胶囊咖啡

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36氪首发|「碰杯站」完成5000万融资,想让更多人喝上“平价星巴克”
3 6 Ke· 2025-07-04 09:29
文|李小霞 据悉,「碰杯站」共享智能饮品机搭载了星巴克同源胶囊咖啡,将一杯门店售价20多元起的咖啡压至 9.9元。 创始人李绍清告诉36氪,市面上共享咖啡机多存在咖啡豆受潮、虫害污染等问题,而「碰杯站」采用充 氮脱氧专利技术,严选阿拉比卡咖啡豆在采摘后即时研磨,密封入胶囊并注入氮气,锁定风味长达18个 月。 这不仅解决了咖啡豆易受潮、香气易散失的问题,更杜绝了传统自助咖啡机令人诟病的食品安全隐患。 此外,传统的咖啡机产生大量咖啡豆残渣,极易发霉,管道要时常清洗,而「碰杯站」仅需一颗清洗胶 囊就可以实现自动清洗,"我们的封闭式胶囊系统结合每杯自动清洗功能,让每一杯饮品都安全无忧。" 口味不稳定是传统自助机的另一大痛点。"碰杯站"的解决方案是标准化的大师级配方。在设备智能化 上,「碰杯站」也下足功夫。其饮品机内嵌五条精密机械臂,高度模拟人工生产流程,确保饮品制作的 稳定性和一致性,并能灵活出品冷热饮,"冬暖夏凉,满足不同季节需求"。 36氪获悉,智能饮品零售品牌「碰杯站」(运营主体:杭州华顶声学科技有限公司)近日已完成5000万 元融资,投资方为南天信息所控股的南天数金,本轮融资将主要用于加速机器设备的市场铺设、 ...
从感官的愉悦到灵魂的升华|荐展
Di Yi Cai Jing· 2025-06-07 01:23
近期京沪两地展览亮点颇多,西扎、斯诺、穆夏、林曦、廖斐、陈可、中国恐龙、瑞士设计、犀角雕 刻、官式彩画、Hello Kitty…… 【上海】 阿尔瓦罗·西扎档案 地点:上海当代艺术博物馆 时间:6月6日~9月7日 阿尔瓦罗·西扎可能是这个世纪之交最受赞誉的建筑师之一,因为建筑浑然天成的诗意,他常常被媒体 誉为"建筑诗人"。 西扎1933年出生于葡萄牙马托西纽什,在其长达70多年的职业生涯中,在欧洲、亚洲、非洲、北美和南 美洲完成了逾550个建筑项目。 正如普利兹克奖评委在他1992年获奖时的点评:西扎的作品给人感官的愉悦和灵魂的升华,每一根线条 都以巧妙与笃定的姿态被安放。 这是这位葡萄牙建筑师迄今为止在中国的最大规模的展览。百余件手稿、模型、雕塑、物件和照片仅仅 是西扎重要文献中的一叶,却足以向我们揭示他多产且惊人的想象力及工作能力。 展览通过"住宅""圣地""闲所""商业与金融""教育与知识""写字楼""美术馆"六个章节将这位建筑师如何 在不同地域与功能性建筑项目中拓展历史文脉、处理建筑与人、环境、自然的关系娓娓道来。 西扎十分尊重建筑所处环境的本身特性,即所谓"场所精神"。最能体现这一点的建筑包括波诺瓦 ...