转自：北京日报客户端 "马到成功·惠购前门"板块以消费券联动为核心，邮储银行将发放多档满减券、组合券，覆盖京扇子、 天乐园、新国潮邮局等特色店铺。消费者还可叠加微信支付满减、数字人民币红包等多重优惠。 "马到享食·品味前门"板块聚焦京城味道，自12月31日起推出美食荟打卡集章活动，消费者凭《前门美 食寻宝图》在指定商户消费集章，即可解锁8折优惠、文创伴手礼等好礼。光大银行同步开展"约惠星期 五"五折餐饮权益，涵盖全聚德、便宜坊、都一处、长春堂顺时而饮等优质餐饮。 "马到探奇·潮玩前门"板块，整合街区资源推出"骏马寻踪"互动打卡线路，游客可通过线下集章与线上 任务赢取礼品。邮储银行为合作商户提供直播推广、免收款手续费等支持。此外，颜料会馆暖冬跨年季 将上演悬疑话剧、经典越剧等多场文化演出，为市民游客增添文艺趣味。 近日，前门商圈启动"骏马迎新·潮前门"元旦促消费活动，活动持续至2026年1月31日，金融机构专项优 惠将延续至2月28日。本次活动中，三大主题板块携手众多商户，通过消费券、美食打卡、互动潮玩等 形式，为市民游客带来丰富的优惠与文化体验。 前门街道 供图 来源：北京日报客户端 ...

当创建于1988年，以"仿唐歌舞+宫廷晚宴"为特色，被誉为"东方红磨坊"的唐乐宫至今屹立不倒，西安近几年涌现的 "餐饮 + 演艺" 主题餐厅却越来越多， "餐饮+" 、"演艺+"以及"沉浸式宫宴餐厅"的打法越来越成为西安餐饮乃至文旅行业的新方向。 同时，德发长、同盛祥等老字号通过国风互动与场景升级吸引年轻客群；永兴坊以 "非遗 + 演艺" 带动线上线下超 7000 万人次消费，抖音话题播放量破 10 亿次。 目前西安"餐饮+演艺"的头部主题餐厅项目规模化，营收不错，长安十二时辰主题街区的乐宴・盛唐 2024 年举办 730 场盛宴，接待 6 万余人，带动街区超 千万元营收；大明宫宴采用 360° 环形舞台、7 幕剧情，分餐制 + 贴身互动，晚间至尊席 698 元 / 人，节假日场场爆满。 西安近年涌现的 "餐饮 + 演艺" 主题餐厅已形成梯队，高端以唐文化沉浸式宫宴为主，中端以陕菜民俗演艺为核心，亲民档以国风打卡 + 定时小演为主、 同样主打"宫廷宴"的成都蜀宴赋，显然早就尝到了这个红利。数据统计显示，截至2025年12月，蜀宴赋累计接待游客超过30万人次，其中省外游客占比显 著，约60%，在部分国际假期期间 ...

2025.12.25 本文字数：554，阅读时长大约1分钟 来源 | 大象新闻、南方周末 西贝风波已经过去100天。近日，西贝创始人贾国龙接受媒体采访。贾国龙接受采访时表示，这次风波 对西贝影响比以往所有的经营危机量级都要大。他表示自己连续40天靠吃安眠药入睡，每天有"处理不 完的事"，憋了一肚子的心里话。 采访中，他表达对这次风波的深刻反思。贾国龙表示当时不应该选择硬刚，未来会耐心听每位顾客的意 见。"我认错，向顾客认错，向员工认错，也向我自己认错"。贾国龙坦言，自己不应该和顾客硬刚，人 都是吃一堑长一智，未来不能再独断专行，并表示自己"长期忽视了顾客的声音""未来要耐心听每位顾 客的意见"。贾国龙称，风波开始至今，西贝全国门店接受了各级政府监管部门的八十多次检查，没有 一起违法违规处罚。 爱企查App显示，贾国龙名下关联超20家企业，涉及餐饮、投资、科技等领域，其中大多数为开业状 态，包括内蒙古西贝餐饮集团有限公司、北京西贝餐饮管理有限公司、内蒙古赛诺种羊科技有限公司 等。在上述为开业状态的企业中，贾国龙担任法定代表人、董事长、执行董事等职务。 | | 石酸菌下空设值病平台 置老板 ▼ 图国龙 专业资企业 ...

