涪陵榨菜
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江苏省泰州市海陵区市场监管局食品安全监督抽检结果公示(2025年11月)
Zhong Guo Zhi Liang Xin Wen Wang· 2026-01-12 08:32
转自:泰州市海陵区人民政府网站 2025年12月16日 | | | | | 2025年11月海陵区食品安全监督抽检结果汇总表(93批次) | | | | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 抽 | | 抽 | 产 | | | | | | | | | 标称 | 标称生 | 不合格目及 | 检 | | 序 | 样 | 样 | 品 | 报告编号 | 抽样单号 | 样品名 | 样品商标 | 规格型 | 生产日期 | 受检 | 受检单位地址 | 生产 | 产单位 | 指标(实测 | 测 | | 号 | 环 | 地 | 类 | | | 称 | | 号 | | 单位 | | 单位 | 地址 | 值/标准值) | 结 | | 节 | | 区 | 别 | | | | | | | 海陵 | | | | | 论 | | | | | 食 | | | | | | | 区尚 氏果 品批 | 海陵区东风北 | | | | | | 1 流 | | ...
“躺平”后,老干妈卖了快54亿
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-28 14:28
来源:华尔街见闻 当众多品牌深陷流量与价格内卷时,不运营社交媒体,几乎零直播投放的老干妈怎么躺着把 钱赚了? 茅台跌价,老干妈营收重回巅峰,大环境的市场情绪,被两家来自贵州的消费企业狠狠拿捏住了。 最近发布的《2025贵州企业100强》数据显示,老干妈2024年销售额达到53.91亿元,已接近2020年54.03 亿元的历史最高水平。 在众多品牌忙于直播带货、线上营销的当下,老干妈看似采取了近乎"躺平"的策略。它在抖音等平台几 乎没有常态化直播和达人投放,社交媒体账号也已长期停更,主要依靠消费者的自然复购维持线上销 售。 但根据老干妈陶华碧和公司管理层的叙述,公司其实没有停止新品开发,海外市场的拓展也卓有成效。 "躺赢"或许不是这场突围的本质,"有攻有守"才是。 营收重回巅峰 2020年,老干妈的营业收入达到历史最高峰——54.03亿元,次年突然下滑20%至42.01亿元,被外界认 为是国民品牌跌下神坛。 不过,当时正值疫情,线下消费受影响相对严重,而老干妈一直以来以线下为重,营收下滑也就在所难 免。 近十年老干妈营收变化/豹变 如果在行业内横向对比,同样作为国民下饭菜品牌的涪陵榨菜,在疫情后营收增速也开始明 ...
“躺平”后,老干妈卖了快54亿
华尔街见闻· 2025-12-28 12:49
当众多品牌深陷流量与价格内卷时,不运营社交媒体,几乎零直播投放的老干妈怎么躺着把钱赚了? 茅台跌价,老干妈营收重回巅峰,大环境的市场情绪,被两家来自贵州的消费企业狠狠拿捏住了。 最近发布的《2025贵州企业100强》数据显示,老干妈2024年销售额达到53.91亿元,已接近2020年54.03亿元的历史最高水平。 以下文章来源于豹变 ,作者詹方歌 豹变 . 直抵核心。做最具穿透力、洞察力的商业观察,深度影响未来。 在众多品牌忙于直播带货、线上营销的当下,老干妈看似采取了近乎"躺平"的策略。它在抖音等平台几乎没有常态化直播和达人投放,社交媒体账号也已长期停 更,主要依靠消费者的自然复购维持线上销售。 但根据老干妈陶华碧和公司管理层的叙述,公司其实没有停止新品开发,海外市场的拓展也卓有成效。 "躺赢"或许不是这场突围的本质,"有攻有守"才是。 营收重回巅峰 2020年,老干妈的营业收入达到历史最高峰——54.03亿元,次年突然下滑20%至42.01亿元,被外界认为是国民品牌跌下神坛。 不过,当时正值疫情,线下消费受影响相对严重,而老干妈一直以来以线下为重,营收下滑也就在所难免。 近十年老干妈营收变化/豹变 如果在 ...
