畜牧业
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农林牧渔行业周报:年前猪价存在供需双重支撑,蛋鸡存栏高位淘鸡延续-20251221
KAIYUAN SECURITIES· 2025-12-21 12:44
Investment Rating - The industry investment rating is "Positive" (maintained) [1] Core Views - The report indicates that the pig price is supported by both supply and demand factors as the year-end approaches, with expectations for an upward trend in prices before the Spring Festival [3][4] - The report highlights that the pig farming sector is experiencing losses, which may accelerate the reduction of stock, while the pet sector is seeing a rise in domestic brands due to consumption upgrades and tariff barriers [5][29] Summary by Sections Weekly Observation - As of December 21, 2025, the national average price of live pigs is 11.41 yuan/kg, with a week-on-week decrease of 0.15 yuan/kg and a year-on-year decrease of 3.71 yuan/kg [3][13] - The average weight of pigs sold is 130.18 kg per head, with a week-on-week increase of 0.55 kg [3][13] - The supply of pork may be tight leading up to the Spring Festival, with expectations for prices to rise [3][13] Weekly Insights - The pig farming sector is facing increasing losses, and the reduction of stock may accelerate due to various factors including policy and disease [5][24] - Recommendations include companies such as Muyuan Foods, Wens Foodstuff Group, and others in the pig farming sector [5][24] Market Performance (December 15-19) - The agricultural index increased by 0.87%, outperforming the market by 0.84 percentage points [6][30] - Leading stocks include Zhongxing Junye (+18.42%), Xibu Muye (+14.64%), and Xiwang Food (+13.84%) [6][30] Price Tracking (December 15-19) - The average price of live pigs is 11.58 yuan/kg, with a week-on-week increase of 0.10 yuan/kg [7][37] - The average price of piglets is 19.02 yuan/kg, with a slight decrease of 0.02 yuan/kg [7][37] - The average price of white feathered chickens is 7.35 yuan/kg, with a week-on-week increase of 0.27 yuan/kg [7][37] Key News (December 15-19) - The Ministry of Commerce announced anti-dumping duties on imported pork and related products from the EU starting December 17, 2025 [35]
冬至涨价失败,猪价最后的希望就落在了这件事上!
Sou Hu Cai Jing· 2025-12-21 10:00
今天是冬至,而且也是周末,但今天猪价没上涨,而且反倒还下跌了,这也意味着,冬至猪价上涨失败了。 当然也有人认为这是因为今年春节晚,而且气温也不够低,所以腌腊启动的就晚,自然高峰也就要延迟,所以冬至不是熄火,而是腌腊高峰还没到呢。 不过这并不是重点,那重点是啥呢? 当前生猪市场供大于求,这是共识,相信没人会反驳,而在这样的背景下,猪价想要上涨,只有两个条件:要么是猪减少,要么是消费增加。 虽然说每年冬天都会有一波疫病,但是大部分影响都可控,所以实际影响不大。 所以猪价想要上涨只能指望消费这件事。 但是这么说还是很笼统,因为提到消费就是4个字:不及预期。 不及预期的原因也有很多,比如钱袋子紧了,花销自然也就要收紧了。 为什么是中大猪呢? 我们之前说过,猪价上涨的信号之一,就是标肥价差拉大,意味着市场对中大猪需求增加,而中大猪供应紧缺,所以导致大猪与标猪价差扩大,从而带动整 体猪价上涨。 比如替代品多,像禽肉、鸡蛋等都不贵,不一定非吃猪肉。 再比如,猪肉越来越不好吃,等等。 这些是原因,但并不是核心原因,如果再说得细致一点儿,猪价能不能翘尾上涨并不取决于整体的供需,而是取决于年前这段时间里消费和供应存不存在错 配。 ...