2025.12. 25 本文字数：554，阅读时长大约1分钟 来源 | 大象新闻、南方周末 西贝风波已经过去100天。近日，西贝创始人贾国龙接受媒体采访。贾国龙接受采访时表示，这次风 波对西贝影响比以往所有的经营危机量级都要大。他表示自己连续40天靠吃安眠药入睡，每天有"处 理不完的事"，憋了一肚子的心里话。 采访中，他表达对这次风波的深刻反思。贾国龙表示当时不应该选择硬刚，未来会耐心听每位顾客的 意见。"我认错，向顾客认错，向员工认错，也向我自己认错"。贾国龙坦言，自己不应该和顾客硬 刚，人都是吃一堑长一智，未来不能再独断专行，并表示自己"长期忽视了顾客的声音""未来要耐心 听每位顾客的意见"。贾国龙称，风波开始至今，西贝全国门店接受了各级政府监管部门的八十多次 检查，没有一起违法违规处罚。 | O = CE BROR FETERMAS | 查老板▼ 贾国龙 专业畜企业就上爱企营 | × 音一 | | | 应用▼ ◎ 老户特惠 日APH | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 关联企业 779 | 投资信息 624 爱企萱图谱 | 风险关注 | 合 ...

"这确实比自然减员更多。我们评估了多个流程，例如内部管理报告或采购流程，看看如何更高效运作。我们还集中了一些服务，例如市场营 销。以奈斯派索为例，我不会为每个市场都拍一部乔治·克鲁尼的广告片，而是只会拍一次，然后在各个市场将其本地化。我们把资源更多投 入到销售团队，而不是重复劳动。"他说。 21世纪经济报道记者贺泓源、实习生李音桦 市场调整期的裁员方向值得关注。 2025年10月16日，雀巢宣布，计划在今后两年内削减约1.6万个工作岗位，相当于其员工总数的6%。具体来看，该次裁员将涉及约1.2万个白领 职位，覆盖所有职能和地区。另有约4000个岗位将通过在生产与供应链领域持续推进的生产力提升举措达成。 12月23日，有媒体发布了对雀巢新任首席执行官费耐睿（Philipp Navratil）的专访，费耐睿谈到了裁员问题。 费耐睿的潜台词或许是，市场营销板块是该次裁员的重点区域，销售板块则显得相对稳定。 需要看到，裁员背后是，雀巢增长承压。 最新财报显示，在今年前9个月，雀巢集团的总销售额为659亿瑞士法郎，同比下降1.9%。有机增长率为3.3%，所有大区和全球直管业务均实 现正增长。实际内部增长率增至0.6%， ...

—— 科技产业投入守得云开见月明，市场重振对结构转型的信心。 证券研究报告 2026年餐饮行业风险排雷手册 ——年度策略报告姊妹篇 2025年12月25日 行业评级：看好 分析师 钟烨晨 联系方式 zhongyechen@stocke.com.cn 证书编号 S1230523060004 引言 浙商证券研究所认为2026年资本市场将围绕【结构转型信心重振，外需悲观彻底扭转】而展开。 —— 非美市场开疆拓土对冲关税战，美欧日财政货币双宽稳需求。 —— 系统性慢牛逐级抬高驭势而上，消费成长周期红利风格均衡。 作为年度策略的姊妹篇，浙商研究同步推出各个行业"风险排雷手册"， 换位思考年度策略最大的软肋，主动揭示市场误判的风险，前瞻研判行业最大的困难。 特别强调，风险排雷绝不是看空，而是为了更好做多，运用逆向思维强化2026年度策略观点。 2 目录 C O N T E N T S 3 年度策略风险排雷 01 年度策略 | 宏观风险 | 经营风险 02 重点个股风险排雷 热门个股风险排雷 03 风险提示 年度策略 01 风险排雷 Ø 核心逻辑 Ø 选股思路 5 • 放下显微镜，头部品牌业绩已企稳。11月初百胜中国发布2 ...

12月10日，「2025抖音生活服务心动榜餐厅商家峰会」在郑州圆满举办。本次峰会以"心动"为核心，从用户需求洞察、平台生态赋能、商家经营实践三大 维度，共同探讨餐饮行业新趋势与增长新路径，为商家提供了"流量+交易"双收益的实战指引。 01 "做基建、强借势、造特色"，驱动心动转化 抖音生活服务业务副总裁涂晴结合平台数据，揭示了餐饮"心动决策"的鲜明趋势：平台"氛围"标签月均内容投稿量达1.7亿+，"新奇尝鲜""地方风味"相关 内容月均曝光超30亿次；59%的用户近半年曾因短视频/直播的沉浸式内容种草餐厅，77%的用户被种草后会主动收藏或提前购买团购券。 基于这一消费洞察，涂晴提出"做基建、强借势、造特色"三大可落地的经营核心，为商家提供可直接落地的实操方案。 做基建：是增长的根基，商家上线包含招牌菜、高性价比的"心动榜套餐"，叠加平台补贴与达人探店资源，铺设心动榜餐厅物料并设置专属体验激发UGC 传播，让流量承接更高效； 强借势：是破峰的关键，将发榜日、节假日、店庆等关键节点与心动榜餐厅玩法深度绑定，例如，江河里麻辣烤鱼在五周年庆的专属大播期间，借势发榜 和心动榜套餐等带动支付增量超1174万。 造特色：是建 ...