重庆市涪陵区市场监管局持之以恒推动“涪陵榨菜”地理标志产业发展
Zhong Guo Zhi Liang Xin Wen Wang· 2025-12-24 02:35
中国质量新闻网讯 近年来,重庆市涪陵区市场监管局坚持把培育和扶持"涪陵榨菜"地理标志产业发展作为优化营 商环境,推动经济高质量发展和国家知识产权强市建设试点城市的重要抓手,持之以恒推动涪陵榨菜品牌建设, 在促进脱贫攻坚和乡村振兴,帮助农民增收致富方面取得明显成效,结出商标富农的丰硕成果。"涪陵榨菜"品牌 价值达379.24亿元,全区现有榨菜原料种植户16万户、榨菜股份合作社197家、常年半成品原料加工户2000余户、 榨菜生产企业43家,去年榨菜种植加工人均纯收入3800多元。 明确产业发展方向 为推动榨菜产业高质量发展,涪陵区成立了榨菜产业发展中心,专门负责榨菜产业战略规划、政策制定、统筹协 调、指导服务以及涪陵榨菜地理标志证明商标的管理使用等行政管理工作,牵头成立全国规模最大的榨菜行业协 会。推动区政府先后出台《涪陵榨菜品牌建设规划》《关于加快涪陵榨菜产业发展的意见》《深入推进涪陵榨菜 产业高质量发展的意见》等多项政策措施。 强化商标体系建设 坚持"培育一件地标、带动一个产业、富裕一方群众"的目标,着力抓好"涪陵榨菜"地理商标培育与产业发展的有 机结合,以品牌培育带动产业发展,以产业发展促进品牌建设。建立 ...
渝农优品·京彩绽放——巴渝“土特产”名优百品暨重庆美食走进新华社推介会举行
Zhong Guo Jing Ji Wang· 2025-12-23 05:24
中国经济网12月23日讯 12月19日,"渝农优品·京彩绽放——巴渝'土特产'名优百品暨重庆美食走进 新华社"专场推介会在新华社举办。本次活动由重庆市农业农村委员会、新华社机关事务管理局、新华 社重庆分社联合主办,新华社机关管理服务中心餐饮处、新华社新闻信息中心重庆中心、新华屏媒(北 京)文化传播有限责任公司承办。旨在搭建产销对接高端平台,推动巴渝优质特色农产品走进北京、迈 向全国。来自新华社、重庆市相关部门、巴渝"土特产"企业、京津冀地区重点企业及行业的领导、嘉宾 齐聚一堂,共品巴渝风味,共话产业协作。 推介会在充满山城韵味的暖场片中拉开序幕。新华社重庆分社副社长王金涛在致辞中表示,新华社 始终致力于发挥国家通讯社的传播力、影响力,服务乡村振兴与地方发展。重庆分社将持续关注并支持 巴渝特色农业发展,通过品牌服务与资源对接,助力"土特产"转化为实实在在的富民产业。 重庆市农业农村委员会副主任周松在致辞中系统介绍了重庆依托独特自然资源,持续深化"土特 产"培育,推动农业品牌化发展的实践与成效。他强调,此次活动是重庆农业"走出去"的重要一步,期 待借助新华社平台,让更多优质农产品走出巴山渝水。 中国传媒大学经济与 ...
