一周IPO动态，覆盖港股、美股、A股。 本文为IPO早知道原创 作者｜C叔 微信公众号｜ipozaozhidao 映恩生物 港股｜挂牌上市 据IPO早知道消息，Duality Biotherapeutics, Inc.（以下简称"映恩生物"）于2025年4月15日正式 以"9606"为股票代码在港交所主板挂牌上市。 映恩生物在本次IPO中发行17,332,300股股份，相较早前的发行计划有所提升。其中，香港公开发 售获115.14倍认购，国际发售获13.52倍认购。 同时，映恩生物在本次IPO发行中总计引入十余家基石投资者，累计认购规模6500万美元（5.05亿 港元）——BioNTech SE(Nasdaq: BNTX)认购500万美元、礼来认购500万美元、清池资本（Lake Bleu Prime）认购500万美元、TruMed Investment认购1000万美元、富国基金认购1000万美元、 易方达基金认购800万美元、汇添富基金认购600万美元、磐京基金认购500万美元、MY.Alpha Management认购500万美元、Exome Asset Management认购400万美元、苏州苏创认 ...

中式餐饮全球化之路。 本文为IPO早知道原创 作者｜ Stone Jin 微信公众号｜ipozaozhidao 据 IPO早知道消息， 遇见小面 的 第 400家门店 日前 在香港西九龙高铁站内开业 ， 这也是遇见小 面继 2024年5月在香港红磡黄埔花园开设首家门店后，在香港地区开设的第六家门店 。 事实上， 作为国际金融中心，香港 凭借其 市场的多样性和多元化的客户基础成为众多内地品牌计划 拓展海外市场的理想试验场。香港西九龙高铁站店的开业，不仅是遇见小面门店数量突破 400家的 里程碑，更是在国际化道路上迈出 的 坚实一步 。 与 本次 落地香港的交通枢纽店不同，遇见小面此前在香港运营的五家门店主要布局于大型居民社区 和商业综合体，涵盖了街铺店、商场店两种主要店型 —— 例如，位于九龙城区黄埔广场商埸的黄埔 花园店、位于荃湾区的荃新天地店、位于旺角 MOKO新世纪广场的旺角MOKO店、位于九龙牛头角 道的淘大花园店以及位于黄大仙区慈云山中心的慈云山店。据悉，以上门店营收都符合遇见小面的发 展预期，基于对香港市场的发展信心，品牌未来还会在香港开出更多门店。而此次进驻西九龙高铁站 交通枢纽，标志着遇见小面多 ...

以下文章来源于餐企老板内参 ，作者内参君 餐企老板内参 . 作者丨内参君 图源丨Midjourney 海底捞副牌"月更"速度狂奔 从火锅到烤鱼、砂锅、麻辣烫，留给海底捞探索的中式快餐品类已经不多。 日前，海底捞旗下麻辣烫品牌"嗨妮牛肉麻辣烫"杭州首店开业，以牛肉为主打，门店约20㎡左右，强 调"滚油现泼、小锅单煮，承诺10分钟快速出餐"，门店人均消费为30元。据悉，嗨妮计划今年开出25 家。 今年1月，海底捞在重庆开了家"从前印象砂锅菜"，人均约50元，主打川湘口味，主推蒜蓉粉丝虾、辣椒 炒黑猪肉等经典特色菜，均为现点现做。"从前印象"的门店面积超600平方米，还采用明厨亮灶，定位聚 餐场景。为了吸引顾客，门店还推出了免费捞鱼活动。 近期，海底捞几乎是每月推出一个新副牌的速度。这些品牌大多分布在二三线城市，主打年轻人群体和 下沉市场。 | 副樓 | 首店开业时间 开业地点 | | 品类 | 客单价 | | --- | --- | --- | --- | --- | | 2024年11月 嗨妮牛肉麻辣烫 杭州 | | | 麻辣烫 | 30元 | | 从前印象砂锅菜 2025年1月 二 | | 重庆 少锅 | | ...

以下文章来源于星海情报局 ，作者星海老局 星海情报局 . 关注国产替代和中国品牌出海，每年写100个中国品牌案例，见证中国产业崛起！ 消费趋势变化。 作者 | 星海老局 来源 | 星海情报局 （ID：junwu2333） 说到炖，很多人立马会想到，东北。 最正宗的铁锅炖要用柴火烧，柴是秋收后晒干了的玉米秆和豆秸，填进去烧起火舌，呼 呼地舔舐锅底，热腾腾的蒸汽顺着锅盖边缘的缝隙，袅袅婷婷地在屋里四溢开来。东北 小孩就是这么围着铁锅长大的。 在山河屯铁锅炖的创始人柯晶春的回忆里，小时候在农村，谁家要是做了铁锅炖，孩子 们都会开心得不得了。他的梦想也起于童年时对铁锅炖的温暖记忆，父祖在黑龙江五常 县下辖的山河屯开过的炖菜馆，成了他学厨十几年里都没忘记过的梦想。 猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、铁锅炖大鹅，号称东北"炖菜四大天王"，但近 几年被"铁锅炖"三个字一统天下。食材不拘在刻板印象里的搭配，抖音上的探店视频各 式各样，天上飞的，水里游的，地上跑的，石头缝里长的，给东北人一口铁锅，炖得下 整个世界。 路边随便找个铁锅炖馆子，踏进门 就是扑面而来的热烈红火。迎客的东北小哥带着浓浓 的笑意和东北口音，热络地跟你打 ...

一周IPO动态，覆盖港股、美股、A股。 本文为IPO早知道原创 作者｜C叔 微信公众号｜ipozaozhidao 小菜园 港股｜挂牌上市 据IPO早知道消息，小菜园国际控股有限公司（以下简称"小菜园"）于2024年12月20日正式 以"0999"为股票代码在港交所主板挂牌上市。 成立于2013年的小菜园于当年在安徽开出第一家门店，后陆续拓展至江苏、上海、浙江、北京、湖 北、天津、广东、河北、河南、山东、陕西、江西等地区，除"小菜园"外另打造了"观邸"、"复兴 楼"、"菜手"等品牌。 截至2024年12月5日，小菜园在中国14个省的146座城市/县拥有663家直营门店，其中包括658 家"小菜园"门店及5家其他子品牌门店。其中，2021年至2023年以及今年前8个月，小菜园分别新 开107家、48家、132 家以及109家门店。 根据弗若斯特沙利文的资料，按2023年门店收入而言，"小菜园"在中国大众便民中式餐饮市场的所 有品牌中排名第一——按收入计算，2023年客单价介于50元至100元之间的大众便民中式餐饮市场 规模为22,529亿元，约占整体中式餐饮市场的55.2%。根据小菜园的规划，其将于2025年和2 ...