Workflow
餐饮
icon
Search documents
“青海家宴”遇见“大明宫宴” 共推“餐饮+商文旅”新体验
Sou Hu Cai Jing· 2026-02-26 14:46
中新网西安2月26日电(潘雨洁 梅镱泷)"此次活动通过'宴+演+品+链'一体化沉浸式体验,为消费者打 造'餐饮+商文旅'的创新宴、融合宴。"26日,青海省商务厅二级巡视员邵军告诉中新网记者。 2月26日至2月27日,"青海家宴遇见大明宫宴"活动在陕西西安大明宫宴举办。 "青海家宴"是青海重点打造的公共品牌,自2025年2月在香港首发以来,品牌足迹遍布港澳、京津冀、 长三角等区域,构建起全域推广格局,成为展示青海生态价值、推动消费升级的生动载体。 图为签约现场。潘雨洁 摄 "长安是唐蕃古道的起点,历史上就与青海地区有着密切的文化与商贸往来。"大明宫宴联合创始人、总 经理郑雪松表示,此次活动让高原游牧文化和纯净食材"遇见"唐宴,让藏族山歌与唐乐"和鸣",通过跨 越千年的文化回响与体验引起市场和消费者的共鸣。 图为青海省玉树州杂多县歌舞演员带来藏族锅庄舞表演。潘雨洁 摄 宴席间,来自青海的祁连藏羊肉、雪域牦牛肉、龙羊峡虹鳟鱼、青稞糌粑等菜品简约精致上桌,成为盛 唐宴席的"高原点睛之笔"。 现场,青海绿色有机农畜及文创产品企业带来60余种特色产品,通过集中展示吸引消费者询问、体验。 青陕两地在活动中签署合约,推动"青 ...
瑞幸咖啡2025Q4总净收入127.77亿元人民币,同比增长32.9%
Huan Qiu Wang· 2026-02-26 14:33
【环球网财经综合报道】2月26日晚间,瑞幸咖啡(OTC:LKNCY)公布2025年第四季度及全年财报, 公司持续推进聚焦规模增长的核心战略,不断扩大供需两端的领先优势,市场份额持续稳步提升。数据 显示,2025年第四季度,瑞幸咖啡总净收入达127.77亿元人民币,同比增长32.9%。2025年全年总净收 入同比增长43.0%,达492.88亿元人民币;截至四季度末,公司门店总数达31,048家,累计交易客户数 突破4.5亿。 在门店方面,公司保持有竞争力的开店节奏,稳步推进高线城市优质点位布局和下沉市场拓展,加强多 元消费场景覆盖,进一步拉大规模优势。第四季度净增门店1,834家,全年净增门店8,708家,截至2025 年12月31日,公司门店总数达到31,048家。第30,000家门店—— "原产地旗舰店"已正式在深圳开业,以 布局全球原产地为主题,配置原产地实验室、大师互动空间、门店专属精品豆选择和特调菜单,体现了 瑞幸在规模领先的基础上,进一步延展咖啡专业度与升级体验的能力。截至2025年12月31日,中国市场 (含香港)门店总数达30,888家,其中自营门店20,144家,联营门店10,744家,瑞幸 ...
海口春节消费市场火热开局 离岛免税销售额12.06亿元
Zhong Guo Xin Wen Wang· 2026-02-26 14:04
海口市副市长吕小蕾在26日举行的海南自贸港封关进展情况新闻发布会上介绍,今年春节,海口立足自 贸港封关首年节点,推出"消费券+以旧换新+有奖发票+文体旅商展融合"组合拳,激活本地市民消费潜 力的同时,游客的大幅增长也为海口消费市场带来增量。 离岛免税方面,海口发放450万元消费券,联动免税企业推出主题活动,海口国际免税城销售额同比增 长19.7%。岛内居民免税方面,2月11日首批岛民免税店开业,提供奶粉、咖啡等进口商品,实现"离岛 免税惠游客、岛民免税惠居民"。 惠民活动同样火热。海口发放150万元餐饮消费券,覆盖300余家商户。"海口吃鸡文化大赏"吸引30余家 老字号参与,三天人流量超10万人次。2月12日启动有奖发票活动,覆盖八大民生行业,累计带动消费 超4.19亿元。 此外,海口联合头部企业推出"以旧换新补贴+商家让利+消费券叠加"三重优惠,实现"现场评估、即时 抵扣、一站式办理",激发绿色智能家电消费潜力。各大商圈开展新春主题活动超200场,线上同步举办 直播电商嘉年华,推动免税年货、糟粕醋等特色产品热销。 旅游市场方面,春节前夕举办的第35届国际乒联-亚乒联盟亚洲杯为海口提前引流,这是亚洲顶级乒乓 ...
