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零售快报 | 一季度快速消费品市场开局良好,各零售商聚焦消费者细分需求以破局突围
凯度消费者指数· 2025-04-24 07:06
凯 度 消 费 者 指 数 ( 在 中 国 隶 属 于 CTR ) 最 新 发 布 的 报 告 显 示 , 中 国 城 镇 快 速 消 费 品 (FMCG)市场在2025年的一季度以 积极态势 开局,销售额同比增长 4.2% 。 从城市级别来看,受节庆氛围和返乡探亲潮带动,下线城市的消费增长达5.9%,其中, 镇级市场 增长超1 0%。区域上, 北区 消费增长最为显著,较去年同期增长超过7%。 2 0 2 5年一季度,进口产品*的销售额同比下降1 . 7%,消费者在选购进口产品时的户均花费 和购买均价都有所下滑。从各市场来看,美国、法国和日本是消费者选购进口产品的前三 大市场,但与同期相比,这些市场的销售额增速均有不同程度的下滑。 个性化、多元化的消费场景为家外消费市场注入更多活力,凯度消费者指数家外的数据显 示,2025年开年,家外消费市场持续繁荣,在全国1- 5线城市, 客流同比增长1 0% ,其中 运动场所和娱乐场所等外出的消费场景客流增长明显。 【视频号直播预告】 5月8日,下午4点,2 0分钟线上微分享 一季度快速消费品市场纵览 2 025年一季度中国快速消费品市场会出现哪些新的变化? 线下渠道: ...
新方便食品遭遇“质”与“量”之争:平价化浪潮下,破局点何在?
凯度消费者指数· 2025-04-22 02:09
新方便食品 凭借自身的品质、高端、多样特性,在过去几年迎来了快速扩张的窗口期。 螺蛳粉、自热火锅等产品以差异化定位撕开方便食品市场的缺口,通过锁定年轻族群的"宅家精 致饮食"需求,借势直播电商内容种草,成为了不可或缺的"正餐代替"。 然而,伴随消费市场回归理性,新方便食品也进入了内忧外患的境地:内有消费者需求收缩, 外有外卖行业卷破低价和传统方便面行业的品质创新升级,使新方便食品亟需找到未来突破的 平衡点。 市场趋势 高端退潮,平价崛起 凯度消费者指数全国家内消费样组数据显示,渗透率已接近6 0%的中国新方便食品市场在2 0 2 4 年的销额同比下滑了9%,其中主要影响来源于购买均价的下滑。 平价化趋势下, 新方便食品的机会点在哪里? 核心在于消费者的需求在迭代,市场格局在重塑。品牌可从以下三点着眼。 机会点一 口味需求——从"网红爆款"到"多元细分" 在品类均价下滑的背后, 新方便食品各子类呈现出高价下滑,低价成长的趋势 。 新 方 便 食 品 正在经历从"高端突围"到"平价回归"的震荡。 数据显示,新方便食品各子品类的高价产品(如单价2 0元以上的自热火锅、米饭等)销量下降 显著,而 平价产品逆势提升 , ...
健康赛道新机遇:解码中国五大健康人群
凯度消费者指数· 2025-04-17 04:00
健康消费已成为新潮流!凯度消费者指数2 0 2 4年问卷调查数据显示,有超六成的中国消费 者正在通过各种方式积极改善自身健康。其生活方式的差异也影响着消费者对健康产品的 购买偏好。这对于品牌商与零售商而言,正是从细分人群挖掘消费痛点的好时机。 凯度消费者指数专家服务团队通过Pa n e lVo i c e问卷调查了长期合作且具有代表性的3000个 中国家庭的主购者,通过聚类分析,按健康生活态度和消费行为划分出五大健康人群。 (点击查看大图) 健康领航组 典型画像: 居住在一线城市,高收入中老年家庭*,年快速消费品支出高出平均水平9 5 0 元。 健 康 特 征: 拥 有 标 准 身 体 质 量 指 数 (BMI) 的 人 数 占 比 最 高 , 占 到 6 9% , 严 格 践 行 健 康 管 理。他们注重健康且消费力强,是高端健康产品的理想客群。 均衡行动派 典型画像: 中等收入家庭,西区及北区的下线城市,有青少年子女的家庭。 健康特征: 总体健康状况良好,在健康养生方面的态度较为温和,例如会保持水分摄入充 足和平衡膳食,但不会像"健康领航组"那样追求极致。 被动响应群 典型画像: 东部地区,收入有限的年轻 ...