新华视点|锻造新引擎:创新改革引领新质生产力发展
Xin Hua She· 2025-12-21 09:59
0:00 创新是引领发展的第一动力。2025年中央经济工作会议部署了明年经济工作要抓好的"八个坚持"重点任务,其中之一就是坚持创新驱动,加紧培 育壮大新动能。学习贯彻中央经济工作会议精神,做好明年经济工作,要紧紧围绕发展新质生产力,推动科技创新和产业创新深度融合,扎实推 动高质量发展。 新质生产力培育壮大中涌动着创新活力 研发人员总量世界第一,全球创新指数排名跻身前十,"三新"经济增加值占国内生产总值比重达18%……神州大地,新质生产力拔节生长,新技 术赋能传统产业,是"世界工厂"也是"创新实验室",各行各业迸发出巨大的转型升级和创新创造动能。一系列政策举措将催生更大规模的市场与 新经济增长点。 在创新引领和需求释放的双重作用下,以人形机器人为代表的具身智能产业规模,正在以超50%的增速跨越式发展。 今年12月初,一家具身智能机器人卖场"机器人大世界"在四川成都春熙路商圈开业。该卖场一期面积超800平方米,集"展示、销售、体验、服 务"于一体,集合了来自国内外的120多款机器人,打造机器人一站式采购平台。 努力把人才的"底气"转化为创新的"朝气" 破解行业难题需要高端人才的支撑。市县两级工信部门在了解到企业的 ...
对欧加税生效!马克龙通告全球:欧盟必须对华开放
Sou Hu Cai Jing· 2025-12-21 07:42
中国商务部宣布,自2025年12月17日起对原产于欧盟的相关猪肉及猪副产品征收反倾销税。此举旨在从 维护国内产业公平竞争角度出发,遏制欧盟相关产品的倾销行为,保护中国畜牧业健康发展。 法国总统马克龙对此迅速作出回应,称其为"需要欧盟正视中欧贸易平衡、推动市场双向开放的关键节 点"。 他还提及此前欧盟对中国电动车加征高额关税一事,担忧称"欧盟若持续推行贸易保护主义,是否可能 导致中欧贸易通道受阻,进而影响欧盟多个产业的供应链安全"。 他进一步宣称,2024年欧盟对华猪肉出口额占其总出口额的45%,相关产业直接关联超10万就业岗位, 就此并呼吁欧盟成员国:"在应对对华贸易议题时,各成员国应摒弃分歧,如何通过主动开放实现中欧 贸易互利共赢?" 欧盟委员会贸易委员东布罗夫斯基斯回应称,这是非常重要的问题,让欧盟企业能够在公平的贸易环境 中开展对华合作至关重要。 他还称,欧盟贸易部门平时就与各成员国保持密切协作,例如通过贸易数据监测和企业调研获取的信 息,会及时适当地提供给包括欧洲农业协会在内的各相关机构。 关于中方加税措施,他称"欧盟已注意到中方最终裁定的税率低于初步裁定水平,这显示中方保留了协 商空间",并放话"今 ...
保畅通、护生产 各地以“雪”为令多举措保障群众生产生活平稳有序
Yang Shi Wang· 2025-12-21 07:17
气象部门预报,12月21日,内蒙古多地将持续出现雨雪大风天气,全区大部分地区气温下降6到8℃,局地下降10℃以上,相关部门要继续做好 防范工作。 交管部门则加强路面管控,增派警力开展巡逻与疏导,确保交通顺畅。交通部门出动清雪作业车,对国道等重点线路开展不间断清雪。 此次降雪降温天气给畜牧业生产带来考验。相关部门组织农技人员来到牧区和重点养殖区,指导牧民加固棚圈、铺设保温材料、排查老旧棚舍 安全隐患。同时,备足饲草料和牲畜防冻药品。 目前,额尔古纳市大型牲畜棚圈已全部完成防寒加固,饲草储备充足,畜牧业生产平稳有序。 央视网消息:受冷空气影响,从12月18日开始,内蒙古额尔古纳市迎来降雪过程,给交通出行和农牧业生产带来较大影响。 面对持续降雪,额尔古纳市政部门投入10余台大型设备,对市区主干道及学校、医院等重点区域开展除雪作业。170余名环卫工人同步上路, 使用铁锹、扫帚等工具,清理残留积雪与薄冰。 甘肃兰州:降雪致路面结冰 多部门积极应对 12月20日凌晨,甘肃兰州市出现大范围降雪,兰州市迅速启动应急预案,统筹调配铲雪车等专业设备,全力开展除雪保畅工作。截至12月20日 中午,全市共出动环卫工人7530余人次、 ...
