"脂代科技"于2021年8月成立于北京，是一家专注于低负担油脂替代领域的高新技术企业，主打品类目前包括高纯度甘油二酯食用 油（能最高降低95%甘油三酯负担）和低热量油脂专利产品线。创始人崔立明有丰富的快消行业经验，曾任蒙牛特仑苏品牌总经 理、宝洁品牌经理。自成立以来，"脂代科技"先后已获得了前宝洁大中华区VP、前小鹏汽车CMO熊青云，九合创投及斯道资本 的连续投资。 过去2年，在CTO贺林博士(原益海嘉里中国油脂化工研发中心核心创始成员)的带领下，该公司基于自主研发的生物酶解技术的油 脂健康化升级和脂肪替代技术的研发及应用，为消费者提供更健康的系列食用油脂产品。脂代科技也实现了从自有研发平台、量 产工厂、到2B及自有品牌2C销售的全链路闭环。目前公司旗下的品牌"轻云"减负油产品已销售超过百万瓶，销售额突破亿元，在 该品类全网销量第一。未来3年预计销售额将达到10亿元。 中国的食用油行业高度集中，长期被中外巨头把持。益海嘉里（金龙鱼）、山东鲁花、中粮集团（福临门）等三家国内巨头占市 率超过50%，而外资巨头ADM、邦吉、嘉吉以及法国的路易达孚等则通过收购或参股中国大型的油脂企业，控制了中国75%以上 的食用油原 ...

看战略地位，黄河流域生态保护和高质量发展战略在此首倡，南水北调中线工程在此源起，新时代的河 南肩负着生态优先、绿色发展的使命。 观生态版图，河南地处中原之中，坐拥太行、伏牛、大别三大山脉，地跨长江、淮河、黄河、海河四大 流域，在全国生态格局中具有重要地位。 "要持之以恒加强重点流域生态保护治理，深化污染防治攻坚，筑牢生态安全屏障。"5月19日至20日， 习近平总书记在河南考察调研，对生态环境保护深刻寄语。 牢记嘱托，奋勇前行。坚持走生态优先、节约集约、绿色低碳发展之路，努力将生态优势转化为发展优 势，在保障生态安全和促进人与自然和谐共生上，河南不断书写着新时代的绿色答卷。 "共同抓好大保护，协同推进大治理。让黄河成为造福人民的幸福河" 5月的郑州黄河文化公园，绿意葱茏，游人如织。偌大的广场一侧，106米高的炎黄二帝巨塑依邙山而 立，威严肃穆。塑像凝望之处北去千米，浩荡黄河尽收眼底。浅滩湿地上，几只白鹭闲庭信步，悠然自 得。 2019年9月17日下午，习近平总书记乘车来到这里，沿黄河岸边步行察看周边环境，听取沿黄地区生态 保护、水资源利用、堤防建设和防洪形势等情况。在临河广场观景平台，习近平总书记眺望黄河郑州 ...

豫，源于象形，意为人牵象之地。远古时期，河南河流密布，野象众多，人与自然和谐共生。 厚植青山—— 翻开地图，坐拥三大山脉、横跨四大流域、怀抱黄淮海平原的河南，流淌着绿水青山的基因。 今年是"绿水青山就是金山银山"理念提出20周年，坚持在发展中保护、在保护中发展，河南的实践 将"绿水青山就是金山银山"理念不断具象化。 三年挂果，五年采收，盛产期长达数十年，油茶种植的路子越走越宽。2020年，光山县年产3万吨茶籽 加工生产线建成投产；2021年，推出茶籽系列化妆品；2023年，山茶甘油二酯油亮相第五届中国粮食交 易大会；2024年，全县油茶挂果面积18.7万亩；2025年，全县油茶综合产值预计达10亿元。 在北京事业有成的槐店乡陈洼村人余峰，2019年返乡流转了6000多亩荒山种油茶，累计投资近亿元在龙 山湖畔打造了文旅新场景"茶溪谷"，带动周边5个村17个村民组的群众增收致富。 如今，油茶园已成为生态景区。蜿蜒曲折的旅游公路串联起山岭，白墙黛瓦的茶园民宿与山水相映成 趣，年接待游客超10万人次。 五月的风掠过小秦岭的山脊，枣香河的潺潺水声与林间鸟鸣交织成初夏的序曲。站在老鸦岔的山腰俯 瞰，曾经的矿坑已被层叠的植 ...