Understanding China's Health Segments and Opportunities
凯度消费者指数· 2025-04-17 04:00
The Growing Importance of Health in China: Understanding Consumer Segments and Opportunities (Click to enlarge) At the forefront are the Health Enthusiasts , typically higher-income empty nesters residing in top-tier cities. This segment boasts the highest proportion of individuals with a normal BMI (69%) and exhibits rigorous health-conscious behaviours, from maintaining balanced diets to regular exercise. Their commitment to wellness translates into significant spending power, with annual FMCG expenditure ...
AI图片识别——市场洞察新视角
凯度消费者指数· 2025-04-16 02:07
你知道吗?那些在包装上不起眼的生产日期、批次编码、图案标识等信息,都能通过AI转 化为品牌增长的"神奇密码"。凯度消费者指数推出的 PanelVoice Picture ,只需消费者用手 机拍摄产品照片,即可通过AI识别关键信息,帮助品牌解决以下问题: 多维度数据整合: 突破条形码信息限制,挖掘其未涵盖的商品信息和同条码商品的细节差 异,整合多维度数据,赋能全面的市场分析。 丰富的洞察与量化: 结合AI识别到的图片数据和真实购买数据,从多个角度分析产品的表 现,输出精细化洞察。 ● 同样条码的水货抢走了多少品牌生意? ● 生鲜水果不同规格的受欢迎程度及消费者差异? ● 哪些渠道库存的货流走得慢? ● 是否存在经销商偷偷窜货,扰乱渠道? ● . ..... 创新技术的应用: 在捕捉到购买行为记录后,即时向购买者发送问卷并引导其拍照上传商 品图片,通过AI技术精准提取关键信息,保障数据的及时性和准确性。 (点击查看大图) 应用场景1:捕捉商品日期,算透 "渠道流通的时间账" ( 点击查看大图) 某奶粉品牌希望优化商品在渠道中的库存周转,提升流通效率: 我们如何做: 计算同源购买者的奶粉购买时间记录和罐底生产日期之 ...
健康赛道新机遇:解码中国五大健康人群
凯度消费者指数· 2025-04-10 09:29
健康消费已成为新潮流!凯度消费者指数2 0 2 4年问卷调查数据显示,有超六成的中国消费 者正在通过各种方式积极改善自身健康。其生活方式的差异也影响着消费者对健康产品的 购买偏好。这对于品牌商与零售商而言,正是从细分人群挖掘消费痛点的好时机。 凯度消费者指数专家服务团队通过Pa n e lVo i c e问卷调查了长期合作且具有代表性的3000个 中国家庭的主购者,通过聚类分析,按健康生活态度和消费行为划分出五大健康人群。 (点击查看大图) 健康领航组 典型画像: 居住在一线城市,高收入中老年家庭*,年快速消费品支出高出平均水平9 5 0 元。 健 康 特 征: 拥 有 标 准 身 体 质 量 指 数 (BMI) 的 人 数 占 比 最 高 , 占 到 6 9% , 严 格 践 行 健 康 管 理。他们注重健康且消费力强,是高端健康产品的理想客群。 均衡行动派 典型画像: 中等收入家庭,西区及北区的下线城市,有青少年子女的家庭。 健康特征: 总体健康状况良好,在健康养生方面的态度较为温和,例如会保持水分摄入充 足和平衡膳食,但不会像"健康领航组"那样追求极致。 被动响应群 这五大健康消费人群的画像和健康特征明 ...
如何让我品牌的“销售目标”与“渗透率”对话?
