歌手薛之谦创立的火锅品牌"上上谦火锅"近期再度收缩，其公众号发布的"广州闭店通知"中提到，上上谦广州店因租约到期，将于12月15日正式闭店。 餐饮行业曾一度成为明星开展副业的首选。 RET睿意德中国商业地产研究中心发布的一项名为《偶像的名义：中国明星店研究报告》的调查报告显示，明星开店类型中餐饮占比高达61.7％，其次是酒 吧，占比达到13.6%。 2012年，薛之谦与李渊林共同出资创立了首家"上上谦串串香火锅"门店，正式进入餐饮领域。2019年2月，薛之谦退出上海上谦餐饮管理有限公司股东行 列。 根据中经社行业洞察产业服务数据平台（以下简称"行业洞察系统"）信息显示，薛之谦退出后，其父亲薛良园进入公司，成为新的投资人之一。随后，薛良 园与李渊林共同成立了"上上谦"关联企业——上海弘和餐饮管理有限公司（以下简称"弘和餐饮"）。但在2021年7月，薛良园已与弘和餐饮解除股权关系， 正式退出股东行列。 目前资料显示，弘和餐饮的实际控制人为汤妍涵和李渊林，二人分别持股60%和40%，汤妍涵同时担任公司法定代表人。值得关注的是，汤妍涵与薛良园同 为上海动见文化传播有限公司的股东。 业内人士向新华财经表示，从股权结构与 ...

大连市市场监督管理局关于发布492批次食品安全抽检结果的通告（2025年第16号） 大连市市场监督管理局 2025年10月27日 抽检不合格产品信息 | 规 | 标称生 | 生产 | 进货来源 | 抽样机构 | 任务来 | 不合格项目║检验结果║标 | 序 | 被抽样单位 | 食品名 | 格 | 商 | 分 | 备 | 日期/ | 源/项 | 产企业 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位地址 | （食用农 | 和检验机 | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 号 | 名称 | 称 | 型 | 标 | 准值 | 类 | 注 | 名称 | 批号 | 产品） | 构名称 | 目名称 | 号 | | | | | | | | | | | | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸 | 昌图晖 | 辽宁省铁岭市昌图县 | 瓦房店市复 | 大连市瓦房店市 | 450 | ...

天眼查App显示，近日，临湘市莱茶仙奶茶店（个体工商户）成立，法定代表人为苟月平，注册资本2 万人民币，经营范围为许可项目：小餐饮、小食杂、食品小作坊经营；食品销售；食品互联网销售。 （依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许 可证件为准）一般项目：外卖递送服务；个人互联网直播服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执 照依法自主开展经营活动）。 ...

天眼查App显示，近日，邵东市宋家塘嗨喽民谣餐饮店（个体工商户）成立，法定代表人为杨洋，注册 资本20万人民币，经营范围为许可项目：餐饮服务；酒类经营；食品销售。（依法须经批准的项目，经 相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：外 卖递送服务；食品销售（仅销售预包装食品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展 经营活动）。 ...

62196人、创下"最多观众的单场电竞赛事"吉尼斯世界纪录、85%购票观众是跨城观赛、票根经济实现 倍数级增长……11月8日，2025王者荣耀职业联赛（简称KPL）年度总决赛在国家体育场鸟巢上演。 鸟巢50米外，小卖部的烤肠销量是平日的10倍；1公里外的火锅店排队到第二天凌晨2点；2公里外的酒 店，送餐机器人忙到第二天凌晨4点；12公里外的第二观赛现场，限时快闪活动一直持续到月底…… 一场电竞赛事，带来的周边经济影响力超乎想象。 新奥购物中心距离鸟巢只需步行10分钟，入口处现在还能看见"这一次 鸟巢见"的宣传海报。整个亚奥 商圈与KPL年度总决赛相关的商业促销活动最早从10月25日开始，一直持续到11月底。新奥购物中心参 与活动的店铺，从11月8日到15日，均可凭票根享受折扣服务。稍远一些的北辰荟购物中心设置了第二 观赛现场，同样有凭票根享受折扣甚至免费咖啡服务。 烤肠销量是平常10倍 总决赛落幕后的鸟巢平静如常,冬日暖阳中，健身爱好者绕着"龙形水系"骑车、慢跑。有游客购买了参 观门票，到这个2008年奥运会的主体育场参观。入口处能看见当年奥运圣火的主火炬，距离主火炬不 远，有一个小卖部，售卖的东西普普通通， ...

