外卖

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属于蒋凡的“胜利”
3 6 Ke· 2025-09-15 02:22
聪明人,曾经是美团王兴对这位年轻人的评价。那是2019年,王兴在社交媒体中这样写道: "接下来几年,看拼多多的黄铮和淘宝/天猫的蒋凡这两个非常聪明的人较量,应该很精彩。" 01 战火 "我天生就是一个混蛋,一个天才的混蛋。唯一的义务就是施展自己的才华。" 卡波特这句狂妄的宣言,你可以在很多天才或者少年有成的人身上看到写实版。 乔布斯相信人们不知道自己想要什么,直到你展示给他们看。对待员工同样粗暴,会因为在电梯里偶遇的人无法回答他的某个问题而辞退对方。他的效仿 者遍布全球,尤其在中国互联网创业烈火烹油的年代,年轻的创业者们都愿意贴上类似的混蛋标签,以彰显自己的天才特质。 但蒋凡从来都不是。 这位1985年出生在新疆乌鲁木齐的学霸,有着完美的精英式履历:高中毕业保送到复旦大学、大学毕业后被李开复招进谷歌中国、接着在李开复的创业工 场做出"友盟",三年后以8000万美元的价格卖给阿里,自己也成为阿里人。 几年之后,看戏人成为戏中人。 蒋凡挥师来到王兴门前,要抢即时零售的地盘。2025年5月,淘宝闪购上线,9月,蒋凡在阿里财报电话会中公布数据:日订单峰值1.2亿单,周日均订单 8000万单,月度交易买家数突破3亿。 ...
新华每日电讯整版聚焦“外卖大战”
Bei Jing Ri Bao Ke Hu Duan· 2025-09-15 01:52
最近一段时间,数以百万的餐饮商家卷入以"补贴"为名的漩涡。在这个当口,许多中小餐饮商家要同时 面对两道选择题:外卖生意,做还是不做?做的话,卷还是不卷? "标价20多元的面,毛利剩一块" "看似是平台出几百亿在补贴消费者,但商家却出了大头。"说话间,李新宇打开了某平台的商家后台, 向记者展示起外卖订单的"B面"。他在河南商丘经营着一家韩餐店,堂食与外卖各占日常流水的一半。 转自:北京日报客户端 编者按 一段时间以来,外卖平台企业为争夺即时零售流量入口,反复发起"百亿补贴""大额神券"等外卖大额补 贴活动,使大量餐饮企业陷入"不参与就没流量,参与就破价亏损"的恶性循环,滋生一系列畸形现象。 5月以来,国家市场监督管理总局两次约谈相关平台,但外卖平台补贴大战仍然此起彼伏,给餐饮市场 带来深刻影响。 正常的市场竞争不应该遏制,但有必要对非理性竞争行为加以引导。"价格战"本质是一种低效甚至无效 竞争,"百亿补贴"或许一时让消费者得利、商家涨单、骑手增收,但几乎每一轮烧钱大战过后,都伴随 着新的负面效果。而爆单留下的非理性消费、客单利润摊薄、骑手疲于奔命、商品质量与服务下降等后 患,则需要市场和消费者用更长时间消化。 ...
外卖大战“压垮”堂食了吗?多家门店称营业额少一半
Sou Hu Cai Jing· 2025-09-14 16:35
2025 年刚开年,所有人都以为京东外卖会是彻底改写外卖市场格局的那一个狠角色。 然而,半年过去,从京东开始,外卖市场被激起一道又一道涟漪,美团加大补贴力度,淘宝正式发布闪购,将饿了么硬生生拉 回牌局。 外卖大战卷来了一块钱的奶茶,十元以内的饭菜,也同时为淘宝闪购卷来了超 2 亿的日活,为京东的季度活跃用户带 来了 40% 的同比增幅,为美团二季度带来了超 6400 万的日均单量。 企业砸钱补贴的战火,烧到消费者这里便是狂欢的篝火。有人调侃, " 最想减肥的时候偏偏遇上了最便宜的外卖。" 低价外卖, 指引消费者做出最经济实惠的消费选择,要么点外卖送到家,要么站在奶茶店门口,点个外卖再跟骑手说自取,毕竟一杯奶茶 现场点单 20 元,用上大额券至少能把价格打下一半。 而另一边,堂食成了食物链最底端。 外卖出单机器疯狂运转,骑手匆忙取餐赶着送手里的一堆单子,后厨忙得团团转,但坐在 门店里吃饭的顾客却寥寥无几。 知危走访了 10 余家餐饮门店,发现外卖和堂食之间确实存在差异, 外卖打得火热,而堂食却似乎身处寒冬。 " 我们家有很多熟客,都转线上订外卖了,现在每天到店或者堂食的人非常非常少。" 广东某咖啡简餐店主北北 ...