海南省商务厅官员:自贸港封关后对国内外游客吸引力更强
Zhong Guo Xin Wen Wang· 2026-02-26 13:58
中新网海口2月26日电 (张月和)海南省商务厅副厅长朱丹26日介绍,今年春节假期,外地游客消费金额 占海南省消费总额的54%,同比增速达到10.4%,比省内居民消费增速高出5.5个百分点。"这说明封关 运作后的海南,对国内外游客的吸引力更强了,大家不仅愿意来海南过年,更愿意在海南消费。" 海南省商务厅官员:自贸港封关后对国内外游客吸引力更强 来源:中国新闻网 商圈商超春节期间人气客流双增长。聚焦年货采购、消费品以旧换新、免税购物、网络销售等重点消费 场景,海南省商务系统组织开展了"惠购全岛""焕新有礼""美食迎新""免税惠享"等八大板块、超过80场 重点促消费活动,营造了浓厚的节日消费氛围。据银联监测数据,春节假期全省商品零售行业消费金额 同比增长10.4%。 "到海南过暖冬、吃海鲜、品琼味"成为游客来海南的消费共识。春节期间,三亚市通过抖音平台发放 300万元餐饮消费券,组织30家亚沙会推荐餐厅推出"宠客计划"。海口市开展"春节不打烊"活动,推出 春节不打烊餐饮商户名录,同时在春节前全面启动有奖发票试点工作,截至2月24日,纳入有奖发票试 点的商户已接近18.5万家,参与抽奖次数超78万次,中奖金额1451 ...
春晚撬动假日消费市场潜力 打卡“春晚同款”成热潮
Xin Lang Cai Jing· 2026-02-26 13:32
本文转自【央视新闻客户端】; 长达9天的春节假期结束,记者从商务部了解到,今年各地组织开展"乐购新春"春节特别活动,加力实施以旧换新、有奖发票等政策,持续释放假日消费潜 力。其中,春晚IP点燃消费热情,带动商圈客流量、营业额大幅增长。 宜宾市文化广播电视和旅游局局长 张艳丽:春节假期,宜宾全市共接待游客953.26万人次,带动旅游消费62.06亿元,创下历史新高,多个景区单日接待量 突破历史峰值。 同样借力春晚热度的,还有安徽合肥的骆岗公园。作为今年春晚的分会场,园内打造"春晚+超级皖"的文旅聚合场景,集演艺、美食、游园于一体。春节期 间,这里的客流量突破百万,带动周边餐饮营业额增长20%到50%,酒店预订量同比翻倍,实现文旅消费全链条升温。 安徽合肥骆岗公园某餐饮店负责人 刘娜娜:中午没有办法休息,几乎都是在备菜,采购量也在增加。 随着总台2026年春晚宜宾分会场的惊艳亮相,宜宾取景地——合江门广场、长江公园等地标迅速"出圈"。 这个春节假期,来自全国各地的游客纷至沓来,打卡春晚同款美景,体验同款民俗,在光影交织中感受"万里长江第一城"的独特魅力。 游客 张婧:我们是在春晚上看到宜宾分会场的表演,今天专门带 ...
