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打造绿色餐饮新体验!广州市农科所鲜蔬火锅餐厅开业
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-12-27 01:04
Core Viewpoint - The opening of the "Farm Garden Feast" fresh vegetable hotpot restaurant in Guangzhou represents a significant upgrade and transformation of a 30-year-old dining brand, focusing on green, healthy, and fashionable dining experiences while promoting local agricultural products [4][10][11]. Group 1: Restaurant Overview - The "Farm Garden Feast" restaurant officially opened on December 26, 2023, and is a rebranding of a hotpot restaurant established in 1993 by the Guangzhou Vegetable Science Research Institute [4][9]. - The restaurant emphasizes the use of high-quality free-range ecological chicken and specialty vegetables, aiming to bridge the gap between agricultural brands and consumers [11][12]. - The restaurant serves as a platform for showcasing unique agricultural products and aims to connect farm produce directly to consumers [15][16]. Group 2: Strategic Partnerships and Goals - The restaurant's opening was attended by representatives from various agricultural and health organizations, indicating strong support from the local agricultural sector [5][7]. - The establishment of the restaurant is part of a broader strategy by Guangzhou Pharmaceutical Group to deepen its involvement in the agricultural sector and the health industry [21][22]. - The restaurant aims to enhance food safety, strengthen brand building, and improve the dining experience for consumers [23][25]. Group 3: Supply Chain and Product Sourcing - All ingredients used in the restaurant are sourced from standardized planting demonstration bases, ensuring traceability from farm to table [30][32]. - The restaurant collaborates with several authoritative institutions to ensure high-quality agricultural products are offered, showcasing over 30 types of specialty vegetables at its opening [29][31]. - The initiative is part of a commitment to innovate and integrate agriculture with the dining industry, aiming to create a significant agricultural technology brand [36][38].
九毛九(09922.HK)将引进加盟及合作模式至太二酸菜鱼及山的山外面酸汤火锅
Ge Long Hui· 2025-12-26 14:09
公司认为,加盟及合作模式带来的好处包括(i)加快品牌扩张及区域渗透;(ii)有效利用合作伙伴的创业 精神、当地专业知识及业务网络;及(iii)与自营模式相比降低了集团的营运风险。 为确保对食物及服务质量的充分控制权并维护品牌的声誉,集团将根据多项标准仔细选择合作伙伴,其 中包括:(i)财务状况;(ii)对集团企业理念及品牌概念的认同;(iii)创业精神;(iv)积极性;及(v)当地知 识及资源。集团亦会为合作伙伴提供足够的指引及培训并定期走访合作╱加盟店,并要求合作伙伴定期 汇报,以确保其营运符合集团的标准。 九毛九(09922.HK)公告,集团将引进加盟及合作模式至太二酸菜鱼(太二)及山的山外面酸汤火锅(山外 面)。太二将自2024年2月3日起开放中国新疆、西藏及台湾地区,中国内地的机场和高铁站等交通枢 纽,澳大利亚及新西兰的加盟模式。同时,山外面将自2024年2月3日起开放中国若干指定购物中心的合 作模式及将自2025年2月3日起全面开放加盟模式。 集团将继续专注于其现有的自营模式,同时探索加盟及合作模式以抢占新的市场份额。 ...
广西百色一粉店汤锅内出现异物 当地市监局通报:立案调查
Yang Shi Wang· 2025-12-26 07:58
食品安全无小事。该局始终坚持"四个最严"要求,对食品安全违法违规行为实行"零容忍"。下一步,将 持续加大监管力度,排查各类食品安全风险隐患,全力保障人民群众"舌尖上的安全"。 欢迎社会各界共同监督,如发现食品安全问题,请及时拨打12315热线投诉举报。 央视网消息:据"右江市场监管"微信公众号消息,12月26日,广西百色市右江区市场监督管理局发布情 况通报。针对12月25日网络反映"百色深圳小镇粉店汤锅内出现异物"的情况,该局迅速组织执法人员赴 现场调查。现将有关情况通报如下: 经核实,涉事单位为右江区四塘镇"百色市右江区岑某某餐饮店"。检查发现,该店确实存在视频中反映 的食品安全隐患问题。目前,该局已依法对该店进行立案调查,并责令其立即停业整改。 ...