"点了份盖饭，结果外卖袋里还多了一盒歌帝梵，这也太惊喜了！"12月25日，家住朝阳区的李先生打开 七鲜小厨的外卖袋，发现里面多了一份新年礼物——据悉，即日起至12月27日，京东七鲜小厨将连续三 天，每日为北京用户免费送出约1.3万份巧克力，三天总计4万份，通过京东外卖搜索七鲜小厨门店，进 店后选择免费巧克力，与菜品一同下单，即可随餐赠送。七鲜小厨首次披露，目前已在北京开设30家门 店，基本实现对五环内城区的覆盖，全面服务北京市民。 七鲜小厨所有门店均采用透明厨房设计，消费者可通过京东外卖App观看24小时后厨直播。点餐页面公 开展示食材供应商名单，大米选用十月稻田东北一级香米，食用油为中粮福临门非转基因大豆油，肉禽 今晨活动开启后，北京多家七鲜小厨门店前挤满了取餐的外卖骑手与自提顾客，一份份新鲜现炒的餐食 与歌帝梵巧克力礼盒被快速递出。门店营业不到3小时， 全城30家门店订单量已突破16000单，巧克力 已被一抢而空，明日将继续随单赠送。 "七鲜小厨不断加速扩大服务半径，在2025年底前建立起覆盖北京主要城区的门店网络，将30家暖胃又 暖心的'民生厨房'融入城市新基建，让市民随时随地都能省心、安心地吃好每一顿 ...

广州前11月社零总额破万亿元 消费品市场回暖 中新网广州12月25日电 (许青青 孙雨燕)据广州市统计局25日介绍，1-11月，该市实现社会消费品零售总 额10078.01亿元，同比增长4.2%，增速比1-10月提高0.4个百分点，消费品市场呈回暖态势。 其中，在11月，广州紧抓年末消费旺季，围绕"广州暖冬消费季"推出汽车促销政策，并借力"双十一"、 广州国际美食节及精品消费月等大型活动，同步发放"食在广州"消费券，车市迎来放量、线上平台热 卖、赛事经济升温三大动能共同激发消费品市场潜力。 车市方面，在年末"广东优品购"汽车消费活动的激励下，汽车零售市场被成功点燃，呈现强劲的年末翘 尾特点。1-11月，全市限额以上汽车类商品零售额1143.99亿元，同比增长4.2%，增速较1-10月大幅提高 7.6个百分点，当月同比增速达64.1%，拉动全市社零总额增长0.5个百分点。其中，新能源汽车累计零 售额达506.81亿元，同比增长12.7%，11月当月增速达118.3%。 此外，借十五运会赛事热潮叠加年末消费升温，赛事吉祥物走红，相关文创产品引发消费者购买热潮， 体育娱乐、金银珠宝等品质类商品需求旺盛。1-11月， ...

来源：巨潮WAVE 2018年8月，泡泡玛特正式成立海外事业中心，开始拓展海外市场。 彼时，泡泡玛特整个公司也就600多人，年营收刚刚突破5亿元，海外业务一无所有，但创始人王宁笃定，"海外业务能达到公司一半收入"。 短短7年之后，泡泡玛特海外市场贡献了约50%的销售额，目标达成。 类似泡泡玛特的案例，近年来其实屡见不鲜。小米、名创优品等新一代中国企业，都在全球商业舞台展现了惊人的"中国速度"。它们仅用了10年左右，就 完成了全球化大规模布局，跻身世界品牌行列。从2015到2025，小米集团海外营收已从年收入40.6亿元增长到半年收入749亿元，增幅超17倍；名创优品 自2015年在新加坡开设首家海外门店起，截至2025年6月底，海外门店数量已达3307家，海外业务收入35.34亿元，占品牌总收入的40.9%...... 这种速度，与传统消费巨头的全球化历程形成了鲜明反差。回顾商业史，可口可乐、麦当劳、星巴克等无一不是耗费了数十年甚至上百年的漫长积累才建 立起如今的全球化版图。 "本质原因是全球化的驱动内核发生了根本变革，这是一场由数字化驱动的结构性降维打击"，全球支付平台PingPong联合创始人卢帅分享道。 ...