翻台15轮、月入上百万,商场负一层的“漂亮饭”杀疯了
3 6 Ke· 2026-02-26 13:05
一线城市的核心商圈,年轻人最爱去的餐厅是哪些? 你会发现一种有趣的错位,客单价动辄几百上千,甚至需要提前一周预定的精致餐厅,如今客流稀少; 20元左右的"牛马饭"又略显寒酸。 真正让年轻人心甘情愿排队一小时的,是一批极具个性的"小店":比如来自杭州的椿芽,把一碗35元的 鲜牛肉杭椒拌川做出了米其林的质感;博多·天一天妇罗牛排饭的套餐卖六七十元,装修体验却对标千 元日料店;或者像黑手制面一样,在《教父》电影感的空间里,端出一份让镜头先吃的改良版意面…… 这些客单价在30-70元的精致"小店",正在席卷年轻人的餐桌。它们精准捕捉到了这届年轻人最刁钻的 需求——拒绝平庸将就,也不接受价格虚高——将原本标价昂贵的"体面感",做成了人人都能消费得起 的高频日常。 2026年,这股"小餐漂亮饭"风潮能刮多久呢? 小餐漂亮饭,来势汹汹 无论是在万象城里让镜头先吃的椿芽、米仓食堂、黑手制面,还是开在福田星河COCO Park负一层,单 日翻台高达15轮、客流最旺的博多·天一天妇罗……这些品牌正在改写商圈的流量地图。 细看这些品牌,虽然分属中餐、面馆、西餐、日料等不同赛道,但在经营底层逻辑上却有着惊人的默 契,红餐网深入拆解后 ...
商务部:春节假期具身智能机器人销售额增长32.7%
21世纪经济报道 记者张旭 北京报道 刚刚结束的2026年春节假期长达9天,为近年来最长。2月26日,商务部举行新闻发布会,新闻发言人何咏前介绍了春节假期消 费市场总体情况。 何咏前表示,今年春节假期,商务部认真贯彻落实党中央、国务院决策部署,会同相关部门和地方,深入组织开展"乐购新 春"春节特别活动,加力实施以旧换新、有奖发票等支持政策,持续打造多元化消费场景,营造浓厚节日氛围,激发节日消费活 力。 三是科技、年俗、国潮出圈。今年春节,绿色智能产品、AI购物订餐成为越来越多人的选择,"科技年货"受到青睐。春节假 期,重点平台智能眼镜、具身智能机器人销售额分别增长47.3%和32.7%,古韵国风也成为年轻人的"顶流"之选,中华老字 号、"马年元素"文创产品持续热销。 四是入境消费持续升温。春节期间,众多外国游客来华观光购物,深度体验"购在中国"独特魅力。商务大数据显示,重点平台 入境游产品订单同比增长18.4%,上海、四川离境退税销售额同比分别增长1.5倍、3.2倍。 一是线下消费年味十足。春节9天长假,从城市商圈到乡村大集,"乐购新春"暖意洋洋。商务大数据显示,春节期间,全国重点 零售和餐饮企业日均销售额, ...
一个小镇青年的春节账单:我在老家过春节,花钱像在一线
3 6 Ke· 2026-02-26 12:59
2026年的马年春节,对于在湖北巴东县开瑞幸咖啡的店主来说,是痛并快乐着的。返乡的年轻人几乎人手一杯咖啡,店里等待取餐的队伍蜿蜒曲折,点单 到取货需要排队20分钟,吧台上为了制作高峰期备货的厚椰乳甚至一次码了十瓶。 这种景象并非个例,从江苏泗阳到四川江安,从安徽怀宁到福建诏安,中国数千个县城在春节期间经历了一场前所未有的消费狂欢。当北上广深的运营总 监们回到老家,他们惊讶地发现,县城的春节消费正以惊人的能量,改写着中国商业的底层逻辑。 春节的繁荣 大年初二上午十点,浦江的街道还没完全热闹起来,一家小店已经亮起灯。吧台后,老板穿着便装忙前忙后——客人进门时,她连围裙都还没来得及系 上。这就是县城精品咖啡的日常:没有从容的准备,只有扑面而来的真实。 2026年的春节档被称为"史上最长",却迎来了一场票房的倒春寒。大年初一,全国票房比去年同期缩水了近三成。但更耐人寻味的是另一幕:大盘在跌, 县城影院的票价却在疯涨。 猫眼专业版上拉出的数据有些刺眼——全国平均票价49.8元,而在山西、河南、山东的不少县城,一张票直接飙到了80甚至100元。相比之下,北京朝阳 区的高端影院里,团购一张《飞驰人生3》不过六七十;上海春节 ...