苍茫的戈壁 希望的田野——河西走廊发展现代寒旱特色农业纪实
Bei Jing Ri Bao Ke Hu Duan· 2025-12-21 04:03
河西走廊位于祁连山和北方沙漠之间,多是戈壁荒漠。 2024年9月,习近平总书记在甘肃考察时指出,积极发展现代寒旱特色农业,培育一批具有竞争力的农 业品牌。殷殷嘱托化作涓涓细流,不断滋养着这片孕育希望的戈壁荒滩。 曾经"一川碎石大如斗,随风满地石乱走"的河西走廊,如今正在被色彩斑斓的现代寒旱特色农业盛景替 代。 寒与旱的破题 转自:北京日报客户端 在戈壁长大的李军国,记忆里的戈壁只有碎石乱舞的萧瑟和无边无际的苍凉。时光荏苒,如今数千座设 施大棚如繁星般点缀荒原,绵延成一片银色的海洋。 这是2025 年11月15日在甘肃省酒泉市肃州区拍摄的戈壁设施农业产业园(无人机照片)。新华社记者 张智敏 摄 38岁的李军国是甘肃省酒泉市肃州区金佛寺镇上三截村村民,在戈壁滩上经营着22座设施大棚。他所说 的这片戈壁,位于肃州区城区与祁连山之间,现在这里已成为重要的非耕地设施蔬菜示范区,占地3.2 万亩的戈壁上崛起了4000余座设施大棚。 一眼望不到边的荒芜,已变成孕育希望的新图景。 河西走廊自古是丝绸之路的咽喉,也是游牧、农耕等多元文化交流的沃土。虽有祁连山的冰雪融水滋润 了一片片绿洲、草原,但戈壁、大漠的平均气温只有几摄氏度 ...
经济大省挑大梁 | “齐鲁粮仓”的“稳”与“进”
Xin Hua Wang· 2025-12-21 01:42
粮食安全是"国之大者"。山东是农业大省、粮食大省,在保障国家粮食安全方面责任重大。近年来,山东通过系列"组合拳",使"齐鲁粮 仓"愈发丰盈。 数据为证,山东以全国6%的耕地和1%的淡水,生产了全国8%的粮食、10%的肉蛋奶、11%的蔬菜和13%的水产品,粮食总产量连续5年稳定 在1100亿斤以上,为全国稳产保供大局作出了山东贡献。 近期,山东大雪,银装素裹兆丰年。作为农业大省,山东正以产业融合、科技赋能、政策护航为驱动,系统推进农业现代化转型,在夯实粮 食安全根基的同时,构建多元化食物供给体系,展现出农业高质量发展的强劲势头。 "仓廪实"的根基持续夯实 4月20日,在第二十六届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会上,人们在观看农业机器人展示。新华社记者 徐速绘 摄 在推动粮食生产上,山东有着泰山的"稳重",又兼黄河九曲入海的"冲劲"。纵向上,"五良"(良田、良种、良机、良法、良制)集成;横向 上,统筹推进小麦、玉米、大豆、花生等作物生产。点上,加力推进德聊"吨半粮"、汶阳田、鲁西南、黄三角等6个单产提升引领区建设,打造一 批百亩攻关田、千亩示范方、万亩辐射片;面上,推动平原、山地、丘陵、盐碱地全面提升。 山东农业生 ...
