Investment Rating - The investment rating for the essential consumer goods sector in China is "Outperform" for multiple companies including Guizhou Moutai, Wuliangye, and Yili [1]. Core Insights - In February 2026, five out of eight tracked essential consumer goods sectors showed positive growth, while two experienced negative growth and one remained flat. The sectors with growth included frozen food, condiments, beer, catering, and soft drinks, while premium and above baijiu and dairy products saw declines. The improvement in data is attributed to the extended Spring Festival holiday and increased travel enthusiasm, which boosted demand for catering and related supply chain products [3][18]. Summary by Sector Baijiu Sector - **Premium and Above Baijiu**: Revenue reached RMB 44.0 billion in February, down 14.6% year-on-year. Cumulative revenue for January-February was RMB 91.0 billion, a decrease of 14.2% year-on-year. The sector faced pressure on both volume and price due to reliance on business consumption and numerous brands affecting price control [4][19]. - **Mass-Market and Below Baijiu**: Revenue was RMB 17.4 billion in February, flat year-on-year. Cumulative revenue for January-February was RMB 40.3 billion, down 1.7% year-on-year. The prices of mass-market baijiu showed signs of stabilization, attributed to its inelastic demand and balanced producer-distributor relationships [20]. Beer Sector - Revenue in the beer sector was RMB 15.2 billion in February, up 5.6% year-on-year. Cumulative revenue for January-February was RMB 32.2 billion, down 1.5% year-on-year. The sector benefited from seasonal factors and increased demand in lower-tier markets, with the RMB 8-10 price segment driving revenue growth [21]. Condiments Sector - Revenue in the condiments sector was RMB 41.5 billion in February, up 5.6% year-on-year, marking the third consecutive month of growth. Cumulative revenue for January-February was RMB 88.4 billion, up 4.5% year-on-year. The recovery in catering channels and increased inventory replenishment contributed to this growth [22]. Dairy Products Sector - Revenue in the dairy sector was RMB 41.5 billion in February, down 1.2% year-on-year. Cumulative revenue for January-February was RMB 85.0 billion, flat year-on-year. Despite ongoing pressure, there was a noticeable recovery in catering consumption and gifting needs during the Spring Festival [23]. Frozen Food Sector - Revenue in the frozen food sector was RMB 14.0 billion in February, up 8.9% year-on-year, also marking the third consecutive month of growth. Cumulative revenue for January-February was RMB 29.0 billion, up 8.5% year-on-year. The sector's performance was supported by Spring Festival stockpiling and increased demand from small B-end clients [24]. Soft Drinks Sector - Revenue in the soft drinks sector was RMB 49.8 billion in February, up 2.3% year-on-year. Cumulative revenue for January-February was RMB 146.0 billion, up 1.5% year-on-year. The sector faced intensifying market competition, reflected in the discount rates for products [26]. Catering Sector - Revenue in the catering sector was RMB 14.0 billion in February, up 4.9% year-on-year, achieving its third consecutive month of growth. Cumulative revenue for January-February was RMB 30.2 billion, up 3.6% year-on-year. The sector benefited from the extended Spring Festival holiday, although profitability remained under pressure [27].

白酒行业 ESG 白皮书 第一章 白酒行业概览 -1/ 0 白酒行业 ESG 白皮书 第一章 白酒行业概览 1/ 2 | Kh | ਾਉਂ | | | --- | --- | --- | | 刘 柯 佚 | | | | 眉 | 部 | 高级注册ESG分析 | | 宋远飞 | | CFAESG证书:10 | | | | 国际通用ESG策略 | | H | 榴 | 碳交易员 | | 理 | 新 | 高级注册ESG分析 | | | | 碳管理师:CHINA | | 刘 | 湘 | 中级注册ESG分析 | | 刘 | 車 | CFAESG证书:11 | | 张文张 | | 高级注册ESG分析 高级注册ESG分析 CFAESG证书:12 | | 第一章 白酒行业概览 | | --- | | 07 白酒行业简介 | | 11 白酒行业的价值链 | | 20 | | 24 自酒行业的发展趋势 | | 第二章 白酒行业的ESG发展 | 第三章 | | --- | --- | | 29 自酒行业的ESG信息披露 | 43 | | 33 白酒行业的ESG核心议题 | 44 | | | 51 | | | 56 | | | 58 | ...

