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科技赋能“蓝色粮仓” 休渔期鲜活海鲜供应“不打烊”
Yang Shi Wang· 2025-07-11 09:36
为满足消费者在休渔期对鲜活海鲜的需求,一些大型生鲜超市加大了从国内海洋牧场的采购量,并推出了新品海鲜上架销售。 广东加速构建现代海洋牧场 鲜活水产走向全国 央视网消息:目前,国内南海伏季休渔期已过半,海水养殖产品成为市场上鲜活海鲜的主要来源。为满足市场需求,广东的海洋牧场正集 中出货,充分发挥"蓝色粮仓"的重要作用。 下午两点,一辆辆满载鲜活海鱼的货车陆续抵达广东省湛江市的一家水产品批发市场,批发商们正争分夺秒地卸货、清点货物,忙得不可 开交。 在距离该水产市场直线距离30公里的海面上,一座海洋牧场正热火朝天地开展作业。随着鱼苗趋近成熟,该平台正在加快投饵育肥的进 度,计划在接下来的两周内集中向市场供货。 为了在休渔期替代部分禁捕鱼类,填补市场上鲜活海鲜的供应缺口,一些海洋牧场主会在过冬前投放鱼苗,并于第二年适时进行收获,这 也能带来颇为可观的盈利。 随着上游海洋牧场的产量持续增加,广东的水产在充分满足本地消费需求的同时,也越来越多地被端上全国各地的餐桌。 随着国内消费者对海鲜等水产品的需求不断增长,上游水产养殖产业也在顺应时势而变革。当前,广东正积极投身于现代海洋牧场的建 设,着力提升海水养殖的科技含量。 ...
常熟:蓝龙养殖带动龙虾经济
Xin Hua Ri Bao· 2025-07-10 23:02
Group 1 - The article highlights the rising popularity of blue crayfish, specifically the Australian freshwater crayfish, in Changshu, which is being marketed as a premium alternative to traditional crayfish [1][2] - The blue crayfish is larger and has a higher meat yield compared to regular crayfish, with prices being twice as high but offering three to five times the meat yield [1][2] - Local restaurants, such as Wang Si Restaurant and Changshu International Hotel, have begun to incorporate blue crayfish into their menus, reflecting a growing trend in the "crayfish economy" [1][2] Group 2 - The blue crayfish is cultivated locally by Suzhou Hengyang Aolong Agricultural Technology Co., which has developed proprietary breeding techniques and established seven seedling bases nationwide, achieving annual sales of over 3,000 tons and exceeding 100 million yuan in revenue [2] - The collaboration between local restaurants and the crayfish supplier aims to enhance the value of local agricultural products and provide unique dining experiences for both residents and visitors [2][3] - Continuous innovation in dish offerings and feedback loops between restaurants and suppliers are being emphasized to improve the quality of the blue crayfish and adapt to market demands [3]
湖北潜江龙虾交易规模领跑全国 冷链物流支撑鲜活供应
Core Viewpoint - The development of the crayfish industry in Hubei, particularly in Qianjiang, is accelerating due to government initiatives and infrastructure improvements, establishing Qianjiang crayfish as a leading brand in China [1][2]. Group 1: Industry Growth and Economic Impact - The comprehensive output value of Qianjiang crayfish has surpassed 87 billion yuan, with an annual trading volume of 800,000 tons, accounting for 60% of Hubei's total output and 25% of the national output [1]. - The "Xia Tiao" policy has designated "Qianjiang Crayfish" as Hubei's sole regional public brand, promoting a unified marketing strategy across the province [1]. - The establishment of over 4,000 Qianjiang crayfish brand stores and more than 10,000 restaurants using Qianjiang crayfish ingredients and cooking standards has expanded market reach [1]. Group 2: Supply Chain and Logistics Development - A supply chain platform with an annual transaction value exceeding 16 billion yuan has been established, involving 1,094 enterprises and 138,700 registered users [2]. - The "Xia Gu Express" logistics service platform and the only crayfish logistics big data center in the country have been created to enhance the supply chain from production to consumption [2]. - The cold chain logistics delivery system allows for delivery to all provincial capitals within 4 to 14 hours, with a 94% average freshness rate for crayfish [2]. Group 3: Market Dynamics and Price Trends - Seasonal price fluctuations are normal, with prices typically dropping during the rice planting season (May-June) and rising during peak consumption (June-August) [3]. - The introduction of "four seasons of crayfish" technology is expected to stabilize prices by extending the supply window [3]. - A survey indicated that 69.4% of crayfish farmers reported stable or increased earnings compared to the previous year, with an average net income of 2,659.2 yuan per mu, reflecting a 9% year-on-year growth [3].