冬至羊肉香背后有何“科技密码”?|封面科考队
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-21 00:07
封面新闻记者 车家竹 "冬至不端羊肉碗,冻掉耳朵没人管。"冬至来临,四川的羊肉汤店又开始飘出浓郁鲜香。 简阳的奶白浓汤、隆昌的羊肉第一汤、西昌的碗碗羊肉汤,一碗热汤下肚,寒气瞬间消散。羊肉不仅是 冬日暖身佳肴,更藏着不少营养学问,而一碗优质羊肉的诞生,离不开养殖技术的革新。 近日,封面新闻记者专访到成都市农林科学院畜牧研究所四川肉羊创新团队环境控制岗位专家邱时秀, 从营养功效、挑选技巧到养殖科技,解锁冬至羊肉满满知识点。 川中黑山羊(金堂型) 营养满满但需 "对症" 冬至吃羊肉 "从食品科学角度看,冬至吃羊肉十分有益。" 邱时秀介绍,羊肉是优质蛋白的重要来源,每100 克约含 20克蛋白质,且极易吸收利用,能为冬季能量消耗提供充足支持。同时,羊肉中的铁元素吸收率远高于 植物性铁,对改善缺铁性贫血、补足气血尤为友好,特别适合气血不足的人群食用。 不过邱时秀也提醒,羊肉虽好,食用时需注意搭配和禁忌。"茶和醋会降低对羊肉中蛋白质的吸收,所 以吃羊肉时最好避免喝浓茶、吃醋。" 此外,体质上火或有炎症的人群、痛风患者不宜食用羊肉,否则 可能加重症状。肝病患者也不宜食用,高蛋白质也可能给肝脏带来额外负担。 3招挑好羊 避 ...
十六肋传奇
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-20 23:10
转自:贵州日报 富之源集团育种团队工作人员正在检测种猪的健康指标。 在富之源集团长顺屠宰场,工人们忙着分割、包装新鲜的猪肉。 贵州日报天眼新闻记者 邓钺洁 刘青 摄影报道 "14,15,16?!奇了怪了,这头猪怎么会有16对肋骨?" 屠宰车间灯火通明,质检主管老张叫停了自动生产线。他的手指顺着猪脊椎骨一节节数过去。没错,真的是 16对。正常的猪都是14或15对肋骨,然而这头从富之源集团养殖场送来的猪,竟然多长了一对肋骨。 孙冠杰团队紧盯着海量数据,体长、体高、体宽的每一个微米增长都被记录。"胴体过短"——科研报告上的 冰冷文字,对应着无数个挫败的黎明与深夜。 研究员李晓雯曾因基因表达不稳定、后代体型"缩回去"而沮丧,她咬着嘴唇拧着白大褂衣角,沙哑着问孙冠 杰,"这方向是不是有问题?" 孙冠杰抽出一本边缘磨损的观察日志,上面记录着"7号公猪"的信息:"体长117cm,性情温顺,但后代胴体 均匀度差。保留观察。"他告诉李晓雯,"育种不是直线,是螺旋。""在选育的路上,时间会给出答案。"这句 话支撑着团队展开更严密的记录。 李晓雯耐下性子,和团队在一次次微小的"变长"趋势中坚定信心。日复一日地测量、淘汰、筛选、繁育 ...
7万余吨饲草料筑牢牲畜越冬保障线
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-20 20:03
(来源:内蒙古日报) 充足的牲畜"越冬粮",是牧民的"定心丸",更是畜牧业高质量发展的"压舱石"。连日来,孪井滩生态移 民示范区积极引导广大农牧民采取多种措施抢抓饲草料储备关键期,加大饲草料储备力度,增加库存, 全方位筑牢牲畜越冬"安全线",为来年畜牧业生产丰收奠定坚实基础。目前,该示范区从散户自主储备 到合作社规模化保障,饲草料储备工作呈现"多点发力、全域覆盖、量质齐升"的良好态势。 走进该示范区众犇肉牛养殖专业合作社,200多头肉牛正在圈舍中休憩,一旁的饲草储备区里,饲草料 堆放整齐,工人驾驶装载机将粉碎加工后的混合饲草料精准装入运输车,随后送往肉牛养殖区投喂。 "我们采用'统一种植、统一加工、统一调配'的集约化模式,提前3个月就启动了饲草料筹备工作,不仅 能满足自身养殖需求,还通过购买饲草料辐射带动周边农民增收。现已储备320余吨青贮饲料和1000亩 地的玉米秸秆草,保障力度比往年更足。"众犇肉牛养殖专业合作社负责人祁惠慧说。 据了解,孪井滩生态移民示范区立足畜牧业发展实际,将饲草料储备作为保障牲畜安全越冬、稳定畜牧 生产的关键举措。创新推出"政策扶持+技术推广+产销对接"举措:成立专项工作组深入各嘎查 ...