百款渝农优品进京签约 直通京津冀百姓餐桌
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-21 15:32
转自:经济日报 12月19日,"渝农优品·京彩绽放"专场推介会在北京举行。活动由重庆市农业农村委员会、新华社机关事务管理局、新华社重庆分社联合主办。 (来源:经济日报) 推介会上,重庆市农业农村委副主任周松介绍了重庆在推动农业品牌化发展方面的实践。截至目前,重庆市已累计认证"名特优新"农产品165个、绿色食 品2618个、地理标志农产品70个、有机农产品137个,奉节脐橙、涪陵榨菜、巫山脆李等8个品牌入选全国农业品牌精品培育计划,丰都牛肉、万州古红 桔、南川方竹笋等14个品牌跻身全国农业品牌目录。"我们力争到2027年实现入选产品销售额提升10%以上,带动100家以上新型经营主体高质量发展、 100万户以上农户稳定增收。"周松说。 活动当天,5家重庆重点企业与北京新发地直播电商基地——新发地绿菜田(北京)科技有限公司签署了战略合作协议,标志着巴渝"土特产"与首都大型 流通平台建立产销链接。据介绍,作为京津冀地区重要的农产品流通枢纽,北京新发地将为重庆企业提供稳定的销售平台和高效的物流网络。正宗地道的 重庆特产将跳过层层中间环节,通过新发地直供京津冀地区的商超、电商乃至社区团购,更快抵达北方消费者的餐桌。 在现 ...
舌尖上的“国民下饭菜”
Qi Lu Wan Bao· 2025-12-19 17:03
涪陵是古代巴国故都,巴国先王陵寝就在涪陵白涛镇乌江边上。巴人擅长制陶,他们溯江而上所乘之舟即 为土陶做成。他们捕鱼狩猎、种稷植黍,不经意间,将剩余的肉食放入装盐的陶罐,贮藏一些时间后,发现不 但没有腐烂,而且食之鲜美。于是,古代巴人逐步学会了用盐腌肉腌菜,涪陵也成为盐腌肉菜的发祥地。在 涪陵乡间,几乎每户人家都有"咸菜屋",主人待客,最后一道菜便是咸菜。涪陵民间至今延续着以一碟咸菜 察居家操持的习俗,还有"好看不过素打扮,好吃不过咸菜饭"的谚语。 史料记载的"榨菜元年"是1898年。涪陵一带的青菜头大获丰收,农民苦于菜多难以加工,无从下手。彼时 无奈之下,涪陵商人邱寿安命手下效仿大头菜的做法对青菜头加以腌制,并以木箱榨除盐水,拌上香料装入 陶坛,经密封存放发酵,竟形成独特的"嫩、脆、鲜、香"之风味,为其他任何腌菜所不及,因加工时需用压榨 法榨出菜中水分,邱寿安遂将其命名为"榨菜"。至此,世界上第一坛榨菜在涪陵诞生了。 □王成 推开老屋的门,仿佛走进尘封的往事,老万的表情有些凝重。堂屋旁套了个小间,里边大大小小的土陶坛子 堆了一地。抽出紧撑的竹篾,掏出塞压得紧紧的丝瓜瓤和玉米皮,老万拈起菜丝先闻后尝。"妈妈以前 ...
被质疑后,老干妈卖了快54亿
首席商业评论· 2025-12-17 04:34
Core Insights - The article discusses the contrasting market performance of two Guizhou-based consumer brands, Moutai and Lao Gan Ma, highlighting Lao Gan Ma's revenue recovery amidst a consumer downgrade environment [4][5]. - Lao Gan Ma's sales reached 5.391 billion yuan in 2024, nearing its historical peak of 5.403 billion yuan in 2020, despite a previous decline due to the pandemic [4][6]. Revenue Recovery - In 2020, Lao Gan Ma's revenue peaked at 5.403 billion yuan but fell by 20% to 4.201 billion yuan in 2021, attributed to the pandemic's impact on offline consumption [6][8]. - From 2022 to 2024, Lao Gan Ma's revenue steadily increased from 5.26 billion yuan to 5.391 billion yuan, alleviating market concerns about its performance [11][12]. Marketing Strategy - Lao Gan Ma has adopted a unique approach by not engaging in regular live streaming or influencer marketing, relying instead on natural consumer repurchase [4][13]. - The brand's social media accounts have been inactive, with no significant online marketing efforts, which contrasts with competitors who heavily invest in e-commerce and live streaming [13][15]. International Expansion - Lao Gan Ma has significantly expanded its international presence, growing from 90 countries in 2019 to 160 countries by 2024, with a 30% increase in overseas market revenue in 2023 [15][16]. - The brand's popularity abroad has surged, particularly among non-Chinese consumers, aided by social media trends and endorsements from international celebrities [16][20]. Product Development - Despite perceptions of stagnation, Lao Gan Ma continues to innovate, developing new products and expanding its product line, which includes over 20 new items since 2020 [18][20]. - The brand's pricing strategy remains competitive, with most products priced around 10 yuan, focusing on volume sales to maintain profitability [20][21]. Market Challenges - The article notes that while Lao Gan Ma has found success, it faces challenges in adapting to changing consumer preferences, particularly the rising demand for healthier options in the condiment market [21]. - Competitors like Hu Bang and Chuan Wa Zi are introducing low-fat and zero-fat products, which Lao Gan Ma has yet to address in its product offerings [21].