这个时代最大的红利是什么?
虎嗅APP· 2025-09-13 13:19
以下文章来源于杂乱无章 ,作者陈昌 杂乱无章 . 这里收集了那些不太愿意迎合的年轻人。 本文来自微信公众号: 杂乱无章 ,作者:陈昌,题图来自:视觉中国 一 近期印象最深刻的一句话,是 "当前最大的时代红利,是如今是普通人躺平成本最低的年代。" 从理性上来说,我没法否认这句话。此时此刻,我正喝着淘宝闪送的 3 块钱奶茶,吃着美团满 28 减 18 的炸鸡敲键盘,这样的时代上下五千年确实是头一遭。 但从感性来说,我没法称赞这句话。 因为我知道,我付出的成本,就是其他人的收入。 总有很多瞬间,让我没办法为自己占了便宜沾沾自喜: 在我开门发现给我送奶茶的是一位孕妇外卖员时; 在我叫了一位家政阿姨,发现她化着好看的妆,得知她曾经开了5家美容院时; 在我前几天和网约车司机聊天,得知他是在裁员后开车出门假装上班时; 在我楼下摆摊的摊主38度还戴着口罩,意识到他们可能不只是为了食品卫生,更是因为害怕被以前 的同事和朋友认出来时; 这些瞬间似乎总在提醒我:躺平成本低,既可以说是最大的红利,也可以说是其他所有红利消失的原 因。 二 就拿便宜外卖来说,背后是很多人的不高兴。 骑手不高兴。《晚点LatePost》的报道里,一组数据 ...
大众点评重启品质外卖,本地生活流量入口大战
Tai Mei Ti A P P· 2025-09-13 02:01
围绕餐饮门店的点评及外卖业务又进入到了全新的竞争阶段。 9月10日,大众点评宣布"重启"品质外卖服务,将通过B端自研大模型,结合海量真实评价数据分析用 户需求,进一步剔除非真实点评数据,以"AI+真实高分"为用户提供可靠决策。 "不赚钱"的本地生活流量入口 大众点评重启品质外卖的背后,也体现了本地生活市场的竞争日渐白热化。 就在大众点评宣布重启品质外卖服务的同一天,阿里巴巴发布了"高德扫街榜",并宣布高德扫街榜永不 商业化,还将发放超过10亿元补贴为线下餐饮及其他服务业带去1000万新增客流。 本地生活服务的竞争又迎来了一次高潮。 与喊出"永不商业化"的高德地图相似,大众点评也并非一个以交易为核心导向的平台。 同一天,大众点评"品质外卖"将同步发放2500万张不同种类的大额"品质外卖"消费券。 据美团官微「美团Meituan」发布的消息显示,美团C端AI智能体服务也将于一周内发布。本次升级重 启后,大众点评"品质外卖"已全面覆盖必吃榜、黑珍珠,以及高星酒店、宝藏小店等各类优质堂食餐 厅。 作为中国最早的第三方消费点评平台,大众点评从2016年开始启动"品质外卖"以来,如今全国已经有超 1400家2025"必吃 ...