Investment Rating - The report maintains a "Buy" rating for the company [8] Core Views - In Q3 2025, the company achieved operating revenue of 2.293 billion yuan, a year-on-year increase of 4.66%, and a net profit attributable to shareholders of 410 million yuan, up 5.33% year-on-year [2][6] - The company is focused on a strategy of "strong brand in catering, large-scale in food," aiming to build a "big catering, big food, big brand" industrial structure, with plans for new store openings and market expansion nationwide [2][6] - The company expects net profits attributable to shareholders to reach 523 million, 588 million, and 628 million yuan for 2025, 2026, and 2027 respectively, corresponding to PE ratios of 19, 17, and 16 times at the current stock price [2][6] Summary by Sections Financial Performance - For the first three quarters of 2025, the company reported operating revenue of 4.285 billion yuan, a year-on-year increase of 4.43%, and a net profit attributable to shareholders of 449 million yuan, up 0.31% year-on-year [6] - In Q3 2025, the company achieved operating revenue of 2.293 billion yuan, a year-on-year increase of 4.66%, and a net profit attributable to shareholders of 410 million yuan, up 5.33% year-on-year [6] Business Segments - The food manufacturing and catering service segments both showed steady growth, with food manufacturing increasing by 4.8% year-on-year, and catering services growing by 3.88% [2][6] - The company plans to continue building a flexible and diverse channel system, emphasizing an "online + offline" collaborative strategy to drive performance growth [2][6] Profitability - The company demonstrated significant cost reduction effects, with gross margin increasing by 0.3 percentage points to 39.79% in Q3 2025 [2][6] - The overall expense ratio decreased by 0.48 percentage points to 14.18%, contributing to a slight increase in net profit margin by 0.1 percentage points to 18.43% [2][6]

机制深化：以案促建，协同治理提质效。该案通过"线索互移、执法互助"的协作模式，有效破解了跨区 域食品生产经营的监管难题。以往，毗邻区域的无证生产经营行为常利用"跨区域流动"规避监管，导致 监管出现"真空地带"。而通过合作协议搭建的协作平台，两地实现了监管资源的优化配置，形成了"源 头管控+过程追溯+末端治理"的全链条监管体系，让违法者"无处遁形"。正如协议所明确的"共建风险共 防机制，共同防范化解跨区域食品安全风险"。本次跨域联动，不仅是对违法经营者的有力震慑，更检 验了沪浙两地食品安全监管合作框架协议的实践成效，为跨域协同治理提供了宝贵经验。 食品安全是民生工程、民心工程，跨区域监管协作是保障食品安全的必然要求。此次沪浙两地联合查处 无证生产经营食品案，充分彰显了区域协同治理的强大合力。 下一步，枫泾市场监管所将持续深化与嘉善等毗邻地区的监管合作，以合作框架协议为基础，不断拓展 协作领域、创新协作方式，完善"信息共享、执法联动、风险共防、能力共建"的协同治理体系，打通跨 区域监管"最后一公里"，让长三角一体化发展的红利转化为群众看得见、摸得着的食品安全保障。（朱 钰） 中国质量新闻网讯 "监管分区划，安全无 ...

线上线下"双发力"，服务覆盖无死角。针对不同群体的办事需求，枫泾市场监管所构建商标窗口"线上 +线下"双轨服务模式，让服务既有速度更有温度。线上开通"即时答疑通道"，通过电话、微信等方式实 时回应企业和群众咨询，打破时间与空间限制；线下聚焦老年人、初创者等特殊群体，提供"专属指导 +全程帮办"服务，确保商标业务"人人能办、办得顺心"。上海某餐饮管理有限公司因公司从金山搬迁至 青浦，需要办理商标地址变更，公司胡经理以为只需变更在用的几个商标，便通过线上咨询窗口工作人 员。工作人员第一时间告知其"公司名下所有有效商标需同步变更"的政策要求，并通过线上逐步指导其 准备材料、提交申请，全程无需跑腿。胡经理说："本来还担心要跑好几趟，没想到线上聊天就能把业 务办妥，工作人员讲解得清晰易懂，还主动提醒注意事项，省时又省事，为窗口服务点赞！" 赋能"知产"变"资产"，质押融资破难题。针对中小企业融资难、融资贵的痛点，枫泾市场监管所牵头推 动商标窗口开通商标质押融资"绿色通道"，联合金融机构简化流程、压缩时限，帮助企业将无形资产转 化为发展的"真金白银"。辖区上海某卫浴有限公司在拓展生产线、扩大市场规模的过程中遭遇资金周转 ...

天眼查App显示，近日，郑州白丽桦食品有限公司成立，法定代表人为白丽华，注册资本10万人民币， 经营范围为许可项目：食品销售；餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活 动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）； 鲜肉零售；鲜肉批发；食用农产品零售；信息技术咨询服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依 法自主开展经营活动）。 ...

转自：盐城市人民政府网站 盐城市市场监督管理局 | | | | 索引号 | 11320900014355773E/2025-27834 | 组配分类 | 监管执法 | | --- | --- | --- | --- | | 发布机构 | 市市监局 | 发文日期 | 2025-11-12 | | 文号 | | 公开方式 | 主动公开 | | 主题分类 | 市场监管、安全生产监管 | | | | 时效 | 有效 | | | 市市场监督管理局关于12批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第9期） 近期，盐城市市场监督管理局完成2025年食品安全监督抽检任务589批次，涉及饼干、餐饮食品、保健食品、速冻食品、饮料、淀粉及淀粉制品、蔬菜制 品、酒类、炒货食品及坚果制品、糖果制品、糕点、茶叶及相关制品、方便食品、肉制品、粮食加工品、乳制品、豆制品、食用农产品、食用油（油脂及其 制品）、调味品、食糖、蛋制品、水产制品、蜂产品、冷冻饮品、罐头、薯类和膨化食品、水果制品等28大类食品。检出其中食用农产品、餐饮食品、豆制 品、速冻食品、食用油（油脂及其制品）5大类食品12批次样品不合格，详细信息见附表。 针对监督抽检中发现的不 ...