上海一餐厅菜名被指低俗,工作人员回应:抱歉,已全部调整
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-26 06:43
九派新闻搜索发现,该餐厅在上海共有六家门店,有网友曾因菜名产生不适而给过差评。 12月26日,该餐厅工作人员称,昨天有顾客反映菜名取得不妥当,目前店里已向总部反映,现在已对这 些名称全部进行了调整。 上述工作人员还表示,"给大家造成了不适,真的非常不好意思,非常抱歉。" 来源:九派新闻 来源:九派新闻 近日,上海一家餐厅将臭豆腐命名为"曾经陈冠希最爱的娇麻臭豆腐(臭臭辣辣还有汁水)",将鸡排命 名为"谢霆锋超爱的娇麻鸡排",其中将"椒麻"命名为"娇麻",引发网友不适。 菜品介 绍。图/网络截图 有网友表示,"拿恶俗当趣味,这就是所谓的创新吗?"还有网友表示,"拒绝消费他人痛苦,拒绝低俗 营销。" ...
票根别丢,演唱会之后接着嗨!北京跨年逛吃攻略③
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-26 04:41
"后来,我总算学会了如何去爱……" 2026年即将到来 不少朋友用看一场演唱会的方式 来告别2025年 近期 刘若英[飞行日2025-2026] 演唱会-北京站 将在华熙生物·润百颜中心举行 2025年12月26日至2026年1月4日 凭刘若英演唱会票根 即可在北京多个餐饮门店 享受票根优惠活动 让美食延续演唱会的感动 有哪些门店参加活动? 具体可以享受多少优惠? 快和小布一起来看看 华熙LIVE·五棵松商圈:吃饱更嗨 或是散场之后 在华熙LIVE·五棵松商圈 饱饱地来一顿美食 最合适不过了 凭当日演唱会票根 到这里的多家饭店 都能享受美食优惠 比如—— 到成都菜馆川记川,鲜牛肉火锅福小跃、鲜潭蒸汽石锅鱼、京酿餐吧京A等餐馆消费,可享受9折优惠; 云南菜云尊府,到店单点汽锅鱼类产品可享受9折优惠; 烤鱼江边城外,到店消费享受全单8.8折(不与其他优惠同享); 到鲜有基参鸡汤,枣仁百合参鸡汤可享受8.8折优惠; 饮品牛茶,到店可享整单8.5折优惠…… 在演唱会开场之前 也有一些餐厅优惠 无需限定在演唱会当天使用 比如新德餐吧甲丁坊 凭演唱会票根 可享餐酒9折活动 到川菜辣尚瘾 可享8.8折优惠 (滑动后单击图片 ...
面包市场分化:桃李下滑,宾堡扩张丨消费参考
Group 1: Company Performance - Tao Li Bread reported a revenue decline of 12.88% year-on-year to 4.049 billion yuan for the first three quarters of 2025, with a net profit attributable to shareholders down 31.49% to 298 million yuan [1] - In Q3, Tao Li's revenue fell by 11.64% year-on-year to 1.437 billion yuan, and net profit dropped by 35.05% to 94 million yuan [1] - The company experienced a nationwide sales decline, with revenues in the North, Northeast, and East China regions decreasing by 10.14%, 14.24%, and 8.25% respectively, while the Central region saw a revenue increase of 7.78% to 60 million yuan [1] Group 2: Competitive Landscape - Bimbo Group is in an expansion phase in China, with a significant increase in effective sales points compared to the previous year, and is likely experiencing revenue growth [2] - Bimbo's growth is driven by B2B channels, including long-term supply agreements with well-known fast-food chains and airlines, and a recent strategic agreement with Dingdong Maicai for overseas business expansion [3] - Bimbo's B2B operations benefit from higher gross margins due to reduced channel costs and marketing expenses, with brand recognition aiding market entry [3] Group 3: Market Strategy - Bimbo's strategy of controlling scale while expanding B2B markets is seen as a viable path for survival in the current market environment [6] - Despite Bimbo's growth, it still has a distance to cover to match Tao Li's overall national scale, but focusing on key urban areas is considered beneficial for stable performance [5]
百人炫技千斤丝
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-25 19:23
目前,泰州早茶已形成标准化体系,当地政府将持续深化文商旅融合,助推泰州早茶产业发展。 新华社发(顾继红 摄) (来源:工人日报) 12月23日,泰州早茶"百人炫技千斤丝"非遗传承活动在江苏省泰州市海陵区泰州宾馆举行。百位干丝制 作师傅同台献艺,展示泰州早茶中干丝的制作技艺。 ...