京东、淘宝围攻“到家”,美团利润暴跌96.8%,“到店”又被高德“挑战”
3 6 Ke· 2025-09-12 11:16
Core Insights - Alibaba's Gaode Map launched the world's first user behavior-based ranking list, "Gaode Street Ranking," and initiated a "Good Store Support Plan" with over 1 billion yuan in subsidies to encourage offline consumption, aiming to bring 10 million customers daily to the service industry [1] - Meituan faces intensified competition in both its in-store and delivery services from new entrants like Gaode and established players like JD and Taobao [1][5] - Meituan's financial performance has been negatively impacted by the competition, with a significant drop in net profit and adjusted EBITDA in the second quarter of 2025 [1][2] Delivery Competition - Meituan's revenue for the first half of 2025 was 91.84 billion yuan, a year-on-year increase of 11.7%, but net profit fell by 96.8% to 365 million yuan, and adjusted EBITDA decreased by 81.5% to 2.782 billion yuan [1] - The sales cost for Meituan rose by 27% to 61.4 billion yuan, with the proportion of sales costs in revenue increasing from 58.8% in Q2 2024 to 66.9% in Q2 2025 [2] - Sales and marketing expenses grew by 51.8% to 22.5 billion yuan, reflecting increased spending on promotions and user incentives due to fierce competition [2] Rider Welfare and Support - Meituan has expanded occupational injury insurance to all riders in 17 provinces and cities, with plans to roll out pension insurance subsidies nationwide by the end of 2025 [3] - Meituan's CEO reported that the company served 770 million users and connected 3.36 million riders monthly, with peak daily orders for instant retail exceeding 150 million [3] - JD has also enhanced rider benefits, including full insurance coverage and seasonal subsidies for riders during extreme weather [3][4] In-store Business Challenges - Gaode's entry into the in-store business poses a new challenge for Meituan, which relies on this segment for revenue growth amid increasing competition [5][6] - Gaode's Street Ranking covers over 7 million restaurant locations and has launched various behavior-based rankings, indicating a strong commitment to the in-store market [6][7] - Meituan's core local business revenue was 65.347 billion yuan in Q2 2025, a 7.7% year-on-year increase, but operating profit dropped by 75.6% [7]
淘宝闪购创造超百万新就业获全总调研组肯定
Zhong Guo Xin Wen Wang· 2025-09-12 10:22
2025年度饿了么平台算法和劳动规则协商恳谈会现场 9月11日,全国总工会平台算法和劳动规则协商工作现场交流会在上海召开。记者在会上获悉,今年以 来,全国工会以开展2025年集体协商"集中要约行动"为抓手,重点推动平台企业开展算法协商,取得积 极进展,目前已有15家头部平台企业纳入工作范围,协商成果预计将覆盖新就业形态劳动者逾2000万 人。 当天,全总调研组走访调研饿了么总部,深入了解新就业形态劳动者权益保障、平台算法应用和劳动规 则向善透明举措、平台骑士就业及发展等情况。 饿了么党委书记、工会主席肖水贤介绍,在各级工会指导下,饿了么平台以算法和劳动规则协商为牵 引,推动算法向上向善,"让算法有温度"切实落地为保障骑士权益的实际行动。 其中,围绕"衣食住行用"做好骑士服务,饿了么已经在全国范围建设了十余万座骑士驿站、为骑士提供 实惠可口的骑士餐、在多个城市推出"一站式服务"骑士公寓等,通过一系列举措优化骑士休息、工作体 验和安全保障。 为了致敬和激励城市骑士,阿里和蚂蚁旗下的20多个品牌还共同推出"城市骑士·橙意计划",通过专项 资金加码重奖骑士群体的爱心善举,也更有力地支持遭遇危困的骑士家庭,包括专项奖励 ...