叮咚买菜加码上游供应链 投资庆渔堂数字渔仓
(原标题:叮咚买菜加码上游供应链 投资庆渔堂数字渔仓) 7月9日,"共富数字渔仓"开仓仪式暨叮咚买菜&庆渔堂水产"一公里深"战略发布会在浙江德清县庆渔堂 幸福仓基地举行。据介绍,此次发布会宣告了国内首个数字化水产综合体投入运营。 "数字渔仓,由叮咚买菜战略投资的庆渔堂运营。叮咚买菜负责解决销售问题,并依托平台大数据,建 立'以销定产'机制,缩短市场响应周期,解决了养殖户销售难的后顾之忧。"叮咚买菜方面对证券时报 记者表示。 据官网显示,庆渔堂成立于2016年,是国内领先的数智渔业产业运营服务商。公司建立了数字渔仓、数 字渔村和数字渔商三大核心业务。目前,庆渔堂数字渔村服务已覆盖长三角地区约15000鱼塘用户,超 过20万亩水产养殖面积。数字渔仓智能设施化养殖模式正在进入快速发展阶段,已有数百池基地规模, 预计2024年建设规模突破5000池,未来三年接近200%以上的业务成长性。 具体来看,此次投入运营的"共富数字渔仓"坐落于德清县乾元镇,由叮咚买菜战略投资的庆渔堂运营, 也是国内首个集水产产地仓、暂养池、吊水仓、销售仓为一体的数字化水产综合体。在养殖端,庆渔堂 数字渔仓采用零排放低碳循环系统,通过物联网传感 ...
科技“锁鲜”赋能抢“鲜”生意竞速跑 天山脚下美味成百姓餐桌上“常客”
Yang Shi Wang· 2025-07-10 03:39
央视网消息:中国电商物流指数刷出年内新高,其中,应季商品的电商物流需求十分旺盛。特别是现在到了夏季,人们对于时令果蔬、冷饮冻 品的需求量进一步增大,这就需要具备强大的冷链物流。在我国樱桃主产区辽宁大连,新鲜采摘的樱桃,如何实现长距离运输而仍然保持鲜美 的品质? 位于大连旅顺口区的郭家村是当地著名的樱桃村。记者来到这里采访时,果农正在从樱桃树上采摘樱桃。采摘下来的樱桃直接放进一辆特殊的 三轮车里。 在靠近村里中心道路的地方就是樱桃的快递揽收点。果农和经销商正在忙着将樱桃进行仔细挑选后一一进行装箱打包。记者注意到,装箱的时 候要在箱子底部或者樱桃的上面放上一个冰袋,中间用吸水纸与樱桃隔开。 装箱打包好的樱桃,就即将进入冷链运输的环节了。 经过预冷后的樱桃,不久就会离开这个临时的小屋,被装入小型冷藏车,运到几十公里外的中转场。在中转场,各种厢形货车将从各处揽收的 樱桃集中运到这里,再通过专用的分拣线进行快速分拣。 流程的高效只为更好的保鲜效果,根据不同的目的地流向,则会选择不同的运输方式。距离远一些的目的地会通过转入航空运输,而距离相对 较近的地方则使用冷藏车进行干线送达。司机程保建和他的伙伴,今天要将分拣后装车的 ...