如何看待茅台估值修复机会？ | [Tabl 分析师： | 符蓉 | 分析师： | 周源 | | --- | --- | --- | --- | | e_Author] | SAC 执证号：S0260523120002 | | SAC 执证号：S0260525040003 | | | SFC CE.no: BWC944 | | | | | 021-38003552 | | fzzhouyuan@gf.com.cn | | | furong@gf.com.cn | | | [Table_Summary] 核心观点： | [Table_Report] 相关研究： | | | --- | --- | | 食品饮料行业:春节走访：五省白酒动销跟踪反馈 | 2026-02-24 | | 食品饮料行业:春节走访：成都市场跟踪 | 2026-02-13 | | 食品饮料行业:乳品深加工：广阔天地，龙头领航 | 2026-02-13 | [Table_Page] 行业专题研究|食品饮料 2026 年 3 月 2 日 证券研究报告 [Table_Title] 食品饮料行业 识别风险，发现价值 请务必阅读末页的免责声明 1 / 2 ...

投资建议 白酒：春节旺销窗口收官，结合渠道反馈，我们认为春节白酒动销整体符合市场预期，预计全渠道动销量同比下滑 10~15%。其中，略超预期的反馈在于：1.节前&节内飞天茅台批价表现相对不错、未有显性回落；2.部分区域节内大众 价位产品有零星终端补货行为，当然这也与近年来终端小批量、高频次进货习惯相关，目的是规避资金占用和存货跌 价风险，但仍反映一定的动销韧性。 从节后首周反馈来看，行业价盘整体趋稳、略好于节前市场预期，目前原箱飞天茅台批价约 1690 元、环比小幅回落。 我们认为当前已经处于行业价盘筑底窗口，酒企普遍在发力去库存、春节反馈已可见一斑。本身春节飞天茅台超预期 的动销表现已进一步维稳了渠道对行业景气度的预期、修复了渠道库存容忍阈值，间接舒缓了行业秩序压力。 我们看好当前白酒板块配置价值、低预期下胜率可观，预期先行、节后亦具备自上而下催化，例如近期上海发布《关 于进一步优化调整本市房地产政策的通知》，进一步调减住房限购政策、优化住房公积金贷款政策等。中期维度伴随 "反内卷"政策持续落地、企业 ROE 有望改善，并传导至企业招待等支出提升、居民收入预期改善，拐点逐步临近。 配置方向建议：1）品牌力突 ...

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| | 中国知名白酒大单品 图 | 市场真实成交终端价 | | | --- | --- | --- | --- | | | | i茅台飞天茅台(2026)售价1499精品茅台售价2299 | | | 品名/规格 | | 今日价格(元) | 较昨日(元) | | 53度/500ml | 贵州茅台酒 (飞天) | 1768/瓶 | 6元 | | 53度/500ml | 贵州茅台酒 (精品) | 2419/瓶 | | | 52度/500ml | 五粮液普五八代 | 814/瓶 | 1元 | | 青花汾20 | 53度/500ml | 378/瓶 | | | SER 4 | 同室1573 | | | 新浪财经"酒价内参"过去24小时收集的数据显示，中国白酒市场十大单品的终端零售总均价在2月28日延 续调整态势。如果十大单品各取一瓶整体打包售卖，今日总售价为9166元，较昨日下滑10元，降至2月初 以来新低。春节假期后单品间分化格局依旧，但阶段性价格重心承压下移。 今日白酒市场十大单品四涨五 跌一平，核心产品韧性尚存，市场仍以结构性调整为主。上涨产品中，飞天茅台上涨6元/瓶，需求基础扎 实、流通端货源偏紧，对整体价格形 ...

对于中国人的春节而言，白酒是不可或缺的 "精神调味剂"，承载着团圆、祝福与烟火气。随着春节消费旺季落幕，安徽、河南、山东三省的白酒消费图 景各具特色，共同勾勒出中国区域白酒市场的多元格局。 在安徽，本土徽酒强势渗透，"东不入皖"的江湖地位依旧稳固，古井贡酒、口子窖等品牌占据绝对主导；河南市场呈现"高端名酒撑场面、本土品牌保民 生"的态势，圈层化送礼特征显著；山东则延续低度酒消费传统，川酒凭借适配性占据主流，本土酒企受品质口碑制约发展乏力。 这些差异的背后，是地域文化、品牌格局与消费习惯的碰撞，也折射出当下白酒市场"本土坚守"与"外来突围"的激烈博弈。 安徽省地处长江、淮河中下游，气候水土绝佳，白酒文化深厚，孕育出众多知名酒企，本土品牌的强劲，让其素有"东不入皖，西不入川" 的江湖地位。 在A股上市的白酒企业中，安徽占据四席，和四川并列全国第一，"四朵金花"古井贡酒、迎驾贡酒、口子窖、金种子酒也被视为徽酒的典型代表。 除此之外，省内还有宣酒、明光酒、文王贡酒、高炉家酒、皖酒等一众本土品牌，形成了一超三强多跟随的市场格局。 2025年，安徽白酒市场约为350亿元，规模排在江苏、河南之后，和广东相当，位列第二梯队核 ...