Core Viewpoint - The company is experiencing stable household consumption in Q1 2025, with strong growth in high-end products, while facing price competition in lower-end products [1][2] Group 1: Product Trends - In Q1 2025, household consumption remains stable, with fast growth in high-end products such as Hu Jihua peanut oil, Waipojiang small-pressed rapeseed oil, OLEA olive oil, corn oil, and sunflower oil [1] - Products primarily competing on price, like soybean oil, are affected by industry price competition [1] Group 2: Health Product Development - The "Fengyitang" health products will have multiple forms, including raw materials in rice, flour, and oil products, and ready-to-eat products like plant sterol soy milk [1] - The domestic market shows significant demand for health products, which generally have higher profit margins than regular grain and oil products, indicating potential for sales growth and profit contribution [1] Group 3: Marketing and Channel Strategy - The company focuses on specific target groups and channels for promoting "Fengyitang" health products, such as hospitals, rehabilitation centers, and elderly care institutions [2] - Collaborations with restaurants allow consumers to experience health products directly, fostering organic word-of-mouth promotion [2] - Positive feedback from trial products in employee cafeterias boosts confidence in the health product line [2]

Group 1 - The core viewpoint of the news is that Lin Yuan Investment has conducted research on the listed company Jinlongyu, highlighting its stable performance in the consumer sector and growth in high-end products despite price competition in some areas [1] - In Q1 2025, Jinlongyu's family consumption remained stable, with high-end products like Hu Jihua peanut oil and Waipojiang small-scale rapeseed oil maintaining rapid growth [1] - Domestic soybean meal supply is tight, but it is expected to ease after South American soybeans arrive in May [1] Group 2 - Jinlongyu has developed health-oriented products such as glycerol diester oil and low GI rice and flour, which are expected to drive sales and profit growth [1] - The company is focusing on specific demographics and channels to promote health products, targeting hospitals and rehabilitation centers [1] - The tax rate in Q1 2025 is expected to be high due to increased total profits and differing tax rates among subsidiaries [1] Group 3 - The flour business is anticipated to perform better this year compared to last year, attributed to stable and slightly rising wheat prices [1] - Palm oil production is recovering, leading to increased inventory, with prices expected to stabilize and slightly decline [1]

Group 1: Market Trends and Product Performance - In Q1 2025, household consumption remained stable, with high-end products like Hu Jihua peanut oil and Ouwangxiang cold-pressed rapeseed oil showing rapid growth, while price-competitive products like soybean oil faced industry competition [2][3] - Domestic soybean supply is expected to improve as South American soybeans arrive in May, alleviating tight supply conditions [3] - The company is developing health-oriented products under the "Fengyitang" brand, leveraging traditional Chinese concepts and advanced processing technology [3][4] Group 2: Financial Performance and Taxation - The company's Q1 2025 tax rate is high due to increased total profits and varying tax rates among subsidiaries, with some high-tax subsidiaries profitable and others at a loss [4] - The outlook for the flour business in 2024 is cautious, with expected improvement due to stable and slightly rising wheat prices after a poor performance in 2023 [4] Group 3: Pricing and Supply Outlook - Palm oil prices are expected to stabilize or decrease due to recovering production and increased inventory, despite previous supply tightness [4] - The company anticipates that the gross margin for health products will be higher than that of regular grain and oil products, contributing to future sales growth and profit [3][4] Group 4: Marketing and Distribution Strategies - The marketing strategy for "Fengyitang" health products focuses on specific demographics and channels, including hospitals and rehabilitation centers, to enhance consumer experience and awareness [3] - Employee feedback from product trials in company cafeterias has been positive, indicating strong confidence in the health product line [3]