陕西定边县:“梭鱼”跃入千年盐湖 “土鸡”鸣唱生态乐章
Huan Qiu Wang· 2025-07-09 02:25
陕西津润欣源水产养殖科技有限公司负责人高尚向记者介绍到:"今年投了3000尾的梭鱼,看梭鱼能不 能适应咱们的环境,如果今年适应了,明年将大量养殖,有可能还要增加其他的鱼类。通过去年虾、 蟹、贝混养的情况,今年我们进行分类养殖。有虾、贝、鱼混养,有鱼、虾混养,还有单独养鱼、养 虾,我们用了多种模式,逐步探索哪一种模式更适合盐湖水养殖,让更多种类的海鲜能够在盐湖安家落 户。" 来源:环球网 2021年探索利用盐湖发展水产养殖以来,定边县相继成功引入了南美白对虾、青蟹、花蛤等海鲜。今 年,花马池盐湖的养殖企业进一步优化养殖结构,又引进了梭鱼,同时在盐碱地上散养土鸡,探索海鲜 陆养与禽类散养的循环发展路径。 梭鱼是一种广泛分布于全球温带至热带海域的群居鱼类,在我国的黄海、渤海等沿海地区尤为常见。其 肉质鲜嫩,蛋白含量高,具有较高的经济价值。半个月前,首批梭鱼苗从山东省东营市远道而来入住花 马池。 高尚说到:"去年后半年我们建了一个高标准的阳光大棚,做了18个陆基圆桶养殖池,可以做到全天候 养殖,从半个月以后第一批虾上市,今后全年不会出现没有虾的情况,高标准大棚可以做到错峰投苗、 错峰上市。经过近5年时间的探索与发展, ...
福建天马科技集团股份有限公司 2025年6月鳗鱼出池情况简报
Zheng Quan Ri Bao· 2025-07-07 21:38
一、2025年6月鳗鱼出池情况 证券代码:603668 证券简称:天马科技 公告编号:2025-049 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏,并对其内容 的真实性、准确性和完整性承担法律责任。 福建天马科技集团股份有限公司(以下简称"公司")现将2025年6月鳗鱼出池情况披露如下: 二、其他说明 本次披露的2025年6月鳗鱼出池情况相关数据来自公司内部统计,未经审计,仅供投资者及时了解公司 鳗鱼养殖业务生产经营概况,未对公司未来经营情况作出任何承诺或保证,敬请投资者审慎使用,注意 投资风险。 特此公告。 福建天马科技集团股份有限公司 董 事 会 2025年6月,公司鳗鱼出池约2,553.46吨,其中外销约1,896.84吨,自用约656.62吨,本月鳗鱼出池规格 主要在1P~4P之间,销售价格区间为5.7万元/吨~8.7万元/吨。 2025年1~6月,公司鳗鱼累计出池约9,502.51吨,其中外销约6,240.34吨,自用约3,262.17吨,出池规格 主要在1P~4P之间,销售价格区间为5.0万元/吨~8.8万元/吨。 说明:鳗鱼出池规格一般以每公斤的P数(尾数)为 ...