西贝贾国龙回应一切:悔不该硬钢罗永浩
Sou Hu Cai Jing· 2025-12-25 19:05
但由于被直接点名,这引起了西贝贾国龙的强烈反应。 TT BV8 HO破 贾国龙彻底服了。 西贝预制菜风波100天后,贾国龙接受了《南方周末》采访,在回应中,他表示自己犯了好几个错误。 "第一个错误是选择正面硬刚,说我宁愿不做生意,也要辨明是非,一定要起诉罗永浩;第二个错误是开放厨房;第三个错误是我在一个微信群聊里发言, 回应同行关心,用了'网络黑社会'的说法。归根结底,都是因为冲动。还有一个更大的错误,是我长期忽视了顾客的声音。" 其中,两个错误,都与罗永浩直接相关。 今年9月10日,罗永浩发博批评西贝预制菜价格高、质量差,引发公众对餐饮行业预制菜使用的讨论。 其先是在9月13日左右的新闻发布会上宣布起诉罗永浩,强调要通过法律手段澄清事实,并指责罗永浩的行为超出正常消费者范畴。随后在微信群聊中使 用"网络黑社会"等激烈言辞回应同行关切,进一步激化矛盾。 此番种种不仅未能回应公众质疑,反倒是让西贝陷入到更大的舆论危机。 "如果能重来,坚决不硬刚,耐心听每一个顾客的意见。"贾国龙表示道,人都是吃一堑长一智,未来不能再独断专行。这件事让他意识到了自己的幼稚和无 知,也第一次知道了什么叫"老登"。 并就此次硬钢,"我 ...
别让消费者困在“网红滤镜”里
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-25 18:26
转自:成都日报锦观 别让消费者困在"网红滤镜"里 □马玉宝 在惯常的思维中,"网红"往往意味着流行,也常常与"物超所值""实惠经济"紧密相连,但这些标签,对 于任何一家店来说,都只是"锦上添花",无论在线上的口碑有多么高,来打卡的人有多么多,一旦涉及 最核心的食品安全问题,那就是"一票否决"。 真正的"网红",既要注重质量,又要善于"吆喝",两方面都要过硬。有线上的宣传,也有线下的深耕, 有品质的保障,也有流量的加持,才能把网红做成长红,让消费者既有面子,更有里子。 这件事,也给"网红滤镜"提了个醒。当下的一些网红店,在商业模式上,追求的是"短平快"的回报。为 了快速复制、扩张,比起食品的口味、服务的质量,其更在乎的是曝光率和转化率,而在制作标准化、 员工培训、后厨管理这些"看不见"的环节,则压缩成本、忽略内容,把精力都放在了做形式、搞话题 上。 此前有媒体报道,为了在网络平台上积累好评,一些餐厅会通过赠送餐点、优惠券等方式,引导消费者 写好评,平台为鼓励评价设置了奖励,如赠送积分等;一些餐厅会邀请美食博主等到店体验,制作探店 类短视频,达到引流的目的;部分餐厅甚至还会通过专业的运营方式达到"刷好评"的目的, ...
贾国龙首次回应西贝预制菜风波 已降价的菜品不会再涨价
Bei Jing Shang Bao· 2025-12-25 13:30
据介绍,此前西贝推出了不少举措,例如西贝调改中央厨房,让门店多承担处理环节,在9月、10月先 后对10余道产品进行现制调改。不过,贾国龙也坦言作为一家连锁餐饮品牌,西贝不可能完全脱离中央 厨房,全部环节都由门店现做,因为管理难度会急剧扩大,食品安全的风险会大幅增加,食品安全是底 线。 北京商报讯(记者 张天元)西贝风波过去100天,其创始人贾国龙也有进行了反思。12月25日,北京商 报记者了解到,贾国龙近日接受媒体采访表达了对这次风波的深刻反思,"我认错,向顾客认错,向员 工认错,也向我自己认错",贾国龙表示,当时不应该选择硬刚,未来会耐心听每位顾客的意见。 针对网友吐槽西贝价格贵,西贝10月起对全国30余道产品降价,幅度近20%。客单价从92元下调至75 元。不过,也有质疑声音称降价是临时政策,对此,"当然,成本和品质注定了西贝不会变成一个低价 品牌,但也不是个高价品牌,我们希望顾客们在西贝吃得安心,而且物有所值。"贾国龙首次回应,称 已降价的菜品不会再涨价,是长期的,同时,未来也会提供更好的附加服务,比如积极研发新菜等。 此前,因一条社交平台上关于"预制菜"的话题,西贝成为全网的舆论焦点。面对此前全网的讨 ...