当下消费者的饮食已从"吃饱"到"吃好"转变为"吃得更健康"。 近年来，随着大众健康意识的不断提升，从专业健身人群到办公室"牛马"，从"银发"消费者到青少年，都出现了对营养功能更精准、饮用场景更多元、饮用 体验更便捷等需求趋势，功能性成为食品饮料品牌把握消费趋势、抢占消费者心智的新契机。 第一财经记者注意到，在近日举办的FBIF2025食品展上，"功能价值"成为核心议题，从益生菌零食到胶原蛋白饮品，从蛋白饮料到膳食纤维，不少品牌商纷 纷通过科学背书或场景暗示，将产品定位与功能挂钩。当市场规模增速放缓与价格竞争压力双重叠加，功能性变成第二增长曲线。 目前市面上的功能性食品饮料已经运用在了运动营养、体重管理、延缓衰老、免疫提升等方面。其中，运动营养方面的功能性食品饮料受关注程度较高，中 国健身人群已超5亿，运动营养市场潜力巨大。 明治研究总部营养开发研究部门经理神田淳注意到，运动人群在运动后喝的大多是运动饮料，但因为口感等原因，他们在运动之后很难大口地去喝身体所需 的蛋白饮料。"我们需要开发能够让运动之后的人群大口饮用的酸性乳蛋白饮料，但是，酸性乳蛋白饮料的开发有很多难题。"神田淳表示。因此，明治通过 添加HM果胶 ...

这是新消费智库第 2 6 2 6 期文章 新消费导读 1. 森永乳业推出 酸奶新品 14. Supreme 携手 Spi ke Lee 及 其 制 作 公 司 40 Acres 推 出联名系列 15. d' z z it 官宣刘浩存为新任品牌代言人 新消费 1. 森永乳业推出 酸奶新品 森永乳业官宣 在日本推出一款新型功能性饮料 酸奶新品。这款饮料的主要功能性成分是双歧杆菌 MCC1274 ，官方称其可能对认知功能产 生影响。在包装方面，这款功能性饮料采用了清爽的绿色，官方称使用该颜色是为了传达健康积极的形象。 （ FBIF 食品饮料创新） 2. Blueglas sYogurt 推出晚安胶原酸奶 PRO 第 5.0 版 Blueglas sYogurt 推 出 晚 安 胶 原 酸 奶 PRO 第 5.0 版， 5.0 版 在 最 先 推 出 的 含 GABA 、 胶 原 蛋 白 肽 、 酸 枣 仁 、 酪 蛋 白 水 解 肽 、 桃 胶 燕 窝、百合茯苓等成分的基础上，特别增加了 DAG 甘油二酯油。 （ 植 提桥） 3. 粮油大佬金龙鱼跨界推饮品 近日，益海嘉里金龙鱼于上海发布大健康领域品牌 " 金龙鱼丰 ...

东京烘焙职业人每周准时摘取烘焙行业最重要的、最有价值的新品信息、品牌资讯，行业热文和海外信息，一切你想知道的，都在这里。 在这里不需要恰饭，只需要更新鲜的资讯！ 1、 昆明冠生园【泰式风味小蛋糕】 2、红跑车蛋糕hpcbakery【天使菠萝】 3、爱立颂alissant【母亲节蛋糕】 4、欢牛【冰面包】 5、麦果优品【母亲节蛋糕】 6、意诺Uknow【红豆肉粉松吐司】 7、全家【三款春日野餐蛋糕】 8、莱噢【竹蔗马蹄水】 9、石头先生的烤炉【新品奶油蛋糕】 10、 山山家【芝麻山药土制绿豆糕】 11、康欣烘焙连锁【黄金小米蛋黄肉粽】 12、元祖【卡乐比联名软芯嫩芝士蛋糕】 13、KUMO KUMO【冰芋椰椰巴斯克】 14、巴黎贝甜【新品三明治】 15、轩妈【手工粽子酥】 16、21cake【布莱克】 17、入口刚好【提拉米苏千层吐司】 18、面包工坊【瀑布厚乳榴莲包】 1、薇拉甜品.【伯牙绝玄奶酪包】 2、花年FLOWER & CAKE【帕斯雀酸黄瓜碱水】 3、FlourHill【水果巴斯克蛋糕】 4、小满面包【日式抹茶面包】 5、小西的糯叽叽【冰乳酪司康】 6、御蝶坊【迪拜斑斓空气蛋糕】 7、 谷哩谷粒轻奢 ...

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