躺平后,老干妈赚了快54亿
36氪· 2025-12-16 11:08
以下文章来源于豹变 ,作者詹方歌 茅 台 跌价,老干妈营收重回巅峰 ,消费降级大环境下的市场情绪,被两家来自贵州的消费企业狠狠拿捏住了。 最近 发布的《 2025贵州企业100强》数据 显示 ,老干妈 2024年销售额达到53.91 亿元,已接近 2020年54.03亿元的历史最高水平。 在众多品牌忙于直播带货、线上营销的当下,老干妈 看似采取了 近乎 "躺平"的策略。 它 在抖音等平台几乎没有常态化直播和达人投放,社交媒体账号 也已长期停更,主要依靠消费者的自然复购维持线上销售。 但根据老干妈陶华碧和公司管理层的叙述,公司其实没有停止新品开发,海外市场的拓展也卓有成效。 豹变 . 直抵核心。做最具穿透力、洞察力的商业观察,深度影响未来。 不运营社交媒体,几乎零直播投放的 老干妈怎么躺着把钱赚了? 文 | 詹方歌 编辑 | 邢昀 来源| 豹变(ID:baobiannews) 封面来源 | 老干妈官网 "躺赢"或许不是这场突围的本质,"有攻有守"才是 。 营收 重回巅峰 2020年,老干妈的营业收入达到历史最高峰——54.03亿元,次年突然下滑20%至 42.01亿元 ,被外界认为是国民品牌跌下神坛。 不过,当 ...
躺平后,老干妈赚了快54亿
虎嗅APP· 2025-12-16 10:38
以下文章来源于豹变 ,作者詹方歌 豹变 . 直抵核心。做最具穿透力、洞察力的商业观察,深度影响未来。 本文来自微信公众号: 豹变 ,作者:詹方歌,编辑:邢昀 茅台跌价,老干妈营收重回巅峰,消费降级大环境下的市场情绪,被两家来自贵州的消费企业狠狠拿 捏住了。 最近发布的《2025贵州企业100强》数据显示,老干妈2024年销售额达到53.91亿元,已接近2020年 54.03亿元的历史最高水平。 在众多品牌忙于直播带货、线上营销的当下,老干妈看似采取了近乎"躺平"的策略。它在抖音等平台 几乎没有常态化直播和达人投放,社交媒体账号也已长期停更,主要依靠消费者的自然复购维持线上 销售。 但根据老干妈陶华碧和公司管理层的叙述,公司其实没有停止新品开发,海外市场的拓展也卓有成 效。 "躺赢"或许不是这场突围的本质,"有攻有守"才是。 营收重回巅峰 2020年,老干妈的营业收入达到历史最高峰——54.03亿元,次年突然下滑20%至42.01亿元,被外界 认为是国民品牌跌下神坛。 不过,当时正值疫情,线下消费受影响相对严重,而老干妈一直以来以线下为重,营收下滑也就在所 难免。 如果在行业内横向对比,同样作为国民下饭菜品牌的 ...