凯度消费者指数· 2025-04-09 02:15
凯度消费者指数是唯一能够连续追踪渗透率表现的数据源。以往我们会通过一些简单的数 学计算方法来帮助少数头部品牌将销售类目标转化为渗透率目标,为这些品牌设定过程目 标提供参考。 (点击查看大图) 如何将销售目标转化成渗透率过程目标呢? 大部分品牌在框定财年计划时,会将市场份额、销额销量等销售类指标作为衡量成败的指 针 。 然 而 销 售 类 指 标 是 结 果 , 若 没 有 核 心 过 程 指 标 的 参 与 , 经 营 结 果 的 不 确 定 性 就 会 提 升。 一项最核心的过程指标莫过 于 渗透率 ,它是一个品牌实现可持续增长的基石,品牌的渗 透率与其市场份额之间高度相关。渗透率涨,则品牌的市场份额有超七成可能性会涨。这 条铁律经久不衰。 2 0 2 5 年第一季度在市场的各种情绪中匆匆划过。您品牌是否达成了第一财季的销售目标? 第二财季已开启,达成新财季的目标需要怎么做? 为品牌将整体的渗透率目标拆分到各人群类别、区域和渠道中去,使之更具可执行性。 为了提高指标转化的可靠度,我们在全球范围研究了10000+个品牌的数据,并最终成功地 通过模型诠释出了销售表现与渗透率之间的精确关系。 功能一:转化目标 将 ...
凯度消费者指数商务总经理陈牧凡受邀出席FOCUS生活用纸和卫生用品国际论坛
凯度消费者指数· 2025-04-07 03:08
第三十二届生活用纸国际科技展览会将于2025年4月在武汉拉开帷幕,4月14—15日举办 国际论坛,4月1 6—18日举办展览会。 凯度消费者指数商务总经理陈牧凡先生 受邀出席 市场营销会场 ,并发表主题演讲,分享 消费者在生活用纸方面的消费洞察 。 随着中国消费者消费行为的不断演变,生活用纸领域的消费偏好也呈现出新的趋势。这些 变化不仅揭示了市场的动态发展,更为生活用纸企业提供了宝贵的市场洞察。因此,企业 需要紧跟消费动向,通过产品创新和精准触达来应对新的机遇,开拓行业增长新空间。 市场营销会场日程安排 时间:4月14日 (周一)16:15-16:35 点击文末"阅读原文"了解详情 嘉宾介绍 陈牧凡具有2 0年市场研究从业经验。专注于消费者、购物者及零售洞察、和客户满意度的 提高。陈牧凡曾在台北、北京、上海、 和广州消费者指数担任不同的高级客户管理职位, 负责大客户的业务发展,为客户提供战略咨询建议。 市场营销会场活动安排 (上下滑动,查看活动安排) 地点:武汉洲际酒店国际会议中心5楼 (汉清厅+汉翔厅) | 11 11: 2023 - 4 / 14 / | | | | | --- | --- | --- | ...
春节现制饮品市场品牌足迹榜单首发!榜一蜜雪冰城,霸王茶姬增长最快
凯度消费者指数· 2025-04-02 06:23
2 0 2 5年春节作为中国首个"非遗年",八天的黄金假期叠加消费券政策,带动了消费者乐享 假日的情绪。凯度消费者指数家外消费样组的最新研究显示, 2 0 2 5年春节期间(截至到 2 0 2 5年2月17日的过去8周)中国现制饮品市场持稳步增长,消费者触及数(CRP)对比 去年同期增长5%。 从饮用场景看, 店内堂食 依然是春节期间最主流的场景。对比非春节期间*,消费者偏好 在购物时喝现制饮品。同时,研究发现消费者在春节期间对现制茶饮的需求较平日也有明 显提升,展现出节日消费的独特属性。 消费者在场景和饮用需求上的多元化特征,为现制 饮品提供了新的产品与场景机会。 为赋能品牌更好地掌握现制饮品市场的消费者需求动态 ,凯度消费者指数首次发布现制饮 品市场品牌足迹榜单。 通过持续追踪消费者的现制饮品购买行为,以独家监测指标——消 费者触及数(CRP)来评估品牌表现。 前十榜单中,茶饮品牌占据大半席位,可见茶饮市场在春节期间的主导地位显著。其中, 蜜雪冰城、霸王茶姬 和 瑞幸咖啡 分列前三。 我们发现,进入榜单的品牌,无论茶饮品牌还是咖啡品牌,都有一个共性——即 主要通过 渗透率的提升拉动增长 。其中,霸王茶姬、 ...