猫屎咖啡为何那么贵？ 陈曦 对大多数消费者来说，猫屎咖啡是可望不可及的奢侈品。在其原产地印度尼西亚，每磅(约合0.454公斤) 猫屎咖啡的批发价为300美元至800美元不等，视年份和品质略有浮动。而经过"大厂"烘焙后的品牌咖 啡，每磅价格一般都在1000美元以上，个别大品牌能卖到3000美元/磅。 猫屎咖啡"名不虚传"——它真的是从麝香猫的排泄物中搜集而来的。 大约从18世纪初开始，印度尼西亚的苏门答腊岛、爪哇岛等地就开始广泛种植咖啡树，而这里也正好是 麝香猫的栖息地。根据资料记载，当地一些穷苦农民想喝咖啡却买不起，正好有人从麝香猫的粪便中找 到了未被完全消化的咖啡豆，于是试着将其清洗后磨成咖啡粉，结果发现味道居然比普通咖啡更好。 然而，猫屎咖啡真的有那么好喝吗？至少在当今这个时代，非也。 根据专业咖啡品鉴师的观点，野生麝香猫的肠胃其实并没有什么神奇效果，只是因为野生麝香猫只会挑 选最成熟、味道最甜的咖啡豆食用，这样"制成"的咖啡豆自然品质更好。而在当今社会，为扩大生产规 模，许多农场会人工养殖麝香猫，人工喂食咖啡果。此举相当于直接跳过了麝香猫自然筛选果实的"猫 猫优选"环节，自然也就导致了猫屎咖啡品质下降。 ...

东盟国家的食品备受观展者喜爱。在泰国展馆，冬阴功汤的香味吸引众多客商围观。泰国参展商娜娜一 边熬煮冬阴功汤，一边推介，忙得不可开交。 "参展第一天，我们就谈下了几个大单。"娜娜介绍，泰国榴莲制品深受中国消费者喜爱，目前已开始尝 试通过电商直播带货。 马来西亚作为本届中国食博会的主宾国，其展馆内，椰果布丁、白咖啡等特色商品琳琅满目。 "味蕾的作用很神奇，能很快拉近马中两国人民之间的距离。"马来西亚参展商马子明介绍，此次共带来 500多款特色食品，中国消费者对马来西亚食品的接受度很高，许多品牌已开始进入中国大型商超。随 着《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)的进一步实施，马中两国必将在食品领域展开更广泛合作。 猫屎咖啡、椰果布丁、伏特加……在"中国食品名城"河南漯河举办的第二十二届中国(漯河)食品博览会 (中国食博会)上，国际展区特色食品"飘香"，受访的境外展商纷纷表示看好中国市场。 来自马来西亚、泰国、越南、印度尼西亚、法国、意大利、南非、白俄罗斯等12个国家的50多家企业， 携超千余种特色产品参展。 在法国展馆，十余款法国红酒格外引人注目，特意从海南海口赶来的孔秋丽正寻觅合作伙伴。 "法国红酒在中国拥有一 ...