yuan/kg, and the average wholesale price of 28 kinds of monitored vegetables was 4.98 yuan/kg [33]. 3.3 Industry Chain - **Supply Side - Inventory and Replenishment**: As of July 31, 2025, the national laying hen inventory index was 113.18, a month - on - month increase of 1.13%; the national new - chick index was 78.4, a month - on - month increase of 3.06% [39]. - **Supply Side - Culling Index and Age**: As of July 31, 2025, the national culled laying hen index was 99.2, a month - on - month decrease of 4.70%; the national culling age was 512 days [44]. - **Feed Raw Material Prices**: As of September 18, 2025, the average spot price of corn was 2360.59 yuan/ton, and the spot price of soybean meal in Fangcheng was 2950 yuan/ton [48]. - **Feed Price and Breeding Profit**: As of September 12, 2025, the egg - laying hen breeding profit was - 0.02 yuan/hen, and the average price of egg - laying hen compound feed was 2.76 yuan/kg [55]. - **Prices of Laying Hen Chicks and Culled Hens**: As of September 12, 2025, the average price of laying hen chicks in the main producing areas was 2.6 yuan/chick, and the average price of culled hens was 9.22 yuan/kg [59]. - **Egg Exports**: In May 2025, the total egg export volume was 12,711.37 tons, an increase of 927.30 tons compared with the same period last year (an increase of 7.87%), and a decrease of 81.14 tons compared with the previous month [64]. 3.4 Representative Company - **Xiaoming Co., Ltd.**: There is a chart of its price - to - earnings ratio change, but no specific analysis content is provided [66].

瑞达期货研究院 「2025.09.12」 鸡蛋市场周报 现货季节性回升 期货仍受制于高产能 研究员：许方莉 期货从业资格号F3073708 期货投资咨询从业证书号 Z0017638 目录 1、周度要点小结 2、期现市场 3、产业情况 「 周度要点小结」 总结及策略建议 3 来源：瑞达期货研究院 Ø 鸡蛋： Ø 行情回顾：本周鸡蛋窄幅震荡，2511合约收盘价为3040元/500千克，较前一周+36元/500千克。 Ø 行情展望：目前蛋鸡存栏量处于高位，前期补栏的蛋鸡新开产压力较大，鸡蛋供应比较充足。且 温度降低，蛋鸡产蛋率回升，进一步加重了供应压力。同时，尽管中秋备货及学校陆续开学，鸡 蛋消费需求略有回升，但同比仍显疲软，现货价格持续运行于近年同期最低位。不过，蛋价表现 持续不及预期，养殖端持续亏损或推动老鸡淘汰进程加快以及降低补栏积极性，关注近期老鸡淘 汰情况。盘面来看，在现货价格季节性回升提振下，近日空头有获利平仓迹象，推动期价也低位 反弹。但高产能压力仍存，持续对盘面有所牵制。 Ø 策略建议：短期以快进快出为主，关注老鸡淘汰量。 联系电话：0595-86778969 关 注 我 们 获 取 更 多 资 讯 ...