重回线下重回线下重回线下!零售行业再次站在了1999年 | 巴伦精选
Tai Mei Ti A P P· 2025-09-12 10:06
暑期"三国杀"之后,阿里、美团、京东都在近期公布了最新财报,由于外卖补贴费用激增导致的增收不 增利,成为了三家财报的共同特征。来到九月,伴随大量青少年重回校园和暑期消费换挡,外卖业务单 量也在从峰值回归,另一方面,在最新财报发布会上,美团、阿里都表达了对外卖补贴的克制,京东则 在7月推出自营品牌"七鲜小厨"后就再没有进行过进攻性的表态,9月9日市场监管总局也表示,要杜绝 不正当竞争,抵制恶性补贴,推动行业规范有序发展。 那么,外卖行业本轮大战是否已经结束?回过头来,京东为什么要发起这轮外卖大战,阿里为何在后半 场突然加力,美团又是如何奋力守住自家领土的?打来打去,各家争夺的到底又是什么? 尔要战,便战 "尔要战,便战",是2017年美团深入滴滴腹地掀起打车战时程维的回应。风水轮流转,2025年京东发起 新的外卖抢位赛时,却成了美团的映照。无论是打车还是外卖,具有网络效应的行业市场份额都会受 到"721定律"的影响,无论是第一第二位置的调换,还是有企业从10%的水下冲杀出来抢夺第二的位 置,都意味着巨大的市场空间轮换,所以只要一方开战,其他各方就一定要迎战。 只不过外卖市场已经很大程度上是存量市场,虽然借助低价 ...
从IP衍生到生意增长,快手短剧联手京东外卖给出情绪消费共振范本
Sou Hu Cai Jing· 2025-09-12 05:22
又到下半年的营销季,新一季的营销策略成为了众多品牌关注的焦点。 当前,广告主面临流量竞争加剧、触达成本高、用户注意力碎片化的普遍困境。短剧赛道作为优质且具有性价比的新流量阵地,成为很多品牌押注的方 向,其潜力不断得到释放,与此同时,ROI也日益成为品牌能否持续加码的关键。这驱动行业不断探索短剧与营销更深度更高效的融合方式。 近期,国民级IP小系列有了第一部衍生短剧,快手星芒短剧《小美满》上线,再度交出了一个迭代的样本。 延续小系列IP温暖现实主义的底色,《小美满》以精炼的篇幅,为短剧市场提供了一种"小而精" 的创作范本。它在打造精品爆款的同时,也在用户的深 度共情中为短剧营销打开了新的空间,成为一种IP营销共振的范本,为短剧营销注入了新的可能性。 国民级IP第一部衍生短剧, 品牌如何借此与用户达成共情? 当一个单亲妈妈的三个前夫都来到她的面前,她的人生即将发生什么故事? 作为柠萌"小"系列 IP 的首部衍生短剧,《小美满》在叙事格局上承接了《小别离》《小欢喜》等长剧对现实议题的探索,又以短剧独有的"短平快"节奏 精准切入了受众视野。 这部短剧快手星芒短剧与好有本领共同出品,倪虹洁担纲主演,把"姐系力量"再一次 ...
消费维权怎么操作?常见投诉流程梳理
Xin Lang Cai Jing· 2025-09-12 03:06
Core Viewpoint - Consumer rights protection is not complicated; following a systematic approach can help resolve issues effectively [8] Step-by-Step Summary - **Step 1: Keep Evidence** Essential documents such as order numbers, payment receipts, chat records, and invoice photos are crucial for subsequent complaints [2] - **Step 2: Utilize Internal Platform Channels** E-commerce platforms offer "advance compensation," while food delivery and ride-hailing apps have order dispute entry points. Payment disputes can be directly reported to Alipay, WeChat Pay, or UnionPay [3] - **Step 3: Escalate to Regulatory Authorities** If platform resolution fails, consumers can use institutional channels like the 12315 national consumer rights protection hotline or the Black Cat Complaint platform to escalate issues to local market regulatory departments [4] - **Step 4: Use Social Complaint Platforms** Third-party platforms like Black Cat Complaint allow for quick review and public display of complaints, providing transparency and visibility for consumers [5] - **Step 5: Leverage Public Opinion Channels** The People's Daily Online message board can be used to escalate issues to local governments or relevant departments, drawing public attention to unresolved problems [6] - **Step 6: Legal Protection as a Last Resort** If merchants refuse to take responsibility, small claims court can be considered, which has simplified processes and lower costs, suitable for minor amounts with poor merchant attitudes [7]