全聚德集团新春“开门红”:“餐饮+食品”协同发力、多门店创历史新高
Huan Qiu Wang· 2026-02-26 12:52
跨界联动+市集拓展多点触达,线上外卖增长强劲 据全聚德集团相关负责人介绍,春节期间线上平台外卖接单量同比增长47%。集团持续优化外卖运营体系、延长服务时段、推出专属出餐通道、完善应急响 应机制,确保订单高效准时交付。 【环球网消费综合报道】春节假期消费市场亮点纷呈,购销两旺。商务大数据显示,2026年春节假期,全国重点零售和餐饮企业日均销售额较2025年春节 假期增长5.7%,增速加快1.6个百分点。商务部重点监测的78个步行街(商圈)客流量、营业额较去年春节假期分别增长6.7%和7.5%。 在整体消费市场稳健向好的背景下,全聚德以"奋战新春开门红"为核心目标,坚守百年匠心、深耕市场需求,旗下全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店四大品 牌在餐饮、食品双赛道发力,抢占新春消费市场。据全聚德集团相关负责人介绍,今年春节假期,集团旗下多家门店创下单日营收新高,线上外卖接单量 同比增长近五成,成功实现新春"开门红",彰显老字号的市场活力与品牌韧性。 据全聚德集团市场部相关负责人介绍,2026年春节以"骐骥启新·四味贺春"为营销主题。相较于2025年,本次活动紧扣消费市场新特点,在活动规模、会员 运营、场景体验、营销维度等方 ...
香港当地消费市场发展基本面稳固!港股通消费ETF易方达(513070)值得关注
Jin Rong Jie· 2026-02-26 12:40
Core Viewpoint - The Hong Kong stock market experienced a downward trend despite a strong performance in the consumption sector during the Chinese New Year, indicating potential investment opportunities in consumer-related stocks as the economy shows signs of steady growth [1]. Group 1: Market Performance - On February 26, the three major Hong Kong stock indices opened high but closed lower, with the CSI Hong Kong Stock Connect Consumer Theme Index declining by 1.87% [1]. - Individual stocks such as Qingdao Beer and Mixue Group saw gains of over 1% [1]. Group 2: Consumption Market Insights - The consumption market during the Chinese New Year showed significant growth, with offline travel and entertainment transactions increasing by over 20% year-on-year, and substantial order growth in categories like reunion dinner packages and intangible cultural heritage markets [1]. - The economic growth rate for Hong Kong is projected to reach 3.5% in 2025, marking three consecutive years of increase, with expectations of maintaining a growth rate between 2.5% and 3.5% in 2026, indicating a solid fundamental development for the local consumption market [1]. Group 3: Investment Opportunities - Analysts suggest that the Hong Kong consumer sector benefits from both the recovery of the consumption market and the asset allocation value of Hong Kong stocks, with the festive consumption peak likely to enhance industry prosperity [1]. - The CSI Hong Kong Stock Connect Consumer Theme Index includes a diverse range of assets, covering traditional service industry leaders as well as high-growth sectors like trendy toys, gold jewelry, sportswear, and high-dividend stocks [1]. - The E Fund Hong Kong Consumer ETF (513070) has a management fee rate of only 0.15% per year, making it the only low-fee ETF in the Hong Kong consumer category, facilitating low-cost investment in leading consumer stocks [1].