21世纪经济报道记者贺泓源、实习生韦怡琦 此次断绝关系声明中，汪海称汪军与徐英均为美国身份，强调双星名人作为民族品牌，绝不能由外籍人 士接班。他还痛斥对方搞"去创始人化"，不仅禁止宣传提及自己、拆除头像标识，还停用其名下核心商 标，甚至在经济上封锁自己。 汪海还称，将成立"双星名人品牌接班委员会"，推行"能人接班"和"职业经理人接班"。 对于汪海的种种行动，汪军似乎选择了冷处理，且看起来其保持着对双星名人的掌握。 2026年1月4日，双星名人鞋服发布消息称，近日，双星名人集团汪军董事长、徐英总带队，率集团专业 公司、工厂总经理及市场部领导，赶赴南阳、襄阳市场开展了深度走访考察。 相关文章中提到，针对豫南公司经营缺乏创新、帮扶加盟商不足，导致加盟店经营困难，公司业绩下 滑、欠付集团大额货款等问题，集团领导研究决定：2026年度终止其代理经营权，由南阳运营体孙磊全 面负责南阳地区连锁店供货、维护及运营管理。并在南阳现场召开了 "凝心聚力 共赴新程--2026年度南 阳公司经营工作会"，宣布了调整决定。 此外，文章中提到了"行业艰难形势"。 百年鞋企双星名人的控制权之争走向白热化。 据多家媒体报道，2026年1月3 ...

中国商报（记者 冉隆楠）2025年，对餐饮行业来说是不容易的一年。面对行业普遍的经营压力，餐饮企业们开始积极自救。有的企业开始尝试小店，有的 企业开始降价，有的企业重新开始现炒。一系列动作背后，是餐饮行业在不确定性中寻找确定性，回归商业本质，想要抓住消费者的心。 大牌都爱打"副牌" 赶在新年前，2025年12月底，麻六记子品牌"小麻六"全国首店在石家庄正式开业，主打"更小、更精、更轻"的轻正餐模式。 与定位家庭聚餐的"麻六记"正餐大店不同，"小麻六"正如其名，走的是更轻盈的"轻正餐"路线，门店面积控制在200平方米左右，约有40道SKU，更加聚焦 川派风味的小吃。"小麻六"人均消费约为60元，相较于主品牌"麻六记"百元左右的客单价更为亲民。 无独有偶，此前，海底捞开出了首家社区店，面积也仅有200多平方米。除了传统火锅用餐区外，该门店还设有早餐车，售卖手工现制酱肉包、茶叶蛋、粥 品等。而就在12月19日，海底捞的全国首家大排档火锅店开门迎客。事实上，海底捞已成功孵化出焰请烤肉铺子、小嗨爱炸等14个餐饮品牌。截至2025年6 月底，"红石榴计划"多元化战略旗下品牌门店共计126家，其他餐厅收入达5.97亿元，同 ...

本报讯 （记者李静）火锅市场正迈入高品质与平价化的发展新阶段。呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股 有限公司（以下简称"呷哺呷哺集团"）近日宣布将正式开拓全新业务条线，推出自选小火锅品牌"呷哺 牧场"，首家门店将于2025年12月31日正式登陆上海财富广场。"呷哺牧场"聚焦年轻人社交，以"自然甄 选 聚享食光"为核心理念，打造高品质和亲民价格兼具的轻奢型自选小火锅体验，后续还将有两家门店 在春节前陆续进驻上海，完成该品牌的初步市场布局。 图 源：企业供图 在火锅店如雨后春笋般遍地涌现的当下，消费者饮食需求已逐渐转向品质健康与高性价比，"一人 食""轻社交"等高频消费场景需求持续增加。 据记者了解，"呷哺牧场"搭建了"高质价比+强供应链品质保障+广场景适配"的核心竞争力体系。价格层 面，"呷哺牧场"主打高品质、平价化策略，推出2.91元、5.91元、8.91元三档涮菜，肉品9.91元起，单人 消费低至29.82元即可享受锅底任选、调料全含及三十余款时蔬畅吃的超值体验，满足方便快捷、干净 健康的用餐需求。同时，"呷哺牧场"还提供5.91元饮品畅饮，搭配免费开胃小食，上百种高端食材搭配 呷哺呷哺秘制蘸料，提供让消费者安心又 ...