专家学者齐聚银川 为西部虾蟹产业发展把脉问诊
Zhong Guo Xin Wen Wang· 2025-07-07 16:50
7月7日,首届中国西部虾蟹产业发展大会在宁夏银川市兴庆区举办,中国渔业协会、中国水产科学研究 院淡水渔业研究中心等部门专家学者和从业人员齐聚银川,共话西部虾蟹产业发展经验。 活动现场。马策摄 虾蟹产业一头连着田间地头,一头连着市场餐桌,串起的是一二三产融合的价值链。作为银川水产主产 区,兴庆区不仅是宁夏重要优质农产品基地,还是辐射陕甘宁蒙的区域物流枢纽,获评国家级水产绿色 健康养殖示范区。依托独特气候、优质黄河水、特有盐碱土质及绿色养殖技术,兴庆区养殖涵盖河蟹、 南美白对虾、大口黑鲈等品种,并打造了"塞上黄河大闸蟹""兴庆南美白对虾"等特色品牌。锚定打 造"西部蟹谷"目标,兴庆区正加快推动产业集群、企业集中、政策集成、要素集聚、功能集合,让更多 水产品走向全国、走向世界。 同时,兴庆区还发布了"塞上黄河大闸蟹"品牌战略。2022年,兴庆区注册"塞上黄河大闸蟹"商标,建立 起从养殖到销售的全流程质量管控体系,培育出优质"塞上黄河大闸蟹"。2024年,"塞上黄河大闸蟹"蟹 塘口价比非品牌蟹高出40%-60%,带动30余户养殖户参与养殖,产值突破1亿元。据介绍,兴庆区将科 学编制《兴庆区2025-2030年渔业发展 ...
海南万宁改善水环境促水产养殖转型升级
Zhong Guo Jing Ji Wang· 2025-07-07 02:19
"这些鱼苗刚放进去不久。"近日,在和乐乐群村的养殖场,工人叶海浪在给记者展示池塘里的石斑鱼鱼 苗。放眼望去,只见600亩池塘鳞次栉比,在阳光的照耀下,水波粼粼。 这里是乐群养殖区养殖尾水处理示范工程,该工程由海南省万宁市城市投资建设有限公司(以下简称"万 宁市城投")建设,工程项目总面积46.7万平方米(约700亩),其中尾水处理区面积为8.18万平方米(约123 亩)。项目采用"三池二坝"处理工艺,结合生物技术和一体化设备,通过生态沟渠、拦水坝、过滤坝等 工程,科学处理养殖尾水,显著减少污染物入海量,有效维护小海流域生态平衡。 据了解,承包者大多为乐群村个体养殖户,主要养殖龙胆、珍珠斑、对虾、白虾等。以往租期短,池塘 平均投入成本高,收益少,承包户租赁意愿不强烈。如今尾水示范工程为养殖,按照政府标准进行尾水 排放,租户少了后顾之忧,租期也从5年变为7年,愿意投资的人多了,池塘租金水涨船高,池塘租金最 高翻倍,2025年乐群村池塘租金收入达三百多万元,比去年增加一倍。同时也带动了当地就业,尤其是 一些年纪稍大的"上岸"者,在退塘后没办法转业,如今很多都帮忙管理鱼塘。 "我原来是打散工的,现在帮老板管理鱼塘,工 ...
四川南充分类施策推动水产产业高质量发展
创新驱动,持续推动种业振兴。围绕种业基础设施建设、新品种创制、示范创建等关键领域,重点支持 水产良种繁育基地基础设施建设、繁育性设施设备更新改造、繁育亲本补充更新;鼓励水产企业及相关 合作高校、科研院所创制新品种;支持主体开展原(良)种场、增殖放流苗种供应单位创建。 近日,四川省南充市研究制定《南充市支持水产产业高质量发展若干措施》,从种业振兴、基地建设、 全链发展、要素支撑4个方面支持水产全产业链高质量发展。 延链补短,持续推动全链发展。关注主体培育、水产加工、品牌创建、市场拓展等重点环节,重点支持 经营主体创建国省市级龙头企业,鼓励购置冷藏冷冻、暂养净化、生态环保、原料处理、分级分割、灭 菌包装等加工设施,引导创建自主品牌、入驻"好充食"区域公用品牌以及依托中国(西部)电商直播基地 开展线上营销。 固本夯基,持续强化要素支撑。紧扣人才、资金、项目等核心要素,持续加大水产高层次人才引进力 度,积极培育新型水产经营主体带头人,支持水产领域重点人才申报国省市人才计划(项目),参加南充 市优秀企业家等评优评先。持续强化水产金融支持力度,渔业生产发展资金贷款按照市级财政贴息政策 给予支持,创新水产养殖